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#歌莉亞在宮崎
#甜品控出沒注意
宮崎雖不是以甜品著名，但甜品控在宮崎，就一定去試一試 Tabelog 上no.1 的 Pâtisserie en haut アンオー !
店小小的，主力是工房和外帶， 門口還有個停車場，熙來攘往的有車停注，買了蛋糕便離開，綿綿不絕的人流。
廚窗內有10多款蛋糕， 還有8款口味Macarons, 還有一些磅蛋糕和financier蛋糕。 我們一行4人，選了8款蛋糕/甜點。 士多啤梨卷蛋出色， 口感札實但輕盈； 檸檬批酸勁強，甚至食到檸檬皮的苦味； 栗子creme brûlée 幼滑得比燉蛋更出色， 會在口腔內慢慢化開；朱古力慕絲蛋糕亦是相當有水準，幼滑如絲，再加上紅桑子的酸味，味道平衡得相當好。絕對值得由宮崎站走20分鐘過來試試～
#tabelog第一位絕對有原因
#整體不甜所以更能食
#卷蛋好想買回港
今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱，但一想到維修等問題，就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱，但是因爲也用了5年，所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱，原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了，但是因爲帶有對流功能（對流模式），所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣，所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多，不能同時做很多道料理的人，可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是，此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法，也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了！哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成，做得最好吃的狀態，所以大家一定要試試看喔。
（這次影片中的烤洋蔥真的是絕品，好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面，真的是太可惜了。）
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜，所以之後也敬請期待！
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團購結束了！謝謝大家💁🏻♀
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V／60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ； 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
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【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog
官網參考：https://www.nuskin.com.tw/shop/productdetail/1176341658270292596?id=1176341658270292596&itemType=SALE&catalogId=1174412216806413746&skuid=undefined&parentcatalogName=undefined
產品介紹：
添加南亞超級水果木鱉果，含有脂類胡蘿蔔素成分，能夠促進身體對營養素之吸收率。還含有沙棘、刺梨和枸杞，能幫助調整體質、養顏美容、幫助消化，深受科學專家一致推崇。酸甜爽口風味，以飲用方式讓不喜歡或無法吞錠狀膠囊朋友享用，是全家大小每天必備的超級飲品。
產品容量：
1500ml（2 瓶裝）
使用建議：
每日60~120毫升隨餐飲用，食用前請先搖晃。
主要成分:木鱉果、沙棘汁、洋梨濃縮果汁、蘋果濃縮果汁、白葡萄濃縮果汁、西印度櫻桃濃縮果汁、枸杞濃縮汁、葡萄濃縮果汁、刺梨汁。
此產品主要成分僅供參考，詳細產品資訊以產品標籤標示為主。
Q1：糖尿病患者可以食用 G3 活能飲品嗎？
A1：G3 活能飲品是 4 種水果混合的特殊果汁，糖尿病患者可將 G3 活能飲品當作健康飲食的一部份。 建議 60c.c. 的 G3 活能飲品取代半份水果，如飲用 120c.c. 則建議每天減少攝取一份水果。( 一份 約一個拳頭的大小，例如一顆橘子的量 )
Q2：G3 活能飲品適於哪些人食用？
A2：G3 活能飲品含有抗氧化成分，包含豐富類胡蘿蔔素及維生素 C，作為身體最外層的抗氧化防線， 也是幫助視野保健的重要營養素，而其中的脂類胡蘿蔔素更可協助提升其他營養素的吸收，因 此 G3 活能飲品非常推薦給需要強化身體健康者、營養不良及消化吸收較差的兒童及老年人、不 能吞嚥錠狀或膠囊者、需要加強視野保健的夥伴。
Q3：G3 活能飲品開封後需冷藏嗎？在冰箱冷藏多久內需飲用完？
A3：為維持產品的品質，G3 活能飲品開封後需放置冰箱冷藏， 建議在開封後 2 周內飲用完畢較佳。
Q4：為什麼 G3 活能飲品的顏色、口味和濃度有時會有不同？
A4：因為 G3 活能飲品是果汁製品，所以原料會因為季節或天氣的變化，造成風味、顏色、濃度有些 許改變，但 G3 活能飲品中的營養價值是以嚴謹 6S 品質措施來管控，因此，絕不會影響產品品 質及功效。
Q5：G3 活能飲品中的黑色顆粒是什麼？
A5：PHARMANEX 營養補充品經過 6S 品質措施把關，為提供夥伴純淨、安全、有效的營養補充品 而努力。G3 活能飲品中的黑色顆粒是木鱉果肉中的黑色素顆粒，為正常現象，請夥伴放心。
Q6：G3 活能飲品與眾不同的特色是？脂類胡蘿蔔素的重要性是什麼？
A6：G3 活能飲品是同時具含木鱉果、刺梨、枸杞、沙棘 4 種超級水果的特殊配方，含有豐富的 β- 胡蘿蔔素、玉米黃素、番茄紅素及維生素 C 等。其中木鱉果含有特殊的脂類胡蘿蔔素，是類胡 蘿蔔素和脂肪酸的結合物，能使重要營養素得以有效吸收；和深綠色蔬菜相比，木鱉果中的脂 類胡蘿蔔素更易被人體吸收，並可協助其他營養素的吸收，而 G3 活能飲品味道香甜，是不分老 少都喜歡喝的營養飲品。
背景畫面：
https://www.youtube.com/watch?v=nZUMdnky11E
背景音樂：
https://www.youtube.com/watch?v=g6swHZbWtRc
本單位規劃拍攝製作過程長達四年，拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片，在大家都不能出國的時候，在這時候公開讓大家看看吧!
櫻井博志會長:【Dassai這個名字，寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字，是因為我們家的地名。山口縣岩國市、周東町獺越，有川「獺」穿「越」這兩個字。獺這個漢字對日本人來說非常難寫。我身為這裡出身的釀酒人，就總想用上這個字當品牌。再加上(中國)有「獺祭魚」這個說法，就決定以這個命名了。另一個是因為正岡子規是日本文學上非常有地位的改革者、詩人。他的屋號就是用獺祭屋；更讓我想用這個名字。】
以日本知名的國宴酒著稱的獺祭，並非如同大眾所想像的一樣，是一個位在大城市中的超級酒造。事實上，旭酒造並非位在東京或大阪等大城市中，其實是位在山口縣岩國市山中的酒造。從最接近的位在周南市的新幹線德山站出發，若要到達他們在山中的總部，開車至少要四十分鐘以上。說它是一個崛起於偏鄉的企業也絕對不過分。
對於這個位在山口縣的酒造，也許大部分人的印象都還停留在獺祭這個品牌上，但事實上，櫻井一家經營酒造的時間，其實遠比媒體批露的時間要來得早。他們的先祖早在明治年間就已經開始投身這一行業。
但事實上，對於外表看來慈祥和藹的櫻井博志會長來說，繼承旭酒造和開發出獺祭這個品牌並非如同傳統的接班一樣順遂，完全是一路披荊斬棘走來的戰鬥歷程。一開始最大的挑戰，就是櫻井博志年輕時雖然待在家族企業旭酒造中，但個性剛烈的他跟父親起了非常大的衝突
櫻井博志會長:【我跟父親的關係不是那麼融洽，兩個人衝撞得很厲害。那時候，我經營了一家石材經銷商。在這石材經銷商的經驗裡，我學到最重要的事，就是品質愈好的東西愈好賣，生意才會蒸蒸日上。那時的日本酒造業界，好像幾乎沒有這種認知；廣宣打得很厲害，業務也跑得很勤，覺得好像靠品質以外的努力就賣得動。我其實不以為然。】
但等到櫻井博志的父親驟逝，他必須回來正式接班時，所面對的卻是持續衰退的清酒市場，和經營波動起伏的旭酒造。原先旭酒造的代表品牌【旭富士】在整個岩國市只能排到第四名，業績也下滑到全盛時期的三分之一。
櫻井博志面對這重重的危機，在退此一步即無死所的困境下，開始進行了全面性的改革。首先，旭酒造為了穩定產量和導入整體數據化科學化的製程概念，由冬季釀造改變成四季釀造，也就是一年四季都可以釀造生產出貨的概念。利用溫度控制、先進的自動系統來釀酒，讓產量更能夠配合市場調變，也更能夠穩定的出貨，這等於讓旭酒造的釀酒流程擺脫了手工作業的印象，變成可以量產，即時出貨，且品質穩定的產品。
另外一個重要的改革則是改變了以前委託專業的杜氏釀酒的概念，完全由公司的職員來釀酒。
二號藏工廠長三浦史也:【既有的常識裡，好酒是不可能大量生產的。但是旭酒造把大量生產好酒這件事化為可能，成功實現，並且能夠進一步大量行銷海外，讓那些覺得獺祭好喝的消費者輕鬆就能買到獺祭。能夠把好東西量產，這也是我們在生產上不可或缺的優勢。】
歷經奮鬥，多年之後，旭酒造不只在東京站穩了腳步，更開設了實體商店，成為東京這個時尚都會的一員。位在銀座最繁華五丁目的獺祭Store就正是旭酒造打贏了一場又一場戰鬥的結果。
在東京，旭酒造剛站穩腳步之後，就立刻面對必須要推出更高品質產品的挑戰。初期櫻井博志推出的是精米步合50%和精米步合45%的純米大吟釀。清酒是由米所釀造而成，米的表層有蛋白質和脂肪，在釀造時會造成不純的雜味，留下來的米心【稱為心白】，澱粉質越純，釀造的品質也越高。精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀，但光是磨米就必須花到四十五小時，獺祭二割三分的標準則是驚人的精米步合23%，也就是磨除酒米77%的外層，而所花的磨米時間必須花到整整七天，一百六十八個小時。而獺祭二割三分的第一次海外訂單，是西元兩千年的元月初榨，由旭酒造的社員親自護送通關，目的地則是一月三號的中華民國總統府。
櫻井博志會長:【最喜歡的……！與其說喜歡，我會說我最看重的獺祭精磨二割三分這一款。怎麼說呢，這應該是我付出最多心血的一款酒吧。在二割三分當中，我們付出了所有的技術、甚至夢想、尊嚴這些，把這些東西都賭上了，所以說我非常看重二割三分。】
親身來到旭酒造的釀酒區，你會聞到一種與其他酒造都不一樣單一而純粹的水梨香味【亦有一說是哈密瓜的清甜】。這是因為旭酒造只專注於釀造純米大吟釀以上等級的清酒，對櫻井博志會長來說，這就是一種玉不琢不成器的磨練。
櫻井博志會長:【這種香氣，就是您提到這種類似水梨的香氣，算是吟釀酒特有的香氣；也的確是因為精米步合的關係，透過更低度的精米步合才能產生這樣的香氣。我們在酒槽內投入比一般酒造更大量的酵母，而酵母在非常低溫的環境下，比一般酒造低得多的溫度下，進行長期發酵。然後也正因為在已經精米的情況下，除了葡萄糖之外，酵母攝取不到其他任何養分。所以酵母會在飢餓乾涸的狀態下，在嚴寒中、低溫，而且嚴峻的競爭環境下存活下來。在這麼惡劣的環境下，酵母不單是成長，甚至產生了代謝異常，所以才產生了這樣的香氣。另外就是我們只釀純米大吟釀，跟其他酒造的香氣明顯不一樣，所以你才會在我們家聞得到這麼純淨的好味道。】
一路拚搏奮鬥到今日，雖然清酒的市場在日本四十年間衰退到只剩三分之一，但旭酒造比起當年櫻井博志接班時搖搖欲墜瀕臨破產的狀況，光是業績就逆勢成長了一百倍。甚至因為獺祭的成功而讓全日本的山田錦酒米栽種成長超過六倍，但偏偏獺祭與傳統概念中的使用在地米釀酒完全不同，他們的酒米來源來自於日本各地，但就是沒有山口縣。因為當初連續三年，當旭酒造想要採購山田錦時，山口縣的經濟農業協同聯合組合會找盡各種理由拒絕，連旭酒造想要自己栽種山田錦，經濟連也拒絕提供穀種。走投無路之下，旭酒造才開始設法跟全日本各地的農民契約耕種山田錦。
山田錦是一種心白較多，非常適合釀酒的稻米，但也因為這樣稻穗的重量較重，容易倒伏，耕種也需要更多的技巧，不是熟悉種植酒米的農家很難快速上手。旭酒造想到的方法非常符合他們不斷突破傳統限制的精神:他們找上了科技公司富士通。
富士通株式会社秋彩事業部加納正裕:【比較大的挑戰有兩點：第一個，我們完全不知道會做出來什麼樣的成績。為什麼這樣說，是因為到目前為止以我們的實際成績來說，確實有過食用米的相關經驗，但酒米這個領域我們沒碰過，不知道能做到什麼程度。】
【秋彩系統會把生產者的農作、農家生產的數據，以及感應器所偵測而來的數據一起匯入整理。重點是讓那些老經驗的、栽培技術高超的資深農民，如何把他們的經驗轉換成數據保留下來，讓新進者能夠共享這些經驗、讓新手也能運用這些資源讓生產更容易上手，我們在往這個方向努力。】
在技術上不停尋求突破的旭酒造，在二零一七年十二月十日，又破天荒的在讀賣新聞上刊登了全版的廣告。但廣告的目的不是賣酒，而是告知全日本的消費者不要買貴了!廣告上面寫著獺祭真正的定價，跟明列出六百三十家直接合作的店家，希望大家直接用合理的價格跟這些店家購買。
櫻井博志會長:【之所以要刊這個廣告，是因為那時候獺祭非常熱門，我的營業數字也非常漂亮。但相對的，我的產能跟不上。產能跟不上的話，那些旁門左道的店家就有了哄抬價格的動作。比如跟來路不明的地方拿貨，然後轉手賣個三倍價錢，這種事時有耳聞。你要賣多貴我管不著，可是這些投機取巧的店家，根本沒有心好好照顧我的酒。不重視低溫保管，更不會冷藏，常溫的狀態下直接擺在架上、倉庫亂堆；這樣子亂搞，客人怎麼可能喝到高品質的獺祭！？對我們來說，這種行為不但讓客人喝不到我們真正想呈現的獺祭，而且也會對我們的營運產生殺傷力。就是這幾個點，讓我們決定刊登這個廣告。】
旭酒造也透過對山田錦的特A級產區，兵庫縣加東市的契約耕作，來鞏固高品質且老練的農家生產出來的山田錦酒米。加東市在多年前因為水質和有山有水的地勢以及黏土土質，被評斷為最適合生產山田錦酒米的地方。而在加東市的山中，除了有著耕種好米重要的水源，東條川的支流以及鴨川水庫之外，也有著十分清幽的南傳佛教聖地，念佛宗三寶山無量壽寺，每年重要祭典時，佛教之王堂都有數萬人聚集在此處參拜，也是當地民眾的信仰中心之一。
藤原健治 農民:【作為釀酒原料用的山田錦不同於其他食用的稻米，它的稻梗長得很高，在東北地區的氣候下容易傾倒。一般食用的稻米的稻梗比較短，有一點風吹不會傾倒。你看那邊的食用稻米和山田錦明顯不一樣吧。他們的種植方式和肥料使用量都不同。山田錦的種植很難，所以不是針對一般消費者的農產品。】
藤原健治 農民:【我現在種植稻米的面積是4丁5反（約20畝），每年的賣米所得是800萬日幣。我今年74歲，一般的上班族應該是已經退休的年紀了，他們是靠養老金生活，如果我以前去做公務員，我現在也有在領養老金可以領呀。種植稻米每年有800萬日幣的收入很好呀！當然和領高薪的上班族比可能比不了，但是我很知足了。】
旭酒造和獺祭這個品牌越挫越勇的精神，必須從他們一個又一個突破難關的紀錄中看出。平成三十年，發生了極為嚴重的西日本水災，位在山區的旭酒造雖然沒有承受直接的傷害，但持續的斷電卻對他們以0.1度C為標準管理的發酵過程造成了無法確認的影響。原先估計有超過九十萬瓶的純米大吟釀都因為發酵過程無法百分之百保證而不能掛上獺祭的品牌，必須報廢。
旭酒造株式会社 営業部長松藤 直也:【因為水災有部分製造設備受損，雖然超乎我們的預想供電等基礎設施很快恢復了運轉，但是由於水災造成停電酒廠內部分正處於發酵過程中的獺祭酒受到影響，無法以合格產品來銷售。正當我們陷入困擾不知道該如何對應時，很多熱心的人們伸出援手，其中就包括漫畫【島耕作】作者弘兼 憲史老師】
因為大水必須暫停釀造工作的旭酒造一公布要暫時停產，末端銷售網站甚至直接將獺祭零售價格上漲五倍，一場可見的屯積和價格飆升的風暴即將來臨。旭酒造一方面要面臨嚴重的損失，一方面又要面對市場上缺貨的嚴重危機。不過，反敗為勝的機會再度出現。
櫻井博志會長:【大概一個星期之後，慢慢在想，這批酒雖然已經不符合獺祭的的既定標準，好歹也還是純米大吟釀，是不是還能做點什麼努力！或者說再用個什麼別的品牌之類的；品質上我們覺得自然比不上獺祭，賣出去的話會違背我們對客人的承諾，所以在想是不是用個什麼其他形式來處理…】
【所以大概在災後第三周左右吧，我跟島耕作的原作者弘兼憲史老師聊到這個，我有這個想法，不知道老師怎麼看。他說要不我們就來個獺祭島耕作吧！有了老師的授權，整個案子很快就動起來了。】
不到一個月，旭酒造不但從天災中恢復，而且成功地化危機為轉機。每瓶售價1200日幣的獺祭島耕作每一瓶都捐出200日圓，共計一億三千萬日圓作為此次水災的捐款，六十五萬瓶一上市就被一掃而空。反而成功為獺祭這個品牌打出了更成功的公益形象。
就這樣，旭酒造從日本山口縣岩國市深山中一座搖搖欲墜的破落酒造，成長為各國元首手中的國宴酒，甚至逆勢成為日本酒的代表品牌，他們靠的並不是單純的幸運。而是一步一步，一戰一戰面對逆勢也絕不屈服的堅毅信念。未來的獺祭和旭酒造也將在父子二人的攜手之下，繼續往更高更遠的方向邁進吧。
櫻井博志會長:【一開始雖然不全然是這樣，但現在來說，日本酒對我而言，就是人生的全部了。】
櫻井一宏社長:【我父親擅長去挑戰各種新的嘗試，嘗試的開始很快，失敗時終止嘗試也是當機立斷。他通常設定幾種不同的方向，而且向著設定的方向邁進的信念非常堅定。現在的我和他相比，還有很大差距，我要更多的學習他這種風格。其實獺祭這只產品也正是在我父親的大膽快速的嘗試風格影響下經過多次的失敗和挫折後，才研發成功的產品。今後，我還要繼續堅持和模仿我父親的這種風範去嘗試更多的挑戰。在建立了這個信念的基礎上，將來我是否可以超越我父親不是我的理想目標，我在意的是如何讓獺祭變的更加美味。在追求目標的過程中，如果獺祭的品質和消費者的滿意度可以不斷提升，對我來說比起超越我的父親，能帶給消費者更多更大的快樂和享受是更有意義的結果。】
父親對我們來說不只是英雄或是大樹，更是我們的Super idol … ... 知道大部分的父親們不太愛吃甜，因此我們將現在最火紅的巴斯克配上伯爵奶茶，也將 整體 蛋糕 ... ... <看更多>
整體不甜所以更能食 在 [住宿] 北海道三井花園酒店札幌西- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
2023 海鮮自由 in日本北海道 - 230401~230405 三井花園酒店札幌西
網誌版：https://littlesmall420.pixnet.net/blog/post/233071198
名稱：三井花園酒店札幌西
Mitsui Garden Hotel Sapporo West
三井ガーデンホテル 札幌ウエスト
地址：〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西6丁目2-4
官網：https://www.gardenhotels.co.jp/sapporo-west/
星級：★★★★
搭JR到了札幌車站，從西改札口出來之後，左轉從南口出來，
出了建築物再右轉，便會看到讀賣新聞的大樓在左手邊，
繼續往前走，過了第二個路口，就會看到三井花園飯店了~
轉角的整棟白色建築是三井花園飯店札幌，
再旁邊的建築才是我們要下榻的三井花園酒店札幌西~
因為兩棟就在隔壁，所以有不少人會搞混，
其實只要認明一二樓是紅磚外牆的建築就會很好分別了~
三井不動產飯店管理公司為三井不動產旗下的飯店管理子公司，
1981年成立花園飯店，2006年更為現名，
旗下有三井花園飯店和賽萊斯廷酒店兩個連鎖品牌~
目前三井花園飯店除了在日本各地都有飯店之外，在台北的忠孝新生站也有一間飯店，
而北海道的分店就是這兩間相鄰的飯店~
三井花園酒店札幌西，2020.02.20開幕，共有169間客房~
從札幌站徒步約4分鐘，一過來會先看到停車場入口，
接著便是飯店的大門了，
大門外觀除了紅磚牆之外，還懸掛了煤氣燈，給人一種復古溫暖的感覺~
進到大廳，並不是走豪華氣派的路線，
而是延續外觀並處處融合北海道元素的溫暖設計，
休息區使用了薰衣草的紫色所為主色，搭配民族圖騰的織物抱枕和地毯，
天花板則使用了吹製玻璃的煤氣燈泡造型做為照明~
大廳還有其他的裝置藝術，也是帶有北海道色彩的，十分適合大家在入住期間拍照留念~
在通往二樓的階梯，下方是一整面的植物牆，
而在樓梯間挑高空間的上方，則有一個時鐘，光之指針，
由北海道藝術家藤倉翼設計，希望能為每位來北海道旅行的旅客們指引的閃耀指針~
另外，在電梯的前面也有一座大大的木製熊，Woody Bear，
使用北海道傳統工藝，拆解日常生活中用到的椅子和桌子，再重新緊密結合創作而成，
其用意是捨棄物品原本的機能，以創作新的型態而使之重生~
我們辦理check in的時間是下午3點多，這時候同時要入住的房客比較多，
三個櫃台都同時有人，不過櫃台人員還算蠻專業的，不用排隊太久~
出示agoda訂單就馬上有資料，按照慣例掃描房客護照，
我們在agoda上面是選擇現場付款，所以這時候直接刷卡，就可以拿到房卡和早餐券了，
另外再給了一張各公共設施的開放時間，不過似乎只有日文和英文的版本，
櫃台人員還問了我們是不是第一次入住三井花園酒店，
之後便再拿出大浴場的使用說明，但這就有中文的說明了~
check in完成後，先到櫃檯旁邊的備品區拿需要的備品，
有牙刷牙膏、梳子、刮鬍刀、毛巾、髮圈、浴帽、棉花棒，另外還有塑膠袋方便你裝~
我們拿了需要的東西，
不過毛巾和我想像的不太一樣，原來他不是吸水擦乾用，而是搓澡起泡用的 @@
接下來就要上樓啦~
電梯是需要感應房卡才能按樓層的，
而且他是雙面開，所以有的時候發現門沒開，可能是因為另外一邊開門喔~
不過電梯有個缺點，就是慢 Orz
早上大家不是要吃早餐就是要退房的，通常就會等比較久 Orz
到了7樓，走廊是綠色調的，頗有大自然的感覺~
房間的指示也是用北海道動植物的圖案，我們7樓是丹頂鶴的圖案，
而每一間房的房號也是用動物圖案組成，非常可愛又有特色~
我們的房間是普通雙床房，
在agoda上一晚的價格不含早餐是3,000元，有含早餐則是3,665元，
而我們訂4晚含早餐，並選擇現場付款，含稅後價格為56,576円，平均一晚約3,253元~
普通雙床房的室內大小有24.3平方公尺，
有兩張1,230mm的大單人床，雖然是併在一起，但不會互相干擾，
兩顆枕頭也蠻好睡的，高度夠，也不會一睡就扁~
床的兩側有插座，和台灣一樣的扁平兩孔型插座，另外還有一個USB插座~
床的對面是電視，
電視上有一些資訊，包括wifi密碼，還有各個設施和飯店周邊的資訊，
其中可以看到大浴場目前是否擁擠，再決定要不要去泡，省的白跑一趟~
靠窗的位子有一個沙發和小圓桌，沙發還算舒適，但也馬上就被我堆衣服去了，
小圓桌看起來蠻可愛的，但就是能放東西的位子實在不多，
不過以日本的飯店來說，已經很不錯了~
沙發的左側有一個櫃子，這裡也可以放一些東西，
只是燈光比較昏暗，找東西比較不方便，
櫃子的下方有煮水壺、杯子、茶包和咖啡等~
櫃子的上方則是個小冰箱，裡面冰了四罐水，
一開始看外觀還以為是啤酒，後來發現真的就是水而已 XD
如果連住但沒有請飯店打掃的話，
他也會每天把水、茶包和浴袍裝在一個大袋子放在門口，
我們每天晚上回飯店就是把這一大袋提進飯店 XD
沙發的另外一側則是衣櫃，
只可惜他們的拖鞋並不是一次性的拖鞋，這我就不敢穿了 Orz
回到玄關的位置，
請勿打擾的牌子不是用掛牌，而是用磁鐵，直接貼在門上還蠻方便的，也不怕會掉~
玄關的左側有一面穿衣鏡，另外還有一條金屬從門口延伸到房間底部，
而這條金屬上總共有四個掛勾，可以拿來掛衣服和包包，
非常方便，也不怕關在衣櫥裡忘記拿，
如果不夠掛的話，衣架也可以掛在上面，覺得這個設計非常貼心~
穿衣鏡的對面就是浴室，
浴室十分寬敞，比東京飯店的浴室要大上一兩倍，
水壓跟水溫也都很OK，洗澡起來還蠻舒服的，
雖然沒有乾濕分離，但是有浴簾，還算是能遮擋95%以上的水噴到外面~
浴缸旁直接放置沐浴乳、洗髮精和潤髮乳各一大罐，使用的是花王的REANA系列~
因為大多數備品都在樓下自取，所以洗手台上就沒有什麼備品，
只有一罐花王的FIESTA洗臉洗手慕絲~
至於景觀的部分，我們的房間在邊間，看出去主要是隔壁大樓，
不過稍微轉一下角度，還是可以看到大馬路，甚至還能看到遠方的山~
看完了房間內部，再去公共區域看看~
除了大廳之外，主要會使用到的公共設施都在二樓，
電梯一出來就可以看到大浴場的入口，男女分開，
開放時間是早上6:00~9:00以及15:00~1:00，可以穿著房間內的睡衣和拖鞋入內，
不過因為我們沒有太多時間，也沒有很愛泡湯，就沒有進去使用了，
就看一下官網的內部照片~
在大浴場的右側，有自動販賣機，
若是懶得到飯店外面的便利商店買飲料，這裡也是一個方便的選擇~
在大浴場的左側，就是餐廳了，也可以直接從大廳旁的樓梯走上來~
餐廳名為三角堂，空間還蠻大的，桌數不少，距離也不會太擁擠，
非早餐的用餐時間會把平常擺放食物的區域圍起來，
若是靠窗的話，還可以看到飯店對面的六花亭本店喔~
三角堂在不同的時段，有不同的功能，
最主要的就是早上的6:30~10:00是早餐的用餐時間，
拿著早餐券入場，服務人員就會幫你帶位，同時給你一個牌子放在桌上，表示有人，
等到離場的時候，把牌子還給服務人員，他們就知道可以收桌了~
早餐整體來說，種類不算特別多，但是菜色都還蠻特別的~
首先，有一些簡單的沙拉和水果，但這部分比較普通我就沒什麼吃，
接著就有日本人喜歡的各式醃漬物，但在北海道當然就要使用各種海鮮來做醃漬，
雖然對我來說是有比較鹹，但是淺嘗幾口還不錯，
有北海道常見的三升漬和松前漬，也有章魚腳或是海蜇皮這類的，還不錯吃，
但是魚卵太大塊，吃多了好像有點怕怕的 Orz
再旁邊則是炸雞，日式的炸雞略帶甜味，是我的菜，
但因為保溫效果有限，所以夾回位子就要趕快享用，不然涼了就不好吃啦~
當然，白飯和味噌湯也是不可或缺的，
其中白飯使用的是北海道當別產的朧月米，
據說在2005年剛推出的時候，食味官能給予和新潟越光米相同的高評價呢~
而中間的湯品則是會每天變換的，有洋蔥湯、羅宋湯和馬鈴薯蔬菜濃湯，
當然也都是採用北海道當地的食材~
說到使用各種北海道食材，當然也必須要有北海道必吃的湯咖哩，
先夾自己喜歡的蔬菜在淋上咖哩湯汁，
如果行程沒安排湯咖哩的話，也可以在這裡簡單吃一下~
雖然四月初並不是特別冷，但是能在早餐吃個熱熱的東西暖暖胃，感覺還是不很錯的~
除了有日式早餐，西式餐點也不可少，
麵包每天大約有五六種，
第一天早上我去的時候還沒全部上架，但之後去就都有擺滿了~
另外還有一些甜點，是每天都會變換，
在一樓大廳有公布每日的甜點，可以先看一下，這樣就不會漏掉自己最想吃的那一樣~
冰淇淋有香草、草莓、巧克力，每天有兩種口味輪替，
另外還有一些小點心，布丁、奶酪或是蛋糕之類的，也是每日會替換~
另外，三角堂有一個特色，那便是現點現做的可麗餅~
有二種吃法可以選擇，
一種是只要指定餅皮大小，要Full Size還是一半就好，
之後再去旁邊加上自己喜歡的料，大多是甜的水果或是巧克力醬~
另外一種則是每日限定的口味，
每日廚師會以千歲火腿和北海道烤蔬菜，再搭配各式醬汁做出不同口味的可麗餅，
也是可以在大廳看到每天的菜色~
這部分以鹹食為主，每種都還蠻好吃的，也還蠻特別的，
建議每天早餐都要留一點肚子給現做的可麗餅~
餐廳當然也會有飲料區，
有一台咖啡機，一台飲料機，還有牛奶~
來到酪農業發達的北海道，自然是要嚐嚐當地的北海道牛乳~
日本的飯店都很貼心，過了早餐時間也都有提供咖啡，
而三角堂也是如此，
下午3:00~晚上11:00也都有提供咖啡和飲料，只不過將磁杯和玻璃杯換成了紙杯~
也不知道三角堂是用了什麼咖啡豆，
他們家的拿鐵咖啡就是特別的濃醇香，我們每天早晚都要喝上一杯~
而飲料也很優秀，除了有可樂這類碳酸飲料以外，還有一些果汁和冰咖啡，
其中我最愛白葡萄汁，某天回到飯店喝，感覺特別解渴，我可以連喝三杯 XD
而在下午的3:00~7:00還有點心時間，
會在飲料機的旁邊在多放了一些餅乾零食，
若是下午想要吃一點東西解解饞，或是有想嘗試的日本餅乾的話，可以來這邊吃一點，
可惜我們那時候都在外面，只有一次拍了照就走，也沒有坐下來吃~
以上，便是三井花園酒店札幌西的住宿體驗，
整體來說印象非常好，地點優秀，房間住起來舒適，餐廳也不錯吃的，
價格也不算貴，整體C/P值還蠻高的，
是一間以後若是再來札幌的話，還會想要再住的飯店，推薦給大家~
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