外帶年菜出現浮誇龍蝦海!75年傳奇名店超狂大手筆,除夕圍爐也要吃得很痛風!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,•C2食光直播• 媽咪的幸福餐桌 特邀客座主廚 MASA 演繹溫暖日系現代家常料理 用最純粹的美味,創造獨一無二的幸福滋味! 活動日期:2019/05/02 Thu. 活動時間:13:30~15:30 活動地點:新光三越信義新天地A8館7樓 舞食藝 (台北市松高路12號7樓)...
新天地年菜 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
•C2食光直播•
媽咪的幸福餐桌
特邀客座主廚 MASA
演繹溫暖日系現代家常料理
用最純粹的美味,創造獨一無二的幸福滋味!
活動日期:2019/05/02 Thu.
活動時間:13:30~15:30
活動地點:新光三越信義新天地A8館7樓 舞食藝 (台北市松高路12號7樓)
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新天地年菜 在 Geniei77 吉妮愛吃吃 Youtube 的最讚貼文
Hi~咚咚鏘、咚咚鏘、大家好我是吉妮, 聽到這首歌,是不是覺得過年又要到了啊~ 身為新手媳婦的我,當然過年時,要準備一下體面的伴手禮! 將,你們看這紅色的袋子一看就超喜氣的, 金色的字寫”萬有全”,這是一家百年歷史的老店,金華火腿起家, 總店在南門市場,可是婆婆媽媽一聽名字就知道的老字號店!!
他的禮盒很多樣化喔,有雙色禮盒、四色禮盒、海陸四拼、XO干貝醬禮盒..等 那我挑選的是海陸四拼,你們看有烏魚子、湖南臘肉、玫瑰鴛鴦(玫瑰臘腸、跟玫瑰肝腸) 當然新手媳婦(換好圍裙)傳授你們,讓你們假會幾招年菜,哄哄長輩開心
第一道 好事成雙(台南將軍漁港烏魚子) 台南將軍漁港烏魚子品質優良(淋上高粱醃5分鐘),真正優質的烏魚子,緊實有彈性,幾使斜切薄片也不會碎裂或斷裂,可以看出美麗不均勻花紋,吃起來散發滿滿的海味,配上蘋果甜甜脆脆。讚
第二道 長長久久聚寶盆(臘味煲仔飯) 萬有全的玫瑰臘腸是選用豬後腿肉加上高粱酒與玫瑰露,經過兩道低溫烘培的手續,所以香氣十足,這個顏色較深色是玫瑰肝腸,特別的是加入特級鴨肝製作,香嫩多汁有嚼勁,鹹中帶甜又有點點酒香,做成煲仔飯超下飯,包你被長輩們誇讚到不行。
第三道 步步高升火辣辣(臘肉高麗菜) 湖南臘肉吃的是醃燻種口味,以秘製醬料長時間醃製,再以炭火、甘蔗皮、榖稻天然薰香,配上高麗菜營養均衡,一口咬下肉香四溢。 出完這幾道菜都可以喝著紅酒翹腳,走路都橫著走了,哈哈!
萬有全官網:http://eham.com.tw/
萬有全門市 南門市場總店、台北新店店、台北石牌店、台南仁德工廠 新光三越台南新天地、 新光三越台中中港店
吉妮心得分享,可能部分沒有講得很詳細,但是我真心推薦,歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~ 希望你們會喜歡這支影片♥ 記得訂閱我就可以有消息,馬上收到通知囉! SUBSCRIBE if you like my video! /
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關鍵字: 南門市場 萬有全 金華火腿
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