在家一打二的星期六
忙了一星期累了一星期
加上最近東京確診人數又有增加趨勢
我昨天就決定今天要賴在家育兒
但實際在家也廢不了
兩隻最近戀上炒麵麵包
今天也一早就點餐要吃炒麵麵包
一早就動鍋炒麵滿足兩小🙄️
早餐吃完收完沒多久又開始準備午餐
午餐吃完收完睡個午覺起來沒多久怎麼又要準備晚餐
中間雖然有穿插一些家事
烤個布丁再收成一下蔥
還有玩了一會女兒們要求的媽媽吃酪梨人遊戲...🙄️
但不知為何我今天卻都只有一直煮飯一直餵食的印象🤣
明明今天都是偷懶料理......
話說
炒麵麵包這樣東西我真的無法耶
主食+主食
嗯...........我個人很有障礙
炒麵+麵包
餃子+白飯
餃子+拉麵
拉麵+炒飯
分開吃我都覺得是美味的
但一起吃就覺得很有違和感
#吃吃吃
#煮煮煮
#耍廢的一天
#偷懶的一天
#收包裹的一天
#沒什麼坐的一天
#但為何還是很累🤣
#今年甚平是酪梨🥑
同時也有664部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:6-8 人份 準備時...
收包裹的一天 在 我在大陸的日子 Facebook 的最佳貼文
親愛的大家晚安啊~今天的北京晴中帶陰,下午下了一場大雨,現在是悶熱的天氣。這帖呢是個日常帖,內容是關於”網路購物、與主管溝通、書的小進度。”
------網路買買買
前天我在網購平臺上買了一些東西,今天是收包裹的一天!
首先我在公司前台找到了手機線與染髮泡沫,家裡收到了三件衣服,晚上還會有人送來一台螢幕與一副鍵盤。
由於用公司福利支付了一部分,這些買下來差不多1200rmb,約新臺幣6000元。
所以說呀,雖然我固定開銷不大,但是我會集中購物,每次花起錢來金額都不小。
------與主管溝通
我跟過的每位主管都有不同的風格,而我現在的主管是位”正統派”。經過多次失敗,我現在去找主管溝通時,會準備這些東西:
1.我要問什麽問題
2.這些問題的現況是怎樣,包括資料與合作方的反應
3.做好心理建設,就算不能愉快的進行、也要面帶微笑地營造全程平順的情緒體驗
我現在已經很習慣主管對方案說”不”,也知道哪些要問他哪些不用,業務上進行得還算順利。
”溝通順暢”與”做的事情對不對”有時候是兩件事,這是個客觀現實,如果你暫時不能換環境、那就要找到能把事情進行得更好的辦法,對得起你的薪水。
對得起你的薪水、對得起你的用戶、對得起你公司,還有對得起自己,有時候是個深奧的話題~
總之、對於現在能講出這些話來,我感到有點欣慰...我這方面相當遲鈍,能有一點點成長都有點小雀躍;這種雀躍,就跟減肥時看到體重下降了0.1kg的時候差不多吧。
------書的小進度
我中午呢一邊吃飯,一邊寫完了”網路”與”租房”章節,打給城邦印書館確認了相關事宜。晚上回家把文字修訂好,把初步的內頁跟封面給做了,接下來的事情就一步步地進行吧。
我也不知道我能作到哪個程度,總之就在業餘時間盡力做好;也沒有什麽宏大的願望,只要不虧本我就開心了。
以上就是我今天的三件小日常,很多事都在一點點地前進著~我覺得這樣很好,加油吧!
收包裹的一天 在 有口福 Youtube 的最佳解答
你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞
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份量:6-8 人份
準備時間:50分鐘
烘烤時間:60 分鐘
冷凍時間:60分鐘
難易度:中等
所需材料:
雞肉泥部份:
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥,切丁
3 瓣大蒜,切末
200 g 蘑菇,切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外:
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋,打散
2 顆蛋黃,打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法:
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下,然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後,去皮並壓成泥,再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時,同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼,然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇,炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時,將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上,壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜,然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀,然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥,做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷,要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下,放在酥皮上,然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後,在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後,放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣:先在雞肉泥上刷上蛋液,會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法,做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形,包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端,當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後,放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄,不但營養更均衡,看起來也更加誘人!
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿,也會被秒殺:https://youtu.be/r-CrvviomBI
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收包裹的一天 在 愛上整理整頓整理收納師 J.T. Youtube 的最佳解答
#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎?
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上,
尤其是冷凍區,
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了,
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等,
但這些方式其實保鮮程度很不好,
食材肉品常被凍到結霜,
無法直接看出食材內容,
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好,
但就在三級警戒後,
為了減少外出機率,
每次買菜都多買些冷凍保存,
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家,
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後,
心裡想著好想整理冷凍區,
但拖延著還沒開始面對與行動,
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約,
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了!
實際使用後,感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場,
買到狀況不好的雞肉,
解凍獨立包裝後,
都還沒剪開包裝袋,
流理台就充斥著一股不好的氣味,
從那次後,
就偏好到傳統市場購買生鮮;
但又因工作忙碌,
不是常有時間上市場採買,
所以每次就會多買一些冷凍保存,
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大!
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納,
會省去許多處理時間與空間,
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我,
都是利用在家工作的空檔到市場買菜,
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天,
可能過一兩天有空時才要料理,
可能有人無法理解,
為什麼當天買菜不當天煮,
我真的動作沒那麼快又俐落,
如果當天買菜、備料、下廚,
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材,
若是隔天或當週要煮,
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期,
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食,
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱,
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保,
但其實還是用了其他種塑料袋,
在分裝保存冷凍食品,
而且保鮮效果又很不好,
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮,
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮,
使用保鮮卷時,
由於可以自行裁切袋子大小,
盡量測量剛剛好的尺寸,
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來,
對真空密鮮機改觀很多,
使用方法簡單好上手,
也放大了冰箱的收納量!
對職業媽媽的我來說,
用對方法與工具,
更適合自己的生活模式,
料理時無時間壓力輕鬆上菜,
讓我更有下廚意願!
看著食材都能以直立式收納擺放,
且明確分類後的冷凍區,
每次打開要拿取都非常明確且快速,
不用再翻箱倒櫃,
心情也輕鬆了不少,
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分,
我放在廚房的無印良品層架上很剛好,
旁邊還可收納保鮮卷,
想要入手一台的話,
別忘了為它規劃個擺放的位置,
才不會一直放在紙箱裡,
久了就懶得取出使用,
這麼方便又實用的好物,
放著不用真的太可惜了!
這次J.T.沒有開團喔,
詳細商品介紹請見下方網址
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|| BGM ||
In the field(作曲:未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field)
Pleasant Episode ( 來源:Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲:未知 )
Happy Present ( 來源:Drumsuko )
緑色の木漏れ日(作曲:まつもとたくや / ioni)
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
收包裹的一天 在 yyselina Youtube 的最佳解答
連三天上片之第二天!完了我不知道明天的片到底剪不剪得完哈哈哈哈祝我好運!這隻其實總共錄了兩個禮拜,超級多很零散的片段拼拼湊湊!回台灣之前其實也真夠忙碌的,要把手邊工作做完、把家裡安頓好,同時還要當個好妻子與好媳婦哈哈哈哈我到底要一人分飾多少腳!不過也是蠻幸福的~想到可以回家就什麼都無所謂啦!現在的正基已經一人在家超過一個禮拜了~是我們結婚後第一次要分開那麼久哇哈哈哈哈哈小別勝新婚啦!!!等我11月回美國估計可以再熱戀一次了吧啊哈哈哈哈哈哈也是不錯齁!!!!明天見嚕~明天的影片你們就會看到我回台灣之路了!大家晚安~
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