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替我的客戶工商服務一下，歡迎洽詢 謝孝偉
生活不是缺少而是缺少了發現
在疫情期間跟大家介紹來自苗栗泰安鄉「烏嘎彥」休閒露營區 Su mulin 私廚鉄板燒….
烏嘎彥私廚鐵板燒品牌故事
『烏嘎彥』泰雅族語，亦是地名意『天』的意思 烏嘎彥是一處渾然天成視野遼闊的自然景色，從城市匆匆 ⽽來的你，除了可饗用私廚風味鐵板燒為您烹調山林裡的在地美食。烏嘎彥會讓您感受到⼤自然瞬息萬變的景色，擁抱山中、獨 享漫步於竹林中腳步與空氣，伴著大自然的韻律，從新面對 這個世界，讓你我找到對生活的熱情。
露營結合全台最高最美的現代部落「鉄板燒」料理新概念
自然、靈感、和道、對味
溫度、回憶、獨特、體驗
愛露營的朋友可以收尋「烏嘎彥」露營區有一系列的介紹
愛吃鐵板燒的朋友們FB收「烏嘎彥私廚鐵板燒」粉絲專頁可以專預約哦相關資訊可以查看喔⋯⋯
顛覆我的印象.....!!!
#創意新料理新概念
#不同於以往油膩膩的便當
６０秒就能學會！美食料理影片>>https://reurl.cc/2pZzm
其它台中美食、旅遊>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/114496847
IG美食、旅遊不漏接>>https://www.instagram.com/nixojov/
http://nixojov.pixnet.net/blog/post/353460202
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這道料理我可以拍胸脯掛保證的說
不管你是料理新手、零廚藝零慧根零基礎
還是黑暗料理界的使者
這一道菜保證可以讓你增加無比的自信心
因為他真的超級簡單啊!!!!
而且全程免開火，只要用電鍋就可以輕鬆完成
想要讓大家對你刮目相看，就是這一道了啦！
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
料理家、元気ママのチャンネルはこちら
10分4品晩御飯作りに挑戦してくれています💓
とーてもチャーミングで楽しくて、為になるので見てください！
▶︎ https://youtu.be/zxCuA8PqGoY
＃餃子 ＃簡単料理 ＃主婦 ＃兄弟ママ
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