每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來,不論是食物、環境、服務,全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃!
解封後外加米其林公布名單後,很多餐廳都大漲價,VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非常划算,真的不知道還有哪裡能找到。服務人員說未來菜單形式還是會因應政府規定調整,想吃動作要快囉
🌀巧巴達|堅果手工奶油
🌀扇貝塔塔|炸蟹肉
稍微炙燒過的扇貝塔塔搭十分鮮甜,搭配少許藜麥並放在脆脆的米餅上讓口感有更多層次的變化。連不喜歡生食的心媽都覺得好吃
🌀季節時蔬|絲綢起司|蒜味可可
🌀紅魽魚|馬賽魚湯
魚湯用了大量的魚肉魚骨以及蔬菜熬煮,湯頭味道非常濃郁且鮮
🌀小卷|法式燉蔬菜
🌀烤牛舌|墨西哥餅皮
這道其實不在菜單上,是當天的招待餐點,我也超喜歡。牛舌的醬香油香沾附在餅皮上,當週是中秋節連假當下有吃到烤肉的滿足感
🌀馬頭魚|鎮江醋|蟹肉羹
保留了馬頭魚的魚鱗並炸到非常酥脆,好驚艷的口感。但鎮江醋跟蟹肉羹醬汁就一秒把我拉到夜市小吃的場景😂是跟其他道比較不連串的口味
🌀胭脂鴨胸|綠竹筍鴨腿餃|大蔥醬汁
這鴨胸真的處理得很好,約七分的熟度幾乎沒有鴨腥味,且口感是軟嫩的。非常滿意我的主菜
🌀南投放牧黑豬|櫛瓜泥|接骨木葡萄
🌀櫻花蝦炊飯|鮭魚|鮭魚卵
🌀巴斯克乳酪蛋糕|冰淇淋
🌀瑪德蓮|鹽味松露巧克力
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🚇 信義安和站
📍 VG The Seafood Bar
🏠 台北市大安區敦化南路二段11巷6號
☎️ 0905-576-068
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood,會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #finedining
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放牧 豬 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳解答
寶貝女兒的早餐~馬麻半夜被女兒踢醒,只好鼻子摸摸往客廳沙發出發睡覺,結果睡醒感覺手痠痛腳也麻麻的,今天只好簡單吃啦~🙈
🍛豬肉親子丼
🍙kitty飯糰
🌽玉米濃湯
🥦川燙花椰菜
🍅小蕃茄
長短樹放牧蛋 🥚
放牧 豬 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的精選貼文
寶貝女兒的早餐~耶!快樂星期五就來吃自己做的生吐司手撕餐包吧!(參考辣媽食譜)玩麵糰好療癒,雖然要手揉很累,可是看到成品真的會非常有成就感,家人朋友吃的開心就覺得好幸福,謝謝妳(你)們一直以來都當我的試吃員喔!🥰
食譜: 蛋液20g,冰水100g,鮮奶油100g,酵母3g,砂糖30g,高筋麵粉300g,鹽3g。
做法: 所有材料混拌均勻後攪拌成糰,手揉至三光,然後蓋保鮮膜室溫發酵至兩倍大, 將發酵好的麵糰平均分割成9份,分別排氣滾圓 ,然後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘 ,取出麵糰再次排氣滾圓 ,然後放在烤盤上蓋保鮮膜等待二次發酵50分鐘,發酵完成後塗抹上一層蛋液,進烤箱190゜烤17分鐘即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
🍔炸蝦尾與小包袱火腿起司蛋沙拉餐包
🥔炸豬排玉米可樂餅
🥝企鵝奇異果
🍅小蕃茄
🧃養樂多
🧀明治麵包超人高鈣乾酪球
長短樹放牧蛋 👍
嘉禾牌 高筋麵粉👍
#明治北海道十勝乾酪片
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東台灣最難訂的餐廳!長濱季節限定法式料理融合在地味,必吃成功旗魚包茂谷柑
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327639
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放牧 豬 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
景點名稱:擎天崗大草原
電話:無
地點:台北市士林區菁山路101巷246號
開放時間:24小時
歷史:
日治時期稱大嶺峠,1934年日本人在此設立「大嶺峠牧場」,放牧牛等動物,範圍含現今擎天崗、冷水坑、七股山一帶。目前擎天崗草原主要由類地毯草及假柃木等組成,據稱最早即為日本人種植。
戰後,1952年國民政府據原大嶺峠牧場中擎天崗、冷水坑一帶的規劃設置陽明山牧場,作為寄養放牧牛隻的場所。
陽明山牧場由當時的陽明山管理局、士林鎮公所、北投鎮公所、陽明山農會、士林農會及北投農會等6個單位共同經營,台北市改制為院轄市後此牧場即歸台北市農會經營。因此,在擎天崗草原所看到的牛隻是陽明山牧場放牧的牛隻,為北投、士林、金山等地的農民寄養,寄養牛隻均須繳交寄養費。
此一寄養工作最初是協助農閒時間照顧牛隻,雖牛隻數量早已隨耕作機械化及畜牧業式微而愈來愈少,但偶仍可見。不過目前,擎天崗草原因交通便利,又鄰近七星山、冷水坑、涓絲瀑布等地,加上寬闊的草原風光,逐漸成為台北地區著名旅遊景點之一。
交通:
開車:
可由士林中正路經仰德大道至山仔后,右轉菁山路至山豬湖,再左轉菁山路101巷可達冷水坑連接中湖戰備道路可到達。
陽金公路可到中湖,右轉中湖戰備道路,至冷水坑時左轉進入可到達。
步道:
冷水坑→擎天崗自導式步道
擎天崗→頂山→石梯嶺→風櫃嘴
擎天崗→絹絲瀑布→菁山路101巷
冷水坑→夢幻湖:由冷水坑遊客服務站,可循山坡上的步道上行至夢幻湖,路程約20分鐘。
公車:
冷水坑→士林區公所:台北市小型公車15可抵本站,由士林區公所發車。
擎天崗停車場及冷水坑停車場平常日(am0700 - pm1900) 採使用者計次付費(假日計時付費)
#Meck大叔#擎天崗大草原
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