我的2021生日大餐。
因為想找動物園附近的餐廳,挖出了之前在開在園區往北埔路上的「滿地富」..... 算是很近的窯烤麵包,但卻突然就不見了,想到就覺得有點可惜,但原來他們幾年前搬到十八尖山博愛街入口處了!
-----------
【舊文回顧】
新竹‧滿地富烘焙屋~小科科專屬的柴燒烘焙屋
https://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266888488
-----------
新址的位置超讚的!就在停車場旁啊!而且停車的前三小時還免停車費(停車場告示牌寫的),果先生說這個點也太得天獨厚了!但其實,聽說(看別人的文章)店家是跟自來水公司租了老舊宿舍改建成現在的餐廳,的確有老屋的味道呢!
「瓦屋」的餐點窯烤披薩$280、義大利麵$180、口袋餅$75,飲料。口味不算多,但應該都算是經典口味(例如披薩當然要有夏威夷披薩)。除了餐點,還有賣:包子、饅頭、吐司、歐式麵包、磅蛋糕、咖哩餃、綠豆椪.... 這天我們除了當場吃了披薩、義大利麵、口袋餅、果汁,還帶了蔓越莓饅頭,除了果汁(我個人不愛果汁),其他每一樣我都滿意!
【夏威夷披薩】$280
十吋薄皮義式披薩。粲粲形容:「下面的餅皮很薄,但是上面的料很豐富。」餅皮Q韌,邊邊酥脆,起司灑得夠多會牽絲,但不至於多到會膩,就說夏威夷披薩是經典口味,番茄醬、鳳梨、火腿.....就絕配!
【紅醬豬肉義大利麵】$180
就是番茄肉醬義大利麵,義麵最經典的口味。
夠味、夠香、番茄的酸香味很濃郁,但會辣,所以粲粲吃了直喝水,某人還滿臉問號"會辣?"。可是夠味好吃。又可是,我嘴破其實也吃得有點辛苦。(可是仍硬是要吃)
【洋蔥牛肉口袋餅】$75
口袋餅裡塞滿了生菜與洋蔥炒牛肉,雖然加了黑胡椒,但我覺得香而不辣,因為洋蔥炒到軟甜,而牛肉也很軟嫩好咬。口袋餅也適合當早餐或帶去野餐,來爬山的朋友可以列入口袋名單。
【檸檬汁】$60
應該是現打而不是稀釋還原的,有檸檬纖維漂浮其中,我喝得不多,記得是常溫,好養生?雖然不算太酸,但也沒有明顯甜度,一整個很健康的味道,但粲粲喝得很開心。
【蔓越莓饅頭】$20/個(一袋5個100元)
應該是蔓越莓饅頭(另有雜糧饅頭,但當天只看到一種口味的饅頭),但饅頭裡除了蔓越莓果乾,還摻了不少柑橘果乾!果乾的量不少哦!清香酸甜,饅頭Q彈,我覺得相當好吃!不過個頭不大,我當午餐澱粉食物,一顆不太夠!(因為好吃)
老闆娘夫婦很熱情,我們來的時間晚,是午餐時段最後一組完食的客人,闆娘想鼓勵粲粲多吃點,問可不可以給粲粲冰淇淋?於是粲粲就獲得M蛋捲冰淇淋一支!(老闆夫婦的午餐不是披薩而是麥當當?)謝謝老闆夫婦的熱情招待~
這天用餐經驗愉快,會想再來用餐,尤其很想再買饅頭!(我對酸菜包還有麵包們也很有興趣啊!慢慢一一品嚐有興趣的品項囉!)
瓦屋 窯烤工坊 WOW Bakery
新竹市博愛街3巷9號/8:00-18:00(週一公休)
就在十八尖山博愛街入口第一個停車場裡面哦!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,午安😄 來吃10元冰淇淋啊!🍦 IKEA 的平價美食很重要。😄 @艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu . . . #台灣小吃 #台湾 #台湾旅行 #台湾美食 #eat #yummy #taiwantravel #taiwanfood #foodie #foodpics #photoofth...
新竹雜糧麵包 在 我的多米日記 Facebook 的最佳解答
#多米幼稚園 #今天來聊聊食育教育
記得11月的 #多米幼稚園 主題教學換檔囉!
11月我安排了2個大主題:
一個是 【關於牠‧生命教育,動物保育】。
另一個針對節慶的主題,當然就是 #感恩節 囉!
感恩節就應該從 #食育 下手!
▍
前陣子為了備課,我聽了一場 灃食公益飲食文化教育基金會 的線上直播,非常推薦大家可以一起來聽聽,剛好這個主題我太有興趣了!可是地點在新竹,還好灃食的每一場講座都會有線上直播,所以就算不能到現場,也可以線上收看!
▍
這場直播的主題:餐桌上的「糧」好食光
#灃食x台灣好基金會 攜手分享!
➡https://www.facebook.com/fullfoodsfoundation/videos/374426797078489
這次的演講一樣分成上下兩場主題:
#上半場講題: 拿「粗」夾「細」,不可限「糧」
講師:陳時欣 | 灃食智庫 國立台灣大學食品科技所教授
第一段的內容主要是認識所謂的五穀雜糧,透過教授的介紹,才發現原來很多日常生活中對於穀類的認知都是不正確的!!像是吃粗糧就一定比較好嗎?全麥麵包就是粗糧嗎?紅豆真的可以消水腫嗎? 號稱超級食物的藜麥,你知道他們的營養價值嗎蛋白質含量比牛肉高嗎?很多迷思都可以在這段主題中被一一打破喔!陳時欣老師說,多元攝取是最重要的關鍵,因為多元飲食才是最安全、最全面的飲食建議。
#重點來了第二段讓我收穫良多
#下半場講題:好玩好學的食育生活設計
講師:李應平 | 台灣好基金會 執行長
我太喜歡這一段的內容,從李執行長的分享當中,都再再驗證了我的想法跟做法是正確的,其實認識我的人都知道,對於 #食育教育 我一直都很重視,就是來自於對於這個土地的熱愛,加上我覺得 #食慾始終來自於食育,尤其多米就是個歪嘴雞,願意吃的食物少之又少,但是,飲食的教育到底要怎麼樣讓孩子覺得好玩?我相信還是有很多家長跟我一樣,每天都絞盡腦汁的想,怎麼能讓小人們營養均衡,願意愛吃東西!
演講中提到,其實世界各國現在對於食育都越來越重視:日本將飲食知識立法;英國的孩童要學會簡單料理才能畢業;瑞典孩子每週都有家庭與消費者知識課程,這些都是食育教育的展現。
那我們該怎麼做呢?我覺得對於學齡前的孩子,#體驗式教育還是最直接的,先從實際動手讓寶寶開始產生興趣,進而願意參與認識這個土地,不過,這絕對不只是一天或一個下午的一堂農事體驗,因為食育其實不是一個課程,它需要持續才能夠根植入心,如何讓『Farm to Life』!是我覺得最重要的部分。
聽起來很難嗎??尤其是對於生活在都市中的你我,
不過『食育即生活』真的沒有這麼難!
(1)就我們家來說,我們家的窗台小菜圃,食材種植沒有停過,從多米2歲開始,跟著一年四季的節令走,看當令適合種植的植作物,挑選失敗率比較低而且採收時間短的,畢竟一開始還是要先培養起綠手指的自信心啊!如果你第一次種就挑戰嬌貴草莓或是一種就要半年才能採收的,會很容易覺得挫敗喔!像是珠蔥、小白菜、香草類植物都是很好上手的喔!
(2)如果家裡真的無法種東西,現在也很流行認養開心農場,或是直接尋找更多友善的當地農場,直接深入現場,像我們住在八里,春天的時候有春梅,夏天的時候去採竹筍、秋天的時候去摘柚子,也同時認識自己生長的環境,有著怎樣的特色,就是驗證了李執行長演講中說的味覺記憶就是家鄉記憶,除了潛移默化培養土地的認同感,更同時養成了家鄉的味道。
(3)或是從食材做起,搭配季節將食材入菜上餐桌,藉由吃對的食物,給身體、給大地更單純的回饋。從小帶給孩子正確的綠色、友善概念,家家戶戶都可以從餐桌上開始自己的飲食教育,認識食物,同理、感謝土地帶給我們的餽贈,為生態永續共同努力。這其實也很符合蒙特梭利的食育教育,從產地或是當地農會購買,減少碳足跡,帶著孩子一起動手從食材做成食物,你會訝異做出來的食物特別好吃!
而且這次聽完演講後,馬上去搜尋了 台灣好基金會 Lovely Taiwan 的 #神農計畫,很認同他們的理念,更慶幸自己已經落實在生活當中,現在在信義誠品剛好有他們的成果展,我這周末也去逛了,有興趣的朋友也可以去看看喔,或許可以替你帶來更多靈感。
▍
說實在,台灣現在真的有很多很棒的資源,可以幫助家長讓孩子的飲食教育更好玩,食物與集體記憶、族群認同、消費社會和節慶儀式都有相關,它牽連著人與地方文化之間緊密的依附關係,我也是在網路上不停爬梳做功課,回到最前面的主題,剛好11月是一個感恩的季節,對於大地萬物都應該存著一份感恩的心,秋天也是一個收穫的季節,利用這個月的主題來帶 #食育,超級適合的!不妨就從現在開始吧!在育兒的路上,就是不停的做中玩、做中學,和孩子一起成長。
∞完整心得分享在部落格喔!快去看看!
◤https://reurl.cc/4mvemD
#所以我超愛劉老師 土城彈藥庫 劉老師自然教室
#灃食基金會也記得追起來
****************************
今年度最後一場演講,灃食特別南下嘉義,講的是有機農業、綠色行動,歡迎中南部的家長們一起到現場感受一下灃食基金會對飲時教育的用心、認真,完整參加講座還有小禮物!
11/14 菜籃裡,你不知道的科學
→免費報名網址:https://www.accupass.com/event/2010160219001004047226
新竹雜糧麵包 在 法學博士石人仁 Facebook 的最佳貼文
中醫大vs新竹攻城獅簽署合作備忘錄 為球員健康把關
中國醫藥大學新竹附設醫院與新竹攻城獅籃球隊,10月13日上午在縣長楊文科等貴賓見證下,簽署合作備忘錄,由愛打籃球、學生時代視籃球為「女朋友」的陳自諒院長,親自領軍骨科、復健科、急診科、中醫科、營養科、心理師及其他專科醫師組成醫療團隊,提供球員全面的醫療照顧。新竹攻城獅三位球星陳堅恩、林力仁與田浩也在籃球簽名並致贈給院方,感謝中醫大成為球隊強有力的醫療後盾。
縣長楊文科肯定院方以醫學中心等級的醫療服務水準,與新竹攻城獅籃球隊醫療合作,開啟新竹地區職業運動結合專業醫療照護的合作新模式,期待能為球隊帶來實質效益及協助,締造雙贏。他說,陳院長是運動好手,對運動救護有概念,今天雙方的合作是最恰當的安排。
本身是籃球迷的陳自諒院長表示,成立職籃很不容易,照顧球員也很艱苦,除了運動受傷後的復健、治療,球場表現低迷時的心理治療也很重要,中醫大將整合相關科別的專科醫療團隊,提供球員包括高階健康檢查、營養、體重控制等全面照顧,以球員腦、心、肺功能、頸椎胸椎腰椎膝蓋評估為主,為選手建立健康檔案,瞭解每位球員的個別狀況,一旦受傷或需就醫,立即進行治療無縫接軌,從高階健檢到傷害治療復健,精準醫療。
新竹攻城獅總經理高景炎感謝中醫大新竹附醫,以專屬綠色通道的高規格醫療服務照顧球員,為球員健康把關,提供單一窗口聯繫,安排獨立空間的醫療服務。並且協助在體育館設置「運動員健康管理站」,熱身賽或例行賽都有醫師進駐協助球員醫療,設置躺床、擔架、輪椅以及相關醫療處置之工作車。一支職業運動隊伍除了有多元的行銷,針對球員的保健防護也不可少,相信有了中醫大新竹附醫把關球員的身體,攻城獅獅群們必定能在場上以最佳身體狀態迎接場場強敵。
中醫大表示,營養攝取是比賽致勝關鍵。
運動員熱量需求約4500-5500大卡;其中,醣類應選擇全麥麵包、五穀飯、地瓜等高纖全穀雜糧而非甜食。若攝取不足,比賽時容易因疲累感影響運動表現,合成肌肉的效果將大打折扣;另外,過量蛋白質不但無法增加肌肉量,還可能導致體脂肪或腎臟負擔加重,建議最多2公克/公斤體重即可,選擇雞蛋、豆漿、雞胸肉、魚類、低脂奶等。
運動後30分鐘內飲食是最佳時機,可幫助刺激肌肉增長。
新竹攻城獅主場熱身賽本周末開打 接駁車、防疫措施請注意
新竹攻城獅職業籃球隊正式成立,首個賽季將於今年12月開打,開季前由新竹攻城獅打頭陣,10月17日、18日將在新竹縣立體育館舉行球隊隊史首場熱身賽!為迎接熱情的球迷,縣府也與球團規劃接駁車,方便球迷觀賽,建議開車前來的球迷可將車輛停放於新竹縣體育場停車區,或是停放在新竹縣府周圍停車格約600個,再轉乘接駁車前往。接駁站點由新竹縣政府門口至新竹縣立體育館(福興東路南門),接駁時間自中午12點至晚間8點,每10分鐘一班,人滿發車,離峰時間14:30-15:30、17:00-18:30暫停發車。提醒民眾10月17日縣府廣場每小時停車費20元,週日不收費。
縣長楊文科表示,縣府全力支持新竹攻城獅職業籃球隊,結合縣府各局處資源挹注,用完善的交通接駁規劃展現新竹縣大型活動執行軟實力!讓全國民眾來新竹縣看籃球比賽,不只比賽看得盡興,交通也能安全順暢、更便利。
10月17日、18日二天賽程為:10月17日(六)14:30新竹攻城獅vs寶島夢想家及17:00桃園璞園 vs 臺北富邦勇士,10月18日(日) 14:30寶島夢想家 vs 桃園璞園及17:00臺北富邦勇士vs新竹攻城獅。
看球賽防疫也不能鬆懈,比賽當天請球迷入場前填寫實名制線上問券、戴口罩、量體溫、雙手酒精消毒、驗票,完成上述五條件始得入場觀賽,若有不遵守大會規範之行為,主辦單位有權不開放進場。現場入口處也會張貼問卷QR,請民眾入場前掃描填寫,大會服務處、廁所也會擺放噴式酒精供球迷自由使用。
對於沒買到票的球迷,可在P聯盟官方 Youtube 頻道或有線電視momo Tv 收看熱身賽直播喔。
新竹雜糧麵包 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
午安😄
來吃10元冰淇淋啊!🍦
IKEA 的平價美食很重要。😄
@艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu
.
.
.
#台灣小吃 #台湾 #台湾旅行 #台湾美食 #eat #yummy #taiwantravel #taiwanfood #foodie #foodpics #photooftheday #photoshoot #igphoto #igtravel #igfood #instafood #instaphoto #instatravel #instaselfie #lifestyle #yummyfood #formosa #台灣銅板美食 #台灣老店美食 #蛙愛台灣小吃 #艾蛙媽VS達樂哥 #美食Vlog #foodie520tw #ikea #ikeahome