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行政長官林鄭月娥今早（14日）出席行會前見記者時，承認有考慮重組政策局，稱原因是立法會願意配合行政機關工作，政府要重新思考如何組成政策局最有利於香港的發展。
https://hk.epochtimes.com/news/2021-09-14/30007642
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第28屆新加坡美食節😍線上線下全方位美食體驗 詳情：https://singaporefoodfestival.sg/
今年新加坡美食節首次以線上線下結合嘅形式舉辦👏🏻由即日起至9月12日每個週末，將有多個美食體驗等緊你！
美食節期間將會有多個免費嘅線上大師體驗班👨🍳邀請到多位著名新加坡大廚、調酒師和美食界名人同大家互動分享，一定學到嘢！有新加坡大廚 Pang Kok Keong示範充滿四川風味嘅辣椒蟹麵🦀VZUG主廚Joe Leong教你整榴槤蛋糕配椰子朱古力醬🍰仲有Kotuwa星級主廚Rishi Naleendra教你以香滑咖哩製作斯里蘭卡風味咖哩蝦！而付費嘅線上體驗班更可於翌日供免費觀看！鍾意下廚嘅你一定唔可以錯過！
另外仲有虛擬美食導賞之旅，由美食主持人免費帶你去小印度和中峇魯捐窿捐罅，尋找神秘菜式🍲你更可透過傳統新加坡品牌Kim Guan Guan，了解新加坡本地咖啡Kopi嘅特色同歷史文化☕掛住新加坡美食嘅你千祈唔好錯過啊！
新加坡美食節Facebook專頁: https://www.facebook.com/SingaporeFoodFestival2021
新加坡旅遊局香港Facebook專頁: https://www.facebook.com/VisitSingaporeHK
#GOshare #新加坡 #新加坡美食節 #SingapoReimagine #VisitSingapore #SingaporeFoodFestival
在 China Daily Hong Kong 發表英文評論，討論香港體育發展，推動成立文化、體育及旅遊局。
全文：http://www.chinadailyhk.com/article/235387#A-new-culture-sports-and-tourism-bureau-to-promote-integration-of-arts-sports
#文體旅局 #香港體育發展藍圖 #中國日報
|Thai Tony|
|TVB|
|逆天奇案||埸景|
|北碧府|
|米雪姐民宿|
|百年老屋|
|Thai Tony又帶大家行街街|百年老街|
逆天奇案劇情係講兩個O記雙雄去查案，仲去到泰國??Kanchanaburi 北碧府取景，泰緬甸死亡鐵路，120年歷史大神雨樹，百年老Cafe店，但係有啲可惜就係喺泰國嘅演出實在太短啦，有啲意猶未盡。
得不得提有一個演員，張彥博，其實佢都拍劇拍咗好幾年，佢嘅演技都唔錯呀，而且佢行為心地又好，私底下嘅時間仲有時同啲公公婆婆去玩吓音樂唱詩聚，TVB好應該俾多啲機會佢發揮下啦。
雖然劇集的結局唔係happy ending，但我睇劇咁耐都從未試過一對壞唔想佢哋俾人到，而且陳展鵬同林夏薇最終要分開係有啲可惜，其實套劇已經提醒咗大家千祈唔好行差踏錯，機會只得一個。
呢啲就係我哋嘅民族思想好難接受事情，其實香港女仔比起泰國嘅女仔起碼仲會重感情，啲人成日話港女港女，其實香港嘅女仔自給自足非常之唔錯，比起我係泰國見到嘅女仔冇乜道德觀念嘅行為已經好好多，咁梗係唔係每一個泰國女仔都係咁啦，但係亦都好多都係同我哋文化差異相差太大。
#TVB #逆天奇案 #北碧府 #米雪姐民宿 #百年老屋 #Kanchanaburi #北碧府 #Thailand #Bangkok
Youtube: ? (Thai Tony minchak)?https://www.youtube.com/c/ThaiTon
Ig: ?[thaitonyau] ?https://instagram.com/thaitonyau?r=nametag
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【收皮了】食環做到嘢 六四紀念館違法收檔 ?黃之鋒悲痛 嘆出獄已成中佬 ? 立法會議中有人 暗示CY將會跑出?|高Sir正能量02062021
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這次我們受到香港旅遊發展局的邀請
擔任2020 Wine & Dine Festival 美酒佳餚巡禮活動的
台港直播連線與食神電影的戴龍主廚「一起學做黯然消魂飯」活動的台灣廚藝顧問，由小紀老師規劃料理的製作流程設定
這一次的活動圓滿達成！
當天活動結束後主管們都與小紀老師表示整場活動進行的很順利，也很開心雙方的合作，香港旅遊發展局的美酒佳餚巡禮活動已經舉辦超過十年了，因為這是第一次因為疫情大家無法出國旅遊而改採線上直播的「網上大師班」，活動邀請了許多世界各地的星級主廚及美酒專家，在網上進行直播分享教學，是非常難得的體驗
當天的工作由我負責後台的食材器具準備
小紀老師則是負責掌控全場的料理
確認每位來賓的黯然消魂飯製作流程順利進行
工作圓滿完成後我們也很高興能參與這次的活動
一起來看看我們這次的工作記錄影片～
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黯然消魂飯！只要有心，人人都可以是食神。
周星馳電影「食神」的料理黯然消魂飯經典重現
很高興我跟小紀老師這次受到香港旅遊發展局的邀請
為這次「2020 香港美酒佳餚巡禮Wine&Dine廚藝交流體驗會」
擔任台灣方面的廚藝顧問
這次的活動內容是同時香港&台灣兩地的現場直播連線
香港方面是由飾演食神電影的戴龍主廚直播帶領
台灣這邊共有八位的知名美食廚藝KOL來一起製作這款經典的料理
我跟小紀老師負責的工作是活動的前置作業
以及活動直播現場的廚藝顧問協助KOL們的料理作業確認
這份黯然消魂飯食譜是香港戴龍主廚精心研發的
最近為了這活動我跟小紀老師到處尋找食材
以確保能做出戴龍主廚的正宗叉燒風味
尤其是玫瑰露酒真的不好找
我們在高雄找了好多家廠商都沒有
眼見活動漸漸逼近但是料理還沒有完成
只好拜託小紀老師在台北的好麻吉幫我們找
終於最後找到了趕緊火速寄來高雄給我們試做
經過幾回合的試做試吃確認料理的流程
今天我們一早就準備好北上先做第一天的活動預演
明天就是正式活動開始
由於疫情關係
現在大家都不能出國旅遊享受美食體驗當地文化
香港旅遊局為了推廣香港的旅遊、美酒、美食
特別舉辦一系列的香港美酒佳餚巡禮Wine&Dine廚藝交流體驗會
由明天這一場直播活動來作為啟動
敬請大家期待喔～
⭕️ 香港旅遊發展局 官方網站 ⭕️
https://www.discoverhongkong.com/tc/index.html
⭕️ 香港美食佳餚巡禮2020活動 ⭕️
https://winedinefestival.discoverhongkong.com/tc/
香港旅遊發展局
Wine & Dine Festival 美酒佳餚巡禮2020
⏩ https://winedinefestival.discoverhongkong.com/tc/
11/22 還有一場由戴龍主廚線上直播教學的「香港食神之黯然消魂飯」，機會非常難得一定要來看
⏩ https://masterclasses.discoverhongkong.com/tc/schedule.php
TVBS新聞採訪
⏩ https://youtu.be/d9vBYhJzFRs
#黯然消魂飯
#只要有心人人都可以是食神
#翔太の卡將的廚房日記
