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新北特色烘培產品 在 來趣新北金發局 Facebook 的精選貼文
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新北特色烘培產品 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
在蒙特婁市區有兩個知名戶外農夫市集,一個就是今天影片要推薦給大家的「Marché Jean-Talon」,另一個( At Water Market )就等待不萊嗯有時間再帶大家去探索。Marché的法文語意是市場、市集的意思,發音念起來有點像是(馬靴),有興趣大家就Google一下它的正確唸法。而這個「Marché Jean-Talon」早在自己1999年第一次到Montréal進修短期語文班時就認識並愛上了它,因為緊鄰著捷運站、交通非常方便,所以當時幾乎每隔周就會到此一逛。
這個市集最大特色就是豐富的蔬果、花卉陳列方式,中心市集區主要賣的就是真正在地的農產品(包括了新鮮蔬果、楓糖製品、果乾、肉類製品...等)外圍就有一些高檔一些的小型商店,賣得多是進口商品,例如海鮮、亞洲茶、調味料、香料、起司、咖啡或義大利全系列農產品等等,因為這個市集與蒙特婁的義大利裔居住聚集地( Little Italy)是緊鄰的,所以想要買到最棒的橄欖油、陽光番茄乾、咖啡豆甚至是新鮮的手工義大利麵、有媽媽味道的紅醬Source,那來到這裡挖寶準沒錯。
完整文章:http://www.briancuisine.com/?p=3639