關於 新北特色廟宇 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

又到假日了好開熏🥰🥰
這裡是台北我最愛的地方
古色古香又有文化底蘊
有廟宇、傳統市場、各種台式小吃
再走幾步還有創新的特色餐車
猜的到是哪嗎？

青春．Aoharu Burger - 台中

最近很紅的青春漢堡就開在 麵包林里．Boulangerie Pangolin 樓上 ，店址在南屯老街與萬和宮附近的住宅街巷裡，附近的南屯市場是平常自己會去買菜的地方，萬和宮也是春節過年會跟已婚夫家人去拜拜的廟宇，這區就是很樸實無華的街區，會看到居民穿著拖鞋晃來晃去。

麵包林里是一間只要週末有營業，開門時間還沒到就會有客人開始排隊的歐式麵包店，喜歡歐包的人一定會喜歡。台北的知名咖啡品牌 CAFE IN 也曾經跟麵包林里合作推出兩款聯名吐司。

回到開在二樓的青春漢堡，則是台中知名早午餐品牌於2011年起家的 for Farm Burger【田楽】 的新品牌，田樂的早午餐是我跟已婚夫想到可以一去再去的簡單卻用心的美味。

青春漢堡的空間呈現延續田楽的風格，在保有舊建築的特色也融入社區街道的感覺，低調不張揚。餐食店家主打 #新樣態日式西餐，提供漢堡、米食、義大利麵跟早午餐，還有甜點跟飲品，選擇很豐富。

「 yoshoku，日本稱作洋食，是獨特日式西洋料理，西元1543年日本開始接解外國文化，飲食間交流隨之而生，因無法取得外國食材，民間因地制宜、就地取材烹調西洋料理以滿足嚐鮮的大眾，經長時間演變遂而發展出大眾化洋食，熟知的南蠻漬、天婦羅、壽喜燒、漢堡、義大利麵皆為洋食；洋食的發展過程，法國料理影響至多，著重高湯與醬汁，

而𝗔𝗼𝗵𝗮𝗿𝘂 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿將提案的漢堡、義大利麵、西式燴飯及天婦羅開胃菜等餐食，視醬汁做為貫穿料理的重要元素，透過閱讀、味蕾感受及三十多年的餐食研發經驗之投入，以高湯為基底，尋找醬汁與食材的最適平衡，醬汁的協調性將成就完整的食感體驗，期待不久的將來，與您分享 青 春 風 味。 」

我們試了義大利麵跟漢堡，都沒有太大的特別喜歡，可能是因為洋食的風味是已經融合過的口味，而義大利麵我們已經習慣了像是台中的皮諾可可或是鹽與胡椒呈現的的義大利麵口味，漢堡則是要大口吃美式漢堡🤣，不過整體來說用餐下來是很愉悅的。

︎︎倒是很推薦這裡的 #糖漬檸檬咖啡氣泡，是由
Coffee Stopover 設計烘焙的青春配方豆，店家使用本土的尤力卡黃檸檬，經過糖漬熟成後，配上咖啡的莓果、花香調性，風味很有層次很清爽，是一杯很好喝厲害的檸檬氣泡咖啡。（ 寫完又想喝了 😋）

408台中市南屯區五福街185號2F
（ 試營運中 ）

【開發摧毀天際線？城市景觀誰決定？】

左營國中舊校地開發案，自2015年起，歷經5次招商均流標而閒置至今，因此近期都發局將地目由「特定觀光發展區」檢討變更為「商業區+公園用地」結合TOD發展住商+觀光遊憩利用，引發多個公民團體質疑，變更後建商會蓋超高豪宅，嚴重破壞龍虎塔天際線與「百年人文景觀」，恐摧毀「千億觀光產值」，呼籲市府明定「樓高在六層樓以下，不得轉售私人，維持公有低密度使用」。


這令人想到，剛好最近都發局也通過了「鳳山國泰重劃區台糖商二土地提高建蔽率案」，在這案基地旁邊，就是慈濟鳳山靜思堂，該堂量體也相當龐大，採用全台一致的慈濟風格，同樣也和周邊的衛武營藝文中心格格不入，也曾在網路上引發討論。不過作為私人產業，倒是沒有公民團體反對。


公民團體提到蓮池潭「#百年人文景觀」，剛好我們可以找百年前的照片、老地圖進行對比，但就會發現，蓮池潭原本的「人文自然景觀」，是完全沒有西岸這些建築物的。


春秋閣、龍虎塔、玄天大帝像這些建築，全都是戰後由潭邊廟宇興建，屬於其附屬建築，例如春秋閣在1953年由啟明堂興建完工，龍虎塔由城邑慈濟宮在1976年興建完工、玄天上帝神像為元帝廟豐穀宮在1995年興建完工。而孔廟則是1977年由市府「填潭」，以中國北方宮殿建築風格興建。以今日觀點來看，這種未經環境評估、未經都審、隨意填潭的行為，都會被環團抗議「#嚴重破壞生態與景觀」，蓮池潭畔真正的「百年人文景觀」應該是舊城等建築群，怎麼時間一過，這些湖畔的「現代鋼筋混凝土建築」反而變成「珍貴的高雄特色」了呢？


如果以「龍虎塔已成為高雄地標」來論述，那麼，高雄近25年來，不乏超大量體的知名地標，例如85大樓（378m）、佛光山佛陀紀念館（108m）、夢時代摩天輪（102m）等等，那是否反向操作，只要能成為「新景點」，變成「外界認識高雄的重要地標」，那就應該興建呢？


也有議員指出，例如日本京都等地，都實施嚴格的高度與景觀管制，認為市府應該明確限制樓高。然而，京都市是在1976年依據《文化財保護法》143條第1項制定了《#京都市伝統的建造物群保存地区条例》，並歷經修訂，在符合文部省「重要建築物群保存地區選定基礎」的地區，實施從高度、建物外觀、招牌樣式、顏色等完整的規範。先不論舊左營部落能否符合類似標準，如果照這種思路，應該先檢討的是龍虎塔正對面一整排的增建鐵皮屋「嚴重破壞高雄人文景觀」吧？


另外，蓮池潭東岸早已經有「湖岸第一排」的15層住宅大樓完工多年，而蓮池潭西岸的現代廟宇也早有超過20m高度者，那要根據哪種邏輯，才能一致性去特別限制新基地的高度開發呢？


如果我們來看其他日本水岸案例，如東京的蓮潭「不忍池」，其人文史蹟可追溯到江戶初期（近400年），但並沒有實施限建。而同樣有著350年歷史的濱離宮恩賜庭院，背後更是最高達210m的汐留超高建築群。當初開發時，東京都於核定更新計畫時，並沒有要求不得破壞濱離宮的背景天際線，而是在汐留的街區上，進行天際線分區配置，管理設計風格，讓景觀能維持協調。


如果我們進一步思考，要「各個年代」的建築文化並陳，並互相尊重，又或者是不破壞「經典觀景角度」，那麼在程序上，最能直接發揮作用的，還是落實「#都審機制」，促使開發者調整量體退縮與造型，並提供 #多視角天際線模擬等可視化資料 供審查，並調整關鍵都審會議之時間和舉行方式，便於更多公民參與。


如果要進一步立法，則需制定高雄版的「重要建築物群景觀保存地區」相關自治法令，不論是哈瑪星等舊社區，或高雄車站、衛武營等大型地標公共建築，都能列入規範，要求後續開發維持協調性與避免遮蔽特殊角度，方能維持程序上的公平。

金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

01:18 台版吳哥窟-台南楠西 萬佛寺
14:25 台版青瓦臺-南投埔里 地母廟
25:45 眾仙雲集-桃園龜山 威天宮
35:00 迷宮祕境-雲林褒忠 馬鳴山鎮安宮
43:01 別有洞天-台北北投 關渡宮

#金探號台灣 #金探號廟宇 #金探號提案
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

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01:18 台版吳哥窟-台南楠西 萬佛寺
04:34 楠西水果生態園區 店名：果農之家
07:13 左鎮X楠西特色路線：化石主題博物館(店名：左鎮化石園區)→噶瑪噶居寺→水果生態園區(店名：果農之家)→萬佛寺
09:43 噶瑪噶居寺
12:07 楠西趣味主題飯店 店名：趣淘漫旅台南
14:25 台版青瓦臺-南投埔里 地母廟

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主持人：王軍凱 楊智捷
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每週六日晚上：22:00-23:00

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00:20 龜山祕境特色玩法：威天宮→405高地→眷村故事館→虎頭山公園→景福宮
02:35 景福宮旁豬腸冬粉 店名：三元豬腸冬粉
04:57 林口質感五星飯店 店名：林口亞昕福朋喜來登酒店
06:58 迷宮祕境-雲林褒忠 馬鳴山鎮安宮
10:03 雲林東勢鄉-鵝肉店 店名：阿秋鵝肉
12:42 口湖「鹽」海地帶玩法：鰻魚工坊(店名：第一鰻波)→成龍溼地→蛤仔主題樂園(店名：馬蹄蛤主題館)
14:59 別有洞天-台北北投 關渡宮
18:06 漫步關渡一日遊路線：關渡宮→靈山公園→關渡古早街坊→關渡水岸公園→關渡大橋→關渡美術館
18:47 關渡美食：雙胞胎(店名：阿對雙胞胎)、鹹鴨蛋(店名：生發號)

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