『ヘルシーだけどジューシー!鶏胸肉の油淋鶏』
【材料】 2人前
鶏むね肉 1枚
生姜 2片
長ネギ 20cm
----- 下味 -----
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
----- 合わせダレ -----
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
はちみつ 小さじ2
ごま油 大さじ1
水 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
【手順】
1. 生姜と長ネギはみじん切りにし、鶏胸肉は1cm幅のそぎ切りにします。
2. 鶏肉に酒と醤油を漬けて15分ほど置きます。
3. 生姜と長ネギのみじん切りと、調味料を全て合わせます。
4. 2の水分を軽く取り、全体に片栗粉をまぶします。
5. フライパンにサラダ油を1cmほど熱し、4を揚げ焼きにします。
6. 5に火が通ったら、3の合わせダレをかけて出来上がりです。
【コツ・ポイント】
鶏胸肉は片栗粉をまぶす前に下味をしっかりと付けておいて下さい。片栗粉をまぶすときは、全面に満遍なくまぶしてください。カリッと感を出すために、サラダ油に入れた後はあまり動かしすぎず、じっくりと揚げ焼きにしてください。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2,980的網紅ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー,也在其Youtube影片中提到,鶏ムネ肉なのに柔らかジューシー!絶品チキン南蛮! 揚げ焼きでよりヘルシーに!お片付けもラクラク♪ 是非お試しください 鶏むね肉のやわらかチキン南蛮(c1034r) 【543kcal(1人当たり)】 [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] 【材料】2人分 鶏むね肉 1枚 塩コショウ 適量 ...
揚げない油淋鶏 胸肉 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最佳解答
鶏ムネ肉なのに柔らかジューシー!絶品チキン南蛮!
揚げ焼きでよりヘルシーに!お片付けもラクラク♪
是非お試しください
鶏むね肉のやわらかチキン南蛮(c1034r)
【543kcal(1人当たり)】
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】2人分
鶏むね肉 1枚
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
[甘酢]
☆砂糖 30g
☆醤油 大さじ2
☆酢 大さじ2
[タルタルソース]
◆ゆでたまご 2個
◆マヨネーズ 50g
◆玉ねぎ 1/4個
◆砂糖 小さじ1
◆酢 小さじ1
◆塩コショウ 適量
0:00 タイトル
0:11 甘酢
0:42 タルタルソース
1:49 むね肉下準備
3:11 焼く
4:13 完成
#ぶんぶんチョッパー #節約レシピ #鶏むね肉レシピ
[ おすすめ関連動画 ]
・鶏むね肉のから揚げ
https://youtu.be/enj8pLgjN1o
・鶏むね肉の玉ねぎソース煮
https://youtu.be/GGxcaOv6aTI
・鶏むね肉のケチャップ炒め
https://youtu.be/aUd4Uaighnw
・鶏むね肉の油淋鶏
https://youtu.be/ZuixIBdQCUs
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揚げない油淋鶏 胸肉 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最讚貼文
鶏ムネ肉の油淋鶏(c1020r)
【255kcal(1人当たり)】
魔法の液に1番漬け込むだけで、とってもしっとり柔らかジューシー!
揚げ焼きで、簡単&節約にも◎
下味も一緒につけておくのでひと手間省けます。
安いむね肉が大変身です!是非お試しください♪
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】2人分
鶏ムネ肉 1枚
片栗粉 適量
サラダ油 適量
★ニンニク 1かけ
★生姜 1かけ
★長ねぎ 1/2本
★酢 大さじ1
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ1
★炒りごま 適量
★砂糖 大さじ1
[ブライン液]
☆水 100㏄
☆塩 5g
☆砂糖 5g
0:00 タイトル
0:13 下準備
0:27 漬け込む
1:37 切る&衣をつける
2:11 タレ作り
3:21 焼く
#ぶんぶんチョッパー #節約レシピ #胸肉レシピ
[ おすすめ関連動画 ]
・鶏むね肉のから揚げ
https://youtu.be/enj8pLgjN1o
・鶏むね肉の玉ねぎソース煮
https://youtu.be/GGxcaOv6aTI
・鶏むね肉のケチャップ炒め
https://youtu.be/aUd4Uaighnw
・鶏むね肉のねぎ塩だれがけ
https://youtu.be/aVnahazugbA
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