🔺台北 《 鮨二七》
#就用日式無菜單料理來結束2020的最後一天吧
🍣 午餐Omakase $3000 加一成
這間去年12月從高雄搬來台北的 #鮨二七
板前共12個座位 由小任師傅操刀
熟成技法與醃製手巧 吸引不少饕客預約
但是只要在網路上查鮨二七
會發現師傅的照片比食物的比例高很多😂
自己親身體驗 才知道為什麼大家都是拍師傅
實在是因為小任師傅太逗趣啦
只要看到有人準備拍他 他的反應
就會擠眉弄眼的擺姿勢讓人拍
逗的全場哈哈大笑 實在非常有趣
我很喜歡鮨二七的醋飯口感
粒粒飽滿分明 米飯還會回彈的感覺
青森大間 鮪魚中腹 熟成16天
酸味與中腹油脂交融迷人 甜味明顯
入口即化壽司 超幸福
再來是重頭戲的北海道紫海膽迷你丼
甘甜味明顯 真的太好吃了 一個完全不夠吃
烤到酥脆的鰻魚握壽司
用海苔包住變飯捲 層次豐富
再來5個我都可以吃光光
厚蛋玉子燒很厲害 表層是脆脆的炙燒焦糖
口感很紮實像布丁 入口有蜂蜜蛋糕的味道
手工繪製碗盛裝手刷抹茶
搭配草莓紅豆大福甜點
劃下這道午餐完美的句點♥️
鮨二七 sushi27
地址:台北市大安區安和路二段167號1樓 ⠀
週二至週六 18:00-21:30
週四至週六 12:00-14:30、18:00-21:30
(只有週四午餐有$3000、其他時段都是$6000)
星期日、一公休
☎️ 02-27329920
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🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃日式料理
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🚩台北 #小巨蛋站
《又一村 刺身 握壽司 丼飯》
#隱藏在市場內的浮誇壽司與丼飯
這間位在 #龍城市場 裡的小攤 座位不多大概8個
而且只開09:00-14:00的時段而已喔
丼飯的生魚片都滿新鮮的 整體價格合理 服務熱情
每碗綜合丼飯都有滿滿的鮭魚卵
炙燒比目魚鰭邊握壽司 入口即化 大推👍🏻
海鮮味增湯必點 用料豐富 滿滿濃郁海鮮味很好喝
握壽司也很好吃唷
極上盛合海鮮丼裡面有鮭魚、鮪魚、干貝、
天使紅蝦、鮭魚卵等等 一碗就超過10種食材
搭配底層醋飯 2個人分食一碗也超有飽足感
炙燒盛合海鮮丼⠀
一樣有非常豐富的食材 鮭魚、干貝、鮭魚卵等等
都因炙燒逼出油脂 增添不少香氣 我們也很喜歡
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🍣炙燒盛合海鮮丼 $400
(鮭魚、紅甘、星鰻、牡蠣、千貝、比目魚鰭、鮭魚卵)
🍣極上盛合海鮮丼 $600
(鮭魚、鮪魚、紅甘、花枝、天使紅蝦、北海道干貝、赤海膽、星鰻、牡蠣、鮑魚、鮭魚卵)
🍣炙燒六貫壽司 $300
🍣炙燒比目魚鰭邊握壽司 $40/貫
(最後一張有菜單)
地址:台北市松山區光復北路190巷39號
(龍城市場104號攤)
🚇台北小巨蛋5號出口走5分鐘
週二至週日09:00-14:00
⚠️每週一公休
☎️0922-515-453
🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃日式料理
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