即日專欄:一個紙包飲品盒的價值
中秋節假期前,特別邀請了環境局長黃錦星作為節目嘉賓,討教減廢小貼士,更有幸率先一睹11款不同大小的官方指定選用環保垃圾袋的真身。局長提醒市民揼少啲慳多啲識回收,還有記得食得晒先至好嗌,咪做大嘥鬼等口號早已深入民心,香港不少市民亦身體力行,日子有功,許多父母亦懂以身作則,讓小朋友耳濡目染,培養環保意識。
每逢佳節倍思親,港人製造的垃圾廢物廚餘亦以倍數計,家裡早已習慣垃圾分類,玻璃瓶、膠瓶、膠兜、鋁罐及紙品各有歸屬,惟令人感到有點掛萬漏一的是,純紙包飲品包裝盒回收依然欠奉。幸好最近有大發現,除了環境局在各區開設的6仔舖外,最新發現荃新天地在商場設置了一部「紙包飲品盒智能回收機」,回收紙包飲品盒,每回收一個,嘟一嘟八達通卡,可得一毫子。
一毫子?看似渺小,但背後隱藏着對未來重大的投資。
根據荃新天地與香港首家亦是唯一紙包飲品盒回收漿廠Mil Mill(喵坊)於6月做的問卷調查,結果顯示超過六成半受訪者,當紙包飲品盒是垃圾,飲完即棄,另有兩成人當它是廢紙,投進三色回收桶就算,而不知道紙包飲品盒是複合物料,包含塑膠和鋁箔紙等,必須到特定地點,投進專屬紙包飲品盒智能回收機。
大家或許不知道,2019年香港誕生了首間紙漿工廠Mil Mill,可利用大型機器,將紙包飲品盒的紙纖維和雜質分離,打成紙漿,可以製成各種綠色產品:如再生廁紙、貓砂和環保紙等等。給予紙包飲品盒第二生命,循環再用。
如此有用的紙包飲品盒,卻一直葬送到堆填區。據環保署統計,2019年,我們共丟棄了27,000多噸的紙包飲品盒,數量足以填滿4,100多個香港大球場。近年,棄置量更有上升趨勢。Mil Mill每日本來可處理50噸紙包飲品盒,但受新冠肺炎疫情打擊,加上巿民不熱衷回收,Mil Mill每天只收集到3噸的紙包飲品盒,未能盡用工廠的資源。長此下去,實在難以經營。
紙包飲品盒是寶貴的地球資源,因為纖維較長,可以製成韌力較強的紙品。例如製作再生廁紙,每一公噸,便可以少砍24棵樹、用少一半的水資源。樹林與全球氣候息息相關。回收紙包飲品盒,減少砍伐,保育樹林,穩定氣候,何樂而不為?
我們飽受極端天氣的災害,回收一個紙包飲品盒,得一毫子回贈,看似微不足道,但其真正的意義在於保護地球,核心理念不止於一毫子的價值,而是在於為環保出多一分力。
紙包飲品盒回收機讓使用者建立回收習慣,體會到紙包飲品盒不是垃圾。學會不要輕易丟掉,把它剪開、沖一沖水,送回Mil Mill,大家行一小步,社會有進步。
原文:https://bit.ly/3nZOeZ2
網上圖片
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅李根興 Edwin商舖創業及投資分享,也在其Youtube影片中提到,哈佛知識分享: 做生意,七大困難選擇! 七條策略問題 Seven Strategy Question《第二: 核心價值 - 公司股東、顧客、員工,誰優先? 》 Business is about making tough choices. 上一集就講咗 Who is your primary ...
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我先:揼少啲,慳多啲!
#一句說話都睇到係咪扮嘢 #你講啊 #到你接力
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減廢減碳係全世界嘅大方向,香港一定得! 過完一關又一關,本鬼期待咗好耐嘅《都市固體廢物收費計劃》終於通過啦👏🏻!根據「用者自付」原則,以後大家都需要按指定垃圾袋/指定標籤付費,揼少啲、慳多啲,希望大家都會乖乖遵守啦!
計劃將會有18個月準備期,我哋會繼續大大力推動綠在區區、綠綠賞積分卡、淘汰即棄塑膠餐具、智能回樽機等源頭減廢設施!
計劃詳情:📍https://www.mswcharging.gov.hk
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揼少啲 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳貼文
哈佛知識分享: 做生意,七大困難選擇!
七條策略問題 Seven Strategy Question《第二: 核心價值 - 公司股東、顧客、員工,誰優先? 》
Business is about making tough choices. 上一集就講咗 Who is your primary customer? 誰是你首要顧客?
今集我會同你探討第二個策略問題: 核心價值 - 你是把公司股東、顧客、或員工利益行先?
How do your core values prioritize company shareholders, emoloyees and cuatomers? Who come FIRST? 當有衝突,邊個利益行先?
根據哈佛教授 Bob Simons 呢本書 Seven Strategy Questions,冇話對唔與錯。 但搞唔清楚就一定錯。三選其一,你揀邊個行先?
(1) 公司/股東 (Shareholders) 行先? 李嘉誠就最出名股東行先。佢退休前最後一次主持長和系股東會,被問及一個出色的企業家最重要是什麼,李嘉誠話:「最重要忠誠為股東爭取正常收入,為股東設想,投資有前途項目,派息要合理,將股東利益排第一。」 我諗你咁多年都聽唔少佢講話股東利益排第一。 因此,好多人都話同長實做生意唔簡單, 甚至乎有時畀人感覺 (no offense) 賺到盡, 一蚊一毫都同你計,why? 因為股東利益行先,佢又啱喎。 但做善事? 李嘉誠本人捐幾十幾百億佢就好疏爽,因為唔關股東事。
Core value (核心價值)係股東行先,即係公司利益行先,成日話為公司著想,即係等於話為公司股東著想。 因此好多上市公司, 甚至乎初創企業,都會有 employee stock option,希望員工同公司利益一致。 希望佢哋由朝到晚都諗住 Creating Shareholder Value,為公司 = 為自己增值。
根據呢本 Seven Strategy Questions, AIG (AIA 母公司)、Citigroup、Pfizer 輝瑞藥業都係出名 shareholders 行先的公司,也是好成功的公司。做生意就係先講賺錢, 天公地道。
(2) 有啲公司嘅 Core Value 就係顧客行先 Customers First。例如,Johnson & Johnson 強生,係1943年就 craft 咗呢個 Credo (教義) :
We believe our first responsibility is to the patients, doctors and nurses, to mothers and fathers and all others who use our products and services....
We are responsible to our employees who work with us throughout the world.
We are responsible to the communities in which we live and work and to the world community as well....
Our final responsibility is to our stockholders. Business must make a sound profit....
When we operate according to these principles, the stockholders should realize a fair return.
Johnson & Johnson 的核心價值 core value 係顧客行先、員工第二、community 社群圈子第三、股東利益排第四。
我相信好多公司都係「話」顧客行先, 但有冇寫到好似強生咁清楚呢? 當然我相信更加多嘅公司,就係口講一套,做另一套。 口講顧客行先, 實質上遇到任何金錢利益,就縮數,公司/股東利益行先。
例如你開間茶餐廳, 有啲食材就嚟到期, 喺掉同唔掉的邊緣, 又唔會食死人,但又未必係最靚料,咁你會點? Be honest! ..... 公司賺少啲都揼?你就係顧客行先。 側側膊,唔多覺照用,慳番啲成本? 你就係公司行先。 無話對與錯, 最緊要搞清楚。你知啫,但係全公司同事知唔知? 能唔能夠全部人都言行一致?
(3) 如果我問你,有 covid 肺炎前, 某航空公司嘅股價喺呢道, 現在估計應該係邊? 如果我同你講仲高過肺炎之前,你會唔會信? 肺炎前係每股USD57,依家? USD62,高咗近10%。 佢就係美國西南航空 Southwest Airlines, 記住呢個係全球最多人染病嘅美國喎,有排都未走出疫情。佢就係出晒名 Employee First 嘅公司。Yes! The airline puts employee happiness above customet satisfaction. 員工開心,更重要過顧客滿意程度。
Southwest ranks employees first, customers second, and shareholders third. 員工第一、顧客第二、公司/股東第三。
你有無坐過Southwest Airlines 嘅飛機? 搭飛機通常最悶嘅就係一開始嘅 Safety Annoucement 安全提示。 但如果喺 Southwest? 你會聽有人講 jokes .... 有人 Rap!
呢啲講笑、唱歌、跳舞冇得迫。 員工開心,佢哋就自然會做。 你上網睇到會更多更多其他搞笑例子。
Southwest company blog says: "We believe that if we treat our employees right, they will treat our customers right, and in turn that results in increased business and profits that make everyone happy."
Employees come first 嘅理念,令到Southwest Airlines 每兩秒鐘就收到一份 job application, 每100個人申請,只有兩個人能夠成功獲取錄。2% acceptance rate, 好多傳媒都話去 Southwest 返工仲難過入哈佛! 有好嘅人才,就自然有好嘅服務,有好嘅業績。 亦都因為咁Southest Airlines 一間公司嘅市值,曾經係等於美國所有其他航空公司(American Airlines, Delta, Continental, UA etc)加埋嘅總和,都唔夠佢一間公司值錢。
你唔好以為Southwest Airlines 淨係員工開心喎,根據權威市場研究公司 J.D.Power 2020 survey,Southwest Airlines 嘅顧客滿意程度 customer satisfaction 都係全美國最高,both long and short-haul. 長短途都贏曬!
但老實說,坊間有幾多間公司會大聲講話員工行先? 間間都話顧客行先? 但諗真啲,係唔係真呢? 轉一轉個優先次序, 會唔會有另一番景象呢?
公司/股東、顧客、員工, 係你嘅核心價值邊個行先? 冇話對與錯。 但最緊要搞清楚, 萬一互相有衝突,你會揀邊個先? 係咪全公司上下同事、顧客、股東、合作伙伴都知? 你是否言行一致?
因為錄呢條片,我都問咗自己好多問題。我自己盛滙商舖基金係邊個行先? 我老婆答案即刻答我: 「你梗係員工行先啦! 因為嗰次點點點.... 」
Yes. 我自己商舖基金係員工行先 Employee First 嘅公司。因為我成日都同同事們講:
「錢賺唔晒,最緊要大家 happy!」...
「唔鐘意賺嗰個人嘅錢,就冇賺!」...
「我哋人少少,賺多啲,遠遠好過人多多,個個賺少啲! 大家都想養家活兒,搵到、洗到、身體好!」
我相信只要能夠建立一個好嘅 culture 企業文化, 大家同事們自然會作出個啱嘅決定,買舖賣舖,有條好嘅 team,真係好難輸。 因此,老實說,如果有邊個客唔妥我嘅員工,我通常都會「唔妥」返佢 - 當然呢個要建基於你哋員工嘅信任。
To me ....「顧客不是永遠對的!」 選擇適當的顧客,長遠回報會更佳, 對你選擇嗰班顧客回報都會更佳。我係道都好幸運地同你講,我商舖基金由2016年成立以來加入的同事們,公司基本上係冇人走過。Turnover 近乎零! 你對人點,人就自然對你點! As said ... 錢賺唔晒,最緊要大家同事們Happy! 人客/公司自然賺錢。
你呢? Who comes first in your business? Company/Shareholders, Customers, Employees? 你公司嘅核心價值,邊個是優先? 無論你揀邊個都好,係唔會同你選擇嘅Primary Customers (首要顧客)有衝突, 只會更加強化你服務佢哋嘅能力及提升你競爭力。 最緊要搞清楚 WHO COMES FIRST!
有興趣聽多啲,就來我五月份星期六嘅早餐會啦! 呢兩集同你講咗 Who is your primary customer? 同埋 Who comes first? Company/Shareholders, Customers or Employees?
下一集同你,What Critical Performance Variables Are You Tracking? 追數? 你應該最追幾條數?
。。。。。
五月份早餐分享會 Topic: The Seven Strategy Questions by Harvard Professor Robert Simons
哈佛分享: 七條做生意策略問題
2012至2014間,我連續三年在哈佛上了 Robert Simons 的堂,畢生受用。我自己成間商舖基金公司都是建基於這本書。
有興趣 sign up la ? 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。
5月1日或8日或15日,星期六早上9時開始,約三小時。地點中環。
對象: 管理層/生意經營者/創業者,連我限4位。
有興趣參加的話,請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。
大家交流做生意最重要的幾條問題。
我唔係靠呢行搵食,免費,我請食早餐 ? Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin
www.edwinlee.com.hk
聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143
。。。。。。。。。。
購買李根興的【李根興的生意哲學】(最新2020年6月出版 - 定價$198),或【買舖 要買得 PRO】(定價$198),連親筆簽名,可 whatsapp Suki (+852) 5566 1335。各大書局也有售。
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揼少啲 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的精選貼文
《做生意的四條客路》送1000張「燉湯券」啟示 - 花錢對外做多些宣傳,倒不如益現成客戶。
做生意你要搞清楚, 你係想做新客、舊客、 外區客、街坊客? 咁畫一畫,就有四格。
根據 Harvard Business Review 作者 Amy Gallo, 吸一個新客要比舊客洗多5至25倍嘅成本。 如果你能夠留住舊客Retention Rate 多5%, 平均利潤就可以增加25%至95%。 因此,留住舊客好重要。 我每季集資,舊客嘅錢都係最易集。
但舊客一點唔好嘅,就係佢哋好 price sensitive 價格敏感。 好容易同以前比較,加少少價,佢哋就往往阿吱支阿咗。 唯一最有效賺多啲嘅方法就要不停推出新產品, 咁就冇比較啦。 做點心都係一樣, 叉燒包要加兩蚊, 就不如花精力整個 更「特色叉燒包」,用料貴兩蚊,賣貴四蚊好過。
但點都好,你都要搞清楚你係做緊邊批客, 每批客都需要唔同嘅技倆去做多啲生意。
(1) 吸引外區的新客。你產品要最獨特、有名氣。價錢可以最貴。 咁遠啲人嚟到唔怕洗多啲 ,用傳統/網上/社交媒體結合宣傳推廣 (i.e. 報紙/雜誌/網站/FB/IG/微信等)。 國際知名大品牌都係呢啲,但肺炎無晒外區客,而家個個都叫苦連天。最大鑊!
(2) 做外區的舊客,回頭客。咁出品要真正最好,價錢令人可接受, 唔好勒到人一頸血。靠人客口碑, 一個傳一個。品牌歷史通常較悠久 ,善用 PR 公關, 塑造品牌故事。 要吸呢班客,急都急唔嚟! 太平館、澳洲牛奶公司、九記牛腩就係典型例子。 鬧人都鬧到有性格!
(3) 做街坊的新客。通常主打年輕人生意,較容易接受新事物。 老人家,去嚟去去都係同一地方。產品要定期更新,價錢不可太貴, 街坊消費力始終唔夠遊客區高。用地區性嘅傳統/社交媒體宣傳推廣 (i.e. 地區報/社團/FB/IG鎖定區域等)
(4) 做街坊的舊客,回頭客。產品要最穩定,價錢適中。堂食、外賣配合顧客需求
用傳統客戶 loyalty program 吸引回頭消費 (i.e. 消費券、買一送一等)。 花錢太多落 Mass Media 大眾媒體,反而係揼錢落鹹水海。 不如花錢照顧多啲已經入咗嚟幫襯過第一次嗰個客,記住,根據 Harvard Business Review Amy Gallo 話吸一個新客要比舊客洗多5至25倍嘅成本。 如果你能夠留住已經入來的舊客多5%, 利潤就可以增加25%至95%。
亦都因為咁,我哋就同租客度咗條橋,我哋撐佢,荃灣沙咀道120號鋿晶館,送出1000張《招牌燉湯餐飲券》, 每碗四十幾蚊, 用料十足,精心炮製, 我哋盛滙商舖基金做業主贊助,送1000碗。 送完即止, 新客/舊客/外區/街坊都好,有時間就嚟啦!
#鋿晶館 (點心/燉湯專門店) #送1000張燉湯券
網址: https://s.openrice.com/QrbS0dgCA00~uCaz-Ag
地址: 荃灣沙咀道130號地舖
電話: 23828292
Note: 早市午市下午茶消費後,可獲贈此燉湯消費券。
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揼少啲 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
哈佛商業評論分享 - 《做生意的四條客路》做生意你要搞清楚, 你係想做新客、舊客、 外區客、街坊客? 咁畫一畫,就有四格。
送1000張「燉湯券」啟示 .....
根據 Harvard Business Review 作者 Amy Gallo, 吸一個新客要比舊客洗多5至25倍嘅成本。 如果你能夠留住舊客Retention Rate 多5%, 平均利潤就可以增加25%至95%。 因此,留住舊客好重要。 我每季集資,舊客嘅錢都係最易集。
但舊客一點唔好嘅,就係佢哋好 price sensitive 價格敏感。 好容易同以前比較,加少少價,佢哋就往往阿吱支阿咗。 唯一最有效賺多啲嘅方法就要不停推出新產品, 咁就冇比較啦。 做點心都係一樣, 叉燒包要加兩蚊, 就不如花精力整個 更「特色叉燒包」,用料貴兩蚊,賣貴四蚊好過。
但點都好,你都要搞清楚你係做緊邊批客, 每批客都需要唔同嘅技倆去做多啲生意。
(1) 吸引外區的新客。你產品要最獨特、有名氣。價錢可以最貴。 咁遠啲人嚟到唔怕洗多啲 ,用傳統/網上/社交媒體結合宣傳推廣 (i.e. 報紙/雜誌/網站/FB/IG/微信等)。 國際知名大品牌都係呢啲,但肺炎無晒外區客,而家個個都叫苦連天。最大鑊!
(2) 做外區的舊客,回頭客。咁出品要真正最好,價錢令人可接受, 唔好勒到人一頸血。靠人客口碑, 一個傳一個。品牌歷史通常較悠久 ,善用 PR 公關, 塑造品牌故事。 要吸呢班客,急都急唔嚟! 太平館、澳洲牛奶公司、九記牛腩就係典型例子。 鬧人都鬧到有性格!
(3) 做街坊的新客。通常主打年輕人生意,較容易接受新事物。 老人家,去嚟去去都係同一地方。產品要定期更新,價錢不可太貴, 街坊消費力始終唔夠遊客區高。用地區性嘅傳統/社交媒體宣傳推廣 (i.e. 地區報/社團/FB/IG鎖定區域等)
(4) 做街坊的舊客,回頭客。產品要最穩定,價錢適中。堂食、外賣配合顧客需求
用傳統客戶 loyalty program 吸引回頭消費 (i.e. 消費券、買一送一等)。 花錢太多落 Mass Media 大眾媒體,反而係揼錢落鹹水海。 不如花錢照顧多啲已經入咗嚟幫襯過第一次嗰個客,記住,根據 Harvard Business Review Amy Gallo 話吸一個新客要比舊客洗多5至25倍嘅成本。 如果你能夠留住已經入來的舊客多5%, 利潤就可以增加25%至95%。
亦都因為咁,我哋就同租客度咗條橋,我哋撐佢,荃灣沙咀道120號鋿晶館,送出1000張《招牌燉湯餐飲券》, 每碗四十幾蚊, 用料十足,精心炮製, 我哋盛滙商舖基金做業主贊助,送1000碗。 送完即止, 新客/舊客/外區/街坊都好,有時間就嚟啦!
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