#走吃美食🍜 百味人生間的生活風景@港仔味
什麼都有什麼都不奇怪的仁愛市場2樓,是基隆的大迷宮,美食小攤多,美髮美甲、修改衣服等等商家琳瑯滿目。這次來尋覓的「港仔味」,在比較不喧鬧的一頭,旁邊是媽媽開的美甲店,走廊盡頭是一座座的美髮椅,坐下來點餐時,又發現三角夾縫處是美體按摩工作室,每個人都在這短短不到100公尺的走廊,各司其職地生活著。
小小店面位置不多,在走廊擺著幾張兩人座椅,煮婦一眼相中鮮蝦雲吞河粉,隊友則點了豬扒撈麵、法蘭西多士。在傳統市場吃港味的奇妙,在於可以看著人來人往的生活樣貌,其實跟坐在香港路邊小攤好相似。
我看到趁著午休來理髮打盹的上班族大哥、買完菜來洗頭的阿嬤,我聽到隔壁店阿公帶孫的哄孩童語,還有螃蟹車嚕嚕嚕的輪子聲,好有故事的場域啊,彷彿人生的每個階段都濃縮在這個空間裡,在不同角色發生著日常。
更有趣的是,這兒還有小蜜蜂會一家家店詢問今天要不要訂飲料,就跟公司行號團訂午餐一樣,或許仁愛市場對於這些商家來說,就是一個同村共養的小圈子。
話說遠了,回到食物。
「港仔味」的鮮蝦雲吞河粉是寫在牆壁黑板上的菜色,菜單上沒有,但濃郁的湯頭、Q滑順口的細河粉,完全合乎我的口味,加上鮮蝦雲吞紮實,滿滿一碗約莫4顆雲吞,價格也才70元。
再來是無敵推薦的法蘭西多士,煮婦點的是花生口味,沾滿蛋液的吐司炸過、烤過,讓香氣更足,咬來有點像新加坡咖椰吐司的味道,趁熱呼呼時咬下,再配上一口鴛鴦,滿足對香港小點的想念。
若初次來訪「港仔味」,找不到路很正常,迷路就是最好的旅程,在傳統市場漫漫尋覓,感受這兒的人聲百味。若想認識更多仁愛市場的樣貌,公視近期所播出的「我又在市場待了一整天」,第二季第一集就是走在基隆仁愛市場和崁仔頂,鮮魚鬧市的活力、傳統挽面技術的美麗,全都紀錄在影像中,也很值得一看。
#我又在市場待了一整天 @基隆仁愛市場
https://www.pts.org.tw/atthemarket/ep1.html
Informations
📍店家資訊:仁愛市場2樓C61攤位
📍營業時間:週二-週六 10:00-18:00(日一休息)
📍粉絲專頁:港仔味 Hongkies Cuisine
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7,860的網紅LHcouple / 左撇子愛自遊,也在其Youtube影片中提到,#新加坡自由行 #新加坡海鮮 #新加坡酒店 瓊榮記海鮮的名氣雖然及不上無招牌、珍寶等名店,但是味道絕對是一等的美味,而且價格實惠,是新加坡本地人首選的食店之一,風味十足。左手左腳食一次就愛上了! 瓊榮記海鮮 (Keng Eng Kee Seafood) 地址:124 Bukit Merah La...
新加坡螃蟹價格 在 阿咪生活亂記 Facebook 的最佳貼文
【食記】
紀錄去年去吃的辣椒蟹,還蠻不錯,兩人套餐價格有划算,是想吃蟹時的選項之一。
https://www.fubabytw.com/2021/02/jumbo-seafood.html
#珍寶海鮮
#辣椒蟹
#珍寶蟹
#新加坡料理
新加坡螃蟹價格 在 Goris' Sky Facebook 的最佳貼文
早!!!這家米其林指南可以!!好久沒在信義區發現讓人驚艷的餐廳!!!
好吃好玩又好拍很夠味,重點是不貴很可以揪朋友吃!藏在新光A4 4樓寢具傢俱那層到底沒人講誰會發現啦!!!前陣子在限動問與答大家信區還有什麼好吃的,沒想到跳出幾則這家chope chope Eatery新加坡菜?還是東南亞料理太好奇的我一查,竟然還入選今年台北米其林指南,重點是開在新光A4我竟然都還不知道!後來還陸續看到朋友來吃相繼打卡是怎樣!哈~一看別人的食記,一開始心想一定很貴,價格卻出乎意料平易近人!單是那整隻的螃蟹叻沙麵原以為破千跑不掉,竟然也才580元!!!而且有夠入味有夠好吃!
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菜色擺盤上可以說很精緻,也特別,整間店環境也舒服、異國感,好蠻得能在信義區找到這樣的餐廳喔!!!
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我到現在還很難忘就是桌上那八杯的「金杯粿」這個創意DIY式的料理,可以自己將花生 、Samble參巴辣醬蝦米、魷魚炒、紅白蘿蔔絲、蝦卵、蝦等放入金杯薄餅中,一口整杯吃掉,口感超好、很有層次、香香又酥脆,這個好好吃好喜歡也好清爽開胃!!!
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「螃蟹叻沙麵」必點一份才580!整隻鮮蟹,搭配那有夠下飯的叻沙醬,我真的好想點一碗白飯來配喔;但我跟朋友點了「海南雞飯」比較可愛的是他們的飯是圓形的飯糰;另外,我也很推他們的「沙爹」有夠浮誇的有夠大串的,務必點綜合的,就一次能吃到雞肉、豬肉、牛肉三種;務必留點胃給甜點「美祿恐龍」可愛的恐龍巧克力還有一底冰淇淋的口感,這個好好吃喔!!!他們飲料、特調也都很用心、特別。
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我跟我朋友只有兩個人,無法點太多來吃,但吃了後都很滿意很喜歡,會考慮再回訪吃一些其他沒吃過的!!!
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完整菜單、全餐點完整分析心得都一次整理在blog了!!!
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https://goris.pixnet.net/blog/post/45003683
(全菜單價目)藏在台北新光A4米其林指南chope chope Eatery好吃好玩好拍也不會太貴
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早安早安想吃嗎?
新加坡螃蟹價格 在 LHcouple / 左撇子愛自遊 Youtube 的最讚貼文
#新加坡自由行 #新加坡海鮮 #新加坡酒店
瓊榮記海鮮的名氣雖然及不上無招牌、珍寶等名店,但是味道絕對是一等的美味,而且價格實惠,是新加坡本地人首選的食店之一,風味十足。左手左腳食一次就愛上了!
瓊榮記海鮮 (Keng Eng Kee Seafood)
地址:124 Bukit Merah Lane 1, #01-136, 新加坡 150124
http://www.kek.com.sg/#!/home
拍攝器材:Canon EOS M50+DJI Osmo Action+Samsung Galaxy S10+iphone 8
剪輯軟件:Adobe Premiere Pro
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一對左手左腳的情侶,
用雙手創造我們的未來,
用雙腳遊篇我們的世界。
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