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【美食大師都認證的米其林】
中秋連假過完
準備好迎接國慶連假了嗎?
烤肉吃完
準備好迎接米其林必比登饗宴了嗎?
這個週末就照著【美食大師都認證的米其林】寶典
好好慰勞自己一番吧!因為烤肉烤得太認真!
今天晚上10點30頻道三立都會台
跟著美食大師懂吃2020米其林!
#就是這味 #米其林 #必比登 #台北 #台中 #胡天蘭 #吳秉承 #阿布 #美食家 #型男主廚 #摘星特派員 #美食 #雙十國慶
暗藏在台中巷弄的麵攤
居然也可以被神秘客發現
這間已經是80年老店了
靠著一碗當歸鴨麵線耀進2020必比登推介
滿桌的好料，屬於我們台灣人的在地味!
內行的型男主廚甚至幫我們套出很多好吃的秘訣喔!
星期一晚上10點30頻道三立都會台
跟著摘星特派員殺一波台北+台中吧!
#就是這味 #米其林 #必比登 #吳秉承 #型男主廚 #阿布 #摘星特派員
#台中美食 #當歸鴨麵線
大師認證的米其林 不只一間
這間已經蟬聯2屆的必比登
不過，在胡大師心中，
這間早已是米其林一星的等級了!
雞油豌豆，這碗的豆子可是阿姨們一顆顆從豆莢內挑出豆子
還需要分出小顆或大顆，分別做出不同的料理
一顆顆入口中，爆開的清香不在話下
搭配一點都不油膩的雞湯
這碗，實至名歸!
星期一晚上10點30頻道三立都會台
#就是這味 #米其林 #必比登 #雲南菜 #胡天蘭 #美食家 #阿布 #摘星特派員 #雞油豌豆 #美食 #台北
米其林指南日前才剛公布摘星餐廳名單，但台北市有兩家知名餐廳，不認同米其林指南評鑑制度，向法國總部發律師函，表明不願參加評比，卻未獲回應。這兩家業者主張，米其林沒有告知評鑑的過程、也不公布具體標準，他們沒有義務接受秘密客到訪，以消費名義做出評鑑，兩家業者也相繼向法院提告。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/542093
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#公視新聞 #即時新聞
可以在米其林指南摘星，是很多餐廳的目標，但台北市有兩家知名餐廳，不認同秘密客評鑑制度，向米其林法國總部發律師函，表示不願參加評比，拒絕秘密客到訪，卻未獲回應，現在，兩家業者主張侵犯人格權，相繼提告。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/541974
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