#牛肉麵專修課程（二）
這個月的牛肉麵課程因為太忙都沒po文，
很多同學都不知道有這堂課......😰。
今天是牛肉麵專修（二）的第一堂課，
上課的同學都覺得這堂課😘無敵超值，
除了川味牛肉麵跟茄汁牛肉麵🍜，
還教大家順便滷鵪鶉蛋、豆干和牛筋，
而且還加做了一個🤤「茄汁肉燥乾拌揪片」，
明明是同一鍋但兩種截然不同的好味道，
同學們都超驚喜😆！
加上那一盤超級無敵下酒的青辣椒小魚乾🌶，
酥脆小魚、微辣糯米椒🌶和肉絲的完美結合，
讓人一口接一口停不下來！
川味牛肉麵和炒酸菜的絕配結合，
矮油～我自己都覺得超滿意呀🤤🤤🤤！
聽說加開班還有名額，
錯過的同學快點打電話唷！
3/31 牛肉麵專修（二）
10:00～14:00
課程內容：
三色揪片
川味半筋半肉牛肉麵
茄汁牛腩牛肉麵
炒酸菜
青辣椒小魚乾
牛肉麵真的是台灣人的驕傲，無論是清燉到紅燒，茄汁到川味的牛肉麵，很少有人不愛的～
花花老師在2017金雞報喜，就來帶著大家一起研究簡單好吃的牛肉麵吧！
屬於成人的川味牛肉麵，辣椒、大紅袍花椒、辣豆瓣豐富而平衡的香氣，讓熬煮的夠味的筋肉更加分，以鑄鐵鍋細細熬煮的Ｑ彈口感，在切的豪氣大塊的牛腱心上完美表現，搭配Ｑ彈手工揪片，絕對夠香夠味夠帶勁！
當然還有孩子喜愛的茄汁牛肉麵，酸甜茄汁與牛肉香的結合，無論是多加點湯的茄汁湯麵或是濃郁的茄汁乾拌揪片，香甜順口平衡的醬汁加上滑嫩的牛腩，一種口味兩種做法，絕對都是孩子的最愛！
還有川味牛肉麵絕不能少的炒酸菜，怎麼選酸菜怎麼炒才好吃，花花老師一次告訴你！
最後還有搭配川味牛肉麵的辣椒小魚，可以當成配菜更是完美的下酒菜，輕輕鬆鬆讓你家也可以是牛肉麵館！
同學們快來跟花花老師一起開家庭牛肉麵館吧！
牛肉麵專修(二)
課程費用：2800元
課程時間：2017/3/29 3/31 10:00～14:00
課程地點：楽朋手作 台北市和平西路一段126號1樓
報名方式：02-23689058 或上 楽朋 烘焙 手作 - Happylepont粉絲頁私訊報名
