[蘇飛雅543]
最近剛陪媽媽旅行回來,去了一趟雲南靠近中緬邊界的地方,沒有想到保山、騰衝、瑞麗、芒市意外的好玩。
喜歡旅行的目的不只是去看看不同的人情風俗和山川景色,也是一心想去體驗占星學中置換盤/A*C*G幸運地的效果。雖然一路難免有些小狀況,但是在木星下降線的地方就是有很多貴人相助呀!
說到旅行,真的是考驗人性。我覺得蠻多巨蟹座都容易對食物有某種執著,就是寧可吃到撐死也不能丟掉,總覺得太浪費了。帶他們去吃buffet,簡直就是讓他們慢性自殺。像旅途中我買給巨蟹媽媽的餅乾,都壓成粉了,她還堅持要帶回家,說要用湯匙吃完。
另外,金牛座也是對食物有偏執狂的星座。好在他們的執著是有選擇的,不像巨蟹座容易來者不拒,覺得肚子是食物最好的保存區。對金牛座而言,要嘛他們就要吃自己喜歡的,而且能放著慢慢吃。
其實我也曾是很能吃、很愛吃的人,隨著年紀的增長,慢慢知道還是要有所選擇。記得國中時念書壓力太大,我在晚餐後念書時,一口氣把人家送我媽媽的一盒鳳梨酥(12顆)都吃完了。
時間並不總是等人,建議大家有空真的要多陪陪父母。即便他們還可以活個十年、二十年,一年實際相處的時數若不到3天,十年,也只是一個月的時間。
接下來可要好好工作、好好教課了。
#圖文不符
#非常感謝夢行家的由平哥推薦的BRIGGS & RILEY(美國柏萊立)的行李箱,讓長輩一路拉行李都很順暢。
#其實夢行家也是旅行高手
#把握木星在射手的最後幾個月
跟著電影遊西西里
相信多數人對於西西里島的印象,就是義大利黑手黨的故鄉,經典電影教父雖是描寫紐約黑道幫派的故事,但主角柯里昂家族成員的故鄉正是西西里島,而電影中柯里昂村的拍攝場景,就位於陶爾米娜鄰近不遠的山城。教父第三集中,暗殺計劃執行之地,則是巴勒摩知名的馬西諾劇院,第二代教父麥可柯里昂的女兒,就是在劇院前的階梯遭到誤殺而死在他的懷裡,那悲痛欲絕的一幕讓人心碎而難忘。來到西西里島,追尋電影場景的足跡,回顧電影經典場景與劇情,讓旅行多了更多樂趣與意義。
巴勒摩為西西里島首府,一如眾多島嶼,在歷史洪流中歷經不同種族統治後,直到來自北非的阿拉伯人掌管後,勵精圖治,將巴勒摩發展成為地中海的商業中心,也形成了獨特的阿拉伯混血文化,德國文豪歌德曾經稱讚巴勒摩是「世界最美的伊斯蘭城市」。
我們抵達巴勒摩後,拖著陪我們征戰世界各地的Briggs & Riley行李箱走在石板路上,入住的民宿位於寧靜的住宅區,抵達時民宿員工正巧在一樓等待我們,進入大門後,發現內部空間別有洞天,感覺以前應該也是有錢人家的宅邸,有著寬敞的中庭,阿拉伯柱廊道,以及氣派非凡的石頭樓梯。進到我們的房間,更是讓人驚喜,兩層樓中樓設計,室內階梯通往閣樓,強烈對比色系的阿拉伯風格設計,還有戶外陽台空間,以及實惠的價格,完全讓人覺得物超所值。
我們以巴勒摩中心的四角廣場做為散步旅行的起點,四角廣場顧名思義,就是廣場的四個角落皆有噴泉雕像裝飾的半弧形巴洛克式建築,位於兩條貫穿市區重要道路交叉路口,這裡是整座城市的中心。鄰近四角廣場即可見到巴勒摩的另一個地標-羞恥噴泉,本名為普雷托利亞噴泉,1554年被捐給巴勒摩市政府,由於噴泉週邊共有近30尊真人大小,表情曖昧的裸體雕像,在當時民風保守的情況下,被市民私下稱之為「羞恥噴泉」。
探訪巴勒摩的另一個重點,就是融合拜占庭鑲嵌藝術,與阿拉伯細緻雕刻結合的阿拉伯-諾曼式建築,其中經典的代表就是諾曼皇宮中的帕拉提那禮拜堂,進入禮拜堂隨即映入眼簾的是整片馬賽克黃金的鑲嵌壁畫及屋頂,覺得是我所見過最為金碧輝煌的禮拜堂建築,諾曼皇宮中國外寢宮,驚奇發現了中國風裝飾房間,也值得一看,在停留的時間內,我們還參觀了海軍上將聖母教堂,巴若望市場等知名景點。
西西里島另一個讓人感到熟悉台灣味的地方,在於有許多知名的街頭小吃,我們抵達的第一天,就在四角廣場附近嘗試了街頭牛雜包,牛雜包製作方式為將燉煮入味的牛脾夾入切開的西西里面包中,並將油瀝乾,加上香濃起司,撒上鹽巴並擠上新鮮檸檬汁,初次入口會感到嘴裡充滿牛臊味,但越嚼越香,非常美味。
停留在巴勒摩的兩個夜晚,一晚我們在烏奇利亞露天市場吃燒烤配啤酒,這個阿拉伯人聚集的區域,隨意找張桌子坐下,跟服務小弟點酒跟飲料,然後到四週的燒烤店點選食材,店家會寫上你的名字,現烤或現炸完成後會大聲呼叫你的名字,然後就可享受美味餐點,這裡也讓我很有台灣夜市的感覺,如果在這裡弄一個鹽酥雞攤,肯定會發大財。第二晚,我們選擇了在巴勒摩經營超過180年的老店Antica Focacceria,也是牛雜包的創始老店,位於聖方濟各教堂對面的老店,是義大利許多達官貴人的最愛,許多黑手黨的大老都曾是座上嘉賓。除了販售正式餐點,依然販售當時起家的各式街頭美食,我們依照推薦,點了牛雜包,炸飯糰,炸鷹嘴豆,鯷魚義大利麵還有甜到不行的卡諾里卷,這餐可以說是氣氛佳,食物道地,雖然口味不合,但依然是非常棒的在地體驗。
西西里島的電影足跡,除了教父之外,另外一部我最愛的電影-新天堂樂園,描寫小鎮電影放映師與小男孩之間的長久情誼,其拍攝的重要場景就是距離巴勒摩約一小時車程的切法盧Cefalu,也成為我念茲在茲想要走訪的重要景點。好不容易,說服兩位隊友走了一趟,當電影中那背靠巨山,有著美麗海灣與黃金沙灘的小鎮風光出現眼前,我心裡可是激動不已,時逢夏天旺季,沙灘上滿滿都是戲水游泳的人潮,我們的小隊友原本心不甘情不願跟我走這一遭,看到湛藍海洋,破不及待脫到剩下內褲下水游泳,我們在這裡感受到了新天堂樂園的天堂時光。
除了教父,新天堂樂園外,義大利導演朱賽貝·托納多雷執導的海上鋼琴師,西西里島的美麗傳說,以及郵差,碧海藍天等多部作品都在西西里島取景拍攝,讓西西里島的美躍上國際舞台,跟著電影遊西西里島,相信你會有更多的感動。
摩賽克廣場店家 在 老闆棒賽 轉播台 Facebook 的精選貼文
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摩賽克廣場店家 在 全國食材廣場 Facebook 的最讚貼文
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4鋼琴交響樂餅乾
造型亮眼送禮自用兩相宜讓你非常有面子
5西達摩摩卡咖啡貝殼雲朵
特調自製的濃縮咖啡醬做出入口即化的
蛋白雲朵餅乾
6義式棉花糖巧克力情人餅乾
兩種口感交錯讓口感更豐富特殊的造型適合情人節的送禮最好的時機
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使用大量的🍋皮和香吉士皮-檸檬汁⋯⋯為了滿足檸檬老饕調整到最好的比例要傳授各位!
<師資介紹>
2007年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油亞軍
2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油冠軍
2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組幕斯最佳創意獎
2010年第二屆美國加州葡萄乾創意烘焙大賽-銅獎
2011年弘光德麥盃烘焙百萬大賽-西點組亞軍
2011年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲佳作
2012年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲亞軍
2013年國立龍潭農工外聘烘焙講師
2013年基隆知名店家烘焙顧問
國立龍潭農工食品科畢業
2013年全國創意鮮乳泡芙比賽-金牌獎
京原Buko乳酪特約技師
為維護課程流暢及學員權益,請留意以下事項:
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