日本人氣𝐘𝐚𝐤𝐢𝐧𝐢𝐤𝐮 𝐋𝐈𝐊𝐄 進駐沙田新城市
沒有去日本的一年，留港消費別無他選吧！近日人氣𝐘𝐚𝐤𝐢𝐧𝐢𝐤𝐮 𝐋𝐈𝐊𝐄進駐沙田新城市廣場，餐廳主打平價一人燒肉為主。餐牌上有8款的燒肉套餐、有10款追加肉品的選擇，有澳洲和牛、牛小排、牛舌、胸腹肉、豬腩肉、壽喜燒等等。
8款的燒肉套餐大多以二至三款肉所組成，肉類由100-300g不等。全店都以手機下單，減少人手的處理。套餐有超值、日本定番、三重滋味、頂級享受等。當中NO.1 之選𝐋𝐈𝐊𝐄套餐，有3款肉類包括：牛舌、胸腹肉及橫隔膜肉，並有150g 及$250g分別$90 及 $115；套餐會有白飯、和風湯、泡菜或迷你沙律。其中白飯可以選擇 150g、200g 及300g不等。
NO.1 之選的份量相當足料，一人一爐的確好有趣。醬汁都有幾款選擇，絕不馬虎。牛舌份量大約9片左右，份量都相當多。輕輕一燒，薄身肉質嫩滑不用點任何醬汁已足夠。胸腹肉以粉嫩的顏色，脂肪層比較多，油脂溢出相當肥美。橫隔膜肉是三款之中最愛之一，厚切的肉質，本身的醬汁已經相當濃郁，輕輕燒至半熟富有嚼勁又滋味。
排隊需時的關係，決定追加多份豬五花腩肉汁及壽喜燒胸腹肉，前者五花腩肉油脂分佈平均並帶有口感，後者壽喜燒胸腹肉以薄身為主，同生蛋同吃，滑溜又美味。同場會有溫泉蛋玉子或芝士咖喱汁，配上白飯或肉類也是不錯的選擇。
一人一爐的燒肉，香港暫時比較少人。人頭湧湧價錢上也算是大眾化，的確有它吸引之處。怪不得假日人山人海的排隊熱潮。
#foodiebobo沙田
燒肉Like (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場1期4樓408號舖
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