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今年生日吃🍴米其林餐盤推薦
北歐無菜單料理 nkụ 柴火餐廳
每一道菜的口感層次豐富又細膩
多了一點柴火的香氣 🔥
這次很幸運被安排在主桌
能近距離欣賞開放式廚房的一舉一動
nku廚房團隊很年輕 👩🏻🍳👨🏻🍳
優雅又流暢地準備我們的晚餐
整個晚上用餐氛圍很輕鬆自在 🎵
對兒童非常友善（重點📌）
提供Kids專屬的和牛野菇奶油筆管麵750元/份
兄弟倆超愛這道料理，可以餵飽兩個孩子😋
吃完飯後在 文華餅房 買了一顆蛋糕回家吃 🎂
第二天早上醒來⋯突然看到滿口鮮紅的安東尼
我還以為他流鼻血了 ⋯⋯😂
希望明年生日可以拋下兩個黏黏小惡魔
好好享用一頓浪漫的法式Fine Dining 🥂
#媽媽我今年21歲 👩🏻
呢單野，我奉勸大家唔好跟車太貼。記憶之中，上年佢地就有請過food beggar 攻擊過另一個同行，剛巧也被我婊揚過：
https://www.facebook.com/355077994871797/posts/560988824280712?sfns=mo
我咁講啦，其實飲食界裡面，抄秘方這回事真的很難說，學家燕姐講句：跑步游水都係呢啲動作，而台式小食更是開了千家萬戶，誰家又敢說誰抄襲自己？珍珠奶茶賣到成街成市，始創珍奶的人難道又要逐家店狙擊嗎？
再者，所謂的抄襲還是學師，倒是一線之差— 多少人在文華、半島餅房做熟手了，說自立門戶開甜品店？當少香港的日式餐廳師承日本人？難道每一次有人開店，文華半島，還有日本壽司之神又要跑出來說話了是吧？再者，同一個菜系的餐廳，員工轉來轉去甚至自立門戶，更是司空見慣— 有多少個中菜師傅，一生只做一間餐廳？轉了以後，難道不是帶著舊餐廳的知識和菜式去新餐廳嗎？
當然，這裡另一個要斟酌的地方，是偷秘方。但說到偷的話，是極難舉證的，尤其是在中式菜系裡，更是難上加難。西式菜系著重擺盤、食材在盤上是呈互補，卻不失自我的風格，所以誰抄誰是很易看出來，也不會全盤直抄的。但中菜，尤其是小食類的，要麼是食材單一（像是鹽酥雞），要麼是一個大鑊炒，各種食材以融合的方式呈現，很難說誰抄誰的。
最後，只能說句，若果偷秘方是屬實，那是不道德，是值得譴責的。但是，每間餐廳也該不停保持進步，正如上文所說，各大餐廳每月也有人來偷師，但他們隔了多年還是傲視群雄。證明「創意」是偷不走的，他們能偷的只是你過去的一道菜，但一間餐廳，更重要的是未來的演化能力，只會偷的人，幾個月後香港人吃厭了，他演化不出新花樣，一年就捱不住了。
更不用說，管理一間餐廳，也不是靠一道菜就成功，太多東西學不來，也偷不走的，不然人人都開到翠華、又人人都能上市是吧？
#但如果對方真係中國人扮台灣人
#又真係cheap左啲
#抄都抄得好少少吧
我是在香港的台灣人
是“阿元來了”的員工
以下是我們老闆
想告訴在香港的台灣朋友一些心裡話....
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各位台灣的好朋友們：
大家好！我是阿元來了的老闆：阿元！
這是我在這個群組第一次想要這麼慎重.嚴肅.悲痛的告訴大家一件事情！
這一陣子.我的資深員工.幾位*大陸*同事.將我的所有資料偷走.去炮台山開了一間一模一樣的台灣餐廳！因此.這段時間.我的心情.就好像被親人們背叛一樣的心痛.難過！
我失眠了快一個月沒辦法正常睡覺...閉上眼都是你們背叛我的模樣....甚至威脅我不准對外透露這個事情.否則你們就要每天檢舉我店內大大小小的事情！
你們偷走了我母親傳承下來的秘方.偷走了我所有的心血.搶走我的廠商.拉走了我其他的大陸同事！
曾經我以為你們在香港這個地方.都是我們阿元來了的一家人！我對你們也從無大小心的.無私的對待！沒想到...為了利益.你們還是選擇計畫性的背叛我.....
不管多少員工.家人.朋友們的安慰我.我真的沒辦法相信你們竟然選擇這樣對待一個曾經把你們當成自己人的我？
難道這就是你們的民族性嗎？為了利益可以如此沒有人性？
你們可以偷走我母親的秘方.偷走我的心血.偷走我所有合作的廠商.但是......你們偷走不了我們台灣人熱情且真誠.努力向上的心！
你們找了一個台灣設計師幫你們設計整個九份的感覺.並對外宣稱自己就是台灣人！從裝潢.佈置.菜單.價錢...全部都一樣！
這樣的抄襲方式.總有一天都會被一個一個戳破！
雖然目前我們人手非常吃緊！我相信我們剩下的台灣員工和香港員工會一起齊心共同面對這一次的困境！
我只想告訴大家.對於大陸人.大家還是要有防備的心.不要像我這樣這麼傻.....
我不會恨他們.我也不會因為他們而不去相信人！我會跟著我的所有同事們.一起渡過這一關！也很感謝.在我這麼需要幫忙的時候.所有同事們都自願性的加班！
我看了實在很不捨...我真的很捨不得我的同事們要加班！每天上班已經夠累了.還要加班幫忙頂各個位置的空缺！
我不會主動跳出來去告知媒體你們全部都是大陸人.來抄襲台灣小吃！因為我相信凡事都會有因果循環的！
曾經有人誤會我找打手.甚至抄襲我.我都不想去解釋這些須有的八卦！但是被這些大陸人輕而易舉的偷走我所有的血汗.我真的很不甘心！才會出來聲明！
只是我對不起我的母親.讓她多年的秘方被偷走！但是我會再努力站起來.去尋找更多更多的真正台灣口味的台灣小吃.給在香港的大家.一個懷念.回到台灣的感覺！
我會堅強並振作.我要給予我的團隊無比的向心力去渡過這個人手不足的難關！
😳一個腦波弱加手滑又入手來犒賞味蕾😳
#文華餅房 #推薦菜單在照片裡 #麵包 #蛋糕
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🔪更多凱莉下廚點我➡️ #皇凱莉廚房
🍰更多蛋糕甜品點我➡️ #皇凱莉甜點控
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【 00:00 精彩片段 】
【 01:08 橫山車站🚂 】
【 01:47 科湳愛琴橋👩❤️👨 】
【 01:50 逢甲國際觀光夜市🌠 】
【 02:07 水牛茶店🍴 】
【 02:15 水舞行館🏨 】
【 05:32 老英格蘭莊園☕ 】
【 08:43 武嶺⛰ 】
【 熱血青年の騎摩托車之旅🛵一路往南去🗺 】
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【 新竹．#橫山車站 🚂 】
橫山車站位於新竹縣橫山鄉，
為臺灣鐵路管理局內灣線的鐵路車站。
地址🔎：新竹縣橫山鄉橫山村橫山路97號
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【 台中．#科湳愛琴橋 👩❤️👨 】
這座橋連接中科跟水湳，外型酷似豎琴，
因此被取名為《科湳愛琴橋》。
地址🔎：台中市西屯區港尾里
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【 台中．#逢甲國際觀光夜市 🌠 】
逢甲觀光夜市是位於臺灣臺中市西屯區
逢甲大學周圍的知名大型商圈夜市。
地址🔎：台中市西屯區文華路
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【 台中．#水牛茶店 🍽 】
地址🔎：台中市西屯區文心路三段10號
聯絡電話☎：０４-２３１５８６３６
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【 台中．#水舞行館 🏨 】
無論在公共空間或房間每個角落，處處可見文創概念與裝置藝術，
並融合採用大量大型原木素材與時尚金屬的獨特設計，
甚至有來自歐洲古堡中的骨董傢俱傢飾，
或者趣味創意十足的動物造型傢俱等，
呈現出【文創旅店】的藝術氣息，成就了一種品味生活的節奏和態度。
地址🔎：台中市西屯區龍富路5段200號
訂房專線☎：（０４）２２５１２８８８
瀏覽網址✅：http://swvilla.swmall.com.tw/index.html
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【 南投．#老英格蘭莊園 (下午茶☕) 】
Virginal Restaurant提供豐盛的早餐，浪漫晚餐。
隨四季變換菜單，講究原味的烹調手法，廚師們用心料理，
讓您在愉快的用餐氣氛下，品嚐食材的原味與幸福的好滋味。
地址🔎：南投縣仁愛鄉壽亭巷20-3號
連絡電話☎：０４-９２８０１８０８
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【 南投．#武嶺 ⛰ 】
武嶺，舊名佐久間峠、南嶺，
海拔3275公尺，是台灣公路最高點，
位於台14甲線31.5公里處，在太魯閣國家公園西境，
為合歡山森林遊樂區一處景點，行政區劃屬南投縣仁愛鄉。
在武嶺的東面建有一座觀景台，供遊人眺望遠近風景。
由於地處偏僻，少有光害，也是夜間觀星的良好地點。
地址🔎：南投縣仁愛鄉仁和路170號
連絡電話☎：０３-５４７５６６５
瀏覽網址✅：http://www.anggu.com.tw/about.html
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