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0505新加坡聯合早報

*【歐盟暫停推動批准中歐投資協定】
歐盟委員會表示，鑒於在相互制裁後中歐之間的外交關係惡化，爭取批准中歐投資協定的努力實際上“已暫停”。歐盟委員會副主席Valdis Dombrovskis說：“我們目前在某種意義上已中止歐盟委員會的政治外聯活動。”針對中歐投資協定，他說：“顯而易見的是，在歐盟與中國互相制裁，包括中國制裁歐洲議會議員的情況下，目前不利於批准這項協定。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210505-1144424

*【美國提議七國集團協調對抗中國經濟威力】
七國集團正在考慮美國共同對抗白宮所言中國經濟脅迫的提議。不願公開身份的官員透露，一份檔已在倫敦舉行為期兩天的七國集團外長會議前分發。美國國務卿布林肯週二主持了有關中國問題的討論，預計他還會提及有關對新疆強迫勞動的指控。美國希望建立一個包含七國集團及其它持份者的磋商機制，來確保針對中國的舉動做出協調回應，並提高七國集團成員國的韌性。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210505-1144427

*【爭取新盟友應對中俄挑戰 英美強調G7不壓制北京 並要與俄建更穩定關係】
美國國務卿布林肯和英國外長拉布會晤時強調，七國集團（G7）旨在爭取新的盟友，以應對來自中國和俄羅斯的挑戰，但並不想壓制北京，也尋求與克里姆林宮建立更穩定的關係。布林肯在與拉布舉行的聯合記者會上說：“我們的目的不是試圖遏制或壓制中國。”他表示，西方將捍衛基於規則的國際秩序，以不受任何國家包括中國的顛覆企圖的影響。美英兩國外長都表明，西方國家將展現自己的力量。拉布更提到要建立聯盟，而不是切斷聯盟。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144346

*【菲外長向王毅道歉 杜特蒂稱中國是菲方“恩人”】
菲律賓外交部長洛欽在推特向中國爆粗口事件繼續發酵。菲總統杜特蒂說，中國為急需大量冠病疫苗的菲律賓提供很多幫助，因此是菲國的“恩人”。他說，兩國即使有糾紛，菲方也不應無禮。中國外交部則希望菲當局注意“基本禮儀和身份”。洛欽週一在推特使用不雅語句要停留在有主權爭議的牛軛礁的中國船“滾蛋”。杜特蒂當晚發表電視講話時說：“中國仍是我們的恩人。即使和中國存在糾紛，我們也不該粗魯和失禮。”
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210505-1144341

*【防重要資訊外洩 日本要求核心企業停用中國制無人機】
日本政府以防止重要設施資訊洩露為由，要求核心企業停止使用中國制的無人機。這一行動與美國政府將中國無人機巨頭大疆創新科技公司列入黑名單有關。目前，無人機在各領域的需求高，日本當局為了“脫中”，還極力研發國產無人機。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144347

*【英美同意向全球推廣冠病疫苗是重要關鍵】
英國首相強森和美國國務卿布林肯一致認為必須向全球範圍推廣冠病疫苗，以終結這場肆虐世界各國的大流行病。布林肯4日到唐寧街10號與強森進行會晤。強森辦公室發表聲明說：“首相和布林肯國務卿同意，在全球範圍推廣冠病疫苗是戰勝冠病大流行的重要關鍵。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144421

*【醫療體系超載 疫苗短缺料持續數月 印度冠病確診病例破2000萬起】
路透社指出，印度累計確診病例在疫情爆發後的10個多月內破1000萬起，之後在短短四個月內破2000萬起。自3月底以來，印度已增加約800萬起確診病例。分析指出，新變種病毒株的出現，加上政府恢復舉行大型宗教和政治集會，助長了疫情傳播。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144344

*【馬來西亞雪州六縣明起實施嚴格行管令至17日 禁跨州跨縣但經濟活動照常】
馬國雪州九個縣中的六個縣，即烏魯冷嶽、八打靈、鵝嘜、巴生、瓜拉冷嶽及雪邦從明天起至5月17日將落實較嚴格的行管令，其他三縣則維持有條件行管令。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210505-1144337

*【老柬泰不丹等多個發展中國家暴發新疫情】
印度目前是全球冠病重疫區，但實際上多個發展中國家也正面臨新一波疫情，令醫療體系不堪重負，一些國家已開始尋求外來援助。過去幾周，從東南亞的老撾、柬埔寨和泰國，到同印度接壤的不丹和尼泊爾等國的感染率都在急劇上升。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210505-1144340

*【冠病疫苗需求強勁 輝瑞預計今年營收260億美元】
美國輝瑞公司將其2021年冠病疫苗營業額預測提高超過70%，達到260億美元；該公司還表示，世界各國政府對冠病疫苗的需求將推動其未來多年的營收持續增長。輝瑞4日說，該公司預計將在本月內向美國當局申請為16歲以上者接種輝瑞-BioNTech冠病疫苗的完全授權許可。目前美國食品與藥物管理局（FDA）僅給予其緊急使用授權。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144441

*【英國擬秋季為50歲以上者接種第三劑疫苗】
英國《泰晤士報》報導，英國政府計畫在今年秋天為50歲以上者接種第三劑冠病疫苗，以便在今年耶誕節前徹底消除冠狀病毒的威脅。該報導指出，這項由英格蘭首席醫療官惠蒂主導的試驗計畫將為接種者提供兩種選擇。第一個選擇是接種專為應對新變種冠病病毒而進行改良的冠病疫苗，第二個選擇是接種目前已採用的三款冠病疫苗的第三劑疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144428

*【拜登：獨立日前讓70%成人至少接種一劑冠病疫苗】
美國總統拜登計畫在美國獨立日前讓七成成年人至少接種一劑冠病疫苗。美國的冠病疫苗接種速度開始放緩，拜登決定調整策略，把大型接種中心改為小型接種中心，且設在更方便居民的地點。拜登4日宣佈，他已指示數以十萬計的藥房為沒有預約的民眾接種冠病疫苗，同時設立更多快閃、流動診所，還要把更多疫苗運往農村診所。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144419

*【應對曼谷社區集群感染 泰國首相親自領導指揮中心】
泰國疫情管理中心發言人塔威實4日說，單是曼谷市內最大的生鮮批發市場所在地空提區就有300多個社群感染病例，由於該區人口密度較高，尤其是貧民居住區房屋密集、通風不良，各界擔憂可能引發病毒更大規模的傳播。另外，曼谷律實區也發現了社區集群感染，確診病例達80起。塔威實說，這裡的感染人數在4月的潑水節假期之後開始激增。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210504-1144301

*【德國準備向接種冠病疫苗者放寬防疫限制】
德國內閣擬定政令草案，準備讓完成接種冠病疫苗者和冠病康復者自由走動，而不必遵守宵禁等防疫限制。這個政令將交由議會上下議院審議，最快可能在本週末生效。司法部長蘭佈雷希特說，防疫限制是為了遏制感染和避免衛生系統負荷過度而實施，如果這些情況已不成立，限制就應該放寬。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210504-1144296

*【尼泊爾急求160萬劑阿斯特捷利康冠病疫苗】
尼泊爾冠病病例近日激增，當局急求160萬劑阿斯特捷利康冠病疫苗，為已接種第一劑的民眾完成接種第二劑。尼泊爾已為200多萬人接種由印度提供的阿斯特捷利康疫苗以及中國國藥集團的疫苗。但是，由於該國未能從印度和中國獲得新的疫苗供應，其疫苗接種計畫上個月被迫中止。尼泊爾衛生與人口部一名高級官員說：“已接種第一劑疫苗的人，如果未在規定時間接種第二劑，可能會遇到困難。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210504-1144294

*【墨西哥市地鐵線橋樑坍塌釀23死65傷】
墨西哥首都墨西哥市東南部發生地鐵線橋樑坍塌事故，已造成23人死亡、65人受傷得住院治療。事故發生於當地時間3日晚間10時，地點在墨西哥市東南部特拉瓦克區12號軌道交通線奧利沃斯站（Olivos station）。據墨西哥消防部隊通過社交媒體發佈的消息，事故致約70人受傷。死者身份有待確認，死者當中有小孩。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144345

*【鮑威爾： 復甦 “取得實質進展” 美國經濟今年料可增長7%】
美國聯準會高層預測，美國經濟今年可從疫情中復甦，並取得7%的增長。這是自1980年代初期以來最快的增速。美國聯準會主席鮑威爾強調，美國經濟仍“有很長的路要走”，須再取得幾個月的強勁就業增長才能實現全面復甦。儘管美國經濟復甦已“取得實質進展”，但復甦還不均衡，對工資較低的人來說，仍較為緩慢。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144349

*【美國3月份貿易逆差創新高】
國貿易逆差3月份達到744億美元創下新高，原因是正在改善的美國經濟增加了海外商品的購買。美國之音報導，美國商務部報告，3月份的貿易逆差要比2月份的705億美元高出5.6%。商務部說，美國3月份進口額達2745億美元，增加了6.3%；出口額達2000億美元，增加了6.6%。同往常一樣，與中國的貿易逆差是在任何國家中最高的，達到277億美元，增長了11.6%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144420

*【比爾蓋茲和梅琳達離婚 1945億元資產分配已達協議】
微軟創辦人比爾蓋茲和妻子梅琳達宣佈離婚，結束27年的婚姻。他們表明已就如何分配資產達成協議，但沒有透露詳情。65歲的比爾蓋茲是全球第四富豪。根據彭博億萬富翁指數，他的資產約有1460億美元。他和梅琳達於2000年設立的比爾及梅琳達·蓋茲基金會是全球最大的慈善基金會，兩人離婚後將繼續是該基金會的聯合主席和信託人。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210505-1144350

*【甯德時代曾毓群超李嘉誠躋身香港首富】
福布斯即時富豪榜顯示，電動汽車電池製造商甯德時代的董事局主席曾毓群以身家345億美元超過李嘉誠躋身香港首富。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210505-1144438

*【華為平板電腦出貨量降33% 蘋果暴漲】
中國華為公司今年第一季度的電腦出貨量同比下降33%，美國蘋果公司則暴漲75%。據新浪財經報導，知名半導體資料分析機構Strategy Analytics發佈了今年截至三月份的全球平板電腦的出貨量。資料顯示，蘋果、三星、聯想和亞馬遜在2021年第一季度都有著出色的平板電腦業績。今年第一季度華為平板電腦出貨量同比下降33%，全球市占率為4.4%，而蘋果則暴漲75%，全球市場佔有率為36.7%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210505-1144431

*【納坦雅胡組閣失敗 組閣權交還以色列總統】
以色列總統府週三（5日）凌晨發表聲明說，現任總理、右翼政黨利庫德集團領導人納坦雅胡未能在週二午夜的最後期限前成功組閣。聲明說，納坦雅胡已將組閣權交還以色列總統里夫林，里夫林將就新政府組建事宜聯繫議會各黨派。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144434

*【臉書審議封禁決策前夕 川普網站設短信空間】
美國前總統川普4日在他的網站開設了一個空間供他發佈短信，並允許其他人把他的資訊在推特和臉書分享。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144426

*【拜登表示希望在6月訪歐期間與普丁會晤】
拜登4日在白宮就應對冠病疫情和冠病疫苗專案發表講話後，回答媒體提問時作此表示，他指美方正在為此做準備。拜登將於6月11日至13日出席在英國舉行的七國集團（G7）峰會，隨後將赴比利時首都布魯塞爾參加北約峰會。這將是他今年1月就任總統後首次出訪。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144425

0216新加坡聯合早報

*【軍方週末封閉互聯網 修改刑事法等 緬裝甲車開入多個城市大鎮壓將開始？】
緬甸仰光蘇雷寶塔附近除了出現十多輛警車四輛水炮車，還首次看到幾輛裝甲車和載有軍人的卡車。與此同時，反政變罷工運動獲得了不少公務員的響應，很多政府部門的運作已經受影響。緬甸軍方週末兩天動作連連，掐緊管控力度，包括出動裝甲車開入多個城市、隔夜封閉互聯網、修改刑事法、連日四處逮捕異議份子等，令人越發擔心大鎮壓即將開始。抗議軍方奪權的示威活動昨天進入第10天。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210216-1124296

*【緬民間自組“巡守隊” 阻撓軍警夜間捉人】
緬甸軍警近日每到夜間就突擊逮捕異議分子，民間因此自組“巡守隊”輪班放哨，阻撓軍警捉人。緬甸軍方以11月大選充斥舞弊為由而在2月1日發動政變奪權後，全國大小城市便示威不斷，不少公務員如醫護人員、教師、工程師等都響應公民不服從運動（Civil Disobedience Movement），參與罷工。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210216-1124297

*【世衛溯源團隊：前年底已出現13毒株 中國冠病病毒初現範圍或比預計更廣】
世衛組織溯源團隊首席研究員恩佈雷克結束武漢溯源工作、返回瑞士後，接受美國有線電視新聞網採訪。他指出，病毒毒株的多樣性、疑似病例的地理分佈等，都有跡象顯示前年12月武漢華南海鮮批發市場暴發冠病疫情時，中國可能已出現更大範圍的疫情傳播。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210216-1124301鎮

*【強森支援美要求中提供疫情初期資料】
英國首相強森公開支持美國在冠病疫情溯源上的表態，要求看到“所有證據”。強森在接受哥倫比亞廣播公司（CBS）採訪時表示，徹查疫情起源至關重要。強森說：“（冠病來源）是生鮮市場嗎？是蝙蝠嗎？蝙蝠和穿山甲有關聯嗎？這些問題現在都只是猜測。”
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210216-1124302

*【學者：五成員國退出 太平洋島國論壇分裂為中國“打開大門”】
東京國際基督教大學副教授那吉接受《德國之聲》訪問時指出，太平洋島國論壇成員國之間的地緣和文化差異多次引發摩擦。如今，隨著太平洋地區的權力競爭加劇，地區內的凝聚力顯得更為重要。太平洋島國論壇的五個成員國上周因對遴選論壇領導人出現意見分歧而宣佈退出，一些分析師指出，太平洋地區的大國如今擔憂，隨著該論壇陷入危機，這可能為中國打開一扇大門，擴大對太平洋地區的影響力。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124323

*【58國包括美國簽署反對任意拘押宣言】
在加拿大的倡議下，美國等58個國家15日發表《反對在國與國關係中任意拘押宣言》，反對一些國家把拘押外國公民當作外交籌碼。加拿大外交部長加尼烏在一份聲明中指出，“這種非法和不道德的做法使所有國家的公民處於危險之中，且破壞了法治。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210216-1124394

*【中國駐加使館回應反對任意拘押宣言 批評加拿大“賊喊捉賊“】
在加拿大的倡議下，美國等58個國家發表《反對在國與國關係中任意拘押宣言》，反對一些國家把拘押外國公民當作外交籌碼。中國駐加拿大大使館發言人對此表示強烈不滿與堅決反對。大使館透露，已向加方提出嚴正交涉，同時再次敦促加方認真反省錯誤，停止以任何方式為中加關係製造新的障礙。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210216-1124415

*【警務處長鄧炳強回應購置電槍質疑 港警正研究引進低殺傷力武器】
香港警務處處長鄧炳強強調，低殺傷力武器包括最近已推出的催淚水槍及胡椒球彈手槍。這麼做是出於降低武力的考慮，是在確保安全的同時，為警隊提供多個選項，以便用較低武力達到執法目的。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210216-1124309

*【用礦泉水製造假疫苗 中國70嫌犯被批捕】
中國有不法分子用礦泉水製造假冠病疫苗，檢察機關截至10日在21起涉疫苗案中批准逮捕70名嫌犯。冠病疫苗上市接種初期，個別不法分子在中國通過制假售假、高價倒賣和違反國家規定非法經營、擅自進行群體性接種等手段牟取暴利。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210216-1124305

*【WTO新秘書長：疫苗民族主義拖慢終結冠病步伐】
世界貿易組織（WTO）新當選秘書長若伊衛拉（NgoziOkonjo-Iweala）警告說，“疫苗民族主義”不僅會拖慢終結冠病大流行的步伐，還會侵蝕所有貧富國家的經濟增長。若伊衛拉接受路透社訪問時表示，她上任後的第一個任務，就是確保世貿組織為應對冠病大流行做得更多。她也表示，所有世貿成員國應該加快行動解除對抗疫所需藥物及用品的出口貿易限制。這位奈及利亞經濟學家說：“當所有人都安全時，個人才會安全。鼓吹冠病民族主義是無濟於事的，因為我們還面對新變種病毒。如果其他國家無法獲得免疫力，它還是會捲土重來。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210216-1124413

*【疑具更高傳染性 美國多州發現冠病新變種病毒】
研究人員發現變種病毒的生長譜系，全部都是從同一個遺傳字母系統的一個突變進化而來。目前尚不清楚此一共用突變是否會導致變種冠病病毒更具傳染性，但由於它是出現在影響病毒進入人體細胞方式的一個基因中，因此科學家高度懷疑其傳染性更強。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124315

*【紐約市容標誌 傳統黃色計程車陷入存亡危機】
自上世紀60年代便穿梭於美國紐約市街頭的黃色計程車，和帝國大廈、洋基隊棒球帽一樣被視為該市象徵。但受冠病疫情影響，這些“小黃車”數量大減，陷入了存亡危機。隨著紐約市關閉學校，市民普遍轉而在家辦公，遊客也因疫情而止步，當地計程車司機載客量直線下跌，收入銳減。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124316

*【各國研發焦點轉為 預防不同變種病毒單劑疫苗】
非洲、歐洲和南非相繼出現冠病變種病毒，促使各國研究員如今紛紛把焦點放在研發可針對不同變種病毒的單劑疫苗，甚至是預防任何可能出現的更致命性病毒。正加速推動疫苗研發的流行病防範創新聯盟（CEPI）首席執行官哈切特指出，人們不應因為有了疫苗就自滿，然後認為疫情即將結束，事實並非如此，人類仍在同病毒競賽，必須跑在病毒前方。美國華盛頓大學的疫苗專家金奇說：“這些變種病毒之所以讓許多人感到緊張，不是疫苗會突然間失效，而是它們會逐漸變得過時。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124317

*【世衛將阿斯特捷利康-牛津疫苗列入緊急使用清單】
世界衛生組織（WHO）將阿斯特捷利康和牛津大學兩個版本的冠病疫苗列入緊急用途清單，為發展中國家通過冠病疫苗全球獲取機制（COVAX）取得這個價格相對便宜的冠病疫苗開了綠燈。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210216-1124393

*【專家：疫情影響心理健康 年輕人打擊最大】
歐美多國仍處於冠病疫情封鎖狀態，所有人的心理狀況都受到衝擊，心理健康專家尤其擔心年輕人，認為他們受到的打擊最大。年輕人得最後才能接種疫苗，學校又遲遲不開課，年輕人為保護年長者等高風險群體做出了很大犧牲，但他們的調適能力往往被高估了。據報導，在這場疫情中，年輕人在社交生活上面臨種種限制，這使處於黃金時期的他們覺得失去了自己的寶貴時間。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124318

*【日本第一批疫苗運抵 明天開始為醫療人員接種】
日本訂購的第一批瑞輝疫苗已到來，當局明天開始先為1萬名前線醫護人員注射。日本首相菅義偉希望能儘快給全民施打疫苗，要在7月東京奧運拉開序幕前擺脫冠病糾纏。據報導，日本向瑞輝製藥公司、阿斯特捷利康以及莫德納三家公司訂購疫苗，計畫輸入2.9億劑疫苗，為該國1.45億居民接種。當局在週末收到瑞輝的第一批貨，就快速在隔天批准這一藥劑。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124319

*【韓國疫情趨穩 下調防控級別】
隨著冠病疫情趨穩，韓國從昨日起首都圈和非首都圈防疫回應級別分別從2.5級和2級下調至2級和1.5級，並進一步放寬多種場所的營業限制。韓國中央災難安全對策本部表示，非首都圈日增確診病例數穩定減少，首都圈疫情防控趨穩向好，做好疫情管控仍十分重要，但考慮到疫情常態化帶來的民眾疲勞感增加和個體戶面臨的生計困難等因素，政府決定從15日起下調疫情防控回應級別。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124320

*【韓國增購2300萬人份冠病疫苗】
韓國總理丁世均16日宣佈，政府已確保5600萬人份的冠病疫苗，並敲定再額外引進2300萬人份冠病疫苗，共計7900萬人份。丁世均還表示，政府已與輝瑞製藥簽署協議，約定今年第二季度交付300萬人份的冠病疫苗，原計劃下半年交付的50萬人份疫苗也將提前到3月底供貨。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210216-1124423

*【奧克蘭再度封城】
在紐西蘭奧克蘭發生冠病確診病例的一所高中，人們開車抵達臨時檢測點等待接受冠病病毒檢測。紐西蘭總理阿德恩14日宣佈，奧克蘭出現三起冠病確診病例，社區傳播的可能性正在增大，當天午夜開始“封城”三天。當局也決定，將紐西蘭全國防控響應等級從目前的1級臨時調升至2級；奧克蘭市的回應等級則上調至3級。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124321

*【加泰隆尼亞議會選舉 疫情下投票率創新低】
西班牙加泰隆尼亞自治區獨派政黨在星期天舉行的議會選舉中擴大多數席次。儘管西班牙總理桑切斯所屬的社會勞工黨得票率最高，但三個獨派政黨在135席議會中總共贏得74席，多於上屆選舉的70席。鑒於西班牙仍在與第三波冠病疫情搏鬥，選務局不敢掉以輕心，規定選民戴口罩、使用消毒液，以及保持社交距離。種種防疫措施似乎降低了民眾投票的意願，投票率僅54.4%，創下新低紀錄。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124322

*【阿漢峇峇：週四行管令期滿 馬國疫情較緩和州屬將改用較寬鬆有條件行管令】
馬來西亞實施第二輪行動管制令（MCO 2.0）即將在本週四期滿，衛生部長阿漢峇峇說，政府到時將改變策略，包括將部分疫情較嚴重的州屬維持行管令，而疫情較緩和的州屬則實施有條件行管令（CMCO）。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210216-1124298

*【政治動盪和冠病疫情衝擊下 泰去年經濟萎縮6.1% 今年增長料低於預測】
泰國官方宣佈，去年全年經濟萎縮了6.1%，是20多年來的最糟糕表現。官員指出，旅遊業受冠病疫情重創以及政治持續動盪是經濟下滑的兩大因素，預料今年泰國經濟擴張速度將顯著低於此前的預測。泰國國家經濟和社會發展委員會秘書長達努差昨天在記者會上指出，由於政府出臺的刺激配套提振了支出，經濟已在上一季度開始反彈。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210216-1124299

*【冬季風暴席捲美國 至少1.5億人受影響】
極地寒流影響，冬季暴風雨席捲了美國大部分地區，導致當地氣溫驟降至冰點以下，造成路面結冰、道路被封以及大面積停電。包括美國第四大城市休士頓在內的德克薩斯州多地，14日夜間開始出現降雪、冰淩、凍雨等，冰點以下的氣溫持續至週一白天，造成路面結冰，多條快速路被封閉。美國國家氣象局當天清晨說，至少1.5億人受惡劣冰雪天氣影響，並敦促居民做好防備。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210216-1124418

*【美國盟軍基地遇襲1死5傷】
美國駐伊拉克聯盟軍隊說，根據初步報告，其位於伊拉克北部庫爾德地區的一個軍事基地15日遭一枚火箭彈襲擊，導致一名私人承包商死亡，另有五人包括一名美軍受傷。這是近一年來，美國盟軍在伊拉克境內死傷人數最多的一次襲擊。近日，美國與其伊拉克和庫爾德盟友與伊朗支持的民兵武裝之間的緊張局勢持續升級。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210216-1124404

第2044成交(市傳)，感覺6分。 Sold 約4300萬。 深水埗荔枝角道280至284號地下双舖連1樓，地舖建築面積2000呎，1樓600呎，合共建築面積2600呎，門闊35呎，深62呎，原業主叫價4500萬，成交約4300萬，回報2.8%。現租客祥興食品超級市場，租金十萬元至2021年12月，租客已經租用多年，大街大巷。市傳投資者蘇國華買入 (not sure yet)。

原業主於2012年3月以3500萬買入。

(土地註冊處資料顯示，位於深水埗荔枝角道282號萬安大廈兩個地舖及1樓兩個單位，近期以4,200萬元成交。

據代理提供的資料，上述兩個地舖的總面積為1,690平方呎，而1樓的單位面積為892平方呎，連39平方呎天井，當中地舖部分目前由祥興食品批發以月租10萬元租用，租約期至2022年2月。

新買家是利宏商品及期貨有限公司（HORIZON COMMODITIES AND FUTURES COMPANY LIMITED），公司董事為專營金屬採購與分銷等業務的上司公司，利記集團（00637）主席陳伯中（CHAN PAK CHUNG）等相關人士。)

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距離曼谷一小時車程的湄南河邊，有一座叫做Wat Don Wai的寺廟，穿過寺廟，是一條河邊村，村裏有一條市集街，80年前已經是當地的主要食物批發場所。走到通道的尾段，有一間滷水鴨外賣店兼食堂，是這裏歷史最悠久的店舖，屹立超過85年。

今天，這個華人三代家族已經是區內最富有的家族之一，當年外公走難來到泰國，娶了外婆，這位女婿繼承了外婆家的地皮，就是今天這條村裏的這條市集街，他們自用一間店面做鹵水鴨，其他全部租出去。八十五年前的租金只需5元泰銖，今天已經升到6,000泰銖。

雖然富有，但他們從來沒有忘記當年外公艱辛的發迹史，賣了八十五年的鹵水鴨，就好像路口的那座古廟一樣，在湄南河邊，世世代代，永遠是一種精神的象徵。

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鹹魚（salted fish）是自古已有的魚類醃製食物，在中國華南地區盛行。20世紀前，電冰箱等低溫保鮮技術還未普及，漁民利用鹽把漁獲醃製成鹹魚，以便長期保存。昔日香港，鹹魚是窮苦人家的恩物，幾塊鹹魚，幾條薑絲就能幹掉幾碗飯，但現在品質較好的鹹魚售價並不便宜。

經過發酵的魚肉是霉香鹹魚，冷藏再醃的魚肉已經變為死實，是實肉鹹魚，蒜子肉則是霉實之間。常吃的馬友和白花屬霉香，鰽白是半霉實。香港的鹹魚主要採用馬友和鰽白醃製而成，其中以大澳的插鹽鰽白鹹魚最為聞名。插鹽是當地醃製鹹魚的方法，當中以垂直插鹽的效果最佳。香港醃製的傳統鹹魚，是不切開魚肚的，密肚鹹魚好處是魚油和魚汁保留在魚肚裏，比開肚鹹魚甜香。由於香港漁獲減少，西環大部分批發鹹魚老字號都停止在香港曬製鹹魚，移師到漁獲多、人工便宜的孟加拉、越南等地製作，所以曬製密肚鹹魚的工藝日漸式微及失傳。市面買到的馬友多來自孟加拉和越南，大陸醃製鹹魚的方法不可靠。鹹魚最怕加入阿摩尼亞，嗅一下魚腩的氣味便知一二。


選擇鹹魚首要看魚身是否有光澤，外表整齊乾淨。實肉鹹魚肉質堅實、骨肉不易分離，按壓時不易凹陷，鰽白的鱗片要完整及有光澤。馬友愈大愈好，肉要有油分，牙籤插入魚肉時，散發鹹魚香味為佳。不新鮮的鹹魚會出油，魚身呈暗黃色，氣味較俗，新鮮的較清香。買回來的鹹魚，切件後用廚房紙抹乾淨，放入玻璃樽，用新油完全浸着，放入雪櫃冷藏，也可用砂糖代替油浸。

鰽白是連鱗用慢火和足夠的油來煎，魚鱗煎得香脆，肉味淡才算好，但魚骨很多，吃時要小心。馬友鹹魚只有中間一條大骨，很少骨，鹹魚味濃，用來做鹹魚雞粒飯最佳。

鹹魚是醃製食物，含有亞硝胺，可引發癌症。2017年10月，世衞（WHO）的國際癌症研究機構（IARC）公佈致癌物清單裏，中國式鹹魚在116個1類致癌物中，編號第96。除了亞硝胺帶來致癌風險外，鹹魚在製作過程中的污染也不容忽視，如露天暴曬時，臭味容易引來蒼蠅，可能滋生細菌，有些不良商家為了防蟲害，甚至噴驅蟲劑，恐會造成更大危害。最好是可免則免、盡量少接觸。


編輯：張淑萍
攝影：梁偉德

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