晚餐對話～
Q小姐：媽媽真的是ㄧ個很special的人
我：什麼意思？
Q小姐：沒有人可以永遠當boss, 但是媽媽在我們家永遠都是boss
＃不聽老大老大會爆炸
（這句在家超常聽到）
臭小孩妳這到底是褒還是癟😝😜
自己補充
Q小姐：不過我們在學校聊過, 我們班上也比較多人,＃媽媽是boss
＊＊孩子這年頭 沒有人想當boss, 管人很累的～
＊＊通常家庭裡表面看起來是boss, 都是瑣碎事是boss, 真的大事boss就突然換人了
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🔷千呼萬喚的Batch#
🔷固定補貨的松露各種調味
🛎明天 10/6 AM:9:00現貨開團
😋
😋今天晚餐ㄧ人ㄧ份、ㄧ人ㄧ色
烤鴨腿/雞腿
松露白花椰
川燙魚佐胖豬和柚子珍珠星球
蕃茄蛋花湯
🔶松露白花椰
先稍微燙過
鍋子裡放上 ＃松露蘑菇醬 和 ＃松露橄欖油 拌炒ㄧ下就可以了
不用擔心炒得過乾
🔶松露魚片
用燙過菜的水川燙魚
放點薑絲和料理酒
魚片淋上 ＃胖豬 放上柚子珍珠星球就可以啦
都是很常出現的菜色, 因為快速又美味, 重點又健康清淡
🔶蕃茄蛋花湯食材最原本的鮮甜
主婦心得分享：
川燙過魚片 ,燙過青菜的湯千萬不要丟了
放進兩顆番茄 打上三顆蛋,
再來些 ＃松露粉紅鹽 ,這湯頭超好的啊！
🛎
🛎
＃熟悉信賴的老戰士老朋友
＃原創手作碗盤
＃魔法松露調味品
＃收集
＃補貨
天天都在使用的
Batch#手作碗盤 與 Truffle & Wine松露調味品，
始終如一的好品質，恰到好處的美感與美味，
讓人怎麼用都用不膩
Batch#的各式餐盤、大小碗、碟子，
就像是老練的戰士，每天毫無怨言的上戰場
從早餐、午餐到晚餐，
中式、西式到中西混合，
橫跨正餐、下午茶到點心，
都是用Batch#，
一如沙場老練硬挺的戰士，場場都是完美演出！
交替著使用三個對我來說，堪稱完美的顏色，＃白、＃墨水藍、＃藻青白
隨著菜色、心情挑選想要的形狀、大小感覺不同的盤盤碗碗
真的是讓人無法多說什麼，
只想好好使用它的產品
另外，
因為每批都是”瘋狂麥斯”女演員兼藝術家親自手作與監督，
每次都跟大家一起懷抱著期待的心情，
安靜的等待美好產品抵達
也因為這樣，
Batch#特別讓我有種”收集”的感覺，
慢慢的，一點一滴地 #收集各種款式和顏色
也是在每次開團 “#收集足夠的數量”才能開團的期待感
如果 #Batch手作餐盤是老練的戰士，
那 ＃松露調味品應該就是住在隔壁的老鄰居兼好朋友
也幾乎是天天見面，三餐都常常使用
熟悉的菜色固然會用到，
心血來潮想嘗試新食譜，搭配起松露調味品，也從不讓人失望
也因此松露調味品，就是廚房的固定班底 ,老朋友
只要快用完就會補貨
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🔷千呼萬喚的Batch#
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【 賦予餐桌生命力的原創手作碗盤 電影”瘋狂麥斯“女演員兼藝術家的創作 知名主廚、餐廳都臣服 】
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