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The Chapter Café
地址|台北市信義區菸廠路98號 (誠品行旅1F)
電話|02-6626-2880
官網|https://www.eslitehotel.com/
線上訂位|https://inline.app/booking/the-chapter
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新悅鐵板燒外帶 在 林拔の吃貨食記 Facebook 的精選貼文
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📍【#無骨牛小排】
美國進口Choice級牛小排🥩建議選5~7分熟,可以享受鮮嫩肉質噴汁口感,可吃原味或沾薄鹽、胡椒粒、蒜片搭配。
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📍【#櫻桃鴨胸】
使用台灣宜蘭在地櫻桃鴨🦆,香煎鴨胸肉微帶嚼勁,煎出外皮油脂入口香氣迷人。
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📍【#霸王蝦】
特別選過的鳳尾大蝦🦐,肉質肥美彈牙,帶有鐵板煎過香氣。
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📍【#北海道干貝】
北海道直送新鮮干貝,香煎金黃色澤非常誘人,裡面保有鮮嫩滋味。
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📍【#大西洋比目魚】
吃起來口感類似鱈魚🐟油脂豐富又軟嫩,擠上檸檬汁沾胡椒粒去腥提味就很好吃。
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📍【#熔岩起司蛋】
外酥脆內嫩的嫩煎蛋,裡面滿滿的牽絲起司🧀,這道菜建議熱熱吃,不要放太久。
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📍【#鐵板豆腐】
焦香嫩煎豆腐與日式照燒醬汁,味道甜鹹澆入碗裡面超下飯。
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🏠探饈 鐵板燒
📮高雄市三民區民族一路427號(悅誠廣場B1)
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🈺11:30~15:00 17:00~21:00六日全日供餐
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