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中秋節快樂 Happy Moon Festival🌸
連假有沒有烤肉烤不停 月餅吃不停呀🍖
今天分享的是台中排隊名店 #不二糕餅 🎉
不二糕餅為不二坊(原彰化不二家)的第三代
傳承老味道、結合創新元素而成的新品牌🌱
📍蛋黃酥 6入/盒 $280
酥鬆層次外皮、清甜綿密豆沙
鹹香濕潤蛋黃,真的是很好吃呀~
蛋黃酥百百種
你心目中No.1是哪一間呢🥇
在底下留言分享告訴我吧~~~
我自己是蠻推薦紀家烘焙坊、不二糕餅🥮
之後準備來試試網路上激推的 新口味🌈
🛒不二糕餅
✏️營業時間:14:00-19:00
✏️地址:台中市南屯區永春東七路725號
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新口味蛋黃酥宅配 在 00愛食記 Facebook 的最佳解答
🌝#上班筑小姐 👩🏻🍳
首先要先大家致歉🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
今年中秋禮盒已經全數售完了❌
想吃可以先收藏等明年手刀預購
身為回購中秋禮盒第二年的粉絲
今年的禮盒更是質感爆棚有夠美🥰
闆娘平時利用上班之餘時間兼職做甜點
其餘甜點不定期開單
為了維護品質僅開放少量訂單
分享去年訂購的蛋黃酥照在圖末
今年因為收到較多中秋禮盒
只有我跟男友2個人所以不敢多訂
把機會讓給更多朋友能吃到🧏🏻♀️
比起鳳梨酥我更愛蛋黃酥
(除小潘的鳳凰酥例外🤣
但蛋黃酥的外皮我一直沒有很愛
菠蘿蛋黃酥完全結合了我的愛啊!❤️
同事有人不敢吃芋頭有人不愛鹹蛋黃
所以我買綜合禮盒準沒錯~
口味為菠蘿烏豆沙蛋黃酥、菠蘿芋頭麻吉酥
怕甜的朋友也別擔心
紅豆、芋頭甜度適中
☀️菠蘿芋頭麻吉酥
因為闆娘是重度芋頭患者
芋泥系列更是他們家的招牌
去年是芋頭結合鹹蛋黃也好吃
今年更是厲害芋頭結合麻糬!
搭配外層的菠蘿吃起來十分有層次
這顆更是被我不愛吃蛋黃酥的同事
稱讚是他吃過最好吃的芋頭酥
說明年他一定也要買!
☀️菠蘿烏豆沙蛋黃酥
蛋黃不是濕潤型的
去年蛋黃較大紅豆餡較少
今年蛋黃偏小紅豆餡較多
但搭配著紅豆餡也不會太乾
加熱過後酥皮更好吃!
☀️小熊維尼芋頭麻吉酥
喜歡維尼的朋友不要錯過
但我覺得兩種比較起來
我更愛酥皮系列的~
這款自己捨不得吃很適合送人啊🥺
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👉🏻 #00愛食記 #00中秋特輯 👈🏻
☀️早鳥預購價-菠蘿蛋黃酥禮盒 $350 (原價$390)
菠蘿烏豆沙蛋黃酥3入&菠蘿芋頭麻吉酥3入 共6顆
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🔍#00新北食記 #00樹林食記 👈🏻
👩🏻🍳上班筑小姐 @dessert.ol
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instagram🔍00.loveeat
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#蛋黃酥 #菠蘿蛋黃酥 #樹林 #樹林美食 #樹林甜點
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📍新口味食品行
蛋黃酥評比第二彈!真的是使人發胖的中秋節QQ人都快變跟月亮一樣圓了啦🌝最近超熱門的新口味蛋黃酥✨也是很難預訂且現在不提供宅配所以我就找了代購~新口味採紙盒包裝黃澄澄的很有中秋氛圍,每顆色澤都很美耶且很大顆,光看就口水要流下來了~
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👉蛋黃酥六入$228、十五入$570
新口味的外皮非常酥脆!算是第一名酥的~香氣也很足!😍
而且底部更脆所以整體口感很好,鹹蛋黃的部分也是很大一顆~😚
蛋腥味不會很重跟豆沙餡搭配很剛好,新口味的豆沙不會太甜整體蠻綿密的
這樣中和下來比例很剛好,這樣評比下來:
✔️外皮:陳耀訓>新口味>紀家
✔️內餡:新口味>紀家>陳耀訓
✔️蛋黃:陳耀訓>新口味>紀家
以上不專業評比,每個人口味都不同~但都可以買來嘗鮮看看喔!
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📍地點:彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
📍營業時間:09:00-12:00、13:00-18:00
(假日營業到17:00)
📍電話:04-7713482
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T9ynAHD ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 新口味食品行蛋黃酥
時間: Fri Jul 12 07:54:46 2019
餐廳名稱:新口味食品行
電話:04 771 3482
營業時間:07:30–20:30
地址:彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
消費時間:2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/lukang-yolkpastry/
每人平均價位:210
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:蛋黃酥
官網:略
=====我是分隔線======
說到彰化蛋黃酥,『不二坊蛋黃酥』(原:不二家蛋黃酥)可說名滿全台灣。
我自己也是一吃就上癮,可說名不虛傳,不過先前跟彰化友人聊起『不二坊蛋黃酥』,
友人神秘的說其實彰化人私底下常團購訂另一家鹿港頂番婆蛋黃酥,坦白說名氣不如『不
二坊』,可是口味絲毫不輸,價格還更親切。
我上網查了一下,原來『頂番婆蛋黃酥』並不是店名,真正店名叫『新口味食品行』,只
是店家位於鹿港頂番婆,一般大家習慣稱為『頂番婆蛋黃酥』。
這天趁著空檔跑到王功去走走,回程天色已晚,索性繞過來『新口味食品行蛋黃酥』碰碰
運氣,
幸好這天平日購買蛋黃酥的來客較少,老闆說假日這時間早就賣光啦!
不起眼的外觀,鹿港頂番婆隱藏版伴手禮
『新口味食品行蛋黃酥』的外觀真的非常非常不起眼,
加上店門口騎樓紙箱的堆放,坦白說,一開始經過還以為食品材料行或者水電行咧…XD
2019新口味蛋黃酥中秋預定,每年農曆六月一日開始接受預定
幸好除了招牌,還有這張中秋蛋黃酥的預定說明,就是這間沒錯啦!
『新口味食品行蛋黃酥』2019的中秋預定已經開跑了,不過2019.08.28~2019.09.13目前
都已滿單(截圖自FB:新口味食品行 – 蛋黃酥),
有興趣想吃蛋黃酥的朋友,大概只能預定其他日子,且中秋期間即使預定也無法宅配,只
能親自到店取貨。
建議大家不用搶中秋啦,平日訂購還可宅配方便多了。
『新口味食品行蛋黃酥』菜單價位(2019.07)
除了蛋黃酥之外,『新口味食品行蛋黃酥』也有賣古早味綠豆椪、小月餅、無肉綠豆椪。
然而最特別的是還有賣無蛋蛋黃酥!等等….無蛋還叫蛋黃酥阿,這是蛋黃酥的魔改版吧
…XD
好吧,就當類似蚵仔煎不要蚵仔的概念吧。
『新口味食品行蛋黃酥』- 蛋黃酥
蛋黃酥這東西真的越新鮮越好吃,這天拍照時我還沒吃晚餐,馬上邊拍邊嗑了起來,
一入口真的超驚艷阿,雖然來前我聽許多彰化朋友跟我推薦過,但實際入口那個酥脆感還
是讓我非常驚訝!
怎麼….可以這麼犯規的好吃啦!這樣我怎麼減肥啦!!!
坦白說,酥脆度比起我另一家彰化蛋黃酥愛店『不二坊』,有過之而無不及,簡直像燒餅
般酥脆,
不過我覺得這比較並不客觀,因為蛋黃酥的酥度會隨時間改變,我隔天再吃就感覺酥度有
略下降一點,但還是很好吃!
除了酥脆度外,『新口味食品行蛋黃酥』的內餡甜度更低,不喜甜食的朋友應該會更加喜
歡。
後記:
整體來說,鹿港頂番婆的『新口味食品行蛋黃酥』不愧是彰化在地人的私房好店,
蛋黃酥價格親切,口感酥脆不甜膩,且平日過來其實不用排隊完全是加分!
要說缺點的話,大概就是鹿港頂番婆真的對外地旅客來說遠了些,
除非自己有開車,否則過來買蛋黃酥其實不是這麼方便,大概只能宅配訂購吧!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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※ 轉錄者: leafphoto (123.194.181.213 臺灣), 07/13/2019 10:08:25
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