王道與創新創業 Wangdao and Innovative Entrepreneurship
https://trh.gase.most.ntnu.edu.tw/tw/article/content/237
宏碁集團創辦人施振榮一路走來以「王道」思維投入創業,所謂的王道就是領導人之道,「創造價值、利益平衡、永續經營」是王道的三大核心理念,唯有透過不斷創新創造價值,持續建構一個能共創價值且利益平衡的機制,才能達到永續經營的目標。
為推動科技創新同時也鼓勵年輕朋友勇於投入創業,科技部(前身為國科會)於2013年3月啟動「創新創業激勵計畫」,並由國家實驗研究院科技政策研究與資訊中心執行至今,宏碁集團創辦人施振榮董事長(英文名:Stan)也受邀擔任該計畫的「榮譽教務長」。
參加這項計畫的這群青年創業者至今累積已達3,229位,目前還在持續增加中。許多有心投入創業的年輕朋友們經常問施董事長說:「Stan哥,創業成功的關鍵是什麼?」
創業成功的關鍵密碼
他回答說:「美國矽谷的創業家就曾經分析創業成功的五個重要因素,包括:創意(Idea)、團隊(Team)、經營模式(Business Model)、資金(Funding)、時機(Timing),他們得到一個結論,其中最為關鍵的就是「時機」這個因素。」
對於「時機」這個因素,施董事長的看法是,如何有效掌握時機最為關鍵。首先一定要身歷其境地投入,才能掌握最佳時機,因為太早投入會耗盡資源後繼無力,太晚則又來不及掌握機會。
新創事業的發展,施董事長的觀察是「成功比你預期的慢,但成長比你預期的快」。它並不是直線式發展,而是一旦時機成熟到了一個對的爆發點後,就會快速發展。
創業成功之路無法複製
此外,他總是不忘提醒,「創業是要為社會創造價值」,而要創造價值就必需要以創新的方式才能成功,只要能找到對的模式,就可以一步步慢慢以滾雪球的方式滾大。創業之路,不能靠外力,只能靠自己。
尤其「創業成功之路並無法複製」,因為每個人創業有其當時的時空環境背景與各種條件,他人難以複製;但可藉由了解別人創業失敗的原因,避免自己重蹈覆轍。
以王道思維創新創業
此外,施董事長一路走來都是以王道精神投入創業。
所謂的「王道」就是大大小小組織的領導人之道,「創造價值、利益平衡、永續經營」是王道的三大核心理念,且所創造的價值要從「六面向」來看待事物的總價值,以王道的系統觀為制高點,在「有形、直接、現在」的顯性價值外,更要重視「無形、間接、未來」的隱性價值。
舉例來說,由施董事長發起並擔任共同製作人的新年音樂會,自2019年舉辦至今已有三年。他就是以「王道製作人」為定位,從王道精神出發,希望大家共創價值並利益平衡,希望音樂會的觀眾覺得滿意、贊助商覺得有價值、演出及演奏的音樂家們以及製作、轉播單位的工作同仁都有成就感,讓所有參與的利害相關者都能感動。
所以他總是以此鼓勵勇於投入創業的朋友,要不斷創新創造價值,持續建構一個能共創價值且利益平衡的機制,才能達到永續經營的目標,進而為社會做出貢獻,開創臺灣的新未來。
*出處:科技部GASE中心「創新創業」電子報
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅蘇貞昌,也在其Youtube影片中提到,內閣續任,就是沒有施政空窗期、銜接期、蜜月期 今天是總統大選後第一次正式的行政院會,行政團隊得以繼續在這裡為國家服務,就是因為人民對我們有更重的託付。 下禮拜就是農曆新年,是國人和家人團聚的日子,政府務必戰戰兢兢、方方面面準備好,守護國人返鄉路程的每一里路。 #繼續衝 #繼續拚 #國家繼續向前...
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#英國小學 #秋季學期
「船到橋頭自然直」,從外籍新娘到老神在在的地方媽媽,不同文化思考和教育制度,孩子入學媽媽也學習。英國的小學制服以前介紹過,今天開始來說說盎格魯薩克遜人表面嚴肅、實際悶騷到骨子裏,整年度 #多如牛毛的各種校園活動 (每間學校略有不同,可能有幾項不參加/每年規畫不同項目,但是八九不離十、小學七年都在搞這些)
** School Lunch
學校午餐每天在廚房現煮,菜單固定,通常三週為一個週期、15天份不同午餐、每天的主菜選擇三種 (熱食、輕食和素食)、加上不同的配菜和甜點,菜單安排通常遵循傳統每週四吃咖喱、每週五吃魚,其他天可能有義大利麵、pizza、牧羊人派、起司焗義粉、漢堡熱狗堡潛艇堡、烤雞或豬排... 偶爾可能有炒麵;英格蘭地區公立小學 #二年級以下毋須付費,三年級以上每天大約三鎊,也可以自備午餐 (冷食,不提供加熱設備),有些學校允許家長預約付費到學校和比較年幼的孩子共進午餐,朋友參加過覺得學校午餐不錯吃,我想她應該是饑不擇食、不用煮飯洗碗怎樣都好吧,哈哈哈哈哈。
** Snacks
每天有 1-2 次的點心時間,可以自己帶符合健康原則的點心,像是水果、蔬菜棒或麵包條,不能帶巧克力棒或洋芋片,因為可能引發某些學生的過敏反應、大部份學校 #禁帶堅果類。公立學校通常免費供應整籃水果和牛奶,要吃自己拿,數量太多吃不完還會發給學生帶回家。常見的點心水果是蘋果、橘子和香蕉,英國人習慣不洗不削果皮直接吃,不可思議但是世世代代這麼吃好像也沒怎樣。
** Wraparound childcare
課外時段服務,類似安親班的功能。一般小學早上 8:45 上學、下午 3:15 放學,如果父母因為上班之類的因素來不及接送,除了請有立案的 childminder 或是和朋友約定互相支援之外,也可以付費提早到校 (最早可能七點半) 和延後離開 (最晚五點半左右),除了整個月 (或學期) 固定時間制有些學校可以臨託,參加wraparound 的學生不分年級大家集和在一起,依照個別愛好和天氣,分組作手工、玩玩具或者在室外跑跳,總之 #都在玩,早上八點和下午四點半左右會提供簡單的早餐(麥片和吐司) 和點心 (這餐叫"tea",但是一點也不高貴,大抵是 sausage roll、pizza 等等能簡單加熱的食物),去過一些雙親上班參與 wraparound 孩子的家發現他們大多玩具比較少,因為英國小朋友大多七八點上床 #回家差不多要睡覺了玩個屁,而且不挑食又很能吃的孩子 #在學校吃到飽,回家不用再度餵食、馬上能上床睡覺,蠻方便的。
** Summer Born CSA
決定哪一年入學的關鍵是九月一日,在1/9之前滿三歲當年進入pre-school (或 nursery,私校稱為 foundation 或 pre-prep) 開始義務教育,滿四歲上 reception (小學預備班)、五歲一年級(...以此類推),滿五歲之前不強迫上學 (無故請假不罰); 夏天 (4-8月) 出生孩子的父母可以向地方政府申請延後一年上學,這部份以前寫過;皮蛋正是夏天生的孩子,在上學頭兩年的確感覺和秋冬出生的同儕有身材和發展的落差,不過也正如許多人說的,這些落差在三年級之後漸漸消失,也就用不著過生日時糾結是不是比同學大一歲 (延後入學的小孩如果某方面表現好,其他人可能理所當然認為「他大一歲應該的」)。
Nursery 和 pre-school 的不同在於前者偏重玩、收的孩童年齡範圍大 (有嬰幼兒),後者除了玩也注重生活基本能力的培養,可能會教些簡單的數字字母、使用剪刀... 這類的。政府提供的免費幼兒教育福利可以用在立案保姆或公私立幼兒園,公私立的不同在於公立小學附設的 pre-school 師資經過認證、有教學大綱比較有組織,但是時間比較沒彈性 (分上下午。如果上午班就是一週五天每天 9-12點;私立通常可以自選,譬如選上兩個全天和一個半天),公立小學附設、滿三歲入學的 pre-school 大部份必須穿制服、在入學前必須脫離尿布。
** After school club
課後興趣班。課外的興趣選項,常見的有棋藝、桌遊、樂器、足球、合唱團、烘焙、縫紉、電腦、游泳等等,課業需要補強的學生可能受邀參加英語或數學俱樂部,受班級推薦的特定人選則出席自治會;這些興趣班由學校老師或外聘師資主持,通常上到四點,有些選項必須付費,有些有年齡限制,絕大部份有人數限制、填志願先搶先贏,通常每位學生至少能參與一個興趣班,每學期開放興趣班填選大家... #跑得可快搶得之兇啊~~
** Individual school photographs
請專業攝影師到學校幫孩子拍照,有手足在同校的通常可以合照。去英國人家裏常能看到這些不同年度「穿著制服、看起來很smart的照片」一字排開,算是家庭傳統;大概拍照後一個月學校會發線上密碼挑照片,從5*7規格(含紙卡裱框) 到整套購買、作成鑰匙圈馬克杯各種選購項目,也可以付費下載jpg檔案。
** Harvest Festival
九月底十月初。傳達感恩和分享的意義,學校會開出一張單子,通常是乾糧罐頭之類容易儲存的生活必需品,請各家準備好帶去學校,在早會時集合這些東西、擺上很威的一大桌、講些你們都知道的感恩阿惜福阿懂得分享之類 (我也很會講的) #廢話,然後捐給慈善機構或食物銀行。
** Parent's Evening
大概在十月和五月。學校會通知家長勾選適合的時段到學校和老師談話,了解孩子在學校的情形;親師談話一對一進行,同時段不會有其他家長在場,學生本人可以參與。
** Secret Reader
通常在比較年幼的 KS1 班級,全年度邀請家長到學校為學生說故事;志願的家長在約定時間帶著自己選的書到學校、出其不意出現在孩子的教室會讓小孩走路都有風;依照故事書內容可以配合道具,譬如吹泡泡之類的、特別受孩童喜愛。
** Castle Day
通常在學期初。活生生的歷史體驗,由專門辦活動的公司到學校舉辦,主題可能是倫敦大火、維多利亞時代、希臘或羅馬,在這天全班包括老師 #打扮成古人的模樣,在學校做屬於那個年代的活動,譬如鑿井取水、手作中世紀防黑死病的香囊、拿劍盾穿盔甲排出十字軍東征的防禦隊型... 這些。
** Pen licence
鋼筆特許。不寫正體,大部份英國學校要求小孩寫連字和草寫體,從畫符階段晉升能運筆自如,學生得到這張許可、象徵『從此可以 #像大人一樣用原子筆鋼筆寫字』。
** Class Bear
通常在 Reception (四歲) 和一年級 (五歲) 的班級配有班級熊和它的週記,輪到的小朋友週末時把熊帶回家朝夕相處、並幫它拍照寫遊記,在週一帶回學校和大家分享週末做了些什麼,主要用來培養表達能力。
** Show and Tell
在比較年幼的班級裡,擬定主題,譬如「我最喜歡的玩具」,大家把最喜歡的玩具帶去學校、上台分享玩具是什麼、為什麼喜歡等等,也是表達和溝通技巧的練習。
** Golden pupil award
模範生的概念,各種名目,不一定學業成績出色才得獎。頒獎當天得獎學生的家長可能受邀出席很是得意,不過也不用太高興,比較年幼的班級為了讓大家有自信,可能整年度輪流、#通通有獎。
** Phonics badges/times tables badges
拼音和乘法表徽章。英國人學英文的方法和多數亞洲傳統教法不同,教的是字音,看到哪些字母發什麼音很自然,拼音學會就能讀字和閱讀;在每次拼音學習和乘法表(1-12) 學會時,老師會發給不同階段徽章,可能是貼紙或別針,可以自己收藏、別在制服或書包上,看起來很招搖 (也很煩,如果自己的孩子沒得到太多)。
學習自然發音可以看看BBC網站或 YouTube上的 Alphablocks,學數字或乘法表有 Numberblocks;這兩個節目也有雜誌、DVD、書籍和玩具。
** World Mental health day
十月初。世界心理健康日,可能會請小朋友配戴一截綠絲帶、穿黃色衣服上學,或是大家一起用黃色素材裝飾教室。
** Half Term
期中假。一年三學期每學期一次、每次一星期,通常在十月底、二月中和五月底。
** Guy Fawkes Night/Bonfire Night
十一月初。篝火之夜或煙火節,可能會講述節日由來和習俗,然後小孩回家像嘴裏內建鞭炮啵啵啵啵不停亂噴口水。
** Diwali
十一月初。印度新年,學校會大略介紹印度文化,可能會讓大家作一些手工,譬如用陶土作 bling bling 的燭台之類的。
** Remembrance Day
十一月中。國殤日,學習和平的真諦、不忘記戰爭的傷痛,通常會有罌粟花佈置 (大家一起作手工把花貼滿校門),也會請學生帶零錢自由購買義賣的罌粟花徽章手環等等。
** Bake Sale
不定期出現,疫情前一年至少三次,疫情後有些學校還沒辦過。請大家帶自家烘培的糕餅甜點去學校,集中好之後放學時老師會在校門口擺攤販賣、所得作為學校經費,bake sale售價很低、一片蛋糕幾十P這樣吧,問題是... 不曉得誰家拿出來的... (反正我不敢吃啦) 有的 Bake Sale 同時有票選和競賽,最受歡迎最熱賣的不要懷疑就是那些 #五顏六色滿滿糖霜的蛋糕,如果懶得自己動手,捐超市買的現成蛋糕也可以,要不就多帶點錢去買彩票(志在參加絕不要得獎),反正為學校募款是好事。
** Children in Need
十一月中。BBC 為兒童和少年募款的活動,活動代表標誌是隻單眼蒙著彩色點點眼罩的黃毛熊帕西 (Pudsey);這個活動為期一週,可能每天有不同把戲,請大家穿睡衣上學、帶硬幣去學校在地上堆成熊形(之後硬幣捐作公益)、穿點點衣上學、舉辦帕西著色比賽、把家裏的泰迪熊帶去學校參加選美比賽... 這類的,參加者建議小額捐款。
** Anti-bullying week
十一月中。倡導反霸凌、學習尊重個體差異,可能會請學生穿不成對的襪子上學 (odd socks day)。
** Flu Vaccination
十或十一月。由 NHS 團隊到學校幫學生噴流感疫苗,在九月會有意願調查、可以選擇不接受疫苗,小朋友的流感疫苗從鼻腔噴入,噴好會給乖乖貼紙和疫苗注意事項帶回家。
** Christmas tree & lights switch on
十二月初。學校立聖誕樹、點上聖誕燈飾的日子,可能會請每位學生自己作一個吊飾帶去學校掛在樹上並舉辦競賽,根據我的觀察,得獎的通常不是做得完美、家長參與太多的作品,而是 #手工感很強 歪七扭八嘴歪眼斜很有童真那種。
** Nativity Play
大約十月開始學校會排演聖誕節公演,最傳統的主題是耶穌誕生,視學校大小和學生人數多寡,可能每個年級或 KS1 (R, 1, 2年級)、KS2 (3-6) 合演一齣,每個人都有角色,主角找不怯場的學生演,害羞的小孩可能分配旁白跑龍套;扮演角色的服裝需求會在十一月左右請家長準備,最常見是純色衣褲 (Amazon, H&M, eBay, Next 有賣)、再由老師和助教加工 (他們真的很強) 作成舞台服裝;聖誕節公演門票在十二月登記,通常會演兩場或三場,每家限定索取兩張或三張票,閒雜人等不准進入、公演現場 #禁止拍攝 (有些家庭受社服保護,拍照曝露行蹤有損他們的人身安危)。公演散場門口設置捐款箱,不妨帶些現金贊助學校經費。
** Christmas Card Sale
在十月左右學校會讓孩子作聖誕節氣氛的貼圖或繪畫,讓家長自由選擇購買用這幅畫印成的卡片、禮物標籤、鑰匙圈年曆或馬克杯;學校有提成作為經費,通常大家都會捧場。
** Christmas Post Box
通常在十二月初學校會在每班設置信箱讓全校互寄聖誕卡。注重社交的家庭在頭兩年可能全班寄卡片,有些家庭因為環保因素不參加。
** Christmas Jumper day
十二月中。穿有聖誕節氛圍的毛衣上學,可能舉辦聖誕毛衣競賽看誰的毛衣最土,通常附帶小額捐款。
** Christmas lunch
十二月中。大約十一月底學校會發出聖誕節午餐菜單讓大家勾選,傳統菜色主菜必有烤火雞、配菜是烤洋芋小甘籃和約克夏布丁,甜點通常是果凍冰淇淋或巧克力樹幹蛋糕。聖誕節午餐這天早上可能會做些手工、中午大家在食堂戴著早上作的麋鹿帽、玩著聖誕拉炮一起吃午餐,喜氣洋洋。
** Christmas Carol
十二月中。在有合唱社團、宗教支持的學校或私立學校從學期開始會練唱聖誕節詩歌,在十二月時在學校禮堂或教堂演出邀請家長入席。我很喜歡聽小朋友唱聖誕歌,氣氛真摯、想到 #好不容易又一年每天起早趕晚催你去上學 潸然落淚。
** Christmas shoe box appeal
十一月初開始募集。自選性別和年齡層幫不是那麼富裕國家的小朋友準備整鞋盒的聖誕禮物,教導小朋友知足和感恩;這個活動的主辦單位是帶有強烈反同志意識的某宗教團體,如果介意也可以不參加。
** Christmas hamper appeal
大概在十月左右學校會開始徵集聖誕節禮籃的禮物。通常是日常用品,常見的有手工藝美術材料、香檳酒餅乾巧克力這類的,從各家召集的禮物由校方分類包成大禮籃當作彩票的獎品,出售彩票的所得用作學校經費。
** Christmas Fayre
十二月中的週五放學後。聖誕集市 (有些學校也會辦聖誕舞會),在學校禮堂擺攤賣有的沒的,包括上面說到的禮籃彩票,常見的還有各種糖果甜食和裝飾薑餅,大多數設有由教職人員或家長義工扮成聖誕老人和精靈的 Santa's Grotto (聖誕小屋),學校裏聖誕老人給的禮物通常是文具或童書,可能必須排很長的隊入場。
(呼!! 以上是秋季學期我能想到的,歡迎眾媽補充)
新年會做的事英文 在 世界級上班族 繪美理Emily Facebook 的精選貼文
上週開始把去年累積的年假索哈,放了個長假,倫敦還在封城,除了超市還有必需的商店以外所有店面都關閉,就算是過年期間,也不方便邀請朋友來家裡,這樣的假期有什麼比在家裡上線上課程,自我放飛沉浸在西班牙語世界裡的事情更棒的呢。
於是終於拿起荒廢的西文課本,搭配線上一對一家教班,這一週盡情地讓自己在西文世界,從忘光的單字開始撿起,基本的動詞變化,Podcast,加上Clubhouse的加持,每天平均跟母語者對話,1-2小時不等,開始看一部英文和西班牙參雜的連續劇Vida,看西班牙文食譜料理。
短短一週的時間,原本聽不懂的podcast內容,居然開始慢慢抓到關鍵字,加上和西班牙文母語者在Clubhouse是上面的練習,自我介紹也越來越順。
從零開始到現在的西班牙文學習,總計約30個小時,還沒把第一本教科書的內容看熟,但是一週下來,已經可以和西班牙朋友用西文聊天1小時,必要時再參雜點英文。
這是第四次學西班牙文,第一次是11年前去巴塞隆納放長假時,參加了一個月短期的密集西班牙文課程,一天4小時的課程,單字內容都過多,對於同班同學多數是歐洲拉丁語系人,語法和單字對他們的母語來說都很接近,我一個亞洲人,光是上到第二周的課程就已精疲力竭,呈現一個雞同鴨講的狀況🤣 接下來就自暴自棄,覺得西班牙文跟我無緣。
後來到新加坡工作,也完全沒有用西班牙文的機會,就連基本的單字也一乾二淨還給了短期語言學校,還得徹底,連西班牙文數字也都忘了,只記得Uno, Dos, tres的程度 😅
第二次學習西班牙文,是兩年前,那時候工作關係經常往返西班牙,於是開始上了一週兩小時的西班牙文團課,老師非常的優秀,初學者從第一本ELE A1教科書開始,但是一週兩小時的課程除非自己非常有動力,能夠定期做練習,不然總是等到下一週上課的時候,才臨時抱佛腳的做了練習作業,往往前一週的課程也忘了差不多了,練習也難上加難。
第三次嘗試要再把西班牙文撿回來是一年前,那時候用了Dulingo App,試著想要每天的碎片時間,但是沒有明確的目標,和有系統的學習,也沒能每天持續,用沒多久就停了。
這一次把學習時間濃縮起來,在一週短時間投入大量時間,可以明顯感受到結果的不同,打造出西班牙語環境習慣並且喜歡,讓這一週的生活學習方法可以繼續延續,可以感受到改變的成就感,更是激勵自己繼續下去的最主要原因。
跑步走路的時候聽西班牙文Podcast,今天去超市買菜的時候,跟店員打招呼自然的說了Hola,才意識到我是在倫敦啊😅 為自己的傻樣感到不好意思,結果結完帳以後又不自覺的說了gracias(西班牙文謝謝)這時候店員表情真的是黑人?一大堆🤣 這亞洲妹子真的是想出國想昏了
網路上資源很多,如果有時間上的考量,和要學好的決心,不需要出國也可以學得很好,把自己放到情境內,你是西班牙人,你全家都是西班牙人🤣 如果學渣如我可以,其他想學習的人一定也行!
學習新的語言好處很多,除了激活大腦,打開了另外一個新世界,接受更多不一樣的資訊,能讓人有更好的包容力,了解不同的文化,能用多元的視角看世界,還有研究指出會多國語言的人記性也會比較好。
到此偷偷許願,希望未來另外一半,會說一個我不會的語言。
我通常不後悔過去做的任何事情和決定,認為就算自己重新走了一次,可能也會做一樣的選擇。難得有的遺憾是常駐在印尼的那幾年2009-2012,沒有真正下決心把學習印尼文當成優先,當時多數的時間在印尼,如果可以把當地語言學習起來,對生活也會有不一樣的體驗。
總結過去學習語言失敗的經驗,就是沒有打造環境,更重要的是一開始就一鼓作氣,持續密集的練習,學到一定程度內化以後,就算不使用那個語言也不太容易忘記,逐步了解一個語言成就感,也是不斷進步學習的動力。
好像過去的日文學習,考完日文二級檢定考後,有持續練習使用日文的機會,就算這一年沒有使用,還是能夠自動切換頻道,順暢的用日文交流,clubhouse的各類日文主題也是訓練聽力的好地方。
新年新計畫,這一年從零開始,至少每週4小時的家教課,將西班牙文學到B1程度,下次不管是去到西班牙或是南美,可以用西班牙文和當地人交流。
感謝我們在這個資訊取得容易的時代,你的新年的計劃是什麼呢?
大家新年快樂,牛轉乾坤,週末一起來做收心操🤸🏻♂️
新年會做的事英文 在 蘇貞昌 Youtube 的最佳解答
內閣續任,就是沒有施政空窗期、銜接期、蜜月期
今天是總統大選後第一次正式的行政院會,行政團隊得以繼續在這裡為國家服務,就是因為人民對我們有更重的託付。
下禮拜就是農曆新年,是國人和家人團聚的日子,政府務必戰戰兢兢、方方面面準備好,守護國人返鄉路程的每一里路。
#繼續衝 #繼續拚
#國家繼續向前進
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大家有空嗎?
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新年會做的事英文 在 日常私角落 Youtube 的最佳貼文
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貼給你/妳身邊喜歡做甜點的朋友
許願叫他們做給你吃喔XD
【麵茶馬卡龍】Roasted Wheat Flour Macaron
中式的甜鹹點與法式的甜鹹點蹦出新滋味
【麵茶】
是用一個大口的淺碗,裝上炒過的麵粉沖泡開來的古早味
裏頭可以放些磨碎芝麻、麻醬、花椒鹽等作料
食用時用勺將粥和作料一起喝,味道鹹香
是一種中式非常有特色的小吃。
這次用了【麵茶】來開頭,從自己炒的麵茶
到做成了【麵茶布列塔尼酥餅】,
最後用上與麵茶混和的奶油霜,
中間放上布列塔尼酥餅的碎塊增加香氣與口感,
最後的成品【麵茶馬卡龍】
餅殼用了混色麵糊
做出咖啡紅&咖啡橘的華人新年色系
非常適合全家人過年一起享用的甜點
希望你/妳也會喜歡。
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終於生出來啦
雖然花了至少1個月
每次開啟檔案
掛個2個字幕就存檔關掉(被揍)
深怕影響正事時間
所以覺得好像可以調劑一下心情就會開起來XD
不過我英文有點廢
所以哪邊怪怪的就讓我們FROZEN一下( let it go !)
【麵茶馬卡龍】Roasted Wheat Flour Macaron
放上中、英食譜還有步驟說明
分成三部分
【炒麵茶】
【麵茶布列塔尼酥餅】
【混色馬卡龍餅殼】
【麵茶奶油霜】
【麵茶布列塔尼酥餅】的步驟整個大省略
覺得婆媽個性,字會太多XD
我影片中布列塔尼酥餅做的量比較多
影片上材料份量有做調整,就是夠用的量
想一次多烤就自行增量
【炒麵茶】我很建議一次炒這麼多
因為都要炒半小時了哈哈哈哈哈哈
做很少的量也是要站這麼久
況且做完只要放入乾燥包
隨時想吃都可以泡成麵茶來吃
這個食譜單吃不會很甜
吃的到麵粉自然甜味
我有朋友表示超愛
小姪子過年很給面子吃了好幾口XD
味道說明:奶油霜碰上麵茶粉 = 咖啡+花生XD
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不太會做菜與甜點,只是喜歡手作
貼近自身的紀錄生活,品味食器時代,保有美的能力
飲食是日常
廚房私人可以藏身的小空間
一個能讓自己情緒慢下來的角落
【日常私角落】
FB: 日常私角落 https://www.facebook.com/Daily.Of.Corners/
IG : daily.of.corners https://www.instagram.com/daily.of.corners/
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halo,大家好我是yooyo上一集帶大家看了馬來西亞柔佛居鑾的壁畫,這集就帶大家看看柔佛居鑾最最出名也是所有旅客必到的景點火車站吧!
居鑾火車站,英文名kluang raiiway station
,成立於1938年到現在已經有79年的歷史了,現在的老闆已經是第三代的接管人。
其實在居鑾除了這間以外老闆也開了兩間分行,但是我還收喜歡這間充滿古早味的地方
當然不但它的店面充滿了古早味,居鑾火車站的美食也是充滿了古皂味啦,這裡的麵包可是到到弟弟用碳烤的噢,加上kaya和牛油真的是唉說不出的感覺!
還有就是這裡的咖啡也是非常有名的,只是因為自己胃不好所以不可以喝,所以我就叫了一杯只有馬來西亞才有的milo
一杯濃濃的milo,兩片道地碳烤面,一包充滿古早味的辣死你媽加上一碗香滑的生熟蛋,看著來來往往的等待火車的旅客,聽著火車行走的聲音,是不是別有一種風味呢?
我非常柔佛居鑾這個小城市,年齡越曾長面對的煩惱也會越來越多,又時自己也會停下腳步到這裡喝個茶看看火車,享受那份寧靜感。
居鑾火車站地址:
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新年特輯 馬來西亞人過華人新年一定會做的五件事
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我有问题想要问你们 Ling BigYong
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台灣女生對馬來西亞印像馬來西亞男生台灣男生哪個比較厲害接吻? l YooYoTV and ft.lillian
https://www.youtube.com/watch?v=TaZYcCwucZY
马来西亚柔佛居銮景点之一创意后巷#1
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