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｜疫情後的第一場實體講座｜
5月初就接到 臺南市政府無障礙福利之家 的講座邀約，
那時安排7月進行，
沒想到之後新冠肺炎疫情確診數激增開始警戒，
講座延到8月又延到9月，
期間我的許多課程都改成線上授課的方式，
這一場是我疫情後的第一場實體講座，
承辦人說也是他們疫情後的第一場實體講座 🧡
雖然線上講座不用出門往返較輕鬆，
但實體講座能與聽眾有更多直接的互動，
講到欲罷不能，
3小時一下子就結束了，
戴著口罩得大口換氣，
忘了多喝水讓嗓子保持濕潤，
結束後聲音都乾啞了 XD
今天收到承辦人傳來的反饋，
真的非常非常感謝聽眾的肯定，
希望未來還有機會跟大家分享
關於整理整頓這方面的理念與技巧 🧡
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不過也因為有這個潔癖，所以我們家滿滿的白牆白門白色系裝潢，到現在都還存活著，沒有被小孩侵佔（像是畫畫、貼貼紙等等）。。。默默覺得滿意。
所以說，對於視覺的潔癖，也絕對是有的，因為這樣，特別喜歡講究Less is more，Less is better，來自日本的精品家電BALMUDA，從蒸氣烤麵包機還有風扇就好喜歡，現在又推出了BALMUDA The Cleaner無線吸塵器，說說身為一個有點潔癖的整理收納狂，幾乎每分每秒都隨手揣著一個吸塵器的人，怎麼可以錯過！
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喜歡它原因有很多
1️⃣藥罐造型：以前很喜歡這種復古造型的容器，覺得經過時間的淬煉特別有質感😍
2️⃣香氛蠟燭：對於味道敏感的人，空氣中有其他的味道都能聞得出來，這款馬鞭草+尤加利味道清香，能淨化呼吸道，清香的味道宜人👃🏼
3️⃣容器在設計時考慮了回收利用，蠟燭燃燒後將罐子冷凍過夜，除去蠟和燈芯，非常適合存放美容用品、小飾物或作為種植🌱
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看完也別忘了訂閱、開啟小鈴鐺，這就是給我最好的鼓勵！謝謝:)
每個星期都會上新影片唷～
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極簡生活｜與非極簡者相處3個建議🤝｜相處更輕鬆的方法｜不再為物品發生爭執吵架
我收到的私訊提問前三名，其中一個就是「我的家人不整理怎麼辦？」
整理物品已經讓你跟家人朋友之間產生摩擦，甚至是發生爭執吵架
但改變別人往往是最困難的，有時候我們需要斷捨離自己想要改變別人的執念
當整理這件事情不再讓雙方感到壓力和困擾，才有可能讓人與人、人與物品和平共處😉
時間點標記
00:00 影片開始
00:22 我與極簡主義者的相處
00:54 方法一
01:50 方法二
02:48 方法三
03:40 領取小禮物
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Q & A
📷相機：CANON EOS 80D
💻電腦：2017 MacBook Pro 13吋
🎞剪輯：Adobe Premiere Pro
📱手機：iPhone X
🎵片尾：The Island - tubebackr
#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！
實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！
看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！
這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）
#高雄整理師
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