ちょっとした小鉢を
料理動画を見て作って見ませんか??
大根おろしで酵素たっぷり。
ぜひお試しくださいね。
料理研究家 指宿さゆり
【料理動画・レシピ動画】油揚げと高菜漬けの相性はバツグン。カリカリ油揚げと高菜漬けのおろし和え。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして カリカリ油揚げと高菜漬けのおろし和えを作ってみませんか?
カリカリ油揚げと高菜漬けのおろし和え
Fried tofu and Pickled vegetables
grated Japanese radish
まずは大根おろしを作っていきましょう。
大根をすりおろすとイソチオシアナートと呼ばれる成分が生成されると言われています。
この辛み成分が、免疫力を高めたり、消化を助けてくれる効果があるとか。
ただし、注意するのは、おろしてからすぐに食べること。
辛味成分やビタミンCは、すりおろしてから時間が経つと
どんどん減少していくそうです。
大根おろしを作ったら、高菜を和えていきます。
油揚げをフライパンで炒って混ぜてください。
カリカリに炒った油揚げと高菜漬けの相性はバツグンです。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/pxMpmY8cV48
HP内のブログでも料理動画のレシピ、材料などを掲載しております。
【HPはこちら】http://photobusuki.wixsite.com/recipe
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
【Facebookページ】(いいね!をいただいたファンの皆様、本当に感謝しております)
https://www.facebook.com/recipeseisaku/(@recipeseisaku)
【レシピ制作専門スタジオ】
http://photobusuki.wixsite.com/recipe
【料理教室】
http://saisaishoku.jimdo.com/
●レシピ制作専門スタジオとは?●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影(料理撮影)、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。
●レシピ制作専門スタジオよりお知らせ●
現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
「自社の商品をPRしたい」「自社のウェブサイトでレシピ動画を活用したい」
そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
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#レシピ #簡単 #料理写真 #写真好きな人と繋がりたい
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅吳氏日本語:奇跡的な速攻法,也在其Youtube影片中提到,🌸日本的飲食文化隱藏著什麼精神與秘密呢?例如:釀酒後的剩餘物酒粕,也要善加利用喔~也許背後的精神就如稻盛和夫所說的「敬天愛人」吧~ ⭐️【建議學習方法】 一人一世界,斯人斯語,向企業家借力量!名言不只可以用眼讀,更可以用心讀、用口朗誦!為協助大家建立口說的能力,已調整每畫面時間,建議採用跟讀法,...
揚げ物 消化 助ける 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
【料理動画・レシピ動画】油揚げと高菜漬けの相性はバツグン。カリカリ油揚げと高菜漬けのおろし和え。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
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カリカリ油揚げと高菜漬けのおろし和え
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まずは大根おろしを作っていきましょう。
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ただし、注意するのは、おろしてからすぐに食べること。
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大根おろしを作ったら、高菜を和えていきます。
油揚げをフライパンで炒って混ぜてください。
カリカリに炒った油揚げと高菜漬けの相性はバツグンです。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
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揚げ物 消化 助ける 在 吳氏日本語:奇跡的な速攻法 Youtube 的最佳貼文
🌸日本的飲食文化隱藏著什麼精神與秘密呢?例如:釀酒後的剩餘物酒粕,也要善加利用喔~也許背後的精神就如稻盛和夫所說的「敬天愛人」吧~
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0:07 酒粕:日本酒の製造工程から生まれる副産物。醪を搾ると、酒粕と日本酒に分かれる。
0:21 栄養素と効果:ビタミンB群…美肌効果、食物繊維…便秘解消、難消化性たんぱく質…コレステロールや脂肪を体外へ排出。
0:38 粕漬け:酒粕に野菜や魚を漬ける保存食。平安時代にも文献が残っており、古くから日本に伝わる食べ物。
0:54 粕汁:だし汁に酒粕を溶かし、魚介類や豚肉、野菜、根菜、油揚げやこんにゃくなどを煮込んで、味噌や醤油で味付けした汁物。
1:11 甘酒:酒粕をお湯で溶かし、砂糖を加えて甘くした飲み物。栄養価が高いことから「飲む美容液」「飲む点滴」と言われる。
1:26 酒粕パック:酒粕と精製水を混ぜ、ペースト状にしたものを、顔や体に塗る。5~10分ほど置いて、ぬるま湯で洗い流す。滑らかなしっとりもちもち肌のできあがり!
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揚げ物 消化 助ける 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
●酒粕:活性ヘプチド、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で特に必須アミノ酸が全て含有されています。
ガンやインフルエンザなどウイルスを撃退するナチュラルキラー細胞を活性化させ免疫力を高められる働きがあり、生活習慣病予防の為に欠かせない食材と言われ、酒粕が入っている甘酒は飲む点滴と言われているくらいです。
● Sake Kasu (Sake lees): It contains rich active peptides, vitamins, minerals, dietary fiber, and contains all essential amino acids. It has the function of activating natural killer cells that fight off viruses such as cancer or influenza, and can improve immunity as well. it is said that it's an essential ingredient for preventing lifestyle-related diseases. Amazake (Sweet Sake) which is containing sake lees is called nutrition drink.
●鮭:天然色素アスタキサンチンが抗酸化物質の中で最も高いと言われ免疫力を高めてくれます。
● Salmon: The natural pigment astaxanthin is contained the highest among antioxidants and enhances immunity.
●パプリカ:抵抗力と免疫力を高めてくれるビタミンCがピーマンの倍以上あり栄養満点です。
● Paprika: VitaminC, which enhances resistance and immunity, is twice more than the amount of green peppers, and so it is nutritious.
●生姜:シンゲロールという成分を含みウイルスを殺菌する働きや、血行促進をして体を温める効果あります。
● Ginger: It contains the component called singerolhas and it has an effect of disinfecting viruses and promotes blood circulation to warm the body.
●にんにく:非常に強い殺菌力があると言われているアリシンが含まれています。
● Garlic: It contains allicin, which is said to have very strong bactericidal activity.
●味噌:発酵食品は体内の酸化防止や殺菌効果、消化を助ける整腸効果があります。
● Miso: Fermented foods have antioxidant and bactericidal effects in the body, and have an intestinal function that helps digestion.
●きのこ:免疫機能を高め、腸内環境を整えてくれます。
● Mushrooms: Improve immune function and prepare intestinal environment.
●人参:カロテンが豊富に含まれており、強力な抗酸化作用があります。また口やのど、鼻、肺、胃、腸などの粘膜を健康に保ち、体内に侵入するのを防いでくれます。
● Carrot: It is rich in carotene and has a strong antioxidant effect. It also keeps the mucous membranes of the mouth, throat, nose, lungs, stomach and intestines healthy and prevents the virus from entering the body.
【材料(ingredients)】4人前
●サーモン切り身[Salmon]:4切
●キャベツ[Cabbage]:1/4玉
●たまねぎ[Onions]:1/2個
●にんじん[Carrot]:1/2本
●しめじ[Shimeji]
●えのき[Enoki]
●パプリカ[Paprika]
●酒粕[Sake lees]:50g
●生姜[Ginger]:2片
●にんにく[Garlic]:小さじ1
●味噌[Miso]:山盛り大さじ1
●お酒[Sake]:大さじ1
●みりん[Mirin]:大さじ2
●塩コショウ[Salt & pepper]
●バター[Butter]:30g
●水少々[water]
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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