【銅鑼杭菊味道清香 相關加工產品廣受好評】
銅鑼鄉有「杭菊之鄉」的美稱，銅鑼鄉農會總幹事曾義孝說明，銅鑼鄉九湖村是種植杭菊最著名的地區，由於九湖臺地日夜溫差大、相對溼度高，土壤為含鐵的酸性紅土，加上優良的水質，生產出的杭菊不僅花形美、花朵大，而且味道清香，逐漸成為當地重要的產業。
這幾年銅鑼鄉農會積極開發相關加工產品，如養生茶包、乾燥花茶都廣受好評，最新研發的杭菊啤酒也很有特色。曾義孝希望帶著濃厚地方色彩的銅鑼杭菊產業，能不受貿易自由化的衝擊，朝向產品多樣化、經營多角化、服務多元化邁進，迎接新農業時代挑戰，讓銅農精神世代相傳、永恆茁壯。
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