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#全世界貨運塞港原物料大漲 #火速下單卡安心
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疫情加上換季,除了衣服要常清洗以外,
每天都會接觸到的床組也是要勤替換才比較安全衛生🥰
前8團有跟到HEIMA LIVING的團友們都ㄜ樂嘎!
都跑來跟里長伯說睡過HEIMA天絲才真的知道甚麼叫100%天絲,
睡起來超親膚、超舒服~
跟市面上一些號稱天絲的便宜混紡劣質品真的觸感差超多的!
一直敲碗說還要在跟...
跟我家老小一樣睡過再也回不去了!✌️
尤其由目前全世界塞港缺櫃問題嚴重,原物料成本也跟著大漲,
下一團的貨量與會不會漲價都是未知數,
還是趁著這團 #全現貨 和 #可愛親民的甜甜價 力馬入手~
心動絕對是要馬上行動的啦!🔥
這幾天晚上也開始涼了冬天也跟著要來了,
羽絨被也可以提早佈署了! ❌ #這是HEIMA今年最後一團囉~~
現在不佈署,冬天沒團跟只能批批挫啦!!
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舒適好眠的寢具當然不能只有大人自己享受,
希望家裡的嫩嬰小人們也能跟阿木一樣感受到這麼舒適的睡眠體驗的,HEIMA Just kids天絲兒童床組一定是最好的選擇啦!
#兒童天絲寢具 分為四個尺寸超級貼心,
管它嬰兒床、小童大童兒童床,
都可以有專屬的HEIMA了(放鞭炮)😄
雖然是兒童床組,但HEIMA LIVING可是一點都不馬乎,跟成人寢具的材質、車工是都是一模一樣的高品質!
水媽們終於可以讓孩子也享受到天絲的美好了,
(不會一直跑來阿木房間要擠同一張床...
另外,還有 #兒童天絲睡袋,此團不加價直接免費升級最新2.0版,讓寶貝不管在學校還是露營,走到哪都不能沒有HEIMA咧!
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💟此團免費升級2.0版兒童睡袋
1. 枕頭新增拉鍊連結,不跑位
2. 睡墊底部新增防滑,不任意移動
3. 睡墊包邊強化,耐用耐洗
4. 雙層睡墊設計,透氣不悶熱舒適加倍
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開了這麼多寢具團,沒想到就這樣回不去連開好幾團,
之前不敢開天絲主要是之前聽過太多天絲的缺點
和市面上很多良莠不齊的仿天絲~~😱😱
這裡要感謝HEIMA LIVING的闆娘鍥而不捨,
非常耐心地花了半年讓我知道天絲的好!👍👍👍
她除了對自家品質很有信心外,
也一一解開我對天絲的疑問與顧忌
我堅持要先躺上好幾個月,
確定天絲是否耐用好睡才要開團!
(應該被列為最難搞的部落客的吧!)
闆娘也二話不說等了我半年,
睡了好幾個月事實證明不是天絲不好
只是之前聽到或許都是混紡偷工減料的天絲,
⭕️好的、純正的天絲是真的禁得起考驗的!
這裡就為大家獻上~~質感爆高,睡過一定無法回頭的,👑天絲界的王中之王HEIMA LIVING!
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最喜歡HEIMA在臉上滑過的輕柔觸感🌿
像微風吹過、像媽媽的手撫過、像孩子親吻臉頰...
家的溫度除了來自家人,
也來自一床一覺好眠到天亮的高質感寢具喔!
感謝HEIMA帶給我們人生中許多美好的時刻~~
是媽媽買給小孩家人、婆婆買給兒子媳婦、
自己買給自己~那種幸福感!
一起來換套寢具、換套心情,
感受HEIMA帶來家帶來的新溫度吧!
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✅100%蘭精公司生產純天絲,無混紡
✅柔軟舒適,觸感絕佳
✅透氣涼爽,吸濕排汗
✅純天然特性的生產過程,環保無汙染
✅適合敏感性肌膚
✅二用被夏天可直接當涼被使用,冬天則可拉開拉鍊塞入冬被
✅二用被套內有綁繩可與被胎綑綁固定(大人單人6條/雙人8條/特大8條)
✅被套床包高35cm,適用許多特殊日規、韓規、歐規床組(若不確定可先提供床墊長寬高以便評估)
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保潔墊、100%天然乳膠枕、兒童乳膠枕、羽絨枕、葡萄牙頂級豆豆毛巾精紡紗毛
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙實測】小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝盒 密封罐 密封盒 便當盒 - #博的真空保鮮盒 #小米真空保鮮盒 #便當盒 - 艾蛙團購網】新竹直送社區!竹北現貨可面交。小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝...
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Hi~ 大家
這次我們需要一位內場的正職夥伴及一位外場的假日PT。我們想要找可以長久一起努力的夥伴,所以短期勿試哦!
{ 內場正職夥伴 }
【工作內容】
1.甜點製作、備料
2.物料管理、訂貨
3.工作安排
4.廚房清潔工作
5.空間整理
【需具備】
1.動作快、細心度高、能快速進入狀況
2.勤奮、主動、有耐心
3.對學習甜點製作有企圖心
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{ 外場假日PT }
【工作內容】
1.甜點介紹、販售
2.基礎飲料調製、收送餐
3.吧檯備品補充(紙袋、蛋糕盒準備、折外帶盒…等)
4.瞭解、熟悉ipad結帳流程
5.基本清潔工作(倒垃圾、客席打掃、清洗餐具、廁所清潔、空間整理)
6.無提供內用期間,需支援內場事務
【需具備】
1.細心、反應能力快
2.大方不害羞、能自信與客人應對
3.能快速進入狀況
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先前徵人啟事中提到過,應徵者一定要有認知「在甜點店工作的日常,絕不是浪漫、悠閒的步調」但這回 我想說得更細些。
●工作態度必須是嚴肅、謹慎的。因為所做的每一步都是為了完美呈現我們一路以來堅持的甜點,心情可以輕鬆但態度不可鬆散。
●細心、認真、肯學、敢問是基本。可以沒有經驗但不能沒有態度,不該單向地期望店家必須付出愛心、關心、耐心來教會你技能,卻沒有拿出相對的學習企圖心,因為我們之間應該是互相的。
●累!肯定是累的。當然,也會有輕鬆 爽爽做的時候,但絕大多都是「累」或「很累」,是當有人說「做這個看起來好像很輕鬆」、「每週店休2天感覺蠻爽的」你心裡一定會翻白眼的那種。
●在廚房工作多數的時候會是孤獨的。我們是小小的店 沒有很多的人力,最終目標是希望你能學習到「獨立完成很多工作」的程度,而不用師傅在旁邊看頭看尾,所以當你覺得愈來愈孤獨,至少代表師傅是願意信任試著放手的。
●勤,能補拙。不會? 沒關係,但要想辦法用最短時間達標,工作應該是要讓自己能有對等的產能,而不是想著用上班時間慢慢學習。
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另外,關於內場夥伴,也想分享一些身為製作者的想法。
拿最簡單、工序最少的檸檬塔來說,塔殼要會捏會烤、檸檬奶醬要會煮還要煮得好、糖漬檸檬片得先切片去籽煮個三回殺菁去苦澀再入糖醃漬、最後一步是組合 擠花 裝飾,才是能放在甜點櫃裡販售的檸檬塔。
假設每一個品項都只有4道工序(當然大部份的品項都不止),10個品項40道工序,師傅除了要花時間、精力去帶人訓練,還要確保工作排程不會delay、甜點品質無虞,而在還無法正向輸出的新手時期,師傅其實只是更累不說,還可能得到「這工作跟我想的不一樣、覺得自己不適合」然後離職的結果。那麼想來應徵這份工作的你,願意付出多少時間、精力去學會、學精、做到好呢?
出社會工作,絕大部份都是每天或某個週期,不斷重覆地做一樣的事,甜點製作也是。每天的日常不外乎就是備料、組裝、開店、打掃、清潔,師傅到現在每天仍然在做這些事,更別說在尚未累積實力到足以研發的階段前更是如此。除了細心、認真、謹慎的基本,一切修行端看個人意志。
如果看完以上,你真的還是很想投身甜點世界,不怕苦、不怕累、不怕被罵,也肯定自己能堅持下去,歡迎自備履歷與我們聯繫。有相關工作經驗者會優先考慮,但,「態度」才是最重要的。
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●福利、待遇皆符合法規,細節在面試時會一併說明。
●履歷需備內容,除了基本資料(姓名、電話、居住地、出生年月日這些是一定要的!)、清晰生活照、過去的學經歷外,希望可多著墨於人格特質、對工作及未來的規劃想法,讓我們更了解你/妳,當然還有為什麼會想來小食糖上班。
●請將完整履歷寄到 monica1130@gmail.com
擠花袋清洗 在 Facebook 的最佳解答
#新貝樂電動吸乳器及haakaa配件團購
第二次進入乳牛生涯算是駕輕就熟了,產母乳這件事可以說是有甘苦啦,被擠奶的時間制約,但又因為可以消耗大量熱量真的是我人生中唯一可以吃爽的時期!
之前因為完全沒有要生第二胎的打算,所以乳牛退役之後馬上把電動吸乳器送人了,這次生產則是收到比較新款的電動吸乳器,才發現過了五年半,吸乳器的發展也算是進步很快,變得更小、更安靜;配件更是多功能了,價格上居然還比之前的機器更加便宜呢!
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新貝樂的C1跟小饅頭,配件真的多到讓我吃驚啊!現在的機款好像「免手持」是最基本的了,其實免手持就是把集乳瓶跟喇叭罩結合在一起,就可以搭配一般內衣免手持擠奶,很適合出門在外的職場媽媽啊!
C1可以搭配多種吸乳模式,而小饅頭就是主打免手持喔,詳細介紹可以看一下文章比較清楚 👉https://www.loiswonderland.com/blog/post/220210175
#haakaa小花集乳瓶 應該不用多說了吧,也是這個牌子最知名的產品,我上一胎的時候還沒有這個神奇的東西呢!反正它的功能就是利用真空吸在奶上,然後讓乳汁自己慢慢滴進去,用過就會發現,如果沒有這個會浪費掉很多乳汁欸!常常自己滴就滴了一大瓶真的很神奇,有親餵的人更是不能錯過!
#haakaa小瓢蟲 也是超棒的新產品,有這個就不需要溢乳墊了啊!雖然有一點點吸力但還是要搭配內衣使用!開始脹奶的時候放進內衣裡,奶就會自己滴進去了,我常常就這樣接了60ml,還可以幫我多爭取到一兩小時的睡眠,這種接來的乳汁,我一樣掌握333原則,3小時內我就會倒出來保存、清洗!
#haakaa貝殼電動按摩器 也是一個超級無敵神奇的東西,我本來對他很輕蔑的,想說按摩器就那樣啊!我用我按臉的按摩器之類也差不多啦!所以就沒帶去月子中心了,某天我拿出來用整個嚇呆欸!它震動的頻率有點類似超音波,放在我做了十多堂疏乳課程都沒推開的硬塊上,沒多久整個胸部均勻的變柔軟,然後就可把微塞住的奶都擠出來了,不知道那些奶塞了多久,擠出來還比較黃咧,這個矽膠材質很柔軟親膚,有防水所以可以水洗,然後有7個模式可以催奶又可以疏通,有時候感覺擠不出來了,用這個震一下又擠了好多!就覺得我之前花時間甩奶真的很心酸,這個效果激好!還可以把貝殼塞進喇叭罩,邊震邊擠大噴奶!
另外還有一些發奶營養品、奶頭修護霜(這個很厲害,小傷口隔天就不痛)、痔瘡膏等等一起團喔!
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擠花袋清洗 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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A. 小米 博的真空保鮮盒670ml,原價250元 / 團購價199元 (附蓋子、抽氣筒)
B. 小米 博的真空保鮮盒《超值組:670+1360ml》,原價630元 / 團購價510元 (附蓋子、抽氣筒)
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此款:可抽真空設計,食物味道口感不變,採用PCTG 嬰兒用品材質,不含雙酚A,可紀錄存放日期,可疊放設計
牌:無法真空儲存,食物容易氧化變質,採用一般塑料,易釋放有毒物質,不能紀錄存放日期,不能疊放
【產品特色】
★比普通儲存方式保鮮延時3~5倍
★時間在變 味道不變 新鮮如同現做
★真空物理鎖鮮 抗氧化 防潮防霉
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★不易受潮及擠壓變形 口感如初 香脆依舊
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★耐熱範圍 -20~99度
★可拆卸矽膠密封圈
★底部可疊放設計 更穩 更省空間
★節省料理準備時間,泡菜腌肉更快入味同時保鮮
★可儲存:食物,水果,沙拉,乾糧,零食,奶粉,湯,藥品,咖啡豆,寵物食品
【產品規格】
◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後,需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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份量:6-8人份
準備時間:40分鐘
烹調時間:240分鐘
難易度:簡單
所需材料:
餅乾麵團:
500 g 奶油
240 g 糖
120 g 紅糖
1 撮鹽
2 顆蛋
600 g 麵粉
100 g 玉米澱粉
70 g 烘焙用巧克力豆
1 個耐高溫花盆,尺寸約17 x 15 cm
1 個耐高溫花盆,尺寸約15 x 13 cm
兩種口味慕斯部份:
600 g 打發鮮奶油
600 g 奶油乳酪
20 g 速溶吉利丁
半顆檸檬汁
1 湯匙草香精
120 g 糖粉
60 g 可可粉
30 g 巧克力,磨碎
此外:
150 g OREO餅乾
幾根薄荷
作法:
1. 首先製作餅乾麵團,將所有材料放入碗中,用手用力揉捏成均勻的麵團。然後用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏2小時。將花盆用水清洗,如有必要可用刷子刷乾淨。
2. 在較大的花盆底部,鋪上一張剪成圓形的烘焙紙,以封閉排水孔。然後將餅乾麵團均勻地分壓在花盆內側。
3. 將較小花盆周圍用一張烘焙紙包起來,然後放入較大的花盆中,以防止麵團在烘烤時往下滑。
4. 連同花盆一起放入冰箱冷凍約1小時,然後在預熱至170°C的烤箱中,烘烤約70分鐘。
5. 烤好後把花盆從烤箱裡拿出來,讓它們稍微冷卻一下,再把小花盆從大花盆裡拿出來。
6. 小心地將花盆倒過來,讓餅乾邊緣從大花盆脫落。取出烘焙紙並將餅乾花盆翻過來,讓開口朝上。
7. 等餅乾冷卻後,來製作兩種口味的慕斯。先將奶油奶酪、糖粉、檸檬汁和吉利丁放入碗中,然後用手持攪拌機混合均勻。然後用橡皮刮刀小心地拌入打發鮮奶油。再將慕斯分成 2份,其中一份混入香草精拌勻。另一份拌入過篩的可可粉和磨碎的巧克力。將兩種口味的慕斯分別裝入兩個擠花袋裡。
8. 現在交替地在餅乾裡擠入兩種口味的慕斯,將餅乾填滿。
9. 將OREO餅乾壓碎,可用食物料理機打碎,會比較均勻。然後將它當作為泥土倒慕斯上。
10. 最後在花盆裡插入幾根薄荷,就完成了!
第二段影片中的鳳梨巧克力蛋糕加椰子食譜,請看這裡:https://youtu.be/sMUCQNPH6_I
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🔸大加燕米
☑烹煮非常省時,免浸泡、沖洗,口感 Q 彈美味
☑蛋白質高於一般白米 2 倍,膳食纖維高 10 倍
☑含有β-葡聚醣、維生素 B1.B2.E,還有多種礦物質,非常健康
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==========文字食譜==========
🔻大加燕米
半杯(一人份)
1.準備 1 人份的米量(半杯米),放入鍋子
2.免洗、免浸泡,直接加入水(1:1.5=米:水)
3.放入電鍋蒸熟
4.取出攪拌均勻,完成。
🔻紅燒板豆腐
板豆腐半盒
玉米筍 2 根
香菇 1 朵
醬油 半杯
素蠔油 少許
米酒 少許
水 1 杯
1.板豆腐切塊,加入 1:2 醬油、水(蓋過豆腐),醃漬 30 分鐘後瀝乾
2.玉米筍、香菇切薄片
3.丟入保鮮盒,加入素蠔油、米酒、些許醃漬的醬
4.蓋上蓋子,微波 5 分鐘,完成。
🔻菇菇食蔬
南瓜 數片
茄子 數片
鴻喜菇 數朵
花椰菜 數朵
義式香料 少許
鹽 1 小匙
橄欖油 少許
1.食材清洗乾淨後,南瓜、茄子切丁,鴻喜菇、花椰菜切塊
2.食材放入保鮮盒,加入義式香料、鹽、橄欖油
3.蓋上蓋子,微波 4 分鐘,完成。
🔻泰式打拋豬
絞肉型植物肉 30 克
九層塔 數片
牛番茄 1 顆
檸檬汁 少許
醬油 半杯
水 1.5 杯
香菇粉 半匙
糖 1 小匙
1.加入 1:3 醬油、水至碗中,加入未調味的植物肉,醃漬 30 分鐘後瀝乾
2.牛番茄切丁,檸檬切對半,九層塔剝葉備料
3.植物肉、牛番茄丁放入保鮮盒,加入調味料醬油、糖、香菇粉
4.蓋上蓋子,微波 5 分鐘
5.打開蓋子,丟入九層塔葉,擠入檸檬汁
6.蓋上蓋子,再次微波 30 秒,完成。
🔺3 菜 1 飯
成本 117 元
蛋白質 48.9g
脂肪 16.5g
碳水 88.6g
熱量 698.5 大卡
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已爬文
最近在做餅乾,花嘴買的是三箭的大花嘴,想要做丹麥奶酥
我用的是carol老師的食譜(好推薦新手,不容易失敗,又不會過甜)
但很困擾的是擠花袋
之前去烘焙行買,老闆叫我省錢買三明治袋就好
回家做了第一次,一下子就破了,放兩個,照破
於是三明治袋就留著放三明治就好
只好把麵團趕緊裝進耐熱袋(就是那種幾斤幾斤的霧面的)
比三明治好很多,但擠了兩個,也破了...
最後只好用手自己亂捏了
第二次做,決定認真裝兩個耐熱袋
當然結果也是破了
今天又跑去烘焙行,看到擠花袋分好多種
1.擠花袋--不考慮,做烘焙的朋友說很容易發霉,老闆很熱情主動教我怎麼晾乾
更讓我覺得這就是容易發霉的東西
2.矽膠擠花袋--好像是比較新的產品,請問推薦嗎?
3.拋棄式塑膠擠花袋,三能的--爬文版友比較推薦,但不便宜,
一個好像就差不多要10-16元
4.拋棄式擠花袋-三箭的,版友好像比較不推薦,說容易破,我看到中型120有100個
問了老闆2-4的差別,老闆只有告訴我:每種都能用,三明治袋就好用,看個人的技巧
然後老闆就走了
阿~我就新手技巧差
因為實在很不常做,又希望能做擠花餅乾,喜歡吃有圖案形狀的餅乾
請問大家推薦哪款擠花袋呢?還是乾脆省錢去買自動餅乾機呢?
(就是管狀那種,有附多款圖案的)
一兩百一支,換算成3號的擠花袋,用個十幾次就有了
但爬文只有一篇,加推文,就兩個版友說不好用
可以請大家幫忙推薦一下嗎?謝謝!
p.s.
另外,請問因為擠花袋一直破,麵團一直握著就變很軟(這兩天寒流來也一樣)
請問這種麵團是要繼續擠出來,還是先送冰箱冰再拿出來做形狀呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.39.161
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1453302400.A.BAA.html
英文好像是TPE或TPR(都有人翻)就是矽膠對吧?
我去爬了淘寶矽膠擠花袋,發現評價好像不錯
明天去烘焙行再看看
關於餅乾機
剛直接去爬淘寶,我覺得26的評價比起露天拍賣真的都實在很多
淘寶上對餅乾機的評價大多是
一定要依照固定的配方(買家說口感比較差)
太乾或太濕很難脫膜
還有人說很容易壞或非常難使用
覺得很好的人一般似乎都是認為很快可以做出很多花樣
看完後覺得還是不要買餅乾機好了,不想被配方箝制住
畢竟餅乾就是要好吃
※ 編輯: smileyes (118.165.39.161), 01/21/2016 00:08:28
※ 編輯: smileyes (118.165.39.161), 01/21/2016 00:10:27
※ 編輯: smileyes (118.165.39.161), 01/21/2016 00:12:28
住的地方比較潮濕,所以不考慮1
※ 編輯: smileyes (118.165.39.161), 01/21/2016 00:37:58
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