(lemon)很夯的檸檬大叔-檸檬原汁(vs)蜂蜜檸檬(vs)蜂蜜 第(two)團來囉
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人生如果給你一顆檸檬,就把它榨成檸檬汁(laugh)|UNCLE LEMON 純檸檬磚|
來自於屏東九如.
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第一團超多好評~這次多了蜂蜜檸檬與蜂蜜
蜂蜜檸檬太方便了~若想喝蜂蜜檸檬~就超適合
純檸檬磚~很多媽咪是做菜時需要檸檬汁~就打開這~不用辛苦擠檸檬~
無敵方便呢!
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檸檬大叔加愛玉.或加氣泡水~都好好喝
常溫包裝.終於不用辛苦擠檸檬了~
檸檬品質又好..很香
但要小心~包裝真的太可愛~小孩很容易當果凍開下去~要吃
小寶就是一看到~就超開心說:果凍我要吃.一打開就正準備要吃它~
媽咪馬上說:這是檸檬原汁...吃下去~應該會噴淚喔~因為原汁很酸很酸(laugh)
可喝到一整顆檸檬連皮帶籽的全面營養
100%優利卡檸檬=一斤當季鮮採檸檬(lime)
包裝超可愛~是超迷你紙箱~一小箱內有12入檸檬原汁(lemon)
期限有一年~
一入可以加300-500CC的水稀釋變成檸檬水~
或冬瓜檸檬.檸檬愛玉...都很方便~不用再辛苦擠檸檬(laugh)
(warning)提醒大家:若是純檸檬原汁磚.是沒有加糖~
我們加2號砂糖糖水+氣泡水+冰塊~就超好喝
比外面飲料還好喝~還更方便健康
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款獨具風味的果醬:法式蘭姆香草鳳梨果醬。(Pineapple Jam With Vanilla & Rum) 鳳梨是一年四季都品嚐得到的水果,但它的品質會依著季節而不同,每年從四月下旬開始,是台灣鳳梨的盛產季,這時候的果肉細緻...
整顆檸檬 在 年獸兩隻-家有三千金 Facebook 的最佳解答
哪個煮飯人不愛檸檬?不只愛還偶爾恨😂
檸檬產期時,是真的不貴
但是非產期時,有時貴到驚人!
雖然不是一次切幾顆來吃的水果
但是作為果汁跟烹調使用是靈魂食材呀!
以前媽媽總教我們在產期時買檸檬自己榨汁做檸檬磚
凍在冷凍內,先不談論保鮮與營養成分是否流失問題
光是冷凍狀態要隨時取用都不方便😢
檸檬大叔常溫檸檬磚上市以來
我自己就購買變成粉絲☺️☺️☺️
一直很想有機會開團購,用更實惠價格分享給大家
終於有機會了呀!!!
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屏東九如的檸檬是「頂港有名聲」的那般美味
檸檬大叔就來自屏東九如
把台灣本產優利卡檸檬經過專業製程滅菌
做成一個個檸檬磚,常溫保存即可
每一盒均可吃到一整顆檸檬的營養🍋
因為我熱愛檸檬的酸酸風味
下廚也很常用檸檬取代醋
所以檸檬大叔一上市我就變成鐵粉!
炎熱的天氣,孩子想喝些冰飲
自己做檸檬冬瓜、檸檬蜂蜜都好方便!
吃沙拉、煎魚排…淋上一些檸檬汁,美味無限提升!
不用冰!
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非常方便,保存期限有一年
一次約朋友一人囤2-3盒
一整年都安心不怕買到貴檸檬
買了一盒給婆婆媽媽
她們都驚呼好方便呀☺️☺️☺️
9/28前來這邊帶走台灣檸檬磚~
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整顆檸檬 在 Facebook 的最佳解答
我是檸檬磚富翁🍋❤️😊
認識我的人都知道,我真的很不愛喝水,但自從認識檸檬大叔的檸檬磚後,喝水就變得很簡單,打開包裝十秒鐘立刻泡好一杯,不需要自己擠,是我最推薦的原因✨
檸檬大叔「100%純檸檬磚」主打使用屏東優利卡品種產銷履歷檸檬,一次整顆帶皮、帶籽進行壓榨,擷取檸檬原汁,因此在一顆檸檬磚裡面,保留了整顆檸檬的完整營養,也透過滅菌技術,讓檸檬磚可以常溫保存🍋
一盒12顆,放在包包裡,加水600ml,隨時隨地補充維他命C,也可以拿來加在料理跟做甜點,這次開團是因為我自己上次跟團的喝完了,所以直接詢問檸檬大叔能否購買,順便讓想補貨的朋友一起買,沒試過的朋友可以試試看,你一定會愛上❤️
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整顆檸檬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款獨具風味的果醬:法式蘭姆香草鳳梨果醬。(Pineapple Jam With Vanilla & Rum)
鳳梨是一年四季都品嚐得到的水果,但它的品質會依著季節而不同,每年從四月下旬開始,是台灣鳳梨的盛產季,這時候的果肉細緻、汁水飽滿,甜度經常爆表,生食或做成果醬或其它的點心非常適合。但秋冬的鳳梨雖然偏酸不好食,也很適合做成果醬,做出來的味道也另有獨特層次。
之前我們在台式經典水果茶的影片裡有分享過用台式古早味鳳梨果醬的做法,這次則要跟大家介紹一款具有法式風味的蘭姆香草鳳梨果醬。
蘭姆酒、香草跟鳳梨都是香氣各自鮮明的食材,很難想像全部加在一起會迸發出怎樣的火花?但就在把蘭姆酒加入的瞬間,整個鳳梨果醬不論香氣和色澤,都立刻華麗變身,怎麼也沒想到蘭姆酒跟鳳梨不但互不搶戲,還相互加分,融合成一種甜美的氣味,好特別。
這次的食譜靈感來自法國果醬女王 Christine Ferber 的配方,但有做一些修改,主要是因為台灣的鳳梨太甜了,不管是金鑽、甜蜜蜜還是牛奶鳳梨,甜度都偏高,不得不減去一些糖分,同時為了讓口味多點層次,檸檬汁的用量亦增加了,喜歡用當令鮮果製作果醬的朋友,真心邀請大家來做看看哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/QwRI3iMIuGo
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法式蘭姆香草鳳梨果醬 怎麼作呢?
下面是這道 法式蘭姆香草鳳梨果醬 的做法與食譜:
☞ 果醬瓶的容量為 500ml
✎ 材料 / Ingredients
新鮮鳳梨 500g,去皮去心的純果肉(約一顆中型尺寸)
蘭姆酒 50ml
細砂糖 375g
香草精 1/2 茶匙 (也可用香草莢半根)
檸檬 1顆
✎ 做法 / Instructions
1. 鳳梨剖半,再切成六等份,去掉木質粗硬的鳳梨
2. 為了讓果醬的成品色澤更清透,取一牙籤或小水果刀,把鳳梨籽籽挑掉
3. 將去籽的鳳梨片成銀杏葉片形狀的薄片,每片厚度約在 2~3mm 左右,然後取500克果肉備用
4. 果醬鍋裡加入鳳梨、糖跟香草精,再擠一整顆檸檬汁
5. 以中火加熱,煮到糖全數融化,呈現微滾狀態就可以關火
6. 把煮過的鳳梨倒入一個大的料理盆,貼著鳳梨表面舖上烘焙紙,完全放涼後再覆蓋上保鮮膜送進冰箱冷藏過夜
7. 翌日,將糖漬一夜的鳳梨材料倒回果醬鍋,以中火煮到沸騰,煮滾後繼續同個火力煮8-10分鐘,期間要不間斷的輕輕攪拌並撈除浮沫
8. 時間到後,檢查果醬是否已經煮到膠化狀態,或用溫度計測量是否達到105°C。接著加入蘭姆酒後,再煮3分鐘(若份量較多,煮的時間可以多2-3分鐘)
9. 果醬煮好後,趁熱倒入已消毒過的瓶子裡,蓋子一定要旋緊,然後倒扣放涼。放涼後再移至冰箱保存
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:01 前置準備:處理鳳梨、去芯去籽
03:40 第一次加熱
05:47 倒入料理盆,蓋上烘焙紙,糖漬過夜
07:05 第二天,熬煮鳳梨果醬
09:46 裝瓶並倒扣放涼,冷藏保存
10:28 蘭姆鳳梨果醬搭配氣泡水享用
11:51 製作法式鳳梨果醬的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#法式果醬
#蘭姆香草鳳梨果醬
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
整顆檸檬 在 MomoGoddess小桃教主 Youtube 的精選貼文
貓頭鷹茶森林的整顆檸檬紅玉超好喝
整顆檸檬 在 Have fun with your kids Youtube 的精選貼文
天氣熱好想喝杯檸檬汁,
可是家裡沒檸檬….唉!
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✔選用屏東九如特選優利卡青檸檬
✔連皮帶籽新鮮壓榨,非化學合成濃縮
✔保留整顆檸檬營養,只留果香沒有苦澀
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