《樹子蒸鱈魚》
🐟新鮮美味的鱈魚,不需過多的調味就超級美味啦❤️
🎉醫學報導指出,每週2次清蒸海魚,有效趕走身體中不好的膽固醇😘
食譜:
公主小舖鱈魚一片 、破布子少許、薑絲少許、米酒少許。
作法:
《1》將公主小舖的鱈魚不要拆封,直接泡水退冰(這樣退冰速度快很多唷)
《2》將退冰的鱈魚抹上一層薄薄的鹽稍微等5分鐘後,用紙巾將魚上多餘的水分擦掉。
《3》找個漂亮的盤子把鱈魚放上去,撒上已經切好的薑絲、破布子(含破布子的醬汁)、一點米酒。
《4》放到鍋裡蒸約20分鐘(或電鍋一米杯),就大功告成嘍。
《5》上菜前可以撒上一些蔥花點綴一下更美觀唷。
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