天氣冷了，把頭髮放下，素素的也很好
放下素 在 OV水管妹 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，銅鑼灣新開的放下素，就是近年大熱的素食自助餐新店，以台灣素食文化為原則，每餐提供50款以上的中西式素食，按時段收費，最便宜是$68食45分鐘，最貴$128食75分鐘，和其他對手差不多。 放下素意指放下肉吃素，店名有禪意。自助餐分成三區。中菜區以彷葷菜為主，選擇最多，味道亦好，因主理廚師曾為5、6位...
放下素 在 Vivian Tsang 曾子晴 Facebook 的最佳貼文
「我願放下對食物及
服務的要求做福世界」
一間以素食環保為主題的社企自助餐廳
最近亦都抵受唔住銅鑼灣貴租$$$$嘅影響
嚟緊準備宣布結業😖😖😖sosad 😭
臨別一刻老闆仲邀請我去佢餐廳食飯🙀
真係好感動呀😭😭😔同我傾咗好耐計
我個人非常欣賞老闆做人嘅原則👍🏼
佢令我對素食完全改觀 因素食原來有分類
而且佢啲嘢食真係好多元化 又整得好好食
唔同嘅蔬菜配上唔同香料 竟可做到好惹味😮
除咗一般素食仲有沙律吧中式糖水 樣樣掂
但係佢即將結業 大家又要損失一間好店了😐
希望咁多位朋友睇到呢個post都去支持下
身體力行去幫助下呢個香港🇭🇰呢個世界🌏
🍆🍞🍚🥗放下素🌽🌶🥒🥬🥝🥑🥦
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Pru900~u0tmJAw
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
電話: 28322032
放下素 在 HKChefFoodie Facebook 的最佳貼文
我願意放下對食物服務要求
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#放下素 係間社企餐廳，部分員工係弱勢社群😊佢地提供素食自助餐，有80款以上食物選擇🤗
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#素食自助餐 晚市黃金時段 $138
#蘇格蘭蛋
呢個真係重點丫，必食❤名就聽過啦，但係出面比較少見倒😔蛋既外層係紫薯，表面炸得香脆，內帶煙韌，紫薯味香濃😍面頭仲放左啲金不煥碎，好香，味道好夾😀
#燕麥提子曲奇
好健康既曲奇，用左燕麥，但係口感又唔會實同硬，反而好鬆
#自製素漢堡扒
出面一般素肉都係用菇或者豆腐製造，但係呢度既素漢堡扒似乎唔係，望落幾多材料，食落有芋頭味😃另外可以自行配搭漢堡麵包同沙律菜一齊食，更加好食😊
#薑醋蛋
薑味濃亦都夠辣，甜酸醋既比例控制得宜，可以減低辣既感覺👍雞蛋超入味，咬開蛋白完全冇白色部，全部都係滲透晒薑醋😙
#煎堆
個個都圓碌碌同金黃色，好吸引😍入面仲有豆沙餡
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*環保關係，每人只有一套碗碟杯，需要重覆使用
*設加一服務費
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放下素
📍地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
⏰營業時間：11:45-14:30 18:00-21:45
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#綿羊銅鑼灣
#綿羊主食
#綿羊自助餐
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放下素 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
銅鑼灣新開的放下素，就是近年大熱的素食自助餐新店，以台灣素食文化為原則，每餐提供50款以上的中西式素食，按時段收費，最便宜是$68食45分鐘，最貴$128食75分鐘，和其他對手差不多。
放下素意指放下肉吃素，店名有禪意。自助餐分成三區。中菜區以彷葷菜為主，選擇最多，味道亦好，因主理廚師曾為5、6位台灣法師煮素菜，品質有保證。極受歡迎的涼拌萵筍，拌入香春醬和松子仁，爽口清香。素叉燒蜜味重，但口感似魚肉。還有海帶冬筍、XO醬蘿蔔糕、天婦羅、薑醋蛋、湯。款式多，一定飽肚。
沙律吧就多回本菜食材，除了日日不同的時令蔬果，還有自家焗製的新鮮果乾，可單食或製成沙律。平時在超市買，一小包已要四五十元，現在可以任食，相當抵。
西餐區是個人推薦，多是奶素食品，大豆製素漢堡扒口感似真肉，配蔬果更清新，可以夾包DIY成素漢堡。羅勒番茄芝士Pizza薄脆，酸甜滋味。另有咖喱薯餅、黑松露意粉等。補充食物頗快，以價錢及食物選擇而言，值得一來。
採訪、攝影：梁曉欣
放下素
地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
電話：2832 2032
營業時間：星期一至日11:45am-2:30pm，6pm-9:50pm
詳情： http://bit.ly/2TjR25e
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