—ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ•新興區—
[Hello 明洞美食]
|泡菜拉麵 $110|
|炒年糕 $100|
|鮪魚紫菜包飯 $100|
|烤肉石鍋拌飯 $130|
✂••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
好拍程度:🌕🌕🌕🌗
好吃程度:🌕🌕🌕🌗
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隱身玉竹商圈的Hello 明洞美食,老闆跟店員都是韓國人🇰🇷價格十分平易近人,加上清新的用餐環境,吸引不少用餐人潮
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因為新開幕不久,所以當天只有提供紫菜包飯、石鍋拌飯、拉麵以及炒年糕。
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喜歡「鮪魚紫菜包飯🐟」的口感,海苔香氣跟鮪魚沙拉搭配的鹹度剛好❤️「炒年糕」辣度介於小辣到中辣,醬汁相當濃郁~不能出國沒關係,也可以來這裡吃吃道地的韓式料理🇰🇷
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💡圖二是店裡販售的韓國原裝雜貨(๑˃̵ᴗ˂̵)و
💡距離中央公圈站步行7分鐘
✂••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🚩高雄市新興區玉竹二街17號
🔎12:00-21:00(周二公休)
✔早午餐各類食記可以找tag⤵
#安ㄅ吃高雄 (台北/台中/台南/高雄/雲林)
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同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
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🎑秋高氣爽的天氣,好適合吃四川烤魚喔!!
天氣一涼,胃好像無底洞一樣,一直想吃熱呼呼的美食啊!
有一樣"症頭"的朋友 +1 ,讓我知道自己不孤單啊🙃
🐟蜀山四川烤魚🐟
老闆特地遠赴四川學習道地烤魚料理,先將魚以獨家醬料進行醃漬,先醃、後烤、再燉煮;連湯頭也講究,以二十幾種中藥材及辛香料,耗時48小時慢火熬煮;沒想到竟然如此”搞剛”,這麼多人推薦也不是沒道理的。
🍽餐點除了四川烤魚,還有特色火鍋;湯頭有重慶麻辣、黃金泡菜、老潭酸菜、豚骨高湯,不吃辣的朋友或是帶小孩用餐也有適當的選擇。
🌶來到這推薦一定要吃重慶麻辣啦! 辣度等級可選擇:微微辣~大辣,我們選擇微辣,像我這種愛吃辣又不敢吃太辣的人,最適合不過了,麻麻辣辣還有很香的花椒與辛香料香氣,舒服不燥熱,會忍不住一口接一口。
🌶🌶🌶照片中有一盤很多乾辣椒的隔壁桌的”中辣”(借拍照而已);如果有吃辣道行等級不同的朋友一起吃,可以跟老闆要特製的辣醬,保證香辣到升天啦!
我們點的是 招牌陸海空烤魚(三人鍋) 988元
除了烤魚,還可加點 牛肉、蝦子;一鍋端上桌,底層舖了滿滿食材,就算4個人也可吃的超飽的。
烤魚用的是巴沙魚,魚肉烤的酥香再放入鍋內跟食材燉煮,肉質厚實鮮嫩,沒有細刺,連孩子都好喜歡吃。
🥘湯頭香辣夠勁,搭配豆腐、鮮嫩鴨血、豆皮及豆芽菜等食材,邊煮邊吃,吸附整個湯的精華,吃起來非常的入味過癮。
🍜主食的烏龍麵彈Q軟彈牙,已先川燙過,直接放入烤魚爐加熱吸取麻辣湯汁更加美味。
🍤蝦子新鮮度一級棒,肉很扎實也很鮮美呢!
🥩牛肉油花豐富,口感豐腴可口,稍微川燙一下,就可以夾起來享用了,像吃麻辣涮涮鍋一樣過癮。
除了烤魚、火鍋,也有燒烤物~醬烤米血、甜不辣、蔥烤肥腸、羊肉串,中秋節不想自己烤肉,點個烤魚配幾串燒烤也吃得很滿足!
小菜調味很有四川風味,來店用餐消費,臉書打卡,可以兌換小菜一盤!
🍹飲料使用瓶裝,有冷泡茶、紅茶、水果茶、鳳梨銀耳等,他們黑木耳露口感滑順、充滿膠質,黑糖香氣甜而不膩,微微的甜度,搭配麻辣烤魚很不錯。
🐟蜀山四川烤魚我們是第一次來吃,但是隔壁桌的客人說他們來過很多次,每次都帶朋友來吃;吃過之後我也覺得真的很好吃,香辣過癮,一鍋烤魚內的食材很多,CP值高,很推薦喔!
🍴彰化民族店
☎️04-7227358
🏠彰化縣彰化市民族路36號
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蜀山四川烤魚(彰化民族店)
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《蘇州河》20週年經典修復版--- 不見是見,見亦無見,愛比死更冷!
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/229751882
來說一些往事。
我1998年末自美返台,立即就加入台灣嘉禾電影公司擔任副總,負責影片採購與整體行銷事宜,老闆徐金珠女士教了我許多台灣發行圈的事。當時的辦公室在開封街,我自己則租屋在建國花市旁,那是我在西門町活躍的年代,華納威秀剛成立的年代,台海危機後李登輝執政的年代,也歷經921的年代。
說也奇怪,除了一部成龍電影和幾部港片,我似乎完全沒有嘉禾的血液,反而經手了許多藝術電影,在我進公司之前,徐女士買了一批歐洲影展片。當時絕色影展特別成功,我們也做了不只一次嘉禾電影秀 - 《我如何爭辯(我自己的性生活)》《迷魂井》都名列其中。橫跨嘉禾與她後來成立的優士電影公司,我也在她麾下發行了陳果早期的97三部曲,以及許鞍華的《千言萬語》等港片。
然後就到了今天我要說的重點 - 《蘇州河》。其實《蘇州河》並非我在優士發行的第一部大陸片,張國榮主演的《紅色戀人》才是,女主角梅婷多年後出演《推拿》,也是我的前景發行的,因此特別有熟悉感。
我已經記不清楚徐女士是如何知道《蘇州河》的,應該是透過朋友的推薦。但我清楚記得兩千年的釜山影展(那是我頭一回參與釜山,當時影展舉辦地在南浦洞,而非現在的海雲台),我也第一次體驗了釜山創投PPP。年初在鹿特丹藉《蘇州河》勇奪最佳影片老虎獎的婁燁導演也有項目入選,就是後來著名的《頤和園》。已經取得《蘇州河》版權的我們自然每天和婁燁一行人和在一起,某個晚上的長街席地烤肉的活動更讓我至今印象深刻。同一年,吳米森的《起毛球了》和行定勳的《向日葵的聲音》都入圍釜山新浪潮單元,也開啟了我們20年的友誼。
西元兩千年《蘇州河》在台灣上映,我當時卯足了勁宣傳,還設計了一款電影商品 - 沙漏,上面貼著當時的主文案貼紙 - 「等一個愛人,要花多少時間?」那是我請當時特別紅的誠品文案高手李欣頻幫我想的。當年還發生了一件事,隔了那麼多年,也不是不能說。那年的金馬獎主席是推動兩岸電影交流的大老,為了和諧,他不希望《蘇州河》報名金馬獎,因為《蘇州河》當年未取得許可便參加國際影展,屬於違規參賽,主席希望報名的大陸影片都是安全的,不出差錯,從火爆爭執到心平氣和的協調,最終《蘇州河》做了影展的展映,沒有報名競賽,我親身經歷了整個過程。
西元2001年,我離開了優士,因為我一直想要回到我在美國的專業所學 - 電影製片。我到北京待了很長一段時間,甚至和北影廠的編劇一起籌備項目,那是大陸電影改革開放之前的年代。後來我回到台北,接了一個活,就是策劃第一屆的高雄電影節的選片與論壇,還因此認識我現在的妻子。隔年我就成立了前景。
快20年了,我發行了好幾部婁燁執導的電影,以及許多非常優質的大陸電影,幾年前也積極參與大陸獨立電影圈的活動,監製了好幾部大陸片。當年的計畫,十幾年後還是實現了。
我對《蘇州河》有著特別的感情,或許代表著我最初的熱血青春吧!20年來,婁燁和我有許多交集,我們年紀變大,但不變的是我們從未停止探索,包含這幾年我積極開拓的大陸項目與國際合拍。
看著戲院裡播放的修復版《蘇州河》,我非常感動,一切彷彿非常熟悉,但語境卻又如此年輕、如此的新,如此的自由。
明天,8月28號,《蘇州河》開始在台灣許多城市上映 - 20週年修復紀念,有空的朋友可以來捧場。
朋友說有一種愛情叫《蘇州河》,對我而言,有一種青春叫《蘇州河》- 面對過去,面對朋友,面對承諾。
我也將《蘇州河》的重映獻給離開我們的徐金珠女士,感謝您那幾年的教導。
新沙洞烤肉推薦 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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考量取貨問題,大新竹區可以直送指定社區喔!
新竹、竹北、新豐、湖口免運費,不限金額。
外縣市冷凍宅配運費200元!
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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