覓幸九月秋意正好團開始搶購
好茶好食好限量連結:https://reurl.cc/ox1xZM
#限量茶具限量好茶
#橙花系新品好茶
#新鮮南瓜泥製作蒟蒻麵好評回歸
#限量復古絕美茶具
說這一團是喜歡蒐集覓幸各款茶的老朋友,以及喜歡唯美生活感的朋友必搶團,真的一點都不誇張。因為季節限定的新品茶,以及蘿小姐嚴選的復古日系茶具,都是少少量上架。在詳細介紹前先說,以免搶不到殘念太深的朋友太多。
❤秋季散茶
入秋後天氣時而微涼,時又因秋老虎而燥熱。所以這次為大家挑的都是適合這個季節,熱泡溫潤冷泡甜香的茶品
👍新品橙花烏龍(限量40罐)
這款應該是跟柚花烏龍是姊妹款,但更精確地說,我覺得是柚花烏龍的升級版。柚花跟橙花都是柑橘系列的花,花香調很類似,但橙花又更細膩雅緻甜美。尤其厲害的製茶師,挑了一款帶柑橘香的冬片來班配,是他今年新茶測試裡最滿意的一款(當然也全部被姐姐給包了),只是一樣量不多,搶完就只能等明年花開。
👍升級版高山蜜香紅茶(杉林溪)
真的好久好久沒喝到白毫香這麼馥郁的蜜香紅茶。跟虎哥試茶時,直接跟製茶師說這裡姊姊我全包(連價錢都不問看有多喜歡)。用高山茶做的蜜香紅茶又更甜水,白毫多蜜香又更豐富,但相對的也就代表量不多(因為茶農用的是一芯一葉,最鮮嫩的茶菁)。喜歡蜜香紅茶的朋友也是必帶。
👍龍鳳峽雙嬌(清韻&熟香)
龍鳳峽這個茶區,是杉林溪在往山頭2500公尺高的一塊小而精的茶區,茶質本身就得天獨厚的好,加上製茶師深厚的功力,是一款喝了口齒留香,茶韻久久不散的好茶。而且茶氣很強,每次我靜坐調息後喝,特別能感受到(尤其身體哪裡比較虛或涼,喝了都能感受到一股短流往那去)。所以是我每日早茶最常喝的一款。綺綺若是要考試,我也會特別選這款當成那天早餐的佐茶。
而熟香款特別適合有點涼意時喝,焙火味比柴燒老茶淡,但又比紅烏龍多一些,喜歡炭焙風味的朋友,這一款也是必收(因為很少中重焙火的茶會用這麼頂級的高山茶)
👍黃梔子花山茶&有機紅烏龍(敲碗加開)
這兩款其實是敲碗款,四月團買過的朋友許願能不能也列在這次的團購茶單中。黃梔子花香氣清揚雅致,是窨花紅茶裡,我最愛的一款。而紅烏龍帶著淡淡的培火香,單喝調整不同的濃淡度,風味就很多變迷人是我最常帶出門的一款茶。冷熱泡做奶茶,也都很棒。
❤秋日果香茶包&養生花旗蔘草本茶
👍新品橙香包種(另一款想窈窕必備茶)
這款新品茶包拿去攝影課拍照的時候一撕開旁邊的人就聞到香氣,然後驚呼怎麼果乾給的這麼大器。覓幸果茶系列裡的果乾用的都是我們賣的果乾(還有出國比賽得獎的),如果家裡有小孩的,或喜歡喝甜甜的,這款跟蜜香鳳梨茶包都很推
👍果茶茶選
就是為了給選擇困難症的初入門者設計的。一盒裡有蜜香鳳梨和橙香包種
👍花旗蔘舒康茶(秋冬熱賣)
這款茶,覓幸的老朋友都知道,適合放在辦公室,或是秋冬就要補好補滿。花旗蔘是中醫師公認最適合零到八十歲食用的保健食品。覓幸的花旗蔘茶包很多朋友都回饋非常溫潤好喝,沒有傳統概念裡的中藥味。因為我們請中醫師精心調配了黃金比例,除了花旗蔘,還搭配菊花、茯苓、白鶴靈芝、陳皮、麥門冬跟甜菊葉。所以甘甜溫潤,是大人、小孩都會喜歡的口味。真的喜歡喝甜甜的,建議搭配養生紅棗脆片,就會更甘甜好喝。
❤日系復古唯美茶具(限量限量限量)
好啦~我先自首,這系列復古窗花茶盤、日系茶海、跟仿舊陶杯,其實是我私心自己想要,但廠家那邊只接受批發訂貨,所以蘿小姐深信我的粉絲應該很多都是喜歡生活有質感,追求生活美學的女人,因此小小訂了一些來給知音姊妹們。每組大概就都只有10~15組左右,搶完就沒囉!
❤千呼萬喚始出來萬用辣椒粉(必買必買必買)
這真的有在追我的粉絲,應該不用多介紹。真的超級萬用超級香,而且辣度是普羅大眾可以接受的。我最常拿來料理調味用、撒在炒飯或炒/湯麵上,或是當蘸粉。之前某次不經意拿覓幸的鳳梨乾沾來吃,竟然有素牛肉乾的風味。
❤減醣蔬食必備南瓜蒟蒻麵(減醣必買必買必買)
六月推出的蒟蒻麵,深獲大家好評,其實陸陸續續一直都有人敲碗要補貨,下次開團時間應該又是三四個月後,保存期限有一年,請大家抓好用量,請補好補滿喔
覓幸的南瓜蒟蒻麵,是用新鮮南瓜泥製作,打開有淡淡的南瓜香,不用川燙直接就能吃,所以非常方便。我在隔離時,很常搭配一盒生菜跟一顆糖心蛋就能是低卡低醣的一餐。四種口味(日式柚香、川味椒麻、潮州肉骨茶跟養生西洋蔘)都是單包包裝食用方便,可直接常溫拌醬或加湯、即拌即食,簡單美味又無負擔。
❤茶食茶點
👍茶米捲(新口味蜜香紅茶&黃金烏龍)
被粉絲號稱蛋捲界LV的茶米捲,真的用料都沒在省,用覓幸無毒原葉茶粉跟茶末,再選用高纖米穀粉、無水奶油與新鮮農場蛋,就算是麩質過敏也可安心食用
👍低醣黑芝麻糖(減醣必買必買必買)
這已經幾乎是團團必備敲碗的一款茶點了,我真的找不到一款香而不膩、又低糖,口感又軟硬適中的好的芝麻糖了。100克黑芝麻杏仁糖裡僅含0.7克糖,還另加杏仁,滿滿的堅果,富含鈣質和蛋白質,是減醣者,或嘴饞又怕胖的人必備的一款點心。
❤果乾兒們
覓幸果乾的品質,真的不怕人家來比,基本上直接烘乾完全無添加的水果,我們就高成本的甚麼都不加。如果需要加微量糖才不會導致口感過硬過脆的,就只加微量。通常能這麼搞得,水果的品質都是要AA級或外銷日本等級,基本上都是用為了自肥做來給自家小孩吃,然後獨好不如眾好的心態來做
👍哈密瓜乾(新品&季節限定)
👍紅心芭樂乾(新品&季節限定)
👍芒果青(新品&季節限定)
👍常賣款檸檬乾、楊桃乾
以上,又是一篇露露長的介紹文,太多限量大家記得看好後,買好買滿啊! 每次覓幸的文都寫超久準備來睏
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,詳細食譜說明:https://lehome.com.tw/SW02 訂閱戀戀家Youtube頻道:https://goo.gl/f9uUat 我們也有IG了:https://goo.gl/hShXJm 戀戀家的FB很即時 https://www.facebook.com/lovelovinghome...
整 顆 芒果青 在 13的華麗手作減脂料理 Facebook 的精選貼文
大家有夏天必去的冰店嗎?
推薦5個!我的 #必吃冰品 🍧口袋名單📝
快收藏起來,夏天有機會去試試~
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1️⃣糖品角屋黑糖刨冰 (南機場夜市)
2️⃣臺一紅豆湯圓牛奶冰 (公館)
3️⃣思慕昔芒果冰 (永康街)
4️⃣金雞母玫瑰覆盆子荔枝冰 (捷運東門站)
5️⃣8%抹茶冰淇淋 (永康街)
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💁🏻♀️昨天限動最多人愛的第一名是古早味黑糖刨冰,第二名是綿綿冰,第三名是冰淇淋,第四名是水果刨冰!而且8成以上的人會選擇半糖或無糖喔!
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#古早味冰 推薦
✅糖品角屋黑糖刨冰, 南機場夜市名店,60元選4種料,推薦招牌芋頭、紅豆、白木耳、芋圓,芋頭香又綿密、紅豆完整又鬆軟、芋圓都是當天現做很Q彈、白木耳微甜又滑順,很真材實料但偏甜,不加糖水剛剛好,每次回外婆家幾乎都會買,下午4點營業,還沒開店就開始排隊了,份量不小,一碗建議2-3人吃
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✅臺一牛奶大王的紅豆湯圓牛奶冰,吃的是一種回憶(第一次吃是國小),熱熱的小湯圓放在紅豆牛奶冰上變很Q彈好好吃,但份量很大一個人根本吃不完,長大後比較怕甜但也不敢要求店員做少糖,因為臺一每次點餐都很趕很緊張XD (還是只有我這樣覺得?)建議2人共享
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#冰淇淋 推薦
✅8% 冰淇淋 @8percentice 文青必吃,推薦玄米抹茶、藍莓芭娜娜、紅心芭樂口味,其實還有超多水果、茶口味的冰淇淋、琳瑯滿目,每次去都選擇障礙,都是120ML裝,有宅配服務喔~可以冷凍很久,一天吃幾口就好😜
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#水果刨冰 推薦
✅思慕昔 @smoothiehouse_15 的芒果雪花冰,來永康街必吃的芒果冰!已經變成觀光客朝聖打卡點😂 給你各種芒果,有芒果刨冰、芒果冰淇淋、芒果顆粒整個很夏天,甜度當然是偏甜,建議2-3人分食
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✅金雞母 @jingimoo 的玫瑰覆盆子荔枝冰,以上吃的最沒有負擔的一款冰,份量很剛好、滿滿天然水果味、不會太甜,真的是怕甜又愛吃冰的第一選擇,金雞母日式刨冰C位是「刨冰」,配料份量剛好且畫龍點睛,充滿好多巧思,宅刨冰把湯圓換成像珍珠的寒天凍,低卡又有口感,喜歡~~建議1人獨享!
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金雞母日式刨冰,幾乎都是水果為基底,純水果無添加色素或添加物,甜度剛剛好很清爽,吃完不會口渴,我從很久以前就是粉絲了!
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🌟好康活動🌟
《8/9-8/15 金雞母推出免運優惠組合》
➡️宅刨冰*6+冰寶盒*2 $999 免運 [原價$1226] 省227!
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金雞母宅刨冰口味介紹
📍小山園抹茶
選用小山園抹茶,有抹茶香~沒有抹茶苦,搭配萬丹紅豆和抹茶凍,簡單清爽,喜歡抹茶一定會愛死~
📍信義梅
我超愛這款,愛酸的必吃!一次給你4種梅:脆梅、烏梅、酸梅、紫蘇梅,聽到就流口水.... 酸甜酸甜好讚,還有寒天增加口感
📍玫瑰覆盆子荔枝
我最愛的口味!使用有機玫瑰花、覆盆子為基底,吃得到荔枝果肉,茉莉茶凍也是一大特色,茶香味明顯(團子不能冷凍,宅刨冰就拿掉囉)
📍茶莊紅茶
使用茶莊紅茶醬搭配茉莉茶凍、寒天,茶味很香,是全部口味中唯一沒有酸的元素的冰,整體對我來說太甜
📍芒果青紅燈
芒果冰絕對老少咸宜,愛文芒果超甜搭配山地門芒果青,大小芒果搭一起這組合好妙,但有夠搭的,覆盆子提供跳色也帶來一點酸味,喜歡酸甜酸甜
📍黃檸檬
最清爽的一款冰,糖漬黃檸檬很有魅力,加了柚子和愛文芒果,清爽又多了一些層次,好夏天啊~
📍楊枝甘露
新口味,椰奶、芒果、柚子、葡萄柚搭配的很好,不會過甜,比一般甜品又更好吃了,楊枝甘露刨冰一定要試試啊~
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我心中的排名給大家參考
1. 玫瑰覆盆子荔枝
2. 楊枝甘露
3. 芒果青紅燈/信義梅 (並列)
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#夏天就是要吃冰 #古早味黑糖冰 #水果刨冰 #冰淇淋
#金雞母 #日式刨冰 #清爽 #微甜 #宅刨冰 #冰寶盒 #獨家優惠組合
整 顆 芒果青 在 Facebook 的最佳解答
🛒揪嗨派甜點團購 👉https://p2.groupbuyforms.tw/pqweb
為了這個好吃的甜點我差點爆醣啊!因為這個台南來的「揪嗨派」真的好好吃啊!超多口味的蛋糕跟派,也很適合接下來要慶祝的父親節喔!尤其大推檸檬奶蓋蛋糕,之前有快閃團創下9000顆的業績啊 !柔軟蛋糕體加入無花果乾,酸甜平衡的完美搭配,加上香濃的爆漿奶蓋就像是畫龍點睛般把整個蛋糕提升到另一個層次,獨特口感讓吃過的人都想再回購!
只能說吃甜甜讓人心情超好,有超多甜而不膩的派可以挑選喔!我最喜歡的是 #法國生巧克力派,畢竟生巧克力那種柔軟的口感真的難以抗拒,不過甜的巧克力最好吃了!配上香氣十足的派皮就是完美,還有非常美的 #蘋果花瓣派、 #草莓派、#檸檬派、#鮮蘋果派、#烏漆嘛黑派、#燒烤乳酪派、#雪の春天派 跟 #日式抹茶派。
如果喜歡乳酪蛋糕的朋友不要錯過燒烤乳酪,雪の春天派也是很特別喔,是高濃度瑞士高濃度白巧克力與奶油乳酪交織出濃郁醇厚的口感, 內餡包藏著醉人的酒漬莓果,提升了派的層次。日式抹茶派推薦給抹茶控,使用嚴選靜岡抹茶粉,搭配手工蜜紅豆內餡,每一口都散發著濃濃抹茶清香,甜而不膩又有層次!
除了6吋蛋糕跟6吋的派之外,還有幾款長條的慕斯蛋糕也好吃喔!
#香榭蘋果慕斯蛋糕 外層選用低溫烘培蘋果果乾搭配香脆可口起酥片結合甜而不膩的焦糖,內餡選用青森蘋果熬煮成醬後搭配獨家慕斯打發技術結合綿密蛋糕體,滿滿五層內餡。
#微夏芒果慕斯 在地芒果透過風乾過程後熬煮成芒果淋面醬內餡選用爽脆可口的 #芒果青 搭配香濃內餡,又酸又甜的雙重芒果風味一次呈現!
#海鹽奶蓋檸檬慕絲蛋糕 把鮮奶油溫火燉煮,濃郁口感中帶著微微天然岩礦的甘甜味,搭配經典不派檸檬慕斯蛋糕體。
#臻果巧克力慕絲蛋糕 是2021 蘋果日報母親節蛋糕第三名,外層採用比利時進口高濃度巧克力塊溫火細煮巧克力淋面搭配清爽可口的杏仁角及甜美黑醋栗及食用金粉為裝飾,內層獨家慕斯打發技術搭配綿密蛋糕體為基底,一樣是五層內餡喔!
另外還有 #實心磚麵包,這個我沒吃到但看起來好厲害喔!可微波可氣炸感覺超方便的啊!而且口味很多不稀奇,是口味都很神奇啊!就很想試試看!
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夏天就是不想開烤箱,也不想吃奶油感厚重的甜點,
那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。
在芒果大出的現在,不需要特別的工具和裝飾物,
不用擠花、不用放很多彩色糖珠或放很多不同的水果
只用上不同芒果品種的特性,就可以做出整體很精緻的甜點,
是不是超棒的!
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材料:(7"慕斯圈)
餅乾底層:
1.餅乾:95g(可以用奇福餅乾這類的餅乾,但請不要用消化餅,味道太重了)
2.室溫軟化無鹽奶油:30g
中層芒果慕斯:
1.吉利丁片:20g
2.鮮奶油:200g
3.愛文芒果果肉:500g
4 糖:30g
5.檸檬汁:10g
6.80度c熱開水:70g
上層芒果果涷:
1.愛文芒果果肉:60g
2.80度c熱開水:100g
3.吉利丁片:5g
4 糖:40g
頂層芒果緞帶裝飾:
1.愛文芒果果肉:約半顆
2.紅胡椒粒:適量
3.薄荷葉:適量
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番茄多吃|
讓媽媽能放下戒心的開胃小零食:梅漬番茄 https://goo.gl/sbw7Ju
芒果青|東南亞風芒果青https://goo.gl/nsmzoL
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很喜歡吃鹹派,
可能也是因可以滿足甜點魂又不會像吃甜塔一樣,
熱量這麼驚人,
但其實最喜歡的是準備起來不麻煩。
蛋、牛奶和鮮奶油調成蛋奶汁,
其它的食材就看看冰箱裡有什麼邊邊角角的蔬菜或肉品,
很方便準備!
塔皮材料:(可做13個8cm的直角塔型)
1. 冰的低筋麵粉:250g
2.白砂糖:2大匙
3.鹽:一小撮
4.很冰的無鹽奶油:150g
5.全蛋:一顆
內餡材料(約可做5個8cm的直角塔型)
1. 花椰菜:1小朵
2.厚片培根:60~80g
3.熟玉米顆:適量
4.去殼蝦子:3尾
內餡材料(約可做5個8cm的直角塔型)
1. 用鹽水燙熟的花椰菜:1小朵
2.厚片培根:60~80g
3.熟玉米顆:適量
4.去殼蝦子:3尾
(我用的厚片培根味道很足、鹹味也夠,如果你的培根較淡,可以適量在蛋奶汁加點鹽)
蛋奶汁材料
5.全蛋:一顆
6.蛋黃:一顆(這可以讓成品烤出來的色澤比較好看)
7.牛奶:70g
8.鮮奶油:70g
(我刻意將鮮奶油和牛奶的量1:1,如果做完後覺得奶味太重或不足,可以方便調整)
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