關於 新店 陽春麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[台南] #新店報報
店名:鼎ding 現炒榨菜肉絲麵

餐點:榨菜肉絲湯麵+月半滷肉飯加蛋+魚餃湯+貢丸湯

荷包會不會哭:榨菜肉絲麵70 月半滷肉飯加蛋40 不加蛋30 魚餃湯40 貢丸湯30

GPS請設定:台南市中西區健康路一段110號
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小編碎碎唸
1.新開在台南健康路上的麵店 一個外觀裝潢很美 殊不知是賣陽春麵 榨菜肉絲麵的餒
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2.現在的店不管賣什麼都要長得很美才是 然後餐點也要走一個精緻
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3.沒看過外帶滷肉飯還有外帶麵 給你用這麼高級的盒子裝啦 透明盒子 整個夢幻起來
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4.店家看名字就知道 主要就是賣榨菜肉絲麵的 他的榨菜肉絲麵雖然一碗70 但是那個榨菜跟肉絲真的爆炸多 不像有的真的看不見肉絲的存在
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5.榨菜肉絲麵稍微帶有一點點的辣度 吃起來很讚 麵條是細麵條 不過建議麵條要快點吃 泡太久爛了不好吃
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6.月半滷肉飯名字超可愛 其實就是肉燥飯啦 不過這個小編可以 因為他有滿滿的蔥花 小編蔥怪好喜歡 下次吃應該再加10元蔥
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7.然後滷肉飯可以選擇要加蛋不要 加蛋就是一個完美的蛋黃 一戳就爆 跟飯拌在一起好好吃
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8.湯品部分有魚冊湯 魚餃湯 貢丸湯等等 本來想喝魚冊 結果沒有 有點可惜的是湯偏少 小編這個水牛覺得不太夠 倒出來一小碗一下就喝完
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9.滷味本來也想外帶一些回家 結果剛好也沒有滷味 真的是生不逢時(亂用
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#鼎ding
#單眼皮迷妹吃台南
#好好過我的吃貨人生
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下山後就近解決午餐，尤其要大大補充令人快樂的「碳水」。

「二嫂の店」位於新店區新烏路三段，是家乾淨實惠的家常味小餐館，炒菜炒飯都有鑊氣，可惜炸醬麵並非道地北方做法，使用了陽春麵條、少少的肉醬搭配韭菜段，就當做肉臊麵吃囉。

（對了，盛裝滷豬頭皮的盤子有亮點喔，大家小時候有吃過可利亞火鍋嗎^_^？）

回家前路過「哈兒」，跳下車買兩根冰棍兒，魚桑吃百香果口味，我選仙草，都是10元一支，爬山人的小確幸很簡單。

光明街銅板美食，牛肉麵、魯肉飯、陽春麵、古早味乾麵、黑白切隨你點

這間麵店我吃過兩次，味到蠻古早味的，價格也很實在

每到用餐時間都是人潮滿滿，要吃還要避開尖峰時間才有位子坐

✅光明古早味麵店

✅地址：新北市新店區光明街63號

✅營業時間：早上10點半～晚上9點半(週二公休)

【古早味滷肉飯】
🗾新北市新店區新店路145號
https://goo.gl/maps/hY4DgjYbBUnkNMdv9
⏰07:00-14:00
☎ 02-2913-2580
🚉MRT新店站
湯類：豬腦湯60 豬心湯80 豬肝湯50 肉羹湯50 蚵仔湯50 蘿蔔湯30 青菜湯30
麵類：肉羹冬粉60 肉羹米粉60 肉羹麵60 陽春麵40 豬腸冬粉60
飯類：豆腐飯40 焢肉飯60 肉羹飯60
小菜：生腸100 豬心80 豬肝60 豬肺30 豬皮30 三層肉50 頭骨肉50 小腸50 鯊魚煙50 透抽50 燙蘿蔔30 燙青菜50
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相機：Panasonic LUMIX GH4 + Panasonic 14mm F2.5 + DJI Osmo Action
麥克風：RODE VIDEO MIC GO
腳架：SIRUI 3T-35K
剪輯軟體：Adobe Premiere Pro CC 2019, Adobe Photoshop CC 2019
#古早味滷肉飯
#新店美食
#台灣美食
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相機： Panasonic Lumix GH4＋CANON EOS 60D
喜歡：喝酒、美食、旅遊、看小說（森博嗣、村上春樹）
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【WANT】
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DJI Mavic 2 Pro
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豬肝麵的地址我找不到 （尚金彩券行楊錦滿的隔壁）
【無名麵店】
新北市新店區檳榔路17-2號 的隔壁

【明池豆花@政大店】
🗾 台北市文山區指南路二段56號
⏰ 11:30 ~ 23:00
☎ (02) 8661 7355
🚉政大公車站

#明池豆花
#台灣美食
#豬肝麵

撮影📷：DJI Osmo Action
https://store.dji.com/zh-tw/product/osmo-action?site=brandsite&from=buy_now_bar&vid=80181
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上海灘麵道，是佐敦一間不起眼的麵店，但菜式卻相當特別，因為它主打懷舊風格的上海麵店小吃。

主角是陽春麵，這是傳統蘇式麵點，簡單來說就是清湯掛麵，甚麼配料都沒有，傳統食法會在湯中加入豬油、醬油作調味，然後再配搭不同澆頭，即加在麵、飯上的配料，如葱烤豬排、獅子頭、雪菜肉絲、醬鴨腿等，淡淡的麵條，配上鹹香濃味的澆頭，就是地道的上海滋味，這店就能嘗到。

陽春麵彈牙，配上一口香脆的炸豬扒，味道絕配。澆頭相當濃香，選擇多，地道的獅子頭、烤麩、葱烤豬排等通通有齊。跟當地一樣，有不少簡單的地道配搭，葱油、上海炒醬、花生醬、時菜荷包蛋等，辣醬麵相當出色，辣醬酸甜適中，很開胃。本來還有滬式羅宋湯，配搭炸豬扒後，就是老一輩上海人的早餐回憶，可惜現在暫停供應。

小吃方面就相當雜亂了，串燒、羊腩、麻辣燙等通通有齊，味道亦平平無奇，來這兒，還是只吃上海麵較佳。


採訪、攝影：葉中升

上海灘麵道
地址：佐敦白加士街9號
電話：從缺
營業時間：星期一至六12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2EEdy0i

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