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大熱日本即食生蠔好正👍🏻😍
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🦪兵庫縣播磨灘生蠔😋
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❥產期：➁月初至❸月尾
❥數量：一盒𝟚𝟚-𝟚𝟠隻
❥蠔身飽滿·爽口 滑溜· 味道鮮甜
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#mandymanlovefood屋企
#bestoftheday #foodporn #yummy #hkiger #foodpics #foodphotography #foodie #foodlover #hongkong #hongkongfood #foodinstagtam #gourmet #nomtastic #foodsplotting #hkeats #ilovesharingfood #hkfood #instafood #兵庫縣播磨灘 #生蠔 #🦪 #即食生蠔 #超熱賣
大熱日本即食生蠔好正👍🏻😍
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🦪兵庫縣播磨灘生蠔😋
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❥產期：➁月初至❸月尾
❥數量：一盒𝟚𝟚-𝟚𝟠隻
❥蠔身飽滿·爽口 滑溜· 味道鮮甜
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推薦給大家一間厲害的日本料理「忻鮨」！
每一道都是師傅精心製作，料理新鮮現做，除了食材本身的原味，經過處理之後又更獨特更有記憶點👍🏻
一道一道品嚐，原本以為會是不便宜的價格，沒想到1280就可以享用到如此高級的食材與服務，真的推薦給大家來這邊享受品嚐😌（他們也有客製化的服務，可以直接諮詢店家）
每一道料理都極具特色，師傅秉持著職人精神與料理堅持，對於餐點順序與吃法也很講究，忻鮨獨特的餐飲概念：「 OMAKASE」，是源自日文「お任せ」，包含的意義是「信任、委託」，來到這邊，你什麼都不用煩惱，把感官交給師傅，只管享受一場視覺藝術饗宴🥰
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今週Omakase
🔺前汁：蜆汁
🔺前菜：北海道產帆立貝松露茶碗蒸
🔸造里：日本大分縣產鰹魚
🔸造里：日本播磨灘生蠔
⭐️燒物：北海道鰤魚下巴
🍣壽司：日本九州產真鲷
🍣壽司：台灣宜蘭產水針魚
🍣壽司：台灣東港產劍鯕魚大腹
🍣壽司：日本長崎產鲔魚大腹
🍣壽司：日本北海道產馬糞海胆+宜蘭產劍烏賊
🍣壽司：台灣宜蘭產天然葡萄甜蝦+德國魚子醬
🍣壽司：北海道產松葉蟹
🍣壽司：日本鹿兒島產白甘魚
🍣壽司：北海道產鮟康魚肝
🍣壽司：日本兵庫縣產星鳗
🔺皿物：厚燒玉子
🔺汁品：味噌汁
🔺甜品：豆乳奇異果
以上內容會因產季有所變動
實際以當日為主。
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#跟小光吃
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#忻鮨壽司割烹
▫️台北市萬華區桂林路109號
▫️ 02 2388 9166
▫️週六～週四00:00 – 14:00、17:00 – 21:30
▫️週五00:00-14:00、17:00-00:00
⚠️週一公休
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@ 忻鮨壽司割烹
香港人喜歡吃日本海鮮，不過因為疫情去不到日本，惟有買回家吃。近來最多人搶購的一定是盒裝日本即食生蠔，以最常見的500克包裝為例，價錢由$170-$260不等，差不多每間網店、食材批發店，甚至街市海鮮檔都鋪天蓋地有售。愈來愈多人買，每次返貨都沽清，要提前三至四日預留。「平均每星期賣一千盒，主要因為方便，不用開殼，一打開便可即食。」海鮮外送店抵鮮餸老闆黎生笑說。
足本訪問： https://bit.ly/3s9CH8T
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