孩子停課第三天
大家都好嗎?
這種整天在廚房轉來轉去的日子還要多久?!😭
但是沒關係,越是難熬越要輕鬆熬
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Q媽已經推崇過幾百次的<鮭魚拌飯>真的很簡單,這時候更要學起來,這樣一碗鮭魚拌飯再燙個青菜,一餐就解決了
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Q媽從以前就覺得炒飯是個看似簡單,但其實需要功力的家常料理,有時候做起來意外好吃,有時候又會大失敗~這時候用拌飯就不怕出錯囉!
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只要有鮭魚和米飯就可以了
#依人數決定
✔️家庭版清肉一片大概可以拌2-3杯的白米(約3-4人吃)
✔️一片小鳥胃大小的鮭魚可以拌一杯的白米(約1-2人份)
份量拿捏每家食量不同,料理最好的方式就是要試著煮煮看就會懂囉!
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👉🏻如果習慣用電鍋煮白飯可以先把白飯煮好
👉🏻鮭魚兩面抹點鹽,一樣電鍋蒸熟
鮭魚熟了之後,用兩根叉子直接把魚肉撥鬆,若看到魚刺記得挑出來,#將鮭魚連同蒸出來的湯汁一起加白飯裡,適量灑上鹽巴或風味鹽拌均勻就是好吃的鮭魚拌飯啦!
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如果是家裡冰箱剛好有冷飯,將鮭魚直接放在冷飯上放進電鍋蒸,蒸好後直接做攪拌,灑適量鹽巴也是一種方式
#攪拌時記得力氣不要過猛,帶點感情拌出來的飯才會好吃喔!😝(我是說真的
#現在購買滿1500就免運
我們最近多加好多工作天,努力把魚貨儘早送到大家家裡,謝謝你們的耐心等候❤️
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