#釣蝦場 #料理如此美味
今天來到🦐釣蝦場
不是讓家人體驗釣蝦
而是慕名而來的‼️
聽說位於🚩新竹湖口
有一間釣蝦場料理超op
當然要帶家人來吃看看!!
就是【龍威釣蝦場】
龍威溫水釣蝦場 活蝦料理
釣蝦場空間非常寬敞
環境也很乾淨舒適
一進門是釣蝦區
走到後面是🍽用餐區
座位區也算是非常多!
坐在吃飯區可以看著大家釣蝦
還滿有趣的~~
在來就是要用照片文字美食洗禮你們啦!
🪧菜單也是最新更新過的唷
我們這次四個人點的份量算多
因為實在太餓啦~~
我們點了🗒10菜/1蝦/1湯
🦐活蝦類有多種口味可選
我們選了【胡椒蝦】
蝦子本體的肉質扎實
微微帶點彈牙的口感
能夠吃得到蝦的鮮甜
爆炒胡椒 香氣四溢
再來就是我最愛的10道菜
在眾多菜單上選出的!!!
【炒水蓮】
超大份水蓮 調味剛好
炒得又香又脆
是非常特別的時蔬料理!
【蔥爆牛肉】
蔥蒜辣椒都是重本下去炒
牛肉🥩表層還帶有牛肉的油花
拌炒的醬汁味道也是抓的嘟嘟好
【鳳梨蝦球】
蝦子🦐整隻裹麵衣下去炸
外皮酥脆 蝦子新鮮
配上鳳梨🍍塊及清爽脆口的生菜
完全不會膩 可以再來兩份呀
【鐵板豆腐】
超嫩雞蛋豆腐~
入口即化
外面包裹的醬汁超入味
再搭配上旁邊的青椒🫑洋蔥🧅配料
我可以自以吃完一整盤配飯都沒問題!!
【炒麵】
八十塊錢一份的炒麵🥘
有稍微嚇到的是份量滿大的
師傅佐料也是不手軟的加
肉絲很多 單一點這道也吃得飽
【三杯中卷】
中卷🦑非常的新鮮
是非常彈牙又很嫩的
裹上外面三杯醬料
中卷還帶點海鮮的香甜味
超推!!
【塔香海瓜子】
這道一上桌就快被秒殺
海瓜子肉🦪都是肥美飽滿的那種
完全沒有乾扁瘦小甚至不開殼的
搭配九層塔 辣椒🌶 蒜頭🧄 薑絲大拌炒
真的太香了 上桌五分鐘秒殺
【糖醋雞丁】
醬汁我先給一百分
鹹度甜度都拿捏得剛好
雞丁肉質是那種外硬內軟
麵衣也裹得剛好 吸附醬汁不會變軟!
能夠真的吃到又脆又綿細的外皮
拌炒的佐料甜椒與洋蔥 也很不錯喔
【麻辣鴨血】
鴨血本身水準中上
重點都是在麻辣的醬湯
辣感是三個層次
入口是從舌尖感受到辣
再來咀嚼後味蕾會到麻
吞下去後喉間在散發燙
算是不吃辣的人也能接受的程度
🐟烤魚類
【鹽烤魚】
今天至高無上的第一名 CP最高就這道了
整個裝著鹽的鐵盤上來(還有胡椒鹽)
展示面還貼心的將魚皮劃開
清晰可見那還冒著煙新鮮的魚肉
肉質扎實 入口化開
每口吃到的都是豐富的營養
新鮮多汁可口 不沾任何調味都超好吃
湯品類
【蒜頭雞湯】
這大鍋的🍗雞肉可不是蓋的
雞腿肉超級嫩!
裡面還有苦瓜但是會回甘的
搭配淡淡的🧄蒜頭味
在冬天喝起來真的超補
吃下來我們四個人超飽
幾乎把所有桌上的菜都掃光!
神奇的是🤯
吃完完全不會口渴..
你們也知道很多熱炒店或中式料理
重鹹重口味的話都會吃完很渴
但【龍威釣蝦場】的菜色
除了幾乎每道都超完美好吃以外
相信廚師再炒的過程中
用料及調味料也是非常實在的🤙
真的讓人吃完很飽很幸福💯
而且會再回訪的
很適合帶家人朋友來聚餐
甚至來釣蝦休閒一下也很棒~
現在要跟大家宣傳的是這次他們的活動
💥在1/31前來店內吃飯點菜💥
菜單上的價格享有🔺️7折優惠唷
其實不得不說價位本來就定價不算高了
再來個7折優惠沒有理由不來吃吃看吧!
新竹的朋友們絕對要來嘗試
外地的朋友們也不可以錯過
大推🙌🙌
((快炒營業時間下午5點到凌晨1點))
【龍威溫水釣蝦場-活蝦料理】
營業時間:09:00~05:00(禮拜一公休)
🕥預約電話:03-5906677
⛺店址:新竹縣湖口鄉達生路516號
🎪粉專:
https://www.facebook.com/longwei24h
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同時也有170部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 義大利 Giaretti 7.5公升自動拌炒氣炸鍋 按這裡→ https://lihi1.com/eSdTs 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3AHTjsK #楊桃美食網 材料: 四季豆 300克 dwarf bean 300g 豬絞肉 150克 minced pork 150g...
料理如此美味 在 Mobile01 Facebook 的精選貼文
位於千葉縣的「龜甲萬知識醬油館」,展示了醬油從分解、發酵、熟成的製程,還可以挑戰製作煎餅、品嚐醬油霜淇淋哦🍦
#悅遊日本 #龜甲萬知識醬油館 #千葉縣 #龜甲萬 #醬油
料理如此美味 在 樂天小高 Facebook 的最佳貼文
位於府前路「山記魚仔店」是小高常光顧的店家,時間一晃已經超過十年以上,早期看老闆夫婦一起打拼建立信譽,目前老闆娘退居幕後由老闆經營,人稱的山哥(蔡頂山)與小高有點熟識,原本是從事日式料理店奠定手藝基礎,後來到府前路現址開這家鮮魚湯,為何店家的料理如此美味,因食材皆是老闆到安平漁港親自挑選,過幾年又在崇學路開了「本味堂日式料理」,老闆說目前本味堂有超值的丼飯餐點,小高近期再會去品嚐寫分享文。
用餐環境乾淨,服務態度超親切,整體餐點口感令小高非常滿意且超值,重點放入樂天精選懶人包。
【文章是個人主觀心得分享,敬請點進去看文章內容各求所需再做決定,也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。】
【歡迎好友們來追蹤樂天小高的IG https://www.instagram.com/letiangao7081/】
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#楊桃美食網
材料:
四季豆 300克 dwarf bean 300g
豬絞肉 150克 minced pork 150g
醬油 1/2大匙 soy sauce 1.5tbsp.
辣豆瓣 1大匙 chili bean sauce 1tbsp.
薑 15克 ginger 15g
蒜15克 garlic 15g
辣椒 10克 chili pepper 10g
蔥 10克 green onion 10g
米酒 1大匙 rice cooking wine 1tbsp.
糖 少許 sugar few
水 1大匙 water 1tbsp.
作法:
1.將洗淨的四季豆表面纖維去除,切掉頭尾後,切成適當的長度。 (去除較老的纖維 口感嫩中帶脆)
2.在熱鍋中加入適量的油,開小火慢煸15分鐘。把四季豆的水分炒乾後取出。(小火煸四季豆不焦黑) (煸到外皮皺起 香味才會出來)
3.用原鍋的油炒豬絞肉,炒到肉色反白後,加入薑、蒜、辣椒、蔥拌炒約1分鐘,至香氣散出。
4.拌勻後加入辣豆瓣、醬油、米酒和水,炒到醬汁微滾即可。 (加點水 醬汁更均勻)
用翻轉氣炸鍋 不用炒到手酸
作法:
1.將洗淨的四季豆表面纖維去除,切掉頭尾後,切成適當的長度。
2.將處理好的四季豆放入氣炸鍋,噴適量的油。設定200℃,20分鐘,選擇翻轉功能。(用機器代替手炒 做菜更輕鬆)
3.再放入絞肉,以200℃再氣炸煸炒8分鐘。
4.加入薑末、蒜末、蔥、糖、辣豆瓣、醬油、米酒,以200℃再氣炸拌炒約5分鐘即可。(香味四溢的乾煸四季豆 真的好簡單)
#四季豆
#氣炸鍋料理
#乾煸四季豆不炸
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料理如此美味 在 有口福 Youtube 的最佳解答
好看又好吃的西瓜優格乳酪海綿蛋糕
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份量: 8份
準備時間: 30分鐘
烘焙時間: 20分鐘
難易度:簡單
所需材料:
海綿蛋糕基底部份:
2 顆蛋
1 撮鹽
100 g 糖
1 湯匙薄荷糖漿
100 g 麵粉
1 茶匙泡打粉
50 g 開心果
檸檬優格奶油乳酪醬部份:
200 g 優格
100 g 奶油乳酪
1 包香草糖
1 湯匙檸檬汁
西瓜凍部份:
1/2 顆小西瓜或 250 ml 西瓜汁
20 g 糖
15 g 玉米澱粉
此外:
巧克力珠,裝飾用
圓形烤盤,直徑:26 cm
作法:
1. 首先烤海綿蛋糕。先把蛋黃和蛋白分開,然後將蛋白加鹽一起打發。
2. 蛋黃加糖打至起泡,加入薄荷糖漿攪拌,再拌入麵粉和泡打粉。
3. 把麵糊和蛋白一起拌勻,然後再拌入切碎的開心果。再將麵糊倒入事先抹好油的烤盤中,並以上下火170°C烤20分鐘。
小秘訣:麵糊不要將烤盤倒滿,以讓海綿蛋糕在烘烤時有足夠的膨脹空間。
4. 等海綿蛋糕冷卻後,將其從模具中倒扣出來。等待同時,將檸檬優格奶油乳酪醬的所有成分攪拌在一起。然後將檸檬優格奶油乳酪醬塗抹在海綿蛋糕上。
5. 西瓜切塊後,搗成泥並過篩。然後將 220 g 的西瓜汁和糖一起加熱。將剩餘的 30 g 西瓜汁與玉米澱粉混合攪拌均勻,然後再將其攪拌到熱西瓜汁中,直到形成濃稠的西瓜凍。
6. 等西瓜凍稍微冷卻後,小心地將其塗抹在檸檬優格奶油乳酪醬上,並在周圍留下一點邊。最後,根據需要用巧克力珠裝飾西瓜蛋糕。
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料理如此美味 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:Mo-Mo-Paradise 台北衡陽牧場
電話:02 2361-9288
地址:台北市中正區衡陽路20號(西門站4號出口 往衡陽路約6分鐘路程)
營業時間:平日 am11:30 - pm15:00 pm17:00 - pm21:30 假日am11:30 - pm21:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/MoMoParadiseTW/
官網:https://www.mo-mo.com.tw/
關於:
01
2003年從日本引進台灣首家Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店,以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價值,從湯底、食材、環境到服務都保有日本道地的職人精神。精選日本小豆島純釀傳統醬油特製獨家壽喜燒醬汁,以無限量供應方式,由專業桌邊服務人員提供各式嚴選肉品及產地直送的新鮮蔬菜,用餐環境也陸續調整為清新舒適的日式木質風格,營造彷彿置身在日本的氛圍。
02
全台首度提供菜車桌邊服務,服務人員依顧客需求至桌邊補充25種以上的新鮮時蔬,近期也增加了日本人喜愛的鍋物收尾,由專業人員至桌邊烹煮美味的雜炊,為您的用餐畫下一個完美句點。
03
日本的飲食文化來自四季分明的氣候及悠久的文化背景,根據不同的食用方法選擇食器,並依時節選擇新鮮多樣的食材,享受原汁原味的同時也注重營養均衡。延續如此講究的精神,從1993年首間在東京開幕的
Mo-Mo-Paradise,創立了平價高品質的壽喜燒・鍋物專賣店,20多年來深受日本大眾喜愛,陸續拓展至世界各地,包括台灣、泰國、中國、越南、柬埔寨、美國、印尼...等8個國家,成為領先全球日式鍋料理品牌。
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