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插圖設計by菱角男子 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的精選貼文

酸女孩的甜點料理手記 By 酸女孩的甜點料理手記

2021-02-07 18:50:25 有 40 人按讚
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第二輯春季刊【年節特輯：新加坡撈魚生 Lo Hei】
撈起！愈撈愈旺、風生水起
　　
🦑季刊編輯 花枝太太：
撈魚生是馬來西亞和新加坡的過年習俗，在象徵團圓桌上，擺上生魚片以及各色蔬菜絲，最特別的是，一邊拿著筷子夾生魚片，口中還要搭配著說：「撈起撈起，撈個風生水起」等吉祥話，然後將蔬菜絲搭配著生魚片撈得高高地吃，真是個有趣又生動的習俗。
　　
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~意識四季，意思煮食~ 來自台東的酸女孩，順應四季，順手取材當季。 相信料理的每一步都是選擇，更是與自我的對話! 期待用原創季節的意識料理，為忙碌的您， 發現烹飪料理的樂趣! 部落格-酸女孩的甜點料理手記 https://taitung-dessertgirl-blog.tw/ 酸女孩商店 https://www.taitung-dessertgirl.com.tw/ 酸女孩四季料理教室 https://taitung-dessertgirl.com/
酸女孩的甜點料理手記是來自台東知本的酸女孩團隊，期待為現代人忙碌的生活，找回對食物的選擇權，我們相信傾聽身體的聲音，順應四季，順手取材當季，順手做道有意識的季節料理 。
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酸女孩的甜點料理手記 By 酸女孩的甜點料理手記

2021-01-29 18:25:47 有 33 人按讚
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春季刊預告【年節特輯：越南粽 Bánh Chưng 】
超特別方形粽，過年習俗大不同！
　　
🦑季刊編輯 花枝太太：
粽子是我們端午節的必備佳餚，到了越南可是過年的重要食物。裡面用糯米、綠豆仁以及豬肉三種內餡組合而成，蒸好後可以保存將近一個月，是家家戶戶過年都會準備的食物。而且平時吃的粽子是三角形的，唯獨過年時包的年粽是方形的，代表著天地之意，粽內的稻米、豬肉和綠豆也都代表越南以農立國的精神，是個敬天意義深厚的食物。
　　
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插圖設計by菱角男子 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最佳解答

酸女孩的甜點料理手記 By 酸女孩的甜點料理手記

2020-12-25 12:16:55 有 74 人按讚
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【異國美食特輯：肯德基炸雞 ケンタッキー 】
🎄Merry Xmas！聖誕吃 KFC 🍗！？
　　
🦑季刊編輯 花枝太太：
沒有火雞沒關係，就來份肯德基吧！日本肯德基從４０多年前打出＂聖誕節吃炸雞＂的口號，沒想到深入人心，造成每逢聖誕節就排起長長人龍的盛況。肯德基每年還會特別推出聖誕桶，裡面不只有炸雞、附餐，還會加上蛋糕以及每年不同的聖誕盤。想要來一份可要記得提早預訂喔。
　　
插圖設計 by 菱角男子
　　
完整內容收錄在酸女孩第二輯冬季刊 Yummy Map 中
　　
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