一年一度的柿餅季節(10月~1月)又快到囉!!!
新竹新埔曬柿餅景象是每年秋冬季節限定的金黃色美景
藉由日曬及新竹特有的強勁九降風，自然風乾成為人人喜愛的美味柿餅、柿乾。
今年準備好要來去拍曬柿美景了嗎???
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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅鳥先生&鳥夫人，也在其Youtube影片中提到，【鳥夫人&鳥先生】粉絲專頁 https://www.facebook.com/birdblog228 【鳥夫人&鳥先生】部落格-柿餅遊記 https://www.birdcp.com.tw/hsinchu-5/...
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曬柿餅的季節又到了，屬於季節限定的景色現在開始了，有時間的話可以去看看喔！
新埔曬柿 在 Facebook 的最佳解答
不知不覺，又到了曬柿餅的季節。
不曉得大家喜歡吃柿餅嗎?
我和予先生都很喜歡唷!!!
不曉得今年有沒有機會再訪柿餅工廠呢???
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每年9月至次年的1月左右，都是台灣新埔曬柿餅的黃金日子，當地不少「龍友」每年也會瞄準這時間，駕車往新埔去拍這漂亮畫面。新埔位於新竹縣，當地除了新竹米粉出名，原來還有兩種名物，就是柿餅和仙草，這三種特產都是靠新竹獨有的九降風才變得更美味。所謂九降風，根據當地人所說，是每年九月過後吹起的九級陣風，這陣風很乾燥，適宜風乾食物。來到位於新埔的金漢柿餅教育農園，負責人劉興武說新竹客家人很多，把鮮柿子曬成柿餅保存，是客家人珍惜食物的傳統智慧。
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