店名:#碳佐麻里 x #柴窯火腿製造所 x #小丞事
地址:高雄市前鎮區時代南二路88號 碳佐麻里時代園區 天鍋麻辣對面
營業時間:11:00~(3/29~3/30賣完為止)
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349966477
這一次的快閃活動是由碳佐麻里,與台中的柴窯火腿製造所、台南的小丞事,
三間名店聯合舉辦,快閃時間非常的短,只有3/29跟3/30兩天,
聯名的漢堡有五種,
#焦糖洋蔥豬肉堡(250元)
#墨西哥牛肉堡(250元)
#摩洛哥牛排堡(高雄限定 380元)
#黑金鑽烏骨雞堡(碳佐限定 380元)
#碳佐鱷魚菲力堡(碳佐限定 380元)
後兩種漢堡是用碳佐麻里時代店的限定食材
烏骨雞跟鱷魚肉 去製作的,
其他地方應該是不容易吃到,
不過換個方向來說,
如果真的吃不到漢堡,
但是又很想要吃烏骨雞跟鱷魚肉,
是可以去旁邊的碳佐麻里或是天鍋麻辣,
也是可以吃到烏骨雞跟鱷魚肉。
感想:
這次由碳佐麻里 x 柴窯火腿製造所 x 小丞事三間店,
聯名快閃活動的漢堡絕對不是便宜的漢堡,
但是...
如果未來還有這樣的快閃活動,
壽司羊仍舊願意趁著下午不用上班的日子,
早上就先來排隊,
因為這個牛排堡真的很好吃,
而且不只是牛排本身很優秀,
包含鄉村麵包、半熟太陽蛋、芝麻葉,橄欖油,
更重要的是把這些食材組合起來的巧思,
都非常的讓人佩服。
壽司羊認為,
美味的食物再貴都會有人吃,
只不過太高的價格可能沒有辦法讓人常吃,
但是難吃的食物就算是便宜甚至免費,
也都不會讓人想要有再吃的欲望。
而這一次吃到的摩洛哥牛排堡正是無庸置疑的前者,
讓人喜歡也讓人驚豔,
原來牛排放在漢堡中也是可以有這麼恰到好處的滋味,
只可惜這樣的美好太多短暫...
希望之後還會有類似的活動,
甚至是...
在高雄能看到第一間由這三間店聯手經營的漢堡店~~~
最後,這一份漢堡值得這十二個字。
「美食無須多言,只需用心品味。」
#高雄 #壽司羊 #美食 #限定 #漢堡 #牛排 #聯名 #快閃 #天鍋麻辣 #時代園區 #夢時代 #摩洛哥 #烏骨雞 #鱷魚肉 #鱷魚菲力 #鄉村麵包
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,吳鳳:↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ~愛玩客GO https://goo.gl/AcZ9yD ★【罕見以色列菜 帶您進入中東世界】 以色列餐廳老板是個中東人,有點嚴肅也不笑臉,但對食材以及擺設都有自己的想法,imma Israeli Restaurant用餐也有自己的規矩,不可以每個人...
摩洛哥牛排堡 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的精選貼文
一份380元的漢堡,
絕對不是便宜的價格,
但是如果還有機會,
下次一定要再來排隊,
因為「好吃無需多言,只需用嘴品味。」
#摩洛哥牛排堡 #半熟蛋 #太陽蛋 #高雄 #美食 #壽司羊 #快閃 #聯合 #聯名 #碳佐麻里 #柴窯火腿製造所 #小丞事 #焦糖洋蔥豬肉堡 #墨西哥牛肉堡 #黑金鑽烏骨雞堡 #碳佐鱷魚菲力堡 #鄉村麵包 #不後悔系列 #貴 #有價值
摩洛哥牛排堡 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳解答
🍔 柴窯火腿製造所 X 小丞事 X 碳佐麻里 🍔
今明兩天(3月29、30日)有聯名限定高雄快閃活動喔!
5種口味限定漢堡,有高雄限定,還有本次活動限定的 #烏骨雞、#鱷魚肉 口味漢堡!(真的是鱷魚不是鱸魚🤣)
話說我從去年到今年,三度去台中想要吃柴窯漢堡都沒吃到,不是過年前提早休假,就是搬家,這個月初還給我暫停營業調整店況,我都懷疑是不是老闆 Koji Chiang 在躲我了!
活動11點開賣,我大概10點半到,不用排隊(大概接近12點左右開始有排隊人潮),但是要等到11點以後出餐,今天一開始出餐有點小亂,不過馬上跟老闆反應,老闆也態度很好的處理了,並且馬上請人員調整接單的方式👍
#墨西哥牛肉堡 $250
食材很新鮮,牛肉煎到帶著粉紅色但沒有血水,柴窯煙燻培根真的是又香又好吃,沒得嫌!(這個我平常團購都有買,是冰箱必備庫存)絕對跟你在賣場超市買到的培根是兩回事。
唯一有點可惜的是墨西哥辣味不明顯,老闆說這口味因為有很多客人反應太辣小孩沒辦法吃,所以調整成現在的口味。
#摩洛哥牛排堡 $380 *高雄限定*
這個是我今天最喜歡的第一名 🏆🥇
一打開包裝,裡面肉汁滿溢!超 juicy!使用牛三角肉部位,先醃漬、再舒肥24小時、然後現場煎香再切片,牛排肉給很多!雖然牛排肉不像漢堡肉那樣容易咬斷,老闆說就直接整片拉出來吃,而且不用擔心牛排咬個兩三片就沒了,真的讓人滿意的大份量!口味上我也很喜歡,每一口都有香草辛香風味。
#黑金鑽烏骨雞堡 $380 *碳佐限定*
今天吃到最特別的口味非這個莫屬!
小丞事的竹炭巧巴達麵包很有咬勁,裡面使用了濃濃的花生醬,和解膩的柚子胡椒美乃滋,中間夾的烏骨雞煎到很透很透,外皮有一層焦香味,以往烏骨雞都是拿來燉湯,給我的傳統印象是雞肉很軟爛,但這個還保有雞肉彈性,真的是超乎想像的口感層次豐富!
只要購買任一口味漢堡,就送一張 T+ Cafe&tea 的50元飲品折價卷(旁邊的餐車),飲料不便宜,我們買了兩罐冷泡茶,兩罐折$100不無小補。(現場也有看到有人自己帶飲料來)(也可以跟老闆喝啤酒,他愛死了🍻🍻🍻)
今天下午有空的人就可以趕快衝了!明天假日怕人更多啊!
PS.最後一張照片是在碳佐 Tango麻辣(天鍋麻辣) 看到一隻🦆鴨🦆?覺得他有點孤單🐔
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柴窯火腿製造所 X 小丞事 X 碳佐麻里
地址:高雄市前鎮區時代南一路85號
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摩洛哥牛排堡 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
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★【罕見以色列菜 帶您進入中東世界】
以色列餐廳老板是個中東人,有點嚴肅也不笑臉,但對食材以及擺設都有自己的想法,imma Israeli Restaurant用餐也有自己的規矩,不可以每個人都點相同的料理,一組人馬用餐相同的料理最多只能點二次,附上六種小菜以及摩洛哥小米和口袋麵包,想吃這道料理沒問題,但一組人馬最多只能點二份,第三份以上不好意思,店家不給點果然是間有意思的餐廳,不是店家鳥毛或龜毛而是想讓眾人吃到不同風貌的地中海料理。
【東歐捷克風味餐 體驗歐洲人生活】
小漢堡裡面分別夾有茄子抹醬、肥鴨肝醬、薩拉米臘腸抹醬。三種調味都非常討喜,但又有獨特性,其中以肥鵝肝醬搭水蜜桃果醬最好吃,再搭配一點馬鈴薯泥和綠色捲鬚生菜,晚餐吃這一道不用怕過量發胖,但對男生來說可能就無法當正餐食用。
牛排上方附越橘醬,主要用於去除奶油醬的油膩感,那天跟老闆反應牛肉口感稍硬,老闆說他們是使用油花極少的牛里肌肉製作,加上奶油冷掉後確實會讓肉質吃起來較硬。整體來說,歐洲的主食都是麵包為主,和台灣人吃米飯和麵食的習慣不同,這樣的異國料理對某些人來說可能比較陌生。但若是曾到過東歐旅遊或遊學的朋友,來到這一定會特別懷念。若你跟我一樣沒去過東歐也較少機會品嚐到東歐料理,那就當作像是來到東歐旅遊,嘗試看看東歐當地的風味餐,吃不到五星級的手藝和匠氣,但有媽媽的味道和自家般的舒適自在,體驗到匈牙利人家中做客的感覺。
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