料理之王2 EP13 總冠軍賽
六強爭霸只有一人可以取勝！
分毫不能失誤、分秒都要把握，
誰可以走到最後拿下冠軍呢？
快鎖定最後終局之戰吧！
#本節目為預錄首播
Lulu 黃路梓茵 廚佛瑞德 Fred Chef Jason J. Wang 王凱傑 阿發師 x 青青餐廳 溫昇豪 James Wen Fudy Chen 陳昶福
料理之王3冠軍 在 全聯福利中心 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen，也在其Youtube影片中提到，#美肉添先的獅子頭 #年菜系列 #新年就是要吃飽飽 #先祝大家都呷犇呷飽飽新年快樂！過年完再減肥吧！ - 為了讓阿嬤不要在過年前都那麼辛苦的準備年菜，或是都是媽媽們要負責在廚房煮飯，近幾年我們家過年都會有一個家族廚藝大賽，最後會選出一個料理之王，獲得主辦單位提供的大紅包🧧，我也被票選為去年的冠軍🏆...
料理之王3冠軍 在 全聯福利中心 Facebook 的最佳貼文
《料理之王2》總決賽就在今天晚間9:00！
140多天的挑戰，產生了6強，
這場最終之戰，到底誰能拿下冠軍，
鎖定最強廚藝選秀節目，料理之王今日揭曉！
全聯二廚力挺選手，用最新鮮的全聯食材煮出最厲害的料理
邀您一起觀賞台灣廚藝選秀實境秀
請粉絲們鎖定全聯粉絲團觀看《料理之王2》
每周五晚間9點準時開播！！
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#全聯 #全聯福利中心 #PXMart #全聯小時達
#料理之王2 #美味上映中
料理之王3冠軍 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
#美肉添先的獅子頭 #年菜系列
#新年就是要吃飽飽
#先祝大家都呷犇呷飽飽新年快樂！過年完再減肥吧！
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為了讓阿嬤不要在過年前都那麼辛苦的準備年菜，或是都是媽媽們要負責在廚房煮飯，近幾年我們家過年都會有一個家族廚藝大賽，最後會選出一個料理之王，獲得主辦單位提供的大紅包🧧，我也被票選為去年的冠軍🏆嘿嘿嘿～有興趣知道我去年的得獎菜色嗎？
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今天是小年夜！跟大家分享一個美肉添仙的獅子頭😋😋
雖然需比較久的時間，但是美味絕對值得等待🎉
懶惰的我用伊萊克斯的Master系列果汁機直接攪拌絞肉，可以節省時間也可以少花很多力氣，用烤箱先烤過獅子頭，不用油炸的方式也可以更健康一點！
#湯頭美味的關鍵
用了白菜跟高麗菜兩種蔬菜來燉煮獅子頭，但是因為白菜長時間燉煮會有苦味，所以會先用高麗菜煮2個小時之後再放入白菜煮20分鐘就可以有完美的湯頭了！
🧆獅子頭調味
🏷豬絞肉 600g
🏷蔥薑水 100g (蔥3根薑5片)
🏷荸薺/小花枝 30g
🏷鹽 1t
🏷糖 1t
🏷雞蛋 1顆
🏷紹興酒 1T
🏷醬油 1T
🏷白胡椒粉 1t
🏷雞蛋豆腐 1/4盒
🏷太白粉 1t
湯調味
🏷高麗菜 半顆
🏷大白菜 半顆
🏷醬油 4T
🏷紹興酒 2T
🏷乾香菇 6個
🏷香菇水 200ml
🏷胡椒粉 1t
🏷水淹過食材
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
