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《原型食物 煲湯料理》作者:Lowlee老師
https://reurl.cc/l0djaj
◎ 完整釋放食物營養的「原型食物煲湯料理」
Lowlee老師推廣的「原型食物煲湯料理」,與一般的湯品不同,本書將告訴你煲湯重點:
📌需以小火煲煮:有別於一般的大火滾湯,要釋放原型食物的完整營養,需用小火煲煮的方式,才能讓湯底承接食材的營養。
📌完整食材下鍋:將食材以完整形態下鍋烹煮,像是蘿蔔、冬瓜等食材需帶皮烹煮,豬瘦肉不用切整塊下鍋,才能保留食材的最大營養。
📌食材搭配,發揮最大效果:煲湯料理主要以原型食物搭配一些中藥材與乾貨,引出食療的最大效果,並保留食材本身的好滋味,無需擔心喝起來像中藥飲。
順應四季,透過煲湯料理,讓我們擁有好膚質、好氣色,更是活力的來源!
本書有三大特色:🎉🎉🎉
一、方法簡單,零廚藝:只要將所有食材放入鍋中煲煮即可,料理新手也能輕鬆上菜。
二、自然飲食,無負擔:將大部分的食物營養鎖進湯中,不僅能快速吸收,身體也無負擔。
三、清甜美味,好食光:湯品種類多,食材也能依喜好自由搭配,就算天天喝也不膩。
我家弟弟是湯控,看來我可以照著Lowlee老師的煲湯食譜,每天來幫家人煲湯,吃出健康力,也推薦給大家唷!💪💪
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俐岑這次非常榮幸可以掛名推薦此書,也感謝出版社提供兩個贈書名額,希望大家踴躍參加抽獎活動唷,好書好康不等人唷~
#活動辦法:本篇文章「按讚+公開分享」,並且於留言處「tag兩位好友+原型食物煲湯好健康」,就有參加抽獎的資格囉!
#活動期間:即日起~2/7(日)晚上11:59截止。
#抽獎獎品:2/8(一)將抽出兩名幸運粉絲,可獲得Lowlee老師的新書一本。
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