昨晚在割海苔時,大白晃來我旁邊問我在幹嘛,我忍不住抖了一下,因為大白先生對這些手作的東西比我強一百倍都不只(我老公和我媽媽手作都這麼強,我怎麼這麼弱)我淡淡的笑說:
做她們明天的早餐啊!😅😅
然後大白瞄了一眼就默默飄回去沙發當馬鈴薯了。(害我一直想說是沒割好嗎?🧐🧐)
早上女鵝們看到飯團時眼睛一亮(因為媽媽很少做造型)開始分配誰吃哪個,最後小女鵝的肥手手在畫面裡實在太可愛了,立馬拆掉包裝請她當手模,拍完後她就開開心心的⋯⋯拿起另一個有包裝的鐘樓怪人飯團去吃🤣🤣
📌味噌蜂蜜醬烤飯團📌
食材:白飯一碗
調味:金蘭醬油膏1小匙、蜂蜜1小匙、味噌1小匙、色粉適量
其他:冰棒棍、餅乾包裝紙、裝飾海苔
作法:
1. 各色色粉加水調色後(我使用菠菜粉、南瓜粉、紫薯粉)備用;將一小坨白飯放置放保鮮膜內,滴入色粉液後揉捏成團(揉過後會產生黏性比較不容易掉)
2. 取一個圓型模具,將飯放入模具內壓成緊實的圓型,再插入泡過水的冰棒棍。
3. 調味料混合後,塗在飯團上,放入烤箱內烤至上色。
4. 取出飯團放涼後,貼上裝飾海苔,包裹好餅乾包裝紙,綁上束帶即可。
5. 旁邊裝飾今日荷包蛋與海帶芽味噌湯。
#小孩對棒棒糖類的造型真的無法抗拒👍
#搭配暖暖的味噌湯來點溫暖
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