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竹南龍鳳漁港旁的沙灘上出現許多死魚，經人在網路上提出反應
會同了縣府環保局、動防所一同到現場了解狀況。
到了現場後發現，除了龍鳳漁港旁的沙灘外，其他至少延著海岸線到假日之森以及竹南焚化爐附近的沙灘，都有死魚的分布的蹤跡。
但令人覺得弔詭的是，在現場發現死亡的魚群，大多是同樣一種魚類。
除了請求環保局應盡速確認死亡魚群分布的明確範圍外，同時也應對於出海口附近是否有污染的狀況發生進行了解。由於今天上午烈陽及沿海風大的狀況，海岸上的死亡的魚群也快速產生腐化、膨脹或是有被沙灘掩埋的情況，環保局表示另將偕同公所清理海灘上的魚屍。
針對這次濱海沿岸發生大量死魚群的事件，經到場的動防所人員初步判斷，因上午氣溫較高及沿海風大的狀況，死亡魚群已多有出現身體膨脹及腐敗的狀況，而且應該已經死亡有一段時間，因此就檢體的檢驗，可能死亡原因判斷上的難度。經動防所人員將死亡魚體帶回所內清洗確認魚類物種後，下午已回覆初步研判為斑海鯰魚，背、腹鰭硬棘有毒腺，屬神經毒，也呼籲前往周邊沙灘的民眾需多加注意。
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自由：竹南海岸驚見200尾魚屍 死亡多時難釐清死因
https://reurl.cc/6gDgXM
天氣變涼了很適合來個砂鍋涮肉或是海鮮...
涮肉可以用清湯或加點排骨做底；涮魚片我喜歡用昆布、柴魚片和魚骨魚頭熬高湯。再加上娃娃菜金針菇來增添蔬菜的清甜。
要整塊不帶刺的魚肉，得挑大一點的魚(2~3斤最理想)才好取肉。這回剛好遇上鮮度體型都很不錯的雪鯰(棘鼬䲁)和尖頭石狗公(尖頭擬鮋)，於是就取清肉來個生魚片和涮魚片的兩吃。
雪鯰生魚片裝內行用了昆布熟成做實驗，味道還不錯。石狗公生魚片不用亂整，直接切片就很Q彈甜美，非常好吃...
涮魚片時加上了先前買的海鱺，醬汁是淡醬油加上金桔汁來搭配。涮熟的石狗公還是最無敵最好吃，雪鯰煮過之後更能感受到魚肉細嫩的質理也很不錯...冷凍退冰的海鱺完全是墊檔又沒戲份的配角，得盯著每個傢伙勉強塞進他們碗裡才消化得完...
這些奇怪的魚可遇不可求，平常想做涮魚片建議可以找體型不錯的白肉魚。比方養殖石斑或是加州鱸(大口鱸，淡水養殖的，膠質很多很好吃)，請魚販幫忙三枚切(取兩側魚肉留下魚頭魚骨)再回來自己片成魚片。
#認識個好漁家真是好狗運
#愛吃鬼買些奇奇怪怪的東西也是很正常的
#好想找條筍殼魚來涮魚片
#甚麼都吃還是要小心聽說神農試百草最後說的話是...
#這東西有毒~~~
【2月25日主題例會】魚博士的養殖人生 | 蓋 玉 軒博士
海鮮食物的三大來源：養殖、海撈、進口，每種都得來不易，養殖業尤其是看天吃飯的産業。
蓋玉軒博士，一位三十多歲的年輕博士，花了十多年的時間學習養殖，畢業後更親身投入養殖，自産自銷學習批發零售，進而去指導別人的養殖場。對他而言，養殖産業的興衰與養殖過程累積的人生經驗，成就了他的養殖人生。
蓋博士投入許多的心力在石斑魚養殖的學術與產業中，更有水產飼料廠、魚苗繁殖場及水產試驗所等的工作經驗，是一位全方面的水產養殖專家。演講的內容會完整的介紹投入養殖業的門檻以及不為人知的祕密。
蓋博士在求學期間深切的了解產、官、學之間的失衡情形，在這種情境下毅然決然投入高風險的養殖產業中，期間經歷了與朋友自行創立養殖場，再來擔任「台灣蝦」、「海鮮小當家」、「好東西購物網」的技術長，實際參與公司化經營、海鮮行銷及海鮮教育。
全世界正在進行「食物的革命」，消費者開始重視「食安、無毒、永續漁業」等議題，蓋博士希望藉由「海鮮食物教育及體驗活動」，教導消費者關於海鮮的正確知識及海鮮飲食文化，讓消費者更了解餐桌上的海鮮。
【講者介紹-蓋玉軒】
學歷：國立台灣大學動物學研究所 碩博士、國立台灣海洋大學水產養殖學系 學士
經歷：
1.與台南水試所水產種苗團隊合作計畫「優質石斑魚種苗量產技術研發」。
2.與東港水試所及龍佃海洋生技公司合作種魚疫苗施打並發表國際期刊論文。
3.與家畜衛生防治所及佳里養殖戶合作神經壞死症病毒疫苗開發並發表疫苗製程專利(I317637)。
4.服役期間於國合會多明尼加農技團服務，推廣吳郭魚與泰國鯰繁養殖。
5.博士畢業後與朋友投入產業開設養殖場，以生產龍膽石斑成魚、龍虎斑吋苗以及白蝦、九孔之養殖事業。
6.台灣蝦及海鮮小當家餐飲股份有限公司，宜蘭養殖場及廈門翔安養殖場之技術長。
7.現任好東西購物網之技術長。
*例會地點：台北市大安區金華街142號 金華圓夢園青創基地（前行政院長官邸 近捷運東門站5號出口）
*例會時間：2016年2月25日 PM7：00~9：30 (6：30入場，7:00活動正式開始並候補入場)
*例會提醒：(1)本活動免費參與，須報名，歡迎大家一同共襄盛舉！
(2)Workface Taipei為跨兩岸創業社群，以微信WeChat為主要交流平台，請預先下載安裝微信，可獲得更多資訊與交流。
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釣組裝備：
釣竿 Zenaq DM 2H
捲線器 Reel: Shimano stella sw 6000hg
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釣組裝備：
釣竿 Rod: DAIWA X180天亞竿
捲線器 Reel: Shimano FM601電捲
母線Line: shimano 8股PE#1.5 with 卡夢 leader of #12
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釣組裝備：
釣竿 Rod: ShoreGun Evolv SFSGS-992.SS
捲線器 Reel: Shimano Twinpower xd 4000xg
母線Line: shimano 8股PE#1.0 with 卡夢 leader of #6
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斑海鯰 ＂（台語＂成仔魚＂，小隻的俗稱＂成仔丁"） ... 原則上太熱會燙傷，不夠熱則沒效）可以讓魚的毒性蛋白失去活性(大部分的魚的毒都不耐熱）。 ... <看更多>
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斑海鯰毒 在 [問題] 淡水河鯰魚- 看板FishShrimp - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天到社子島 試釣新上手的路亞竿
結果都沒釣到
請教了一下隔壁的釣魚人 順便看了他釣到甚麼
剛好他上鉤了一隻約10公分大的鯰魚
他說那是海水的 會游到這邊來
重點是很毒
忘了請教他是甚麼品種 請問各位前輩 有人可以解答嗎
另外他說這季節 現在路亞幾乎不吃(悲劇)
另外請問現在新北/北市地帶 哪裡可以成就一下新手路亞竿呢??
謝謝
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