【新店的好吃甘蔗雞&阿拉丁烤箱開團預告】
標題有點好笑,總之就是很多人在問我前兩天我家豬君去買的好吃甘蔗雞到底在哪裡,我來好好跟大家報告,還有明天早上十點整,我人生中第一次開團的阿拉丁烤箱團購要開跑,這事拜託讓我先講。
我是奪麼龜毛的婦女大家知道,這些年來我推掉的開團邀約不知道有多少,有一次我耳聞某部落客開一次團可以賺的金額真是驚得我掉下巴,不禁掐指一算,馬的我如果什麼團都來開一下早發達了啊。
可惜我就不是那塊料,發達不是我的志向,本婦女人生但求一個爽快有意思,阿拉丁的廠商被我龜毛了超過一年,烤箱我也天天使用了一個多月,真心覺得很好用,拿出來開團我不會丟臉,而且我們這一團,不必填什麼折扣碼,廠商四個顏色全拿出來直接就給了同一個好價錢,贈品也都有,而且我還有自掏腰包加碼的專頁讀者徵奬,不管你買不買烤箱,都可以來參加。明天早上十點,請留意本頻道的發文。
時間交回甘蔗雞。這家甘蔗雞我們家已經買了吃了數年,私以為這每天現做現賣新鮮好吃的甘蔗雞,肉質嫩中帶Q,不會輸給台北那些名店,每天下午三點半(週一可能休息你可以打電話問問看),在新店建國路黃昏市場,建國路127號前販售(露西服飾店騎樓前),通常六點前會完售(你看生意有多好),要買的人請注意時間,若逢年過節,則要有大排隊的準備。
特別要講,這個黃昏市場裡有很多家賣甘蔗雞的,本婦女通通都買過(羞),唯一推薦並一再回購的就只有這一家,請注意就在這一家甘蔗雞的同一個騎樓斜對面,有另一家攤位招牌跟這家幾乎一樣的甘蔗雞,而且通常也很多人買還比這家便宜十塊,但我們家還是比餃喜歡這家的喔。
第一張照片是這家甘蔗雞的名片,第四張則是我從google抓的攤位照片,想買的人別買錯家唷。
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#本週專欄文 #走一個碎碎念的風格
#逛菜市場遇到外配賣特殊香料香草蔬菜
跨年提供的三天連假,休息意義、偷閒、與朋友碰面談話的重要性,早已大過夜晚集體歡騰觀看煙火噴射的吸引力。不過還是很適合整理一下年度心情,修正期望和生活想像。
跨年當晚與老友吃完飯,隔日起床,2017的第一天是個有閃亮藍天,一點都不冷的新年,遂跳上往南的列車,到新竹為朋友的新店誌慶。這對朋友是令人打從心底喜歡的同志伴侶,小店裡販售友善土地、真材實料的滋味,也自己磨麥子做麵包,吸引不少在地的蔬食愛好者。在當前的氛圍下,兩人能夠克服生活中的種種挑戰走到這一步,真不簡單。或許人有許多不同的類型,但愛與對生活的努力卻沒有太大的分別,身為朋友除了滿滿的祝福與期盼,沒有其他的了。
拜訪完朋友,繼續往南,打算回台中跟家人吃飯。
家人因為我的專欄文章集結成書感到興奮,吱吱喳喳地說個不停。但我心裡其實更悠緩些,想著雖然作品成書,但到書店通路如何遇見讀者,又是另一個挑戰──果然還是有新手作者免不了的憂慮啊。腦中細細碎碎裝著這些思緒,上市場買菜挑菜。首先在台中舊城區最有氣質的第五市場來杯老派的太空紅茶冰,逛逛撿撿,接著到台中的肚腹建國市場採買。這回在市場邊角發現一外籍配偶擺的蔬菜攤,充滿不常見的蔬菜;有新鮮南薑、香茅,葉子長長的泰國香菜,蓼科的越南芫荽等、水田芥等,在日頭下散發各異而濃烈的清香。我玩興大發,統統來一小份,就湊一鍋南洋風湯品配這過暖的新年吧!
為了搭配這些香料,我選了仿土雞的去骨雞腿肉、養殖白蝦、番茄和草菇。起一鍋水,先煮顏色梔黃的南薑、香茅、番茄片,接著下雞肉,煮到味道出來了,放蝦、檸檬和魚露,一點糖、一點鹽調味,盛起後加上泰國香菜配色增香。氣味醒神,正適合氣候。國曆新年,雖沒吃上大魚大肉,從一碗芬芳的新鮮湯品出發也是挺好的。
http://udn.com/news/story/7272/2212459
小編報告:《深夜女子公寓料理》由二魚文化出版啦,請見:
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因為看這個版興起了想自己煮的欲望
上禮拜早起去新店建國傳統市場逛
想要煮雞湯,就隨便看一攤是現宰雞的攤販
我問老闆我要煮雞湯要哪種,老闆指了連上面一大塊的雞腿
我怕雞腿會很貴,就問了半隻雞的價錢..老闆回答一斤200元
沒有買過的我 就問他那這半隻要多少錢
秤了一下..200元,心裡覺得好貴..(但是還是說服自己應該就這個價位)
老闆從秤上拿下來就剁了,我也乖乖的掏錢了> <
接著來到了魚販,看到我最愛吃的肉魚
就問多少錢,一兩15元(照例不曉得是貴還是便宜)
我就挑了兩隻(老闆在旁說有多新鮮多新鮮)
他的肉魚是還蠻大條的,秤完之後他跟我說115元
就開始挖他的內臟,我嚇一大跳(當下想走了)
因為之前住家裡有問過媽媽一條肉魚多少錢(在家媽媽天天會煎給我吃)
那時候好像是20左右(可是家裡吃的比較小條)
就拼命安慰自己這邊的是超大的,雖然事實上頂多是馬麻買的兩倍
這樣我就花了315..又買了海苔芝麻的肉鬆跟沒有海苔的就100元
(因為想吃海苔肉鬆卻不想有芝麻的,老闆就說那就都買50元啊> <)
"只"帶500塊的我(原以為可以買很多了)也沒法買其他東西了
後來我打電話給馬麻,馬麻說現在上等的黃金雞一隻差不多也250元
肉魚現在很便宜上次她有買到3隻20元的..這肉魚該不會跟鯊魚一樣大吧ㄒ.ㄒ
我承認我讓攤販看出我是新手,而且我好緊張,以前都是跟在媽媽旁邊這攤那攤
很熟戀的買(都知道要在哪間買最好也不會被黑)以為買菜就是買菜 很容易
第一次自己嘗試就遇到了挫折,雖然我在北家鄉在南
但是價位應該也不至於差這麼多吧!這個週末雖爬了一個禮拜的版有想煮的食物
但卻沒有勇氣再踏入這邊最熱絡的建國市場
要用金錢換取經驗,可能要等我自己賺錢後吧(這樣買會比買別人做好的還花錢)
現在只拿零用錢的我想自己煮還是乖乖的到超市,有貼標籤總不會超出預算吧!
或是做蛋糕蠻頭之類的(昨天戚風蛋糕很成功很感動,在烤箱前面大叫:膨了膨了)
不好意思文章樂樂長 謝謝大家聽我傾訴
這真是個好版^^ 也感激分享文章的朋友們
無論你的分享是成功或是失敗,都讓我吸取了很多經驗
感謝^^~
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