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【百花純蜜，蘊藏四季風味】金門金城
～防疫儲糧推薦，宅配到你家
相較臺灣，金門養蜂不容易，返鄉蜂農翁慶佑坦言：「養活蜜蜂很容易，養好卻很難。」
雖然金門幅員較小，夏熱冬冷的氣候特性，蜜蜂們的生存備受考驗，但當地保有著自然環境，讓翁大哥放心採定點飼養，並透過環境維護、營養補給，蜂群們能健康的抵禦外在威脅，也能安心採釀口感豐富、甜中帶酸的獨特百花蜜。
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2021年RunForDream校園演講
第九站 - 彰化縣北斗國中
昨天中午在屏東，分享結束趕回台北工作與加班，
睡不到4小時，清晨5:20起床第一班高鐵去雲林，
開車趕去斗南田徑場看全中運，立馬再去彰化北斗分享。
小幫手說接洽的昭羽老師非常用心這次分享，
結束後，我多留了些時間來認識這所友善校園，
真的令我大開眼界，北斗農特產是香菜，
安排一系列香菜創意產品讓我品嚐，
接下來校園巡禮有開心農場、有雞、有蔬菜、有溫室、有控窯、養蜂館、老師幫校犬搭的住處、學生會溜校犬以及設有天文館、機關王社團...
校長說：學校主旨是GTRS
Gratitude 感恩
Technology科技
Read閲讀
Sport運作
真的徹底覺得，學校教育真的好多元並且完善，
更尊重生命教育，以及老師們的認真執行，
覺得北斗國中學生很幸福吔！我都想念了❤️
第十站 - 台中市萬和國中
從蜿蜒山路下山前往陽光明媚的台中，
到了學校，同學們有秩序並快速集合。
感謝老師們用心設計了我明年賽事的終點氣球造型拱門，而且竟然連獨木舟都借來了啊！
謝謝同學和老師寫給我的卡片和信，我將車停在學校附近，
一張張看，看著微笑、看著感動，
也想到有位害羞的女同學上台分享，
她希望未來當「志工」幫助弱勢的族群，
感覺心暖暖的，希望這一切是溫暖是延續也是分享，而我帶著暖暖的心繼續塞車往北上😂
謝謝學校準備了台中名產百年老店的狀元糕，
和大推好吃的鮮奶太陽餅
#今天開了6小時的車🥲
#下星期新北市Go
#電力剩40%
#催落氣
女兒涙眼凝大花咸豐草
憶慈父為蜂農家計引恰查某
照片一：李錦洲先生（左）引大花咸豐草在新北蘆洲種植（李秀芬提供）
照片二：從蘆洲河堤往大屯山望去的照片來源：
http://pentaxfans.net/thread-122860-1-1.html
其實，台灣本來就有鬼針草及小花咸豐草，對於【大花咸豐草的前世今生～】歸化外來種，
不能拿這個時空的價值觀
去批判過往時空的事件。
我寫這篇報導的動機，
只是讓我們知道小時戲弄雜草，
大花咸豐草引入台灣來龍去脈，
不是用來批判，宜歷史縱深來看，
如同看待昭和草。
—————-（夸父老鷹🦅）
女兒看見大花咸豐草
想起爸爸生前的動人故事
————
被認為是恰查某（台語）的大花咸豐草，屬於菊科鬼針草屬，常被農村小孩當成惡作劇飛鏢。
這種強勢入侵的外來植物，被當成蜜源植物有一段「美麗的錯誤」故事，讓人又愛又恨。
將路邊未成熟如鬼針的黑色雜草種子，偷偷「射飛鏢」在別人的衣服後面惡作劇，是不少人小時記憶。這是常見俗稱「恰查某」的大花咸豐草。
住新北市蘆洲區的李秀芬今天在公司花圃看見幾株大花咸豐草，想起父親，且就讀大直高中兒子昨天被老師要求採訪家族故事，於是勾起大花咸豐草在台灣的身世記憶。李秀芬說，很少人知道它有別稱叫做「錦洲草」。
故事緣起是，李秀芬高二的兒子選修多元課程「悅讀台北」，王姓老師是新北市蘆洲區一家創立於1920年百年蜂蜜品牌的老主顧，獲悉學生是養蜂場老闆娘的孫子，於是要學生採訪阿嬤記錄家族故事。
李秀芬告訴中央社記者，大花咸豐草強韌的生命力，成為威脅本土花草的外來入侵者，是緣起於他父親李錦洲。
李秀芬說，阿公李炳生在日治時代創立養蜂場，父親李錦洲從小學習技能與管理，民國50年代接管養蜂事業。台灣在70年代逐漸邁向工業化，許多農地變工廠，蜜蜂賴以維生的蜜源植物大量消失。
早期台灣人養蜂採蜜，到了冬天，花都凋謝了， 沒有花蜜可採，蜂農擔心蜜蜂會餓死，就得用蔗糖混水來餵養蜜蜂，但是成本太高，所以就從琉球引入大花咸豐草。
共同創立台灣省養蜂協會的理事李錦洲憂心忡忡，還曾經兩度受邀參加世界養蜂會議，因生長背景關係，於是與日本養蜂業界交流，又去參加日本舉辦的世界養蜂大會。
李秀芬說，過程中，父親得知沖繩有蜜源植物四季開花，可以彌補台灣冬季蜜源不足問題，於是帶回台灣在蘆洲自家農田試種。
她回憶，家中那片田滿滿都是小白花，黑黑細細的種子像針一樣。母親為採收種子，手指被刺得感染溝甲炎。
李錦洲固定搭當時台灣省公路局中興號客運車去台中的協會總部開會。李秀芬說，「我那浪漫雙魚座的老爸，就會開窗沿著高速公路撒種子，希望能增加蜜源，挽救台灣蜂農的經濟來源。」
這也就是台灣現在鄉間到處可見大花咸豐草的緣故，因生命強韌，甚至強過本土種的小花咸豐草。李秀芬說，當時還沒生態浩劫的觀念，父親的初心也是希望挽救台灣產業。
她說，父親過世後，蜂友們感念父親對台灣養蜂事業的貢獻，特地向行政院農委會提議將大花咸豐草稱為「錦洲草」。
新北市蘆洲區鷺江國小曾將李錦洲的家族故事與大花咸豐草引入台灣的淵源，製作田野調查專題。
李秀芬說，新課綱實施後，大直高中的多元選修課程透過閱讀認識生長環境，探訪自己的家族故事，對學生是難得的閱讀人生的經驗。
在古代，相傳咸豐草治好清代咸豐皇帝的病，被賜予這樣的封號。台灣原住民族阿美族會食用較嫩的莖葉部分為野菜，或較老的莖葉燉湯。
新北市府原住民行政局副局長陳碧霞老家在花蓮縣豐濱鄉，她說，小時候受傷時，媽媽也會利用大花咸豐草搗來作為草藥。
不過，曾有媒體報導，大花咸豐草大量繁殖壓縮本土植物生存空間，民眾憂心忡忡，希望農政單位清除。
新北市府農業局表示，大花咸豐草屬外來種，因適應力強、繁殖力旺盛，秋冬季仍正常成長，致各荒野空地可見其大量存在，屬於歸化型的強勢雜草。
因為已在民眾生活環境周圍蔓生叢聚，因過於常見，民眾早已習以為常，已馴化為眾多野草中的一種。為避免蔓延，民眾在野外應留意衣物避免被「鬼針」附身，以免四處傳播。
大花咸豐草俗稱「大花鬼針草」，葉對生，有柄，為三出複葉或五葉，小葉卵形至卵狀披針形。四季都開花，頭狀花序腋出或頂生，外圍舌狀花白色，管狀黃色花聚生中間。瘦果黑褐色，長橢圓形，具針刺狀冠毛2到3枚。
本土種為咸豐草。（鬼針草）
1928年為小花咸豐草（恐也是日本人傳入）
1970年代大花咸豐草，琉球傳入。
其實，鬼針草、恰查某等，三種皆會混用，故大家會混淆。
2020/12/15 (文：夸父老鷹)
本土種為咸豐草。（鬼針草）
1928年引入為小花咸豐草（恐也是日本人傳入）
1970年代大花咸豐草，琉球傳入。
其實，鬼針草、恰查某等，三種皆會混用，故大家會混淆。
本土種為咸豐草。（鬼針草）
1928年引入為小花咸豐草（恐也是日本人傳入）
1970年代大花咸豐草，琉球傳入。
其實，鬼針草、恰查某等，三種皆會混用，故大家會混淆。
https://sowhc.sow.org.tw/html/note/ruician/ruician07/ruician07.htm
http://bidens-pilosa.bravesites.com/BP
https://sowhc.sow.org.tw/html/note/ruician/ruician07/ruician07.htm
http://bidens-pilosa.bravesites.com/BP
照片：（李秀芬提供）Hsiufen Lee
#歸化外來種
#夜夜笙歌不山不市
#大花咸豐草
#錦洲草
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日本人の方が台湾のヤギ肉を食べる動画を見つけましたのでご紹介させてください：）
✦Shigeki Nakayama 中山繁樹さん
台灣羊肉🇹🇼日本人🇯🇵感動吃羊小排湯110魯肉飯30魯蛋10! 賴家岡山羊肉 羊肉很好吃!新北市新店區 台湾の羊肉湯が新鮮で美味しい。GoogleMaps ★4.4 EP535
https://youtu.be/QmlNWHk5npQ
✦サンエン台湾 Sanyuan_TAIWANさん
ガイドブックに載ってない！台湾【絶品羊肉料理店】を紹介！
https://youtu.be/hTYe29SdJrc
【撮影機材】 SONY α6600 https://www.sony.jp/ichigan/products/ILCE-6600/
＃台湾生活 ＃台湾旅行 ＃高雄
為了完整呈現台灣蜂農與蜜蜂的故事，除了團隊拍攝的三芝牧蜂農莊外，我們還拜訪了苗栗日生蜂園、台南南化火土養蜂場與屏東東園蜂蜜，這幾家蜂農都是養蜂協會歷年評鑑特等獎的常勝軍，實地見證他們辛苦採蜜養蜂的一切。
因為台灣農民的年紀越來越大，農藥的使用讓他們能夠減少農作的工作壓力，但這威脅了蜜蜂的生存。氣候變遷讓今年水蜜桃、荔枝與龍眼開不了花，少了蜜源就沒有蜂蜜。再來許多貿易商從國外進口蜂蜜來壓縮本地蜂農的市場空間，甚至向這些蜂農兜售慫恿他們掛上自家品牌假裝台灣蜂蜜來騙消費者。我們希望木曜觀眾能支持養蜂協會這群堅守崗位的小農，購買有生產履歷的台灣蜂蜜，讓他們能夠安心生產好蜂蜜，這些蜜蜂也是台灣農業發展的幕後推手，支持他們，讓我們一起幸福。
➤特別感謝🐝🐝
新北三芝牧蜂農莊：https://www.move-bee.com/
苗栗日生蜂園：https://pse.is/JXGNQ
台南南化火土養蜂場：http://www.firesoil.com/
屏東東園蜂蜜：http://www.dongyuan.tw/
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