府城漢堡節開跑啦🏃♀️
今年這次因為疫情關係,所以採到店集章。至指定店家,購買任一集點款漢堡,即可獲得「乙枚集點貼紙」
集滿者抽住宿券、或者13家漢堡通通再吃一遍!
台南晶英主廚精心推出3款集點款漢堡,皆可以搭配「正宗港式凍檸茶」或「經典絲滑的鴛鴦奶茶」飲料2選1!
🍚 #黑晶黯然銷魂堡 超推薦!
結合港式風味打造黯然消魂米漢堡!一旁的花生地瓜球也好好吃。
🥩 #晶派鴨肝松露牛肉堡 將威靈頓牛排化身為漢堡,微酥的派皮包入香料牛絞肉、法國松露醬與肥潤鮮美的鴨肝,一口咬下超奢華極致啊~~太幸福了。
🐐 #秘製香料羊肉口袋堡 軟嫩無筋的羊里肌搭配生菜、黃瓜薄荷優格醬放入口袋餅,一旁再搭配墨西哥辣椒起士醬沾原味玉米餅!相當有異國風味。
🐽 #義式脆皮爐烤豬貝果堡
捷絲旅台南十鼓館則是推出爐烤豬,脆皮口感超驚豔~
用各式香料水果醃製台灣豬五花🐷低溫風乾2-3天後,再爐烤3-4小時,費時講究的過程,咬下的咔滋肉皮好好吃!搭配手工麵包超嚼香。
Silks Place Tainan 台南晶英酒店|捷絲旅台南十鼓館|豐藏鰻魚料理專門|Serious Cafe 西瑞司|之堡· Zhizhi Burger|Mmm Brunch|Factory 共嚐美式料理坊|BarHome X 啢啢餐桌|趣肯MaMa (新市/南應/復國店)|Easy Yum|JuicyBurger朱熹漢堡 (Serendipity ‧ 不經意的美好)|AngryBurger美式餐廳|亞芙英式餐廳
#台南晶英酒店
訂購專線:06-390-3010;ROBIN’S
線上訂購:https://bit.ly/37p51LS
取餐地點:飯店大門口進來右手邊臨時區
訂餐規定/時間:
▮ 晶派鴨肝松露牛肉堡 請於1天前線上或電話訂購,取餐時間12:00-12:30;18:00-18:30
▮ 秘製香料羊肉口袋堡、黑晶黯然銷魂堡 請於1天前線上訂購、或1小時前電話訂購,取餐時間12:00-14:00;18:00-20:00
#捷絲旅台南十鼓館
☎訂購專線:(06)266-3218
🛒預訂及取餐時間:敬請提前一天預訂 / 14:00-16:00
📍取餐地點:捷食藝 Just Cafe' 1F (台南市仁德區文華路二段300號)
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🍔 #漢堡大富翁|8/14(六)~8/29(日) 🍺
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📍活動地點:13間漢堡店家
📍店家訂購資訊:https://bit.ly/3Axmv59
📍活動辦法
▮ 活動期間內至指定漢堡店家,購買任一集點款漢堡,即可獲得「乙枚集點貼紙」
▮ 集點卡僅在台南晶英酒店發送,於台南晶英購買漢堡者,才能獲得集點卡,其他漢堡店家不發送集點卡
▮ 集滿者可以抽住宿券、或者13家漢堡通通再吃一遍!
📌快@好朋友,一起跑關集點玩大富翁🎲
🔺溫馨提醒 #漢堡大富翁 首站為「台南晶英酒店」,請至酒店購買指定款漢堡後,方可獲得集點卡開始遊戲。
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#BurgerMonopoly
文華威靈頓牛排 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本週「主廚的誕生」單元是訪問 #GēnCreative 創辦主廚劉世揚 Eric 的下集。他和大多數人不太一樣,在疫情中不只做傳統的外帶外送,還提供 meal kit 料理懶人包。Eric 就讀美國廚藝學院(Culinary Institute of America,CIA),畢業後投入餐飲業,認識了現在的太太 Melanie 成為工作夥伴,而後一起回台灣創業。這集他將分享關於 Gēn Creative 的籌辦過程、推出 meal kit 與疫情的看法。👉 https://taster.life/podcast-20210701/
|外帶外送|
● 台北 #國賓大飯店 上周所推出的筍殼魚加購活動引起熱烈迴響,本周主廚加碼,7月2日起至8日祭出 #799將波士頓龍蝦帶回家。凡訂購國賓川粵菜外帶餐單筆消費滿額即可加購,烹調方式四選一,每日限量20組。👉 https://taster.life/announcement/20210630-2/
● #美福飯店 集結館內港潮餐廳 #潮粵坊、自助餐廳 #彩匯、人氣台菜餐廳 #米香 及日本料理長掌杓的 #晴山、義大利主廚領軍的 #GMT,還有法籍西點總廚監製的美福烘焙西點,於飯店一樓大廳以市集方式推出 #Go購美福好味町,每週五晚餐至週末午、晚餐期間限量供應。👉 https://taster.life/announcement/20210701-3/
● 疫情期間,亞緻餐飲以完整消費者一日餐飲所需為目標,自麗緻坊冷凍麵包上架後,7月起接續 #天香小食 系列上架,讓消費者在家中享受廣式午茶點心。👉 https://taster.life/announcement/20210701-4/
● 一般非餐飲出身的人,要重現威靈頓這樣的大菜不是一件容易的事,#維多麗亞酒店 將菲力牛排換成燉煮過的和牛頰肉,也將繁複手工交由餐廳專業的主廚,讓消費者以最簡單的方式,只需烤箱加熱就能上桌。👉 https://taster.life/announcement/20210701-6/
|新上市|
● 台北 #文華東方酒店 今年限量打造的時尚優雅中秋月餅禮盒,精心設計成高雅華麗的珠寶盒,手提包外型融入了蝴蝶蘭與台灣特有蝴蝶的獨特花紋。三款禮盒為:米其林一星中餐廳 #雅閣 的經典手工奶黃月餅;行政西點主廚趙崇曦嚴選寶島在地風味製成的限量創意巧克力月餅;還有皮薄餡豐的 #廣式月餅。👉 https://taster.life/announcement/20210701-2/
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文華威靈頓牛排 在 美食吃漢酣酣 Facebook 的最讚貼文
#貪食酣食台中
#一八一五威靈頓牛排
年初YT推播地獄廚神給我 晚宴時不時都要出威靈頓牛排
讓我對威靈頓牛排抱持很大的興趣
甚至還去看威靈頓牛排的製作教學影片
看完之後決定還是吃現成的就好😆
但威靈頓牛排究竟是什麼味道 是埋在我心中的疑問🤔️
沒想到#逢甲夜市 裡居然賣起#威靈頓牛排🥩
曾以為遙不可及的威靈頓牛排 也能是庶民美食了🥳
攤位小小的不太起眼 繞了一陣子才找到
但是當你聽到一個外國腔介紹威靈頓牛排時就到啦!
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🔶經典威靈頓牛排 $198
Select上選牛肉除了擁有粉紅切面外
沒有筋 吃起來一點都不硬👍
酥皮與牛排間少不了經典的培根和蘑菇醬
蘑菇醬的菇味濃郁又濕潤
剛出爐的酥皮酥脆不油膩
兩者中和之後整體不會太乾 吃完又有飽足感
餐盒另一側有白綠花椰菜🥦和胡蘿蔔🥕
解膩又營養均衡 但相較之下比較沒有特色
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🔷威靈頓特選鮭魚 $168
不吃牛的人還有舒肥雞肉和鮭魚可以選擇唷!
由於當天雞肉還有等一陣子 我們點了鮭魚口味
鮭魚保有濕度 肉質好吃
跟低脂火腿和黃芥末醬超搭
不過吃多容易膩 建議多人分食或混搭食用
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🔺時間:
▪️一~五:17:30~00:00
▪️六日:17:00~01:00
🔺地址:台中市西屯區文華路71號(逢甲夜市歡樂星商場前面)
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