Sep.29, 2021
#新店報報 #新開幕 #台中新店
吃完 #不葷主義茶餐廳 讓我徹底對蔬食餐點改觀✨
裝潢高挑用餐起來寬敞舒適
裡頭看得到一些經文、菩薩、跟手刻的蓮花牆面
給人一種莊嚴又平靜的感覺
餐點基本上都無雷!大家一定要來嚐鮮看看😍
-
✖️松露炒飯 $350
✖️川味燃麵 $250
✖️打拋豬肉 $350
✖️淡淡的幸福 $320
✖️椒鹽杏鮑菇 $380
✖️蘿蔔絲餅 $110
✖️宮保雞丁 $320
✖️熱帶水果茶 $160
✖️西瓜汁 $160
✖️芒果奶酪 $110
✖️花生豆花 $80
✖️芋頭西米露 $80
-
#松露炒飯 裡頭加了四季豆
吃得到濃郁的松露香氣
重點是白飯炒的粒粒分明!
#川味燃麵 我也覺得蠻好吃的
麵條Q彈有嚼勁
帶點麻及辣的口感🌶️推薦給喜歡吃辣的大家
#打拋豬肉 有讓我驚艷
口感跟一般豬肉幾乎一模一樣啊
這道也帶點辣度
搭配酥脆爽口的生菜可以解解膩~
#淡淡的幸福 也是必點!
能吃得到蛋黃的鹹香以及半熟蛋滑順的口感非常特別
#蘿蔔絲餅 #椒鹽杏鮑菇 跟 #宮保雞丁 我也喜歡
飲品的 #西瓜汁 跟 #熱帶水果茶 也相當清爽解渴
還有 #芒果奶酪 #花生豆花 跟 #芋頭西米露 可以當飯後的小點心
-
🏡:台中市公益路二段21號
📞:04-2323-8111
🏷️:平日11:30-14:30/17:30-21:30;假日11:30-21:30
-
#台中 #台中美食 #台中蔬食 #台中蔬食餐廳 #不葷主義
#台中正餐 #台中聚餐 #台中晚餐 #台中餐廳 #蔬食 #蔬食餐廳
#日常穎食 #台中穎食
同時也有73部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅吳懷中&小龜跟阿YU,也在其Youtube影片中提到,希望大家多多加入會員~謝謝~給我們一點支持 連結 https://www.youtube.com/channel/UCCbnUEWAM0lUorcBs7MS8CA/join ============================== 訂購【懷念中的牛肉麵】加入LINE官方ID:@wfg1855v ...
「新店炒飯」的推薦目錄:
- 關於新店炒飯 在 致穎/1997 Facebook 的最佳解答
- 關於新店炒飯 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最佳解答
- 關於新店炒飯 在 moon_haha Facebook 的最佳貼文
- 關於新店炒飯 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的精選貼文
- 關於新店炒飯 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
- 關於新店炒飯 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
- 關於新店炒飯 在 [心得] 新店—炒飯評比- 看板HsinTien - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於新店炒飯 在 白飯炒完就關門!新店隱藏版小店「蝦味鮮香炒飯」配料大公開 的評價
- 關於新店炒飯 在 白飯炒完就關門!新店隱藏版小店「蝦味鮮香炒飯」配料大公開 的評價
- 關於新店炒飯 在 珍宴館。蛋包飯.炒飯.炒麵.各式便當(新店區近大坪林站) | Taipei 的評價
- 關於新店炒飯 在 新店炒飯ptt-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於新店炒飯 在 新店炒飯ptt-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於新店炒飯 在 新店炒飯炒麵館文化路3號的推薦與評價,DCARD、FACEBOOK 的評價
- 關於新店炒飯 在 新店炒飯炒麵館文化路3號的推薦與評價,DCARD、FACEBOOK 的評價
新店炒飯 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最佳解答
⚠️消費滿350元就送瑪格麗特披薩⚠️
布佬廚房XOneDayBio 28天素人大挑戰
One Day Bio 每日有機純素保養 organic & vegan beauty
☀️超優惠的活動 一定要來分享一下
新店蔬食餐廳布佬廚房跟素食保養One Day Bio合作,10/31前參加 #28天素人大挑戰 活動 ,到布佬廚房消費滿350元就送 #瑪格莉特披薩 乙個(市價$280元)。
🌟這次的優惠活動到10/31結束
票劵可以使用持續到年底12/31
活動詳情放我最下方可以
也可以看部落格詳細分享
👉🏻 https://www.walkerland.com.tw/article/view/307491
如果有想嘗試使用素食保養品跟精油
可以趁這次的超值優惠活動入手喲
-------------------------------
布佬廚房的披薩都是現做現窯烤超美味
🔹瑪格麗特更是最經典的口味
如果是吃全素也可以換布佬廚房得過全國炒飯王優選的🔹黑松露炒飯(超推薦)
先來分享這次吃的滿桌美食
布佬廚房的餐點含有五辛
點餐前可先與服務人員說明素別
像我是不吃五辛不吃雞蛋 但可接受牛奶
餐點部分可做客製化調整
這次點了布佬沙拉(百香果醬)、巧達起司餃、黑松露炒飯、瑪格麗特披薩、百香果蘇打、焦糖瑪奇朵
這次吃全部的餐點都好喜歡💕
🔸布佬沙拉使用百香果醬搭配超多種新鮮的蔬菜
滿滿滿的蘿蔓,上面在灑上乳酪增加味蕾的層次
新鮮南瓜還保有清脆,很難得能吃到南瓜帶點硬的口感,還能吃到鮮甜滋味
還有上面的芝麻葉,口感搭配得十分融洽,百香果沙拉口味清爽
看起來不起眼的一顆一顆小小的是紅藜麥,讓這盤沙拉健康滿分
🔸巧達起司餃讓我非常驚艷
第一次吃到這樣中西合併的如此完美的菜色
用餃子皮包上巧達起司,裡面還有放新鮮的九層塔片,就算拍完照在吃還是酥脆又香
裡面的巧達起司加上九層塔片的還有外面蕃茄丁的加持,濃郁不膩的滋味
✨來布佬廚房必點!
🔸黑松露炒飯香氣實在太濃郁
參加過全國炒飯王優選的作品真的很厲害,一直以來只吃過松露燉飯,第一次嘗試松露炒飯,好友點的時候我還想說不太看好它,沒想到如此美味!
每一口吃進去的是粒粒分明的米飯濃郁的黑松露香
還有加入茭白筍丁、香氣濃郁的菇、還有香酥芋頭薄片及芝麻葉
只能說也是布佬廚房必嘗試的美味料理✨
🔸瑪格麗特披薩是這次布佬廚房跟OneDayBio合作的餐點
只要消費滿350就送一個,不限次數喔!
活動期間來都可以兌換,真的好划算!!
這次的活動真的是買到賺到
是目前OneDayBio合作最優惠的店家
可以購入好用的素食保養品搭配好吃的蔬食,超棒的活動!
瑪格麗特就是經典中的經典
布佬廚房以窯烤非常知名
焗烤披薩類都是現做進窯烘烤
又香又好吃,還很有儀式感
尤其週末假日很適合到布佬廚房用餐
位在新北市的近郊,周邊綠意盎然
很有療癒的感覺!
感覺吃完美食還能療癒身心
真的是一個很棒的庭園景觀餐廳
⚠️台北布佬廚房 瑪格莉特披薩兌換劵⚠️
✨使用時間即日起至-12/31
消費滿350元可兌換使用乙張,不與其他優惠併用。不限內用外帶使用。
💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
另外分享這次使用的純素有機精油
5瓶都是單方精油
紅檜精油、黃檜精油、香杉精油、香樟精油、肖楠精油
這5瓶比較屬於木質調的香氛精油
點上感覺好像來到森林裡吸收芬多精的感覺
🔸先分享 紅檜、黃檜精油 兩瓶精油
其實這兩種叫我聞出差別很真的有點難度
也都稱為檜木
不用用途卻不太相同
味道差不多效果卻是差很多
全球有7種檜木種類
生長在台灣的只有黃檜跟紅檜
紅檜是放鬆使用
有寧靜平和身心的效果
比較適合用在平常上班壓力的紓減
睡覺前滴幾滴精油也有住入眠
🔸黃檜跟香衫精油是提升專注力的效果
適合在看書、寫作或是辦公的時候搭配使用
我寫新聞的時候常常會有焦慮感
有時候寫不出東西的時候
就會使用精油輔助調節我的心情
有時候花香調膩了就能換木質調
也會有不同的心情
🔸香衫精油
有淨化的效果
適合在運動後拉筋的時候可以搭配舒緩跟淨化
最近我在練樓梯負重訓練
到家我就會點上香衫精油
開始放鬆半小時的時間
再去洗澡讓身體疲勞消退
只留下好的訓練效果
🔸肖楠精油
這瓶精油是所有精油裡面味道最濃郁的一瓶
一打開不太適應它的香氣
稀釋過後會較好
這瓶比較特別是可以用在冥想 放鬆跟瑜珈正念練習時搭配使用
會更加分快速進入冥想
跟檀香的用途相似
許多宗教會廣泛使用
而且這種香氣非常稀少寶貴
台灣肖楠的香氣也最為內斂溫和的木質調香氣
全部精油是純素 天然 純植萃取的品牌
絕對可以安心使用在日常生活中
帶給每日上班下班的忙碌生活中一絲放鬆與療癒
可以針對自己的需求跟喜歡的香氣來搭配
讓每日有機緩解的忙碌的生活步調吧😌😌
⬇️有興趣可以到官網查看
☀️官網 https://www.onedaybio.com.tw/
#vegan #onedaybio #每日有機 #我最有植感的樣子 #28天素人大挑戰 #台北蔬食餐廳 #純素精油 #布佬廚房 #紅檜精油 #黃檜精油 #檜木精油 #肖楠精油 #香衫精油 #香樟精油 #精油 #精油推薦 #芳香精油推薦 #無動物實驗 #布佬廚房新店 #新北蔬食
新店炒飯 在 moon_haha Facebook 的最佳貼文
2021/09/28
#新店快報 #不葷主義茶餐廳
台中公益路上又有一間厲害餐廳囉🆕
第一次看到這麼有質感的素食餐廳✨
店內裝潢以純白色系加上木頭元素~
每桌還搭配了獨特的荷葉燈🎐
整體用餐氛圍格外的舒服!
重點餐點道道都好吸睛🤩
完全吃不出來是素食的口感
絕對是我二訪的口袋名單之一👍
一起往右👀看更多👉👉
-
台中的寶寶們👶🏻
相信大家一定都知道 #瓦庫燒肉
這次新推出旗下品牌 #不葷主義茶餐廳🥗
你們絕對不能錯過💁🏻♀️
當天看菜單每樣都太想吃了
選了幾樣來和大家分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🔹絲瓜湯包 $130/🔸煙燻豆包絲 $120
🔹南瓜豆腦 $160/🔸三絲腐皮捲 $120
🔹綠豆沙鍋餅 $130/🔸蘿蔔絲餅 $110
🔹金黃螺絲捲 $100/🔸冰花鍋貼 $190
🔹宮保雞丁 $320/🔸水煮魚 $480
🔹三杯魷花$380/🔸椒鹽杏鮑菇 $380
🔹川味燃麵$250/🔸打拋豬肉 $350
🔹淡淡的幸福 $320/🔸松露娃娃菜 $300
🔹松露炒飯 $350
🔸西瓜汁$160/🔸熱帶水果茶 $160
🔸凍檸茶$140
🔸花生豆花$80/🔸芒果奶酪$110
🔸芋頭西米露$80
-
多樣化餐點任妳選擇!
小點心類我都好喜歡💕
先來介紹比較特別的南瓜豆腦🎃
外型非常可愛,吃起來有點奶酪的口感!又帶有淡淡南瓜香氣
我個人是覺得蠻特別,可以嚐鮮試試看唷😍
蘿蔔絲餅跟冰花鍋貼絕對必點
而熱愛湯包的我當然也不能錯過絲瓜系列~
一口咬下清甜絲瓜香氣,不禁讓人愛上這滋味💕
-
大菜部分:
不能錯過的是 #淡淡的幸福
以炸蛋白、鹹蛋黃、雞蛋🥚等蛋類製成
鹹香又軟嫩的口感,配上松露炒飯更是嘟嘟好呢👍
水煮魚可是利用香菇泥➕山藥
所做出的魚片~
微辣的部分更讓整體多了一層風味🐟
宮保雞丁這道吃起來超像真的雞丁‼️
辣度與香氣都很入味😍
-
飯後再來一碗甜點更是滿足
芋頭西米露這碗甜度剛剛好
濃郁的芋頭香氣,冰涼口感好適合現在微熱的天氣🌞
#不葷主義 不管是本來就熱愛吃素🥗
還是像我一樣偶爾想換換口味
都很適合來的餐廳🍴
如果要帶家人👪一起來享用
店內也有提供包廂服務
🈶️興趣的寶寶都可以打電話📲詢問、訂位唷~
🍴/ @veganeveryday21
當天ootd/ @polylulu_tw
微秋🍂必穿的黑色系穿搭
假兩件式吊帶洋裝不僅可愛又很有氣質呢(๑╹◡╹)ノ"""
-
不葷主義茶餐廳 地點位於
📍台中市公益路二段21號
📞04-2323-8111
⏰平日11:30-14:30/17:30-21:30
假日11:30-21:30
-
#台灣#台中餐廳#台中新店#台中茶餐廳#台中素食餐廳#台中新開幕#素食料理#不葷主義#公益路餐廳#湯包#鍋貼#素食
#taichung #taichungfood #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #mook景點家 #foodie
新店炒飯 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的精選貼文
希望大家多多加入會員~謝謝~給我們一點支持
連結
https://www.youtube.com/channel/UCCbnUEWAM0lUorcBs7MS8CA/join
==============================
訂購【懷念中的牛肉麵】加入LINE官方ID:@wfg1855v
或直接點⬇️⬇️
https://line.me/R/ti/p/%40wfg1855v
==============================
訂購【懷中ㄟ醃芭樂】加入LINE官方ID:@wfg1855v
或直接點⬇️⬇️
https://line.me/R/ti/p/%40wfg1855v
==============================
我們新店家~
『饗小鍋~小火鍋~外送專門店』
地址:永和區大新街21號
==============================
大家好~我是懷中
這是我拍的生活日常的主頻道
人生沒有重來
所以影片很多都是我平常生活中的一部分
沒有太多剪接
喜歡朋友記得多多支持
幫我『訂閱』跟按個『讚』
訂閱我的日常生活頻道https://is.gd/2RUNpY
訂閱我跟兒子的遊戲頻道https://reurl.cc/drKqo2
訂閱吃貨肥妞小UNA的頻道https://reurl.cc/rxA4OO
=======================
商業合作請洽:lovefishwu@gmail.com
寄東西給我們:郵遞區號234永和郵局582號信箱
=======================
系列主題影片:
UNA成長日記:https://reurl.cc/W4p8gx
阿YU去哪兒:https://reurl.cc/GkMGvD
住飯店介紹:https://reurl.cc/NazNgm
===========================
#生活
#夫妻生活日常
#美食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/XyxFM-M-Nbs/hqdefault.jpg)
新店炒飯 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
海底撈 台中大遠百店
台中市西屯區台灣大道三段251號南棟 12樓
更多影片⬇️
【必比登】精選台中5家平價店家!照著評審吃!陳明統爌肉飯/鮮魚鱻/饕之鄉/台中肉員/木公麥面
➡️https://youtu.be/7GQBHzLNoqU
【新店資訊】9折到8/30!吃爆台中崇德新開的藏壽司!觀眾推薦的炸物和茶碗蒸好吃嗎?
➡️https://youtu.be/mgeYNJK698E
【銅板美食】台南5家在地美食!不用50元就能吃超飽!六種料豆花只要25元!蔥仔餅+蛋+九層塔20元!
➡️https://youtu.be/iObL9OBM2tY
【最便宜】去百貨公司裡買各大連鎖店最便宜的餐點!居然有不到百元的美食!花月嵐/丸龜製麵/功夫銷魂麵/鉄火牛排
➡️https://youtu.be/3rIToWCrPGw
台中龍井4家美食!傳說中才10元的鴨血之王!飯不可貌像的蝦仁蛋炒飯!
➡️https://youtu.be/21B8XBSHuc4
【九月好市多】新品上市啦這些美食必收藏!看似不起眼的肉桂捲卻為之驚人!
➡️https://youtu.be/pJBdIPxazMQ
【去你的北斗】彰化北斗在地小吃!至少要等一小時的東山鴨頭!與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1
#海底撈#內用#服務超好
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/isWZFGP7aqg/hqdefault.jpg)
新店炒飯 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:14正片開始
00:50北斗黃家魚焿要排隊喔
01:13迷客夏寄信來耶
01:53炸豆腐30元
03:14魚焿湯60元
04:06先來排隊不然也要等好久
04:41榕樹下牛肉麵的傻瓜乾麵30元
06:13這家的牛肉麵聽說很強
06:59妙城新鮮果汁,招牌寫百分之百
07:34石蓮花奇異果汁60元
08:33回來拿東山鴨頭
10:08不小心拿到鴨的膝蓋
10:48買飲料給欣霓
11:22終於見面啦❤️
11:59影片總結
更多影片⬇️
【必比登】精選台中5家平價店家!照著評審吃!陳明統爌肉飯/鮮魚鱻/饕之鄉/台中肉員/木公麥面
➡️https://youtu.be/7GQBHzLNoqU
【新店資訊】9折到8/30!吃爆台中崇德新開的藏壽司!觀眾推薦的炸物和茶碗蒸好吃嗎?
➡️https://youtu.be/mgeYNJK698E
【銅板美食】台南5家在地美食!不用50元就能吃超飽!六種料豆花只要25元!蔥仔餅+蛋+九層塔20元!
➡️https://youtu.be/iObL9OBM2tY
【最便宜】去百貨公司裡買各大連鎖店最便宜的餐點!居然有不到百元的美食!花月嵐/丸龜製麵/功夫銷魂麵/鉄火牛排
➡️https://youtu.be/3rIToWCrPGw
台中龍井4家美食!傳說中才10元的鴨血之王!飯不可貌像的蝦仁蛋炒飯!
➡️https://youtu.be/21B8XBSHuc4
【九月好市多】新品上市啦這些美食必收藏!看似不起眼的肉桂捲卻為之驚人!
➡️https://youtu.be/pJBdIPxazMQ
【吃到飽】天使紅蝦/螃蟹/菲力/啤酒/哈根達斯無限品嚐!五星酒店吃到飽半價!上等食材吃到飽!金典酒店栢麗廳情人節快樂!
➡️https://youtu.be/ewl2p8yL5dU
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1
#彰化北斗#在地小吃#與觀眾交換禮物
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JnzIaO40Rk0/hqdefault.jpg)
新店炒飯 在 白飯炒完就關門!新店隱藏版小店「蝦味鮮香炒飯」配料大公開 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
新店 隱藏版小店「蝦味鮮香 炒飯 」配料大公開|三立新聞網SETN.com ... 廣州 炒飯 短片/ Cantonese Fried Rice / 広東チャーハン. 樂咖ㄟ灶咖•271K views. ... <看更多>
新店炒飯 在 白飯炒完就關門!新店隱藏版小店「蝦味鮮香炒飯」配料大公開 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... 三立新聞網YT:https://reurl.cc/zMGVQN 娛樂星聞IG:https://reurl.cc/Np8WYe 娛樂星聞FB:https://reurl.cc/yQbqAE#炒飯地圖# 新店 # 炒飯. ... <看更多>
新店炒飯 在 [心得] 新店—炒飯評比- 看板HsinTien - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://goo.gl/kHpDxT
網誌圖多, 以下為文字檔
新店—炒飯評比
今天要做的是炒飯評比,說真的我對炒飯的愛沒那麼濃厚,老是覺得這是一種很
簡單的食物;對我而言,吃外面一定要有一個主食,不然就虧大了,舉凡排骨、魚排、雞
腿都是很好的主食,而炒飯從頭到尾都是同一個味道,實在太簡單單調了,雖然我自己做
不出來~( ̄▽ ̄#)﹏﹏。
但是我老公對炒飯的愛可是濃烈得很,二十年前交往初期,他就是那種餐餐炒飯
不膩,讓我瞠目結舌,下巴久久未能闔上。對他而言,簡單,反而成為熱愛炒飯的主因,
男女還真的是大不同阿。
這次的參賽選手有五位,家樂福旁的小樂、惠國市場德正街的石記、捷運區公所
站旁的北都、中華路的勇伯以及三民路的真口味,推出的作品一律是肉絲炒飯,本來參賽
選手名單有慢慢先生的店,可是居然臨時休息,沒辦法只好忍痛放棄。
食物都是4月14日星期四中午約11點至12點購入;價格方面,小樂90元最貴,真口
味最便宜只有50元,其他的都落在70-65元間。
重量方面,想說紙盒應該沒太多的重量,就沒盛出來直接連紙盒一起秤重了\⊙
▽⊙/,真口味份量最少,只有364克,而石記居然高達602克!烘焙用磅秤都轉超過一圈
,上下相差238克,約是6成份量的真口味炒飯,但是石記的炒飯價格只比真口味高出15元
。
如果換算成每100克的價錢,勇伯、真口味跟石記都在15元以下,北都將近18元
,而小樂每百克則要價20元。
雖說是大家都是叫肉絲炒飯,配料還是每家不同,大部分都有肉絲、蔥及蛋,就
是肉絲炒飯的基本成員,勇伯有另外加用三色豆︰青豆、玉米跟紅蘿蔔,而北都配料超多
的,高麗菜、洋蔥,再加上三色豆,讓北都看起來顏色挺豐富的;這五家只有小樂是鹽味
炒飯,其他都加了醬油,只是多寡不同。
試吃時間
炒飯我最怕的就是一種油味,炒飯嘛,大量的油總是免不了的,不然怎麼能把
飯炒開、炒香呢?個人覺得油的品質超重要的,本來想要用廚房紙巾弄個油膩度出來,有
幾分證據說幾分話咩,沒想到飯全部都黏在紙巾上了..╮(﹋﹏﹋)╭.. 只有憑著我的神
舌說話了(☆_☆)。
真口味的炒飯有我很怕的油味,但是看在他只賣50元的份上,突然一切都有了解
釋—油的品質反映在價格上;雖然這句話的爭議性大,變數又多,但在本次的「實驗」中
,單就我跟我老公的舌頭,它是成立的,小樂的油的品質最好,也最不油膩,但單價也是
高居五家之冠。
除了剛剛說的油的品質及油膩感,鹹度也在重點項目之一,每次炒飯吃了都覺得
口乾舌燥的(╯▽╰)。真口味的炒飯最鹹,小樂次之,勇伯、北都及石記都是差不多的;
特別要提出來的是,除了小樂之外,其他四家都有醬油味,只有小樂沒有,雖然光就鹹度
來說,小樂高居第二名,但是因為沒有醬油,吃起來感覺反而清淡,接近白飯的感覺,滿
有趣的。
最困擾我的就是每次電視中都會說甚麼粒粒分明的口感,說真的,「粒粒分明」
我一直搞不清楚那是甚麼,除了像石記這種沒有炒散黏在一起的,其他的吃起來,對我而
言都差不多;幸好資深炒飯品嘗大師的老公,義無反顧的擔下這個重責大任,評語節錄如
下︰「這五家最為粒粒分明的是小樂,口感最為鬆軟,真口味與北都次之,勇伯就偏硬了
,最硬的是石記,跟油飯差不多!」
懶人表格
配料的量︰1-10,10是數量最多(指配料的量,非配料種類)
油的品質︰1-10,10是品質最好
油膩度︰1-10,10是最油
整體鹹度︰1-10,10是最鹹
總結,個人最喜歡小樂,但也是最貴的,如果真的肚子很餓,石記的份量大,很
適合吃粗飽,若是覺得吃炒飯罪惡感太重,需要點青菜來平衡一下的,北都就是最佳人選
啦。
五家炒飯的地址
北都炒飯
231新北市新店區北新路一段297巷15號
石記惠國飯麵店
231新北市新店區德正街42號
小樂精緻麵食館
231新北市新店區寶橋路67號
勇伯小吃
231新北市新店區中華路103號
真口味飯麵
231新北市新店區三民路24號
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.124.205
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1460730811.A.E9F.html
... <看更多>