關於 新派菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

飽覽馬場全景 🐎 嚐盡古法 x 新派廣東菜🥢
►睿私房菜 ~ 午市商務套餐
.
疫情緩和😷心情輕鬆不少，
係時候同家人相聚一吓啦！
於是就去咗 🌸 #睿私房菜 🌸
嘆正宗廣東菜🥢
.
餐廳鄰近Times Square 🕰
環境雅緻舒適，處於高層，
可飽覽到跑馬地馬場全景🐎
一邊嘆好嘢，一邊睇靚景🌃
而呢度嘅服務仲好一流添💁‍♂️
.
🔸🔸🔸🔷🔸🔸🔸🔷🔸🔸🔸🔷
.
大廚以新派詮釋傳統粵菜🥢
古法新派菜式，應有盡有，
一睇餐牌即時有選擇困難，
所以就揀咗呢個4人套餐：
.
🌟 #午市商務套餐 $688🌟
.
🫖 私房菜 養生茗茶
🌶 泡椒豬手．麻辣千層峰
餐前先由一杯温和養生打開序幕。
緊接係大廚獨家秘製嘅泡椒豬手，
相當入味，酸辣帶甜，肉質爽口；
配埋麻辣豬耳，脆韌彈牙，開胃！
.
🥣 是日老火靚湯～西施骨湯
西施骨湯夠足料，飲完潤燥滋陰。
.
🧆 欖角冰梅骨
冰梅骨外脆內軟，酸甜度夠適中，
加上欖角嘅獨特果香，配飯一流！
.
🥬 黑毛豬豚肉生菜包
黑豚肉粒炒得好香口，肉質嫩滑，
配爽口嘅生菜夾住食，極具層次。
.
🍲 羊肚耳炒鮮淮山
羊肚耳肉質脆嫩，鮮淮山軟中帶爽，
兩者夾起嚟，口感滿滿！
.
🍛 脆皮燒腩仔炒飯
燒腩仔粒粒香脆有嚼勁，
用嚟炒飯一絕，超惹味！
.
🍮 招牌滴漏白芝麻布甸
布甸香濃可口、啖啖細滑綿密，
令今餐變得更完滿！
.
我同家人都覺得呢餐相當高質，
而且仲經常推出限時Chill優惠，
一於下次再約多D親戚一齊食‼️
.
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
.
🥢 睿私房菜Chill Private Cuisine
📍 銅鑼灣耀華街38號Zing!28及29樓
.
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
.
睿私房菜 Chill Private Cuisine
#ChillPrivateCuisine #私房菜
#銅鑼灣美食 #銅鑼灣Zing
#hkbeautyblogger #hkfoodie
#hkkol #coolhkg #Amys美食
#hkinfluencer #hkblogger
#AmysBeauty

#seoulmate 韓國cafe 新派菜好適合我，因為有炸雞、甜品、飲品都好 fusion.
今次要介紹係呢間將軍澳海濱公園附近的韓國cafe，走young. 路線，食物創新唔老套😍😍當然吸引好多人打卡啦！
🔹韓式巧克力香蕉煎班戟，外表已經很吸引，個班戟皮好香，少少脆又有咬口感，香蕉巧克力一定無得輸，這款甜品不會勁甜，很適中，大愛❤️❤️
🔹韓式炸雞 $158 甜辣和蒜香蜜糖芥末味兩款，個人喜歡蜜糖芥末味，因為蜜糖香甜但加少少芥末味即時有雙重味道，好夾好好味，至於雞肉也炸得很滑，沒有過火，整體不錯👍🏼👍🏼

Seoulmate Cafe
地址：將軍澳唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖

自從施欣去留學之後施家便迎來了新的常態。
#半島師奶 #施家新常態 #新派菜 #冰火二重天 #結局雷同 #實屬正常 #好難捉摸啊

#享慢煮泰 #LemonGrass By Fast Gourmet
#LemonGrassByFastGourmet #流心牛角包 #西環美食 #堅尼地城
#泰國菜 #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkig #hkigfood #hkigfoodblogger
https://www.instagram.com/p/CIvK1Aene46/
中環好出名食流心牛角包既餐廳
係西環開左新店,泰式新派菜,餐廳走西餐廳風格,環境舒服,服務一流
好彩係禁堂食之前一晚食得到,咁同大家介紹下
呢度而家有優惠餐牌$228便能享用4道菜
有法式龍蝦湯牛角包或泰式冬陰龍蝦湯
牛角包酥脆,最估唔到切開真係流心爆出黎
牛角酥上有好多椰絲碎,記得同湯拌勻先食
唔係好易直接吸左入侯,好易咳
牛角包酥脆,但打完卡就要盡快食,湯汁多
好快包就會變軟身,口感獨特

有牛角既脆口感,但麵包又吸了湯汁帶點軟綿
泰式湯唔辣,但夠香,龍蝦湯夠鮮味濃郁
如果冬陰湯可以再辣D應該味道更好
可選前菜,燒生蠔,花生醬沙爹雞串
我選了一客沙爹雞串,燒得帶點焦
夠香口,表面夠乾,抹上一點特製花生醬
沙爹味濃色重,打得細碎,夠香氣
唔止配肉好食,應該配埋多士都一流
雞串一客兩支,份量夠,一人一串
鍋炒帕能咖哩雞

混入左大蒜,香茅乾式紅咖哩
每件雞肉都沾滿咖哩醬汁
濃香味重,拌飯食一流,口感濃香帶點微辣
係乾式咖哩既另一種食法
配烤酥餅應該也不錯
泰式燒西班牙黑毛豬頸肉
無骨豬頸肉經過調味,再燒香切片上菜
另外配一客特製既酸辣汁配埋食

份量都相當足,厚切片都有6片
邊位燒得乾身,中間位就無過熟
調味本身比較濃重,就咁食會略為單調
加埋佢個酸辣汁食個味道加分好多!
同樣都配一客香米飯,夠爽身夠乾
甜品有三款
真空慢煮法式焦糖燉蛋
椰子雪糕配風乾鳳梨紫米
泰式奶茶流心牛角包

甜品擺盤好靚,底層紫米,中間雪糕,上層鳳梨乾
椰子味香甜濃郁,加埋煮過既紫米,軟綿有彈性
味道幾突出仲有特色,口感豐富

真空慢煮法式焦糖燉蛋
特別香滑既燉蛋質感,完全唔甜,好有蛋香

Lemon Grass Fast Gourmet享慢煮泰 (西環)
西環堅尼地城卑路乍街150號
加多近山地下A號舖

｜狗狗好去處2020—上環泰國菜餐廳攜狗食飯送免費啤酒 10分鐘路程到狗公園放電
港島區有不少寵物友善的地方和餐廳，今天我們就去位於上環區的泰國菜館。餐廳的室外位置歡迎攜帶狗狗，空間都不小，即使你帶大狗來都沒有問題。這裹除了有傳統泰國菜之外，亦有不少新派菜式值得一試，例如意大利火腿芒果卷（$68）。 另外，鹹蛋黃泰炒金邊粉（$118）是他們的招牌菜 ，金邊粉乾身得來夠彈牙。 冬蔭功海鮮鍋（$168）夠足料，有大蝦、青口和魷魚，辣得來不嗆喉，都很適合香港人口味。如果你是素食者也不怕沒東西吃，這裏有不少素食菜式可以選擇，個人推介芒果牛油果莎莎米餅（＄68） ，脆口的米餅加上芒果和牛油果意外地配合，真是值得一試。 飲品方面，可以試試他們的特色調酒，例如Tom Yum Goong（＄138），當然亦有一些非酒精類飲品選擇，例如是Fresh Lime Soda (＄35)。

提提大家，逢星期六4:30pm至9:30pm，只要你帶同你的毛孩一起來餐廳用餐，即可獲一杯免費啤酒，優惠期至12月底。

Clicked 擊
地址：上環文咸東街40號泰基商業大廈地下
菜式：泰國菜
平均消費：$200-$400
營業時間： 星期一至星期五 11:30am－2am
星期六 4:30pm－2am

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201212/LD5GIGT35ZDEPFN4V5NH7U6CSI/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#狗狗 #上環美食 #泰國菜 #寵物友善 #狗公園
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

新派菜式 , 無聊時可以一試

【20無限】的 飲食理念
天下食物 唯太 X 不能救 , X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等

米飯薄餅 rice pizza 【20無限】