【馬可瓦多逛超市】
有個脫口秀段子是這樣的:「我逛奢侈品店都不敢試,我怕真的很合適。」為什麼「合適」反而怕?因為買不起。
卡爾維諾筆下的馬可瓦多一家子,就是這樣的。他們只敢「逛」,只能小心翼翼地推著推車,享受那片刻購物的感覺......
來看看這部有些辛酸的短篇故事吧。
-
馬可瓦多 / 卡爾維諾
一到傍晚六點,整個城市就成了消費者的天下。
一整天來,勞動者的主要活動是生產:生產消費品。一到鐘點,像電路上的保險絲一下子斷了一樣,生產活動停了下來,一個個洗洗手,走了,都投身到消費活動之中去了。每天一到時刻,燈火通明的玻璃窗裡,五光十色的商品展現在消費者面前:一串串粉紅色香腸掛在那裡;擺成塔型的瓷盤頂到了天花板;一匹匹衣料抽出一角,拼湊組合,像孔雀開屏。消費大軍湧進市場,他們拆卸這一切,侵蝕這一切,攫取這一切。望不到頭的一字長蛇陣,在所有的人行道上和門廊下蠕動,穿過玻璃大門,延伸到商店裡,圍在貨架旁。人們的手臂你抬我放,你推我碰,使那長蛇陣的蠕動,像是由活塞的曲杆在推動前進。
快來買吧!你看,他們拿起商品又放下,放下又拿起,拿起來又放下,那是多麼好看。
快來買吧!你看,面色蒼白的女售貨員在貨架邊口若懸河,誇耀商場的床上用品,那是多麼動聽。
快來買吧!你看,那一團團五顏六色的絨團像陀螺似的在轉,一頁頁花紙像長了翅膀在飛,花紙把人們買到的商品包成小包,小包外又有中包,中包外還有大包,每包又用那五顏六色的繩子捆起來,結上蝶式花結,那又是多麼漂亮。大包、中包、小包、小小包,一齊湧到櫃台前停了下來,一根根手指又在這一個個小包裡搜尋,尋找零錢。下邊,在那林立的陌生人的腿和裙褲中間,鬆開手的孩子們驚惶失措地哭喊著。
就是在這樣一個傍晚,馬可瓦多帶著一家人出來散步。他們沒有錢,這散步只不過是看看別人花錢買東西。不過,錢這東西流通得越快,也就越有可能有那麼一部分流進不抱希望的人手裡:「遲早總會有那麼一點點落入我的錢包。」可是對馬可瓦多來說,他的薪水不僅少,而且家人又多,分期付款的錢要交,欠的債要還,因此,錢到手馬上就又流走了。不管怎麼說吧,看看別人花錢也不錯,特別是在超級市場。
這個超級市場的貨物是自拿自取的。門口停放著鐵絲編的小貨車,上面很像籃子,下面裝有車輪,每個顧客都可以推上這麼一個小車,把要買的貨放進去,最後出來的時候,到櫃台結帳付款。馬可瓦多進去時只推了一個這樣的小車,他的妻子、四個小孩子也都各自推了一個。這樣,一家人一人推一輛小貨車魚貫而行,在那些擺得像山一樣的食品架之間漫步。他們指指香腸,摸摸乳酪,唸叨著它們的名字,像是在人群中辨認老朋友的面孔,或者熟人的面孔。
「爸爸,我們可以拿這個嗎?」孩子們幾乎每分鐘都提出這樣的問題。
「不行,不能動,禁止撫摸。」馬可瓦多回答說,他時刻都記著,轉這一圈之後,最後等著他的將是算總帳的收銀員。
「怎麼那邊那位太太拿了?」孩子們糾纏著不放,他們看到那些優雅的太太們在選購。
這些太太們到超級市場來,本來可能只不過是為了買兩個胡蘿蔔和幾棵芹菜。但是,面對著這罐頭擺起的金字塔,也不由自主地選購了。於是,咚咚咚!一盒盒番茄醬、糖漬桃子、油浸魚掉進了她們的小車;她們取這些東西時像是漫不經心,又像是聽從什麼命令。
總之,如果你的車是空的,而別人的車是滿的,那麼,你只能忍耐到一定程度,然後你會感到嫉妒,感到傷心,於是再也不能忍耐下去。這時馬可瓦多在吩咐他的妻子和孩子們都不要亂動之後,快步來到貨架之間的一個過道,貨架擋住了家人的視線。於是,他從貨架上拿下一盒蜜棗,放進了自己的小車。他只想過過癮,推著這盒蜜棗轉上十來分鐘,也像別人一樣顯示顯示自己購買的貨物,然後再把它放回原處。
除了這盒蜜棗之外,他又拿了一個紅瓶裝的辣醬、一袋咖啡和一個藍色袋子裝的掛麵。馬科瓦爾多知道,只要小心一點兒,他至少可以推著這些貨轉上一刻鐘,飽嘗善於選擇商品的人的甜絲絲的滋味,同時又不必付一分錢。但是,孩子們要是看到了,那就糟了!他們會立即效仿,最後如何收場,那就只有天知道了。
馬可瓦多一會兒跟著忙忙碌碌的女售貨員,一會兒又尾隨珠光寶氣的闊太太,在貨架間拐來拐去,儘量設法不讓家裡人看見。像這太太或那位夫人一樣,他模仿著,伸手拿起一個香噴噴的金黃色甜瓜,或者一塊三角形的乳酪。喇叭在播送著輕快的音樂,顧客們隨著音樂的節拍或進或停,跟著節拍準確地伸手,拿起貨,放進小車,一切隨著音樂進行,顯得那麼和諧、自然。
現在,馬可瓦多小車裡的貨物已滿滿當當,他的雙腳又把他帶到了一個顧客很少的地方。這裡的商品名稱越來越讓人摸不清頭腦,而且又裝在盒子裡,雖然盒上畫著圖形,但這圖形使你弄不清是萵苣用的肥料呢,還是萵苣籽,是萵苣呢,還是毒死萵苣上蟲子的毒藥,是引誘鳥類來啄食這些害蟲的誘餌呢,還是拌涼菜或紅燒野味用的調味品。管它是什麼,馬科瓦爾多反正要拿它兩三盒。
他就這樣在兩排高高的貨架中間轉著。突然,貨架夾成的過道結束了,前邊是一片沒有一個人的空場,霓虹燈照著反光的地板。馬可瓦多站在那裡,只有他一個人和他的貨車,空場對面是櫃台和出口。
這時,他發自內心的第一個想法是,推著他像坦克一樣的貨車低頭猛跑過去,在女店員還沒有來得及按警鈴之前,推著他這車貨跑出超級市場。但是,就在這時,從臨近的另一個過道口,出現了一輛比他的車裝得還要滿的貨車,推車的不是別人,正是他的妻子多米娣拉。從另一邊又出現了第三輛貨車,菲利佩托正用盡他渾身的力氣推著前進。原來,這是很多貨架間的通道會合的地方,從每個通道都走出馬可瓦多的一個孩子,每個人都推著滿載貨物的三輪車,每個人都有同樣的想法。現在,他們會合了,他們發現,把他們的貨品集中到一起,簡直就是這個超級市場的所有貨物的樣品。
「爸爸,這回我們可富了吧?」米凱利諾問,「夠我們吃一年了吧?」
「向後轉!快!躲開櫃台!」馬可瓦多邊喊邊來了個向後轉,推著他的貨車藏到了貨架間;他又趕緊後退了兩步,像是躲開敵人的槍口,退入通道不見了。他身後發出一陣轟響,他轉過身,看見全家人個個推著自己的貨車,組成一列小小的火車,緊跟著他奔跑過來。
「一算總帳得要我們上百萬!」
這個超級市場很大,通道七拐八彎像個迷宮;他們可以一小時一小時地轉下去。市場貨色齊全,馬可瓦多一家人,可以在裡面度過整整一個冬天不必出來。偏偏就在這時,市場的喇叭停止播送音樂,開始廣播說:「顧客請注意,再過一刻鐘,市場將停止營業,請趕緊到櫃台付款!」
現在是把車子的貨物放還原處的時刻了:要麼現在還,要麼永不再還。在廣播喇叭的催促之下,成群的顧客忙亂起來,好像剩下來的幾分鐘,是全世界最後一家超級市場的最後幾分鐘了,那種忙亂好像是,不知是把這裡的一切都拿個乾淨呢,還是不去動他們。總之,貨架櫃檯前一片熙熙攘攘。馬可瓦多、多米娣拉和他們的孩子們利用了這陣混亂,把貨物放回貨架,或者趁機塞進別人的貨車。他們把貨物放回去時弄了個亂七八糟:捕蠅紙放到了火腿架上,捲心菜放到了點心架上,真是牛頭不對馬嘴。他們沒有注意,有位太太推的不是貨車,而是個嬰兒車,他們竟給人家的嬰兒車裡塞了一瓶酒。
不用說,把這些連嘗都不曾嘗一口的東西放下,實在令人痛心。然而,在他們把一桶醬放回貨架時,一串香蕉掉在手上,他們拿了起來;或者,放下一把塑膠掃帚,拿起一隻紅燒雞。就這樣,他們的貨車越卸反而越滿了。
一家人帶著他們的戰利品,沿著迴圈電梯,上上下下來回轉,每一層都遇上女收銀員把守出口,她們面前的電腦正對著他們,而且劈啪作響,像一挺挺機關槍面對著要出去的人。馬可瓦多一家人轉啊轉啊,那情勢越來越像是籠中的野獸,或者像囚犯在牆上貼著花格紙、被照得通明的房間裡漫無目的地亂轉。
突然,一個地方,牆上的花格紙被揭掉了,一個梯子靠在那裡,旁邊放著鏟子、木匠和泥瓦匠用的工具。一家建築公司正為擴大這個超級市場進行施工。看得出來,下班之後,工人們把一切工具就地一放,回家去了。馬可瓦多推著他的貨物從牆上的這個洞裡鑽了出去。外邊一片漆黑,他試探著向前走。一家人推著車緊緊跟在他身後。
貨車的膠輪在一段揭掉路面的沙土路上跳動著,然後又是一段瓷磚尚未鋪平的地面。馬可瓦多抬起兩個輪子,只用一個輪著地,盡力把握平衡;他們也模仿著他的樣子跟在後邊。突然,他們看到,他們的前後上下投來了探照燈光,周圍是一片空虛。
原來他們走到一個施工腳手架上,有七層樓高。在他們腳下,城市展現出一片燈光,有從窗戶透出的燈光,有廣告招牌的燈光,有電車線的亮光。在他們的頭頂,天空佈滿星斗,另外還有電臺天線塔頂的一盞紅燈,腳手架在他們那些危險地堆滿貨物的推車重壓下搖擺起來。米凱利諾驚呼一聲:「我怕!」
黑暗中,一個黑影移動過來。一張大嘴一邊從鋼鐵的脖頸上伸過來,一邊大張開來,可嘴裡卻沒有牙齒,待伸到近處一看,原來是一個大吊車。吊車對著他們降下來,到了他們所在的高度停下,鏟鬥的下顎正好對著腳手架。馬可瓦多把車一傾,把貨物倒進了鐵鏟鬥,一步跨了過去。多米娣拉也照樣行事;孩子們也模仿他們的父母,吊車的鏟鬥合上了,把從超級市場挑來的所有貨物全吞了進去,吱嘎作響地沿著它的鋼鐵脖頸縮了回去;然後向遠外移去。
下面,五顏六色的燈光組成的廣告仍然亮著,轉著。那廣告的內容正是邀請人們到這個大型超級市場來購買貨物。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,晨時,鳥喃未聞,人煙不沸,這是公園仔少有的風景,畢竟她是大埔墟的地標。 這公園挺逗趣,中央的聳樹被圓弧大理石圍繞,背向蒼翠,眺望園內四個角落都座落了涼亭,綠蓋白頂紅底柱,凜凜底下,是數個被煙霧迷漫着的大叔。樹蔭今天似乎起不了作用,滾動的水滴於綠亭邊緣滑落,漸覺頻繁,眾大叔見勢色不對,紛紛止住吐霧,...
擴 香 瓶 內 塞 怎麼 開 在 翠蕊 cherry Facebook 的最佳貼文
嗅覺喪失
這還真是我沒想過會發生的事
這樣的狀況可能已經持續一、兩個月?
但我很後知後覺地昨天才發現
開了新香水覺得怎麼聞不到味道?
拿給蕊爸聞「很香啊~」
「可是我真的聞不到耶(吸吸)」
重點是我的鼻子是暢通的,沒有鼻塞、沒有過敏
某人還開玩笑跟我說「妳該不會是 COVID-19 吧😆」
這一點都不好笑好嗎😑😑😑
這段時間我一直以為
是我太熟悉日常生活中的香氣所以嗅覺麻痺
洗髮沐浴、私密香氛、精油蠟燭、衣物香氛......
連蕊蕊噗噗我都覺得應該因為她是我女兒
所以沒啥感覺
直到昨天蕊爸一句玩笑話才驚醒我
直接開了新的擴香瓶也發現完全沒有氣味時才警覺不對
晚上立馬掛附近的耳鼻喉科
然後就被建議直接轉診大醫院
#現在才發現自己很粗線條
雖然只是短短一晚
再加上昨天超晃的地震讓我閃過好多跑馬燈
人生很無趣
但我還是想多活久一點陪我女兒
剛剛初步看完暫時排除 COVID-19 可能性
我本來就沒有接觸史、環境也單純
照了個不是很舒服但還可以忍受的鼻腔內視鏡
好像是影響嗅覺到大腦的孔蓋之類的塞住了
可能因為鼻子過敏吧?
總之就是先排類固醇跟噴劑試試
希望一周回診啥事都沒有就好🙏
暫時放下心中那塊大石頭
等等要蹦跳來去接蕊蕊
小妞昨晚跟一早看我打電話掛號轉診也很擔心
要去跟她好好說明媽麻暫時沒事了
妳也要好好保護身體呦❤️
outfit
🔖 毛衣、包| Khaleesi Korea—卡麗熙韓國直送
🔖 短褲| HARU's fashion
🔖 老爹鞋| D+AF
🍒 LINE 🔍 bit.ly/3lAMpx8
🍒 社團 🔍 bit.ly/2PUMETI
🍒 Telegram 🔍 t.me/imcutiecherry
🍒 Instagram 🔍 bit.ly/2IWk5qk
擴 香 瓶 內 塞 怎麼 開 在 名為變態的神父 Facebook 的最佳貼文
#神父的鹽
「他以為他很美麗,其實只有4趴的票而已.」
這或許能為高雄市的補選,下一個美好的註解.
表面上,看起來國民黨獲得了史上最低票,是最大的輸家,但事實上,並非如此,他們可能獲得得更低,也就是0-如果他們相信,台民黨提出的共推人選,那麼,所有的票都會算成是台民黨的,他們還可能天真的以為,自己並沒有輸.
「光明正大的輸一次,會比連參加比賽的勇氣都沒有,還要來的好」
國民黨不至於雖敗猶榮,但至少敗得精彩,敗得猶有餘悸,知道自己輸在哪裏,為什麼輸,那還能修正,還能悔改,最怕的是,連「餘悸」都沒有了,有恃無恐,認為自己沒有失敗,所以一點改進的想法都沒有了.
「有」總比「沒有」好,這可以說已成為政治圈的定理,因為怕輸,所以產生自爽,「我沒有輸」然後自掘墳墓,不知何時,成為一種顯學,國民黨避開了最壞的情況,得到了較不壞的情況,也算是喘了一口氣了.
雖然以本土派支持者的立場,神父當然希望國民黨消失,但是很明顯,台灣出現了一群比國民黨更糟糕的群體,柯糞,還有比任何黨派都還更無恥的政治人物,柯文哲.
台民黨,可以說是本次選舉,最大的輸家.
國民黨不敢幹的事,他們全都幹了,在香港的國安法通過,香港人被中國迫害的時候,柯文哲居然執意辦雙城論壇,席間,中國要台灣學習中國的防疫,柯文哲在事後訪問時,居然稱讚起武漢封城值得學習.武漢封城是個極度失敗的例子,封城之時,全城那一片鬼哭神號之聲,依然在人們的耳畔響起,用鐵鍊或者隔板將大樓的門封死,糧食短缺,無醫療救護,只有穿白衣的人上來搬屍體,居民在樓上看著樓下的蔬菜糧食被官員城管載走,還有用垃圾車來載運肉品,彷彿倒垃圾一樣的,倒在地上給居民食用,「封而不顧死活」,可以說,就是柯文哲口中稱讚的「控制大型感染的寶貴經驗」
「他們附近有的一個村全部感染.政府不是採取方法救治,而是把整村封鎖.過幾天派幾個人去敲門.如果聽到裡邊有動靜,就走.
如果聽到裡邊沒有動靜,就破門而入,安排車將死屍拉到外邊事先挖好的大坑裡直接掩埋.」
可以說,世界上沒有國家像中國這樣封城的,除了不人道,更沒有效果,武漢封城封了又開,染病的人們四處逃離,將肺炎擴散到整個世界.
柯文哲在稱讚中國的時候,經常忽略最重要的部分,中國隱匿疫情,是造成世界疫病蔓延的元兇,中國正是病毒的發源地,在全世界的人們死亡數突破千萬的現在,人們仍然不知道病毒是從哪裏來的,怎麼發生的.
這在21世紀進步的現代,是多麼不可思議的事.
將失敗的例子,當作是值得學習的,無視於中國政府是禍首的事實,反而稱讚他們,此舉,就跟譚德賽一樣,要世界感謝中國,要被害者感念加害者,荼毒世界當成在拯救世界.
為何說,「只」有反對國民黨,這樣的思維,是很有問題的呢?
因為反對一件事情,不代表取得另一件事的正當性,以反對國民黨為名,什麼事都能幹,欺騙、偷盜、篡奪,捏造真實,說謊,這些身而為人,一看就知道是錯誤的事情,不會因為反對國民黨,就變成正確的事.
又,因為國民黨的「大惡」,所以放任各種惡胡作非為,無惡不作,甚至幹得比國民黨還要深,還要廣,卻當作沒看見,任其囂張,彷彿只要國民黨在的一天,這個惡也就理所當然的存在,這完全就是養出另一個共產黨的套路.
而他的「反對」,可能是空的,抓著我也反對的不可質疑性,去做完全相反的事,當初打著反對國民黨,不能讓國民黨上,成為選民們自欺欺人的藉口,只能被逼著選擇這一號人物,結果,選上了,開始藍白合作,說的話,做的事,和國民黨相當,甚至比國民黨還國民黨,我們可以從一些柯糞粉專看出端倪,原本拿著「國民黨不倒,台灣不會好」替自己爭取聲量,迴避質疑,做盡了一堆狗屁倒灶的事情後,改成了「台灣人不好,國民黨不會倒.」,反倒怪到台灣人身上,這個粉專,可以看出柯文哲的典範轉移.
柯文哲說「親美友中」,但美方官員來訪,柯糞們卻極盡杯葛之能事,一面,挑美方官員語病,一面又要他比照一般人民,隔離14天,往昔,柯糞們說柯文哲是台獨,「兩岸一家親」是「實質強台」,也是同樣的味道,就是像中共一樣,打著民主反民主,用空的語意,去擱置人們的懷疑,實則如特洛伊木馬,從裡到外,去裂解他們想要裂解的對象,例如,台灣.
我們看看,當初中國共產黨在中國,嚷嚷著「抗日」,而逃過了被消滅的命運,一邊抗日,一邊卻不斷坐大,不斷的扯後腿,導致日本離開中土,卻換來更大的惡,中國共產黨,持續荼毒中國.
在當時中國人眼中,反日,何嘗不是一種政治正確呢?中共,又何嘗不是自己人呢?但是因日本侵略而死的中國人,居然比中國人,中國共產黨所害死的更少,直到現在,每當中共虐待百姓的時候,必然會炒作反日,好讓中國人不敢違抗自己,把自己被虐待,失去自由,當作一種正確的事.
連帶的,把爭取自由的香港,當成是錯誤的事,把反台獨,壓迫台灣,當作在釋放自己的壓力,拖垮別人,像七月的冤魂一樣,抓交替,要文明的人變成野蠻,其他人必須當中國人,視為一種同甘共苦的公平,而不是解決問題的來源,壓迫自身的中國共產黨.
又猶有甚之,儘管那些稍微明理,懂得尋求自由的中國人,仍不會忘記中國共產黨的教誨,把他人當成是中國人,自己新中國的一部分.
這也是為何柯文哲只要講起「兩岸一家親」,總會喚起某些人內心深處的幽魂,與之共鳴,為中國共產黨帶來好處,認為那是嵌合自己的,而無視他種種反人類的言行,種種欺騙,與對台灣的侵害,甚至是對台北人惡政的傷害,因為那都是「他們」的事,他們需要柯文哲的表演,一種想當中國人的台灣人,一種願意奉承祖國,以中國為中心,為中國人赴湯蹈火,哪怕犧牲自己家鄉、國家、人民的利益,那種美好的樣板,他滿足了那種中華民國人,看著土著,願意歸順、臣服,當個堂堂正正中國人的樣板.
為何說,柯文哲與柯糞,像極了中國共產黨呢?
可以從這人與這坨,選後的表現上,看出端倪.
敗選記者會,國民黨黨主席江啟臣陪同落選人李眉蓁出席,儘管輸的是那樣難看,作為國民黨主席,他仍然負起責任,對高雄人有所回應「記得高雄市民對國民黨的鞭策」,相反,柯文哲選完便不知所蹤,連吳益政敗選記者會都不出席,不但對高雄人一點尊重也沒有,更是將吳益政利用完就丟,有媒體形容「最痛一刀」其實相當貼切,柯文哲去哪呢?原來跑到台中助選,這個行程可能是事先安排好的,表示根本不把吳益政放在眼裡,也不把高雄人瞧在眼中,當他在遠方吶喊「革命尚未成功,同志仍須努力」,明眼人一看,就知道他在說「那個人已經沒用了」,在他眼中,吳益政的失敗只是他個人失敗,和自己無關,他覺得自己有光環,是對方無法複製,渾然沒想到,他自身各種惡質的言論,恰巧是吳益政敗票的原因,對他來說,錢比人更重要,他更惋惜那失去的兩百萬.
而他的柯糞網軍呢?選前喊得震天價響,結果選票只有4趴,比馬英九的9.2趴,還來得低劣,在PTT八卦版,選前不斷的洗文章,要嘛攻擊前線防疫資訊小組張上淳,洗了500篇之多,要嘛,就靠北口罩圖利大廠,要開放口罩出口,放棄口罩管制,廢除口罩產線,要嘛就是在柯文哲洩漏防疫安置地點時,跳針公開透明,每洗一篇文章,都要強調阿北說了什麼,阿北今天吃了什麼,阿北排了多少糞便,天天佔據人們的眼眸.
結果,原來只有4趴的糞量.
這就如同一個宅男,整天上ptt推爆自己,要每個人都得看見自己有多受歡迎,期盼進入每個女性的視野之中,但,放下鍵盤,出了網路,根本沒有任何女生理會他.
Kofan們,選完跑到了無關的joke版去,攻擊陳菊,說了一個完全不好笑的笑話,大概只有柯糞們自己覺得好笑吧,短短一小時內迅速被推爆,在台民黨敗選的當下,他們不敢像往常一樣到八卦版洗文,反而跑到笑話版去,讓他人感受到他們在4趴中終究獲得了那麼一點勝利的喜悅-若人們反應他們的作為,就理直氣壯的說質疑的人是網軍,要來查他們的水表,反質疑起他人來.想用群眾的壓力,加以嘲諷,使人們禁聲,達成全體一致的錯覺,於是,不管多麼荒謬的事,都能被認為是合理的存在.
然而他們這次失敗了,變成了真正的笑話,一舉被憤怒的看板使用者噓到XX,支撐他們荒謬的合理性瞬間褪去,人們才終於得以知道,他們的行為是如何的違反常識,愚弄其他人,視他人於無物.
joke版並不如八卦版是常駐人數較多的板,即使是好笑的文章,也多半只會在10個小時左右慢慢累積,柯糞網軍強迫他人看不好笑的陳菊笑話,除了見證了4趴的自爽,也是柯文哲網軍一直以來操弄ptt的鐵證.
在電視劇半澤直樹中,半澤被電腦雜技的社長問到有什麼座右銘,他認為每個成功人士如同比爾蓋茲,都會有座右銘.
我想,一個狡詐的政客,也應該會有座右銘才對,柯文哲的座右銘,應該是,
「做賊喊捉賊.」
如同他在選舉時,指控陳其邁撐香港是「選舉操作」,然而,被揭露他才是真正消費香港議題的人,他2014年在黑板上寫上香港加油幾個大字,並與來自香港的大學生座談,選舉完後,卻說著香港反送中是小波浪,港人被開槍是擦槍走火,反送中只是因為高房價等等,這才是真正的選舉操作.
但是在那個當下,彷彿先說先贏,我說你選舉操作,我就好像沒有了,事實上,自己才是選舉操作最嚴重的那一個.
在ptt八卦版上,明明敗壞該看板的風氣,是柯文哲與他的網軍,卻不知為何,栽贓給卡神,卡神slow再怎麼操弄,也不曾去選版主,給每位鄉民套上神奇id的濾鏡,把他們都標記成笨蛋,或者胡亂水桶人,驅逐原有的使用者,連柯文哲的生日,都能在板上高調慶祝,這完全背離八卦版的本質,卡神也沒辦法把其他不同意見弄到沉底,或去肉搜霸凌別人;卡神也不會去清算和他意見不同的人;卡神亦沒有辦法,24小時巡邏他們堆砌的爆文,發現有人噓文,趕緊在補推回去.
說到底,卡神的影響是有限的,在ptt上,不能說沒有各路網軍,但那是長久以來發生的現象,柯文哲的網軍介入ptt,比任何公關公司,都來的劇烈,甚至竄改了該討論區的文化,仔細想想,在洪仲丘的時候,鄉民們萬人凱道送仲丘,抗議軍中霸凌文化,什麼時候會認同柯文哲「不要懷疑,中暑是真的會死人,最有名的例子就是洪仲丘,就是在夏天操練.」這樣的言論?
這不就是當初人們所厭惡的軍法官曹金生的說詞,「他舉手只是為了仰臥起坐,不是為了求救.」把軍中霸凌當成是一場意外?彷彿他只是在夏天操練中暑一樣.
曾幾何時,ptt八卦版,這樣說法居然被認同,「阿北說的是對的」,明顯的「他為」變成是一種幹話,說洪仲丘的死因是他為的不當操練,居然說這是綠網軍蟑螂在帶風向.
可以看出,柯文哲與他的網軍,使ptt八卦版,產生了量變與質變,這都是卡神或者其他公關公司,辦不到的事.
當年反服貿,變成ecfa萬歲,台灣茶葉只能出口中國,不靠中國活不下去,兩岸一家親等於台獨,這樣子扭曲事實的謊言,不斷地被高調並且傳播在ptt使用者眼前,不看都不行,若有一點意見,就被打成是綠網軍,綠共.
這就是柯文哲與柯糞,攻陷一個討論區的過程,使該地變成柯糞與小粉紅的集散地.
直到現在,還有不明所以的人認為,「帶壞ptt風氣的,是綠網軍,而不是柯文哲」
其實只要用點腦袋想一想,綠網軍如真如此神通廣大,怎會把風向帶成是兩岸一家親,大巨蛋沒有違法好棒棒?恐怕,這些人將白網軍幹的事,栽贓給綠網軍幹的,然後白色的柯糞網軍,彷彿不存在一樣.
不明所以的人們,相信柯糞們主張的過程,可那過程是如何天花亂墜,和結果總是對不上來,綠網軍是如何造成柯糞滿意的結果呢?
我們來看看柯糞版主,是怎麼抓所謂的「網軍」,如果你去ptt帳號部看看,會發現為數不少被濫砍帳號的人,提出申訴,還有許多帳號莫名其妙被砍,無法登入所以無法發言的,他們是被柯糞版主抹上個idcc之名直接抹殺掉的.
PTT有多重帳號辦法,然而,玩PTT的人,多少都會有許多分身,抓著你註冊超過5個帳號即違規,便說你是民進黨派來的網軍,他們的手法,就是專門針對支持香港,反對柯文哲的言論,挑他們的瑕疵,說他們都是綠色的網軍,無辜而被砍帳號的人,所在多有.
至於卡神,縱使分身眾多,這些被砍除的分身帳號,實際發言的,有多少?
拿一個卡神,就想合理化柯糞諸多惡行,並且說都是綠網軍幹的,這就是柯糞網軍操弄的部分替代整體的謬誤.
再來,卡神是為誰服務的呢?恐怕是不分政黨的,卡神的自白,「『用狗形容他身邊幫他的人』,『和他有相當時間相處的人,應該都可作證我這段話的真實性』,她以前協助過柯文哲,只要有對柯文哲不利的留言,『他見到我的習慣就是說:「你趕快放你的狗去咬人!」』」
若柯文哲利用了卡神,去鬥爭異己,反目了以後,遭到卡神的報復,柯糞網軍再利用卡神嫁禍給其他人,說反對的人都是綠網軍、1450,這等手法,可謂是物盡其用了.
先說別人是網軍,好像自己就不是了,再把自己幹的諸多惡行,都栽贓給對方,說PTT如今崩壞,都是對方的陰謀詭計,這等鬥爭手法,和共產黨無異.
中國共產黨,就是如此愚弄中國人民,即使中國人眼中所見,共產黨所做的種種惡行,也都必須理解成是中共的敵人造成的,於是,像一個迷途的羔羊,失去方向感的旅鼠,見到自己所在的地方,越來越臭,自己的處境越來越糟糕,卻必須照著中共的解釋,去鬥爭莫須有的敵人,但真正的始作俑者,卻直接忽略,於是,造成了龐大的思維缺陷,覺得自己已經很努力的在解決製造問題的人,問題卻越來越大,原來,根本搞錯了,造成問題的人,就是指使他們到處出征的人.
彼時的PTT八卦版,就和這被愚弄的中國人相當.
至於操弄他們的是誰?自然是PTT的柯糞網軍,以及他們背後的柯文哲也.
柯糞網軍,除了組織「台北好朋友」,這個LINE群組,把批評柯文哲的言論,當作攻擊的目標,把網址放在工作群組中,要他人惡意噓文;有利於柯文哲的言論,就拼命高調,在八卦版,就連PTT的名人母豬教主,obov,都被柯糞版主浸了水桶,這人好歹也是原生使用者,不是因為罵母豬被禁言,卻是因為反對柯文哲,而被禁止發言,簡直笑話,由此可見,ptt的管理制度,已經發生嚴重的問題.
柯文哲老喜歡說的「綠營側翼」、1450,近來,被發現一群挺柯粉專,背後竟然是中國學生在操盤,名字還取「姚蚊子」,顯然就是在諷刺姚文智,台北市長選舉,都選完多久了,白色側翼居然還在鬥爭他,可見其惡劣程度,綠色側翼再不濟,也不至於和中國有所牽連,但是白色側翼卻不是如此,說別人有側翼,好像自己就沒有了,不但有,還更加惡質、低劣,早已超過了網路行銷與政治選舉攻防應有的範疇,簡直沒有下限.
我們說,共產黨的思維是什麼?就是一種簡單而簡化的思維,利用人們思維的侷限性,用以欺瞞,作為掩護,免去懷疑,並且竄改事實,轉移責任.
他所利用的,就是我對你錯,你為非,我即是,不斷強調對方的非,好像自己就是正確的一樣,又將自己做的惡事,四處搞破壞,損毀人與人之間的信任,都移轉成是對方的責任,造成了「柯文哲犯錯,民進黨要負責」的詭異現象.
共產黨的一個特徵,就是擅長竄改事實,明明打碎了花瓶,就說某人敲了花瓶一下,這人就是打碎花瓶的犯人了;明明打碎了花瓶,就說成是為了保護裏頭的花,所以不得不打碎的;被發現就是那個打碎花瓶的人,就去攻擊其他無關的人,稱是那個人害得我不得不去打碎花瓶的,打碎花瓶並不重要,懲罰那個人比較重要.
其所操之共產黨的鬥爭手法,不外乎兩點,
1. 我的支持者很多都是綠的.
2. 你是綠共.
所謂共產黨的手法,就是公開掩護秘密,用人質來恫嚇對方,柯文哲推崇毛澤東,全台灣應該沒有比他像共產的政治人物,他的支持者卻不斷指稱反對者是綠共,既然稱對方是綠共,又喜歡說很多綠的都支持者柯文哲,用來欺騙綠營不敢質疑自己,於是,一邊打擊本土派,一邊吸納對方的支持者,如同共產黨喝你的血,啃你的骨頭,還要把你的骨頭拿去熬湯,由內至外,將你吃乾抹淨,順便替代掉你的整體,所以我們看柯文哲和柯糞,基本上是沒有什麼自主性的,他們的自主性,就是吃掉他人的自主性,無論是篡奪「台灣民眾黨」,還是模仿凱達格蘭學校創立什麼「國家治理學院」,他的目的不在於創造什麼,而是吸收掉什麼,搶奪來什麼,他們的目的,是為了壯大自身,為鬥爭而鬥爭,是缺乏邏輯,也欠缺人性,對他們而言,他們不承認其他人是存在的,他人的存在值得重視,他們只求取對自己有效,有用的,將人變成單調的器具,而他們不會反思這種目的的合法性,以及意義為何.
如果是討厭綠的,又為何要宣稱自己是綠的呢?如果那麼瞧不起泛綠的支持者,又為何要宣稱支持自己的人很多都是綠色?這樣子有超越藍綠嗎?所謂超越藍綠,是不是只要懂得如何詐欺泛綠支持者,鬥爭本土派,這就等於是超越了呢?
怎麼不敢說自己是柯文哲的支持者,自己是一群支持阿北的柯粉呢?
恐怕連他們自己,都對支持柯文哲感到羞恥吧.
明明自己就是個白共,學的是共產黨的手段,走的是共產黨的路線,親近的,是中國共產黨,卻還有臉稱其他人為共,他們似乎認為,把他人說成是共產黨,自己就不會是了;把他人弄得跟共產黨沒什麼差別,自己做的舔共的事,就會是合理的.
「做賊喊捉賊.」
的確就是這一群白共,奉行的座右銘.
陳其邁在選前,這些白共們,動輒操作「給其邁一罐啤酒」,要他為十五年前的泰勞抗暴事件,負所有的責任,其後,又用2005年前的爆料文,指稱他私生活不檢點,結果從頭至尾,報紙沒提起他的名字,而版主居然護航起爆料者來,開始刪文大開文字獄,甚至連推文都刪了起來,這是八卦版上不曾見的現象,最後被發現版主自己在六個月前就發過相同的爆料文.
選完以後,又莫名地去攻擊陳菊,可見,吳益政不過是柯文哲一黨們的工具而已,他們的目的不在進行正常的選舉,而是藉著這個機會鬥爭本土政黨,打擊他們的政敵.
柯糞們,又喜好高唱囤房稅和礦業法,他們不在乎這些法案的內涵,只知道怎麼用來打民進黨,有一名柯糞的行徑尤其誇張,三句裏頭兩句不離低薪、高工時、高房價,談論起居住正義頭頭是道,結論通常是民進黨拿政商錢,蔡英文沒信用,你們這群敗類人渣覺青雙重標準,他的萬用論點是,「蟑螂把責任怪罪給年輕人」例如蟑螂說,買不起房是年輕人自己不爭氣,蟑螂說,年輕人愛擠雙北蛋黃區,用租的不會喔,還想買;蟑螂說,年輕人自己愛玩、自私、不負責任,少子化跟低薪高房價無關.
結果,被發現2014年的言論,居然是「買不起房子並不是房價太高,而是你太廢」、「吱吱整天吵打房蠢到極點」、「沒本事就滾出天龍國,我希望北部房價繼續漲,讓這群死吱滾回高雄去.」
他說馬英九油電雙漲,是用信念推正確的事,證所稅和服貿事後都證明馬英九做對了,他嘲諷太陽花學運會換來國民黨長期執政,並指批評政府的都是吱吱,吱吱立委想害台商跟台灣人,並說要趕快讓服貿生效,不然中國禁止陸客來台,看你們旅遊業能撐多久,語畢,盛讚馬英九懂得吃紅蘿蔔,吱吱們愛讓人動用棍子.
顯然他是把自己說過的話,心中真正的想法,塞到蟑螂、綠網軍、菸粉,民進黨支持者的嘴裡,說成是他們說的.
而這樣的人,居然能被黃國昌邀請參加居住正義活動,一起發聲,實在是滑稽可笑.
這些人用的,就是這些議題的「無法反對」和「難以質疑」的屬性,令他想拷問的對象無法反駁而已,這是真真正正的在打假球,篡奪這些議題,當柯糞佔據議題的主導權,也就讓真正在乎的人聲音發不出去,也因為他們用A打B的方式,例如用居住正義來打擊抗中保台,使得這些議題的信度被降低,他們還能如此這般說著,「有某種勢力在抹黑居住正義」.
他們的目的,在於把執政者抹得一無是處,即使有任何作為,也都是沒有用處,如同中國共產黨高唱著土改奪權一樣,我們無法解釋為什麼馬英九執政時,居住正義像坨屎一樣,你們這群賤民都該滾出蛋黃區,馬英九失勢後,這些人高舉居住正義大旗,年輕人買不起房,年輕人活在水深火熱之中,蔡政府不顧年輕人死活云云,這顯然,就是換了顏色,換了腦袋,挑起民粹而已.
這讓人想起一例一休時,有一位勞工戰神的文章天天在八卦板被置底,鼓吹一定要二例假,凡一例一休皆不對,都是欺騙勞工,而他不久前,贊同砍七天假,怒罵其他人是刁民.
這些人的想法很簡單,凡我天朝中華權貴,才能治理你們這些台灣賤民,萬一失勢,就喬裝庶民,四處造謠做亂,期盼能回歸祖國統治,一解心中的怨氣.
4趴白共,4趴的糞量,我們或許可以這麼稱呼他們,如同「只是反對國民黨」的思維,是不夠的,「只要反對民進黨,幹什麼都行」更加的危險,可以說,都是腦袋簡化後的產物,這些自稱超越藍綠的人,其實腦袋裡充斥著滿滿的意識形態.
仇台、仇綠、仇本土,這也是為什麼他們打著監督的名義,卻老早脫離民主社會監督的範疇,實際上,實行的是「反監督」,用意在拖垮民主社會,公報私仇,實行報復,所以聲量喊的大,附和的人很少,人們早已看穿4趴白共的把戲.
對於這些4趴白共,神父建議,應該採用半澤直樹的座右銘,
「加倍奉還」.
十倍奉還,百倍奉還,好讓他們清醒,認知到自己的錯誤,讓他們知道自己活在台灣,活在民主社會的框架之中,應該要為這些島做些什麼,而不是一遇到質疑,才說自己「愛台灣」,把兩岸一家親也說成是一種「愛台灣的方式」.
十倍奉還4趴白共,擊碎他們恬不知恥的謊言,brother.
【贊助神父的菸 打爆4趴白共】
https://g6m3kimo.blogspot.com/p/blog-page.html
擴 香 瓶 內 塞 怎麼 開 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
晨時,鳥喃未聞,人煙不沸,這是公園仔少有的風景,畢竟她是大埔墟的地標。
這公園挺逗趣,中央的聳樹被圓弧大理石圍繞,背向蒼翠,眺望園內四個角落都座落了涼亭,綠蓋白頂紅底柱,凜凜底下,是數個被煙霧迷漫着的大叔。樹蔭今天似乎起不了作用,滾動的水滴於綠亭邊緣滑落,漸覺頻繁,眾大叔見勢色不對,紛紛止住吐霧,急着腳離開公園仔。
出口四邊都是街道,條條大路都通往大小食肆。面前穿著藍襯衫的大叔,隨其穿過其中一條大街,拐兩個彎頭,於一家開了半閘的店子外駐足。雨粉漸成點,大叔握着玻璃門的扶手一拉,就往店裏去。水珠積聚於半彎的睫毛上,勉強撐起沉重的眼皮,只見,頂上是一個黑色招牌,以俗金刻了「陳漢記粥麵專家」七個鑄字。
腳丫穿過玻璃門,大叔邊領頭走,邊自我介紹。他是亮叔,王永亮,是這家廿八年老店子的事頭。
聞知是一家老店,真有點驚嗟,畢竟門外裝潢新簇,沒有太多痕迹。步進店內,與外間的烏霧相反,是一片燈火通明。牆身都貼滿茶記式菜單,左側是麵檔,右側是白色小圓桌兩三,行至盡頭,方知左前方尚有偌大空間,同樣是散落了多張圓桌及銀色圓櫈,一名員工手執濕毛巾,在枱面隨意打着大圈,試圖拭淨桌面;另外兩位把各類調味品填滿小瓶子後,半扔回桌上;還有一位提着拖把,在地上來回晃擦。不修邊幅的景象,反倒滲出了點點庸俗的雅致。撿起掉到地上的餐單一看,選擇繁多,暗忖小店食物五花八門,入神之際,亮叔一屁股坐到櫈上,盯着餐牌看之餘,又調侃道:「啲人話我哋乜都有得食,雜過鬼。嗱,我份人乜都隨緣,但對食物好執着,冇一樣嘢做得馬虎。」他以手為筆,於桌上寫了四個字——「一門四傑」。
緣來又去
收起指頭,一陣牛腩的滷香蓋過了市井味,隨炊煙而行,又來到門口的麵檔。亮叔隨即走到麵檔,用力搭了搭師傅的肩膀,咧着嘴巴介紹着「第一傑」,牛腩師傅佳哥。穿上青綠色制服的佳哥靦腆地笑了笑,又轉過頭去,繼續撈起炆煮好的牛腩及牛雜。一旁的亮叔見狀,着他切好一碟三分肥、七分瘦的牛腩,拿到就近圓枱坐下來,邊吃邊自賞。小店的牛腩十分講究,天天購入新鮮牛腩,肉類絕不保留超過一天。夾起其中一塊放到口中,咀嚼三數下便嚥下,他指要肉質軟腍,不是炆得愈久愈好,而是熟知每塊肉所需火候,不同位置,不同厚度都有影響,所以每天炆煮時間不一樣,這就要講經驗。他說這裏的師傅都跟他有緣,想法一致,緣合則聚。很多麵檔師傅為求方便,將牛雜與牛腩一大鍋煮,此乃亮叔不能妥協,因為牛雜多雜質,會影響牛腩的味道與質感,分開烹調縱使費時費火,他都堅持廿八載。除了火候,醬汁也是重點,與其他店做法不同,小店的腩汁加入了沙嗲,說到這裏,他的表情出現了一點微妙的變化,徐徐道出這是他姑丈的秘方,幾十年不變。「我姑丈係邊個?之唔係陳漢記個陳漢囉。」手執已過身姑丈的照片,亮叔的笑容帶點苦澀。他相信緣分,亦知道安天命,有些命運無法改變,就如他與父母無緣。父親於其四歲時離世,後來母親改嫁,他頓成孤兒。幸而緣去,又來。當時幸得姑丈陳漢一口答應撫養,他才得今日安樂。
陳漢記其實是姑丈的心血,第一間店位於荃灣。他十歲就開始到店裏幫忙,上學前幫忙開店,放學後背着書包做樓面及清潔。一切自願,因為他本來就不喜讀書,故十二歲小學甫畢業,他就全力到店裏跟姑丈學做牛腩。陳漢對他非常嚴格,細小的他要學着站高炒鑊﹑攪拌汁醬,更要把跟自己差不多大小的鍋子舉高過頭,雖苦,卻因而練出一身好功夫。十六歲那一年,他已經做企檔師傅,獨當一面,煮得一手好牛腩。至十八歲,姑丈因年老而要退休,整家店交由他打理,一直至三十歲。
後來,雄心壯志的他,想要一闖天下,於是有了自立門戶的念頭。姑丈聞言,口裏雖然不想他離開老店,卻又身體力行,借數十萬予他開店。於是,就有了大埔陳漢記的出現。「我可以有今時今日,全靠姑丈,所以鋪名一定要用番陳漢記。」未幾,姑丈兒女無法繼續經營,陳漢記只剩他一家。話一出,他又塞了一塊牛腩進口。亮叔把牛腩視為小店的靈魂,味道一點不能變,因為這是姑丈的拿手好菜,是一份不可割捨的感情、一份由心的尊敬、一絲眷戀。
種下善因
面前的牛腩一掃而盡,只剩下空碟。忽地,一股米香飄至鼻腔,喚醒了沉浸於思海中的亮叔。他仰頭望鐘,十一點半,已經開店半個小時,於是他動身往粥檔去。只見粥檔前貼了幾張沾了水的手寫單子,繞過傳菜的小窗口,他駐足於另一名穿上制服的男人身旁,男人看上去,還帶點青澀,正是小店「第二傑」,粥檔師傅恆仔。舀起一勺察看,小店的粥底屬於稠杰,這是亮叔的喜好,認為這樣較有口感。但要粥夠稠綿,得花上四至五小時煲煮,中間要不住攪拌,需要耐性。「我成日話後生唔係問題,我教佢要用心、用感情去煲,咁先做到一煲好粥。」播種善念,恆仔也沒有辜負他的期望,每天都一大早就回來煲粥,不敢怠忽。此時,恆仔看看單子,先舀起一勺粥底往小煲內,再加入豬雜搖滾,鋪上葱,一碗及第粥就完成。樓面阿姐把粥捧到客人面前,再附上一碟腸粉。
對啊,吃粥又怎麼少得了腸粉?視線回到粥檔這邊,不知何時起,一名青綠上衣的女人,正立於旁邊的腸粉檔埋頭苦幹。她是店裏的「第三傑」,腸粉師傅英姐。只見英姐舀起一勺粉漿,淋到長方形的蒸架上,再均勻地於中上方位置放上蝦仁,於最下方灑上切碎了的豬膶,待粉漿凝固後,用小鐵片於中間割開,各自捲成兩條腸粉。「玻璃腸粉到。」黝黑的大叔打着哈哈,似乎是熟客。兩碟腸粉晶瑩剔透,厚薄均勻,英姐說這是亮叔對腸粉的要求,餡料每日新鮮,粉皮輕薄而帶少許透明,要薄而不破,少一點技術都不行。最有趣的是,腸粉的秘方只有師傅知道,就連老闆都是門外漢。亮叔聞言,即過來搭訕:「試過有四個客人,一食食咗三十幾碟,冇呃你,真係。」吃三十碟有何驚奇,小店有很多客人,一吃,便吃了廿多個年頭。
立足廿八個年頭,亮叔在這一區,除了美食有口碑外,亦是有名的義氣仔女,只要朋友有難,他都會拔刀相助。他憶起當初小店僅得一邊鋪位,彈丸之地放了七八張木摺枱,當時生意不錯,想要擴充地方,隔壁卻有一間建築材料店,令他無從入手。直至十多年前,建材店要倒閉,告知執達吏要到此封鋪,多年鄰居關係,他想也不想就借了三十萬給對方應急,好讓店鋪不用被封,對方為了報恩,把鋪位轉租予他,才得以有現時寛大的陳漢記。種善因,得善果,亮叔坦言,這善心由姑丈播下。陳漢花名為義兄,幾乎荃灣區所有爛仔、道友都受過其恩惠。也許是一種薰染,他人生中,一個「情」字對他特別重要,不論對朋友或是員工,他都動之以情。與姑丈的緣分,他自覺是修來的福氣;與姑丈的關係,如父,也如師。
緣原是圓
游離憶潮,天色漸黃,預告晚市即將開始。一個身影霍地於煲仔飯檔出現,亮叔上前打個招呼,介紹他是小店的「第四傑」,煲仔飯師傅正哥。正哥跟了他二十年有多,煲仔飯的水準從來沒變過。正哥臉帶淺笑,打開了正在冒煙的其中一個瓦煲仔,見米粒煲得適中,粒粒分明,帶少許飯焦,把新鮮的白鱔鋪於米飯之上,再蓋上瓦頂。甘鮮混和飯香,從小隙縫滑溜到店外,只見店門側已有一條長長的人龍,靜候嘗鮮。煲仔飯是小店的名物,多年來都全靠正哥的手藝,方令店子夜夜笙歌,亮叔眸子裏倒映出裊裊白煙,又開腔:「呢啲瓦煲仔用四至五次就要換,但師傅呢?一齊打拚咗咁多年,梗係想一直唔變啦。」這又是他從姑丈身上學到,夥計是一家店的靈魂,要視之為手足,將心比心,他多年來都一直慎守。就如,他每年都豪擲數萬元,請員工吃團年飯;又如,他付員工之薪金,都較同行高。記得沙士那年很難過,小店每月虧三十萬,亮叔卻一點沒有想過放棄,要守住員工,護着他們背後的家室,結果,向政府提取的一百萬資助金,他全都用來發薪給夥計,上下齊心,終渡過難關。緣是圓,老闆來,手足往。有一年,他們遇到了勁敵,一家粉麵店開到隔壁,客人貪新鮮,都紛紛離巢,生意淡薄,足足三年之久。一班夥計沒有因為怕飯碗不保而過檔,反而工作得更拼搏,終於使得一眾客人回頭。「我當正佢哋家人,唔係點會跟我咁多年?」此刻,他正於廚房外,與數名樓面聊得興起,一時抱頭勒背,一時笑得合不攏嘴。
驟然,見有熟客,他拍拍員工肩頭,只見對方有默契地遞上一壺熱茶,亮叔即執壺熱情地上前跟客人打招呼,不消一陣子,已經坐了下來一起喝茶。聞說,他以前都會拿出珍藏威士忌與客人碰杯,只是大家白髮已見,惟有健康點,以茶代酒。言笑間那種親切,似乎超越了賓主關係。時針又繞了一圈,亮叔仍然埋首於一片喧繁之間,顯得玻璃外的朗月更孤清。
送別最後一桌客人,舉錶一望,凌晨四時。店裏半昏半明,站在門外,月光冷冷地打照到臉上。他笑意未散,瞇起的雙眼末端,是藏不住的魚尾紋。這時,才回想起亮叔已將近六十。他默默來到收銀處,拿出鈔票邊點算着,邊自嘲年事漸高,現時回店裏都以管賬目居多:「我做咗幾十年,而家比以前冇咁好力,辛苦好多。」苦卻甜,他其實一點不想退休,只望回店子找樂子。語畢,四位師傅各自捧來牛腩、蟹粥、蝦腸、白鱔煲仔飯,正哥扯高嗓子:「嚟啦!老細!」啊,宵夜。一桌子六﹑七人,拿着碗筷,一言又一語,忘卻了深宵的疲憊。
甚麼是知足常樂?看他,辛苦了大半輩子,得失,得失,最終隨行的,還是老緣分。
他說,陳漢之言,會牢記。
陳漢記
地址:大埔運頭街91B地下
電話:2658 2277
營業時間:11am-4am
詳情: http://bit.ly/2LRFwKu
========================================
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
即刻Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)
擴 香 瓶 內 塞 怎麼 開 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
綿綿雨粉如風飄絮,灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行,兩旁植物悠悠揚揚,被修剪過的痕迹,顯得有點造作。終於走出迂迴,晃入眼眸的,是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢,細葉輕抖,對啊,下着雨呢。
回過神來,驀地前瞻一下,眼前是座白色建築物,正可擋雨。
甫踏進平房內,方發覺此乃一間茶藝館,左手邊是一條迴旋樓梯,正要舉步之際,竟傳來陣陣茶香撲鼻,剎那瞄了瞄上方的木牌,手已不禁將前方木門推開,默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然,木門後,別有離塵天地。
瞳孔裏反照出一片古色,木地板鋪上一層輕蠟,門口的左方擱了數個木架,分別放了不同的茶壺、茶杯,靠牆有一貌似百子櫃般的木具,相信是安置茶葉的地方,數位身穿寶藍色長袍的茶藝師,正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃,一個個小圓罐整齊地排列在內,拿起一瞧,罐子上寫了茶葉的名目,裏面則放了一小撮茶葉,好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方,散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨,數個紋路相當細緻的木屏風,稍稍分間了兩至三個空間,免卻侷促,並列的數個雙門大窗透着日光,而窗框及窗花都一致地用上了木材,貫徹始終。
凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後,一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說,他綁起銀髮,一額清爽;圓弧的黑框眼鏡,擋不住深邃的雙眼皮,一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏;微笑底下,連着一束白鬍子,左手把其執起一掃,對了,就像遠古的智者。伸出右手一握,他報上「葉榮枝」一名來,於茶藝界相當有名氣的他,被尊稱為老師,亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七,說長不長。老師接過茶藝師的茶,小嘗一口,緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統,重點是水。香港不吃香,水質一般,即使採用了優質的濾水器,每天仍要先確保水味如貫,方放心泡茶。地方各有優劣,本是自然,盡本份泡出一壺好茶,就是尊重天然、順應自然。說起這一點,就關乎茶館成立的原因,其實有些少因緣。
早於八十年代,老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作,賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年,對茶道還是一知半解的他,遇上了他的啟蒙者,亦即是他的員工。這名員工來自安溪,家族以種茶維生。一次機緣,他帶老師到故鄉去,踏上茶山一刻,完全震撼了。高山雲霧,地方唯美不在話下,最大的感動,來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素,由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青,到包裝都一手一腳、一板一眼,沒有機器輔助,一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品,變成有生命的東西,不單好喝,不是完美,但有一種個性,猶與大自然結合。說起,他仍覺激動:「好感動,嗰刻我發現,呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代,茶種不明確,某地的普洱、哪方的水仙,反正各類茶葉全都由政府先收購,再混合出售。於是,老師帶了好些茶葉回港試賣,發明了「單採」這個名詞,明確地劃分了地區及茶類。流傳間,大家覺得這概念很好,引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時,已見有客人步進茶館,時間尚早,多為品茗而來。放下玻璃茶杯,他徐徐站起,迎賓去。
專心不染塵濁
客人是三名女士,打扮樸實,徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀,上前打着招呼,又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着,了解客人口味,為其挑選合適的茶種,賣茶之餘,解釋何謂好茶,如何品茶、泡茶。「由八十年代起,我見盡好多茶館,而家執得七七八八,佢哋最大問題係將重心放喺食物,令茶館風味減少。」他強調,茶永遠是主角。
言談間,發覺三人有意學茶,老師於是把各種茶葉、茶具拿出,準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬,他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝,就發現味道確是不同。他把熱水壺插電,將茶的種類娓娓道來。
從前,茶葉分類很簡單,分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究,劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的,正是不發酵的綠茶,碧螺春。只見,老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子,因為愈少發酵的茶葉,沖水溫度愈低。綠茶雅淡,宜用薄身茶具,他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中,茶的表面浮起了一層茶毫,即茶茸毛,茶毫愈多,代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口,清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際,老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具,倒掉熱水後,就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水,把第一壺茶倒掉,他解釋:「唔係每隻茶都要倒走第一泡,烏龍茶第一轉茶葉未張開,唔香,所以唔要。」把茶飲盡,老師走到擺放茶葉的木櫃前,逐一解說。
手上的水仙是白茶,屬低發酵茶,宜低溫沖泡;旁邊擺放着罕有的黃茶,則屬後發酵,他一解狐疑:「等於你媽媽留菜,菜心芥蘭,我用碟蓋住,返嚟再蒸熱,菜變成黃色,咁咪係黃茶囉!」同屬後發酵的黑茶亦然,變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置,變成菜乾,就是黑茶。往下方一看,是為人所知的普洱,即紅茶,紅茶以全發酵製作,要用高溫沖泡。見有人口水直流,老師知情地舀起一撮,返回泡茶的位置,用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺,放入茶葉,把水柱拉高注入壺中。細心一看,茶葉比剛才的兩種茶粗大得多,故此水溫需較高,原理如煮牛肉一樣,牛肉切得薄,火鍋時熗熗就吃;如果牛肉切得厚,就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現,原來水滾,不一定茶靚。
想當初,教他喝茶的師傅,主要是茶農,與之生活,取溪水沖茶,訓練專注,細心體會時,慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓,繼而,才變成了他生命的一部分。
茶,其實是一種經驗,需要累積。這是他送別三名女士時,留下的一句話。
悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻,門外剛好有人送來點心,老師見無人閒暇,於是出外交接。雨露依然連綿,他倒是一臉無所謂,與門外送貨工人核對着單據。驀地,一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容,見一切順利,就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢,見店內已半滿,不慌不忙地踏入廚房。「劉經理,客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子,喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食,但七成的點心都是當天即包即蒸,其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨,原則是不時不吃。既然茶是主角,食物理所當然,就是配角,因此茶館每天只售約二十款點心,但選擇少,客人容易生厭,故每天都要轉換款式。至於,最令二人頭痛的,就是如何讓菜式配合醇茶,因為茶本身是一個減的元素,用來清潔口腔,素菜清淡,易致「口寡」,所以他們要不斷嘗試,例如油膩的,配普洱茶來清膩感;淡味的,就配清茶。
離開廚房,發現店裏已經近乎滿座,看來最旺場的午市已至,緊隨身後的老師開腔:「附近做嘢嘅人想食素,但附近冇素餐館,所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯,一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼,使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間,茶館於上環樓梯街開業,只賣茶葉,旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他,卻憑着一份慈悲,而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力,故此,有任何人到茶舍請教茶道,即使沒有光顧,都會傾囊相授。也不求暴利。估計,全中國屬他的茶最便宜,三十八元一斤起,到現時都沒有漲價。他常跟客人直言,他們的茶並不特別名貴,並非得獎,只是好喝。清心明明,令他結識了一群「茶道中人」,因而闖出名堂。但老師強調,不要讓一片悲心受蒙騙,例如茶價未必直接反映品質,「我好討厭大陸啲小罐茶,話咩總裁飲嘅茶,世界上有幾多總裁?其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤,根本騙人。故此,他要尋根,親自到中國內地不同的茶山試茶,好茶方買,成為了全香港第一個跑茶山的人,幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他,更冒着生命危險去試茶。
有一次,老師到龍井向茶農買茶,碰到一個炒茶的人,二人聊開了,他就嗟嘆黃茶難求,因為做茶過程繁複,沒有幾個人做了,不料對方竟然指他的爺爺會做,老師二話不說,立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而,不知道是因為過於興奮而忘記,還是刻意遺忘,當年是二零零三年,正值沙士疫間,聞說此病就是從該處傳來,故被列作禁區。幸而,他最後都無病歸來,更帶來了珍貴的黃茶,對方被其誠意打動,更每年為他做茶。
從思憶中掙脫,老師揑一把汗。最令他覺得驚險的,是在眾多老行尊面前,能夠生存過來。最後,茶鋪愈做愈好,於是二零零三年投標現址,開始做茶館,如他的口頭禪「From farm to table(從茶山到桌面)」。於他而言,茶道雖盛載了很多文化及歷史,但經常把文化掛於嘴邊,終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶,故名「樂茶軒」。
回頭,他已坐於客席,與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍,吸引不少遊客遠道而來,牽塵萬里。
喜捨一切如塵
送走了最後一位客人,仰首一望,已經四時許。穿戴整齊的店員,開始重新於餐桌上鋪上竹蓆,一雙筷子、一套碗碟,都有條不紊。手輕腳動,不發出一點繁音。倏地,幾位手執樂器的男女推開大門,朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市,每逢周末晚則有粵曲或南音表演,很多客人特地來,邊欣賞邊享用晚膳,相當熱鬧。南音徐徐揚起,老師輕敲拍子,訴說着,表演樂隊駐場多年,早已成為老友。堅持做音樂表演,並沒有為他帶來更高的利潤,由始至終,他都只視茶舍為一個以茶會友的地方:「你想發達千祈唔好做茶,呢行能夠過到生活,維持落去已經好好。」喜捨,是他的座右銘。
喜捨,即有些東西要懂得放棄,懂得與人分享。正如要得好情誼,凡事就不能賺到盡。說實話,對年輕人而言,茶館有點老套,但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源:「好難將就年輕人,好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶,但呢個係我底線,叫我畀啲化學劑你飲,我做唔到。但年輕人會長大,總有一日發覺乜嘢對自己好,佢哋需要幫助,而唔係將就。」堅持原則,就要捨棄獲利。
對於茶的執着,又豈止一二。時至今日,老師仍然會去茶山試茶,尤其是多產的地方,好茶需要發掘。當然,很多茶都不需他親自去買,畢竟,認識了十多年的相熟茶農芸芸,每年都自動替其留一批好茶,他咧嘴笑道:「而家係賣幾分老臉皮!」縱然臉皮多厚,事實上如今很多茶都買不到了,就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述,這家人做的鐵觀音非常香醇,還記得第一次到他們家中看他們做茶,一絲不苟的全手工製作,更要用腳搓茶葉,深深被他們的堅持震懾。可惜,九十年代時,茶農的兒子自殺死了,夫婦二人傷心過度,又缺少了兒子的幫忙,也就不再做茶,那種茶至今也再嘗不了,此乃茶館的一大缺失。
只是,不捨不捨,還需捨。
被傷痛籠罩着的老師,略帶蒼然。睿智的光芒稍熄,暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好,人卻會衰。說到傳承問題,他確實沒有頭緒。第一,有興趣的人不多;第二,懂茶的人不多,但最令他憂心的,是感情關係轉移問題:「茶農老,我又老,佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處,都係未知之數,老啦,唔可以帶走任何嘢,咁交畀邊個呢?」他自覺唯一能做的,是讓人感到茶館有生命力,畢竟誰願意接手一間小店?碰巧,最近大館邀請他去開店,自嘲一把年紀;一把鬍子;一把鼻涕;一把眼淚;一把衝勁;一把茶壺,最後把心一橫就去做。他,就賭一鋪。
揑着鬍子,智者深知世外桃源,虛無縹緲。何不暢飲一杯,暫洗風塵,於此天地胡哼亂唱,一番逍遙。
明天的事,明天了。
金鐘樂茶軒
地址:金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話:2801 7177
營業時間:10am-8pm(星期日至五);10am-9pm(星期六);每月逢第二個星期二休館
詳情: http://bit.ly/2NuvBHi
中環樂茶軒
地址:中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話:2276 5777
營業時間:11am-11pm(全年無休)
詳情: http://bit.ly/2Nq1gte
========================================
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
即刻Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)
擴 香 瓶 內 塞 怎麼 開 在 UNDER LOVER Youtube 的最佳貼文
UNDER LOVER https://www.facebook.com/UNDERLOVERBABY?fref=ts
關東煮 https://www.facebook.com/G.leader1027?fref=ts
JVhttps://www.facebook.com/djzekex?fref=ts
歌詞
關東煮
我住高高的山外面人愛來這邊泡溫泉 嘎喇敗祭祖帶你去尖石國小盪鞦韆
往上走往上走會看到我家紅磚 進來找我我請你喝飛鼠濃湯 晚上森林裡很恐怖沒有老虎
遊客進來露營會看到山老鼠 他們在做大生意別拿燈照他 一個晚上進帳他媽少說幾十萬
捕魚不用漁網我都帶電箱 那不是鞭炮聲是我爸的獵槍 我玩沖天炮用手拿不用線香 葛賴怎麼辦我現在想練槍 我從山中來的時候不是沒看到我石頭帶著塞德克的血統快到了在下個山頭我剛剛喝的有點多你再說什麼 我到夜店裡還喝小米釀的酒
睿兒
烏AMIS嘎估 輪廓太深不要羨慕
夜店 把妹 說我是混血 真的太酷
老二太大 那是我們專業 先把你灌醉 回部落開個房間
那皮膚有點黑 說話 有鄉音的感覺
喝醉了全掛 不用擔心睡哪邊
都市的小姐 別在裝了 妳少在那邊
我一眼就看穿 妳和我一樣 充滿野性的味
LADY 長的好正 像我家養的雞
妳先去洗一洗 等下遊戲會很刺激
喔 HOLD ON 妳先不要急 來點微醺 整瓶米酒快點ㄌㄧㄣ落去
小姐妳住哪邊 我家很近 在山上的 右手邊
爬個山在來涉個水
問我哪裡的人
我懶得回答這個
都市的小孩 充滿 阿美的魂
那論擴太深 妳以為是混血兒
不用跑車 我都開耕田的車
JV
哼 你們一定覺很奇怪 這首歌UNCLE J 幹嘛出來喇賽 你們瞎澇原住民 我瞎澇台客 小賊葉子50還是天然的上好
這一段換我來推廣台客的文化 我們三不五時就去三重埔吃豆乾 少年ㄟ喇叭別改太聲小心呼拎悲踹 若是要胚車星期六相約來去疏洪道啦
你們都愛穿喬丹 我偏愛拖鞋 一雙一百塊 我還可以穿到過年 若是被警察追 我還可以跑的跟飛 巷子內都知道他們叫輕功草上飛
我開車的時候喇叭?催到最大 我聽ㄟ是震撼教育搖頭A嚨知影 唉唷喂唉歹勢啦那絕對不是K仔啦 我老母叫我買太白粉不小心抹到的啦
阮沒啥讀書但是兄弟最多 你若是遇到我上好是別太頑皮 好啦 賣計較自己ㄟ酒來喝兩杯 等下順便叫幾位傳播小賊
我們冬天穿背心 所以刺雙胛 小心不要跟我對到眼 你細哩跨傻 這裡是台灣少在那裝模作樣 我就是在講你啦 你怎麼還在裝傻
(董茲董茲大大 董茲董茲大 大茲董茲大董茲大 茲董茲大董茲大董茲董茲大 男生站左邊 女聲站右邊 沒有身分證的站中間 ) .
歡迎分享&訂閱頻道 ~
UNDER LOVER粉絲專頁:
https://www.facebook.com/UNDERLOVERBABY/ .
YouTube合作夥伴:VS Media Limited. http://www.vs-media.com/