石河子的幸福路
1
石河子是個神奇的城市。
它在天山北麓的中段,準葛爾盆地的南緣。
也就是戈壁灘上。
一片荒漠之中。
這是一座在戈壁灘上,艱苦建造的城市。
也許,只有既軍又民,一手執槍一手拿鋤頭的體制,也就是如今所稱的“新疆生產建設兵團”,才能夠做到,拼命在像沙漠中建造一座綠色城市,這樣超乎想像,不可能完成的事。
2
軍墾博物館,開拓了我的想像,我除了感動,更充滿對前人的尊敬。
如何把水源引入荒漠?
沒有牛可以耕田?
那就人來犁。
沒地方住地?
沒事,就地挖個洞,茅草蓋一下,叫做“地窩子”。
結婚了,還得輪流用公共婚房。
軍隊來疆,知青來疆,又招募女兵來疆。
3
支疆的人在這裏紮根了,一代代人,接力拼命,才有今天的新疆。在新疆,你會不停的聽到疆二代,疆三代這種名詞。
河南來的,山東的,東北來的,上海的,,,。
他們總有説不完的,一代代的,讓人感嘆,讓人流淚,讓人讚歎的前人奮鬥的故事。
4
中國歷代都有軍隊屯墾戍邊的傳統。
因為只有屯墾才能解決後勤補給跟生活的問題,同時,開荒,大概也是軍人的服從,跟拼命的戰鬥意志,可以在這樣嚴酷的考驗下,在沙漠建造宜居之城。
5
1950年,解放軍第22兵團第9軍步兵第26師,開進石河子,展開大建設運動。
1954年,設立新疆生產建設兵團。
後來一度撤銷兵團,1981年,才恢復兵團建制。
師市合一,很可以表示這種特殊的體制。
2012年,第八師石河子市成立。
新疆的安定與富足,這絕對是一條雖然艱辛,但正確的路。
6
石河子有一條幸福路,就是像台灣的夜市,充滿香鮮熱辣的煙火氣,這樣好的日常。
有美食好物瓜果,還有兵團的,和先人開拓的的,和石河子人過去成長的回憶。
謝謝我們的前人,一步一腳印,流血流汗,開墾,守護我們的新疆。
來一碗八毛涼皮,配一杯酸奶!
聽著歌手的民歌,看著廣場舞!
亞克西!
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片中出現店家⬇️ 🌟新疆大刀涼皮 0830-1130 週一休 台中市西屯區長安路二段306號 🌟黑冠炸雞 二~五0730-1230 六日0630-1245 週一休 台中市西屯區中清路二段189巷68號 🌟霸王仙草凍 0745-1330 週一休 台中市中清路二段189巷96號對面 🌟南北小...
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新疆 瓜 在 Facebook 的最讚貼文
新疆 瓜 在 Chowsmall.food Facebook 的最佳解答
精緻高級手工心機粵菜 - 鋒饍
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多謝 @firesea 又帶我食好野🥰一直都想試鋒饍好耐啦。估唔到今次食到,仲要全部都係心機菜。其中好多菜式都令我念念不忘。
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▪️蝦子鮮鮰魚肚嫩柚皮(圖1),呢道係當晚菜單中我最鐘意既一道菜式呀!鮰魚本身屬於平價魚,但佢既魚肚竟然係價值不菲!魚肚食落口感已經感受到滿滿既骨膠原,配埋汁醬同蝦子真係超好食呀!
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▪️石鍋柱侯花膠汁牛尾(圖2),又係另一道充滿骨膠原既菜式。採用本地新鮮黃牛帶皮牛尾,用濃郁既花膠汁煮到勁入味,加上啖啖骨膠原既質感,同樣係超好食。
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▪️日本宮崎快樂豬叉燒(圖3),黎到呢度一定要食叉燒無誤!叉燒用日本宮崎快樂豬燒成,肥瘦適中,又有燶邊,勁厚切但一D都唔韌,必食!
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▪️瑤柱蟹肉迷你冬瓜盅(圖4),勁足料!裡面有夜香花、蟹肉、瑤柱、冬菇、竹笙、火腿絲、火鴨粒,仲有田雞片。問返師傅,原來傳統既八寶冬瓜盅係必須有田雞片架。
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▪️陳皮冬菇雪棗鷓鴣焗飯(圖5),係傳統老廣州富貴家庭夏天必食既保健飯,餐廳再佢再改良,用左五十年陳皮、日本冬菇、新疆雪棗同英國野生鷓鴣整成!鷓鴣超嫩滑,加埋雪棗、冬菇、陳皮,啖啖飯食唔停口!
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▪️龍鬚炸雪糕(圖6),呢個係咁耐以黎我食過最特既甜品,沒有之一!龍鬚係來自中東嘅Kunafa,好香脆,裡面包住Haagen Dazs 夏威夷果仁雪糕,做到外暖內冷,層次分明真係超考功夫!好好味!
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▪️杏香江南百花雞(圖7),我第一次認識呢道傳統既手工心機菜。做法係先將一隻新鮮三黃雞起骨起肉,再將D肉剁成肉泥,混合海蝦做既蝦膠,造成白色既中層,上面再釀一塊已經風乾六小時既雞皮!最後加埋杏片係底泡炸!好特別,雞皮起脆,得兩舊食太少啦!
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▪️芥末合掌瓜鮑魚 (圖8),夏天當造既合掌瓜配新鮮南非孔雀鮑魚,加入芥末涼拌,芥末同鮑魚味道超夾,食落清爽開胃。
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鋒膳 (灣仔)
灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號舖
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🥑生酮友好食品:❌
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#small灣仔
#small中菜
新疆 瓜 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
影片中出現店家⬇️
🌟新疆大刀涼皮
0830-1130 週一休
台中市西屯區長安路二段306號
🌟黑冠炸雞
二~五0730-1230
六日0630-1245 週一休
台中市西屯區中清路二段189巷68號
🌟霸王仙草凍
0745-1330 週一休
台中市中清路二段189巷96號對面
🌟南北小吃
1130-1400;1700-2000 一二休
台中市北屯區中清路二段333巷3號
影片時間軸
00:00精采預告
00:21影片開頭
00:42尋找目標
00:52新疆大刀涼皮
02:18簡單路線說明
02:27試吃加買菜
03:18黑冠炸雞
04:05霸王仙草凍
05:17這些店家也好吃
05:50南北小吃
08:45吃飽閒聊
09:19爺爺的青草茶
10:47影片總結
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新疆 瓜 在 [食記] 烏魯木齊新疆瓜果- 看板China_Travel 的推薦與評價
圖文:https://bluehero.pixnet.net/blog/post/27050799
新疆的瓜果是出了名的甜美,來到烏魯木齊,當然一定要吃吃看水果的,烏
魯木齊最多的水果就是西瓜、哈密瓜,幾乎每個水果攤都有賣。
哈密瓜片¥3
這是在五一夜市裡的水果攤買的哈密瓜,這是綠色的哈密瓜,口感又軟又綿
,而且超級多汁,超甜的,好像在吃糖一樣,超好吃的,雖然我覺得這樣一
片賣3元超級貴,但我當初會買也是貪圖方便,因為是切好的,直接就可以吃
了,不過真的是很甜很好吃。
哈密瓜盅¥3
這也是在五一夜市裡買的,這哈密瓜是切成一小塊一小塊裝在塑膠杯盅,實
用起來很方便,不會搞得整隻手都是湯汁,不過這哈密瓜是屬於口感較脆的
,就比較不甜不多汁,我覺得不是很好吃,哈密瓜有很多種類,這個雖然也
是綠色的,但跟上一攤吃的綠色哈密瓜不太一樣,這顏色比較淺,上一攤的
哈密瓜片綠色比較深,比較好吃。
哈密瓜¥5
要離開烏魯木齊前,我在路上的水果攤,跟一個維吾爾族的小男孩買了一顆
哈密瓜,本來他跟我說一顆4塊錢,然後問我要不要秤重,我就說好,一秤之
下是ㄧ斤多,然後就改口跟我說這一顆要5塊,我就問他為什麼,他說因為一
斤4塊,你這顆已經超過一斤了。我也懶得跟他計較,就5塊錢跟他買了,早
知道就不要說要秤重了,秤了還多貴一塊,不過買一整顆的哈密瓜還蠻便宜
的,在夜市裡買一片或一小杯就要3塊,新疆的水果還真是便宜。回到旅舍後
,我把哈密瓜對切,用湯匙挖著吃,這哈密瓜也蠻甜的,淡綠色也沒有很深
,口感比較硬一些,還是沒有比我在夜市第一攤吃的那哈密瓜甜與好吃,真
懷念在那攤吃的哈密瓜,又綿又軟又甜又多汁,不過還蠻貴的就是。
新疆瓜果
地址:新疆維吾爾自治區烏魯木齊市內
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